-
[B]люся[/B]
Люсечка, конечно же теряет. Вы нарушаете структуру - структуру зерна. Поистине целебная и восстанавливающая функция проростков в их природной целостности. Мясо можно пустить на фарш, но из фарша уже мяса не будет.
Кушать, уверен их нужно исключительно монотрофно, да так чтобы разница была в час минимум от приема пищи. Проростки - не совсем простая для переваривания пища и организм в порядки раз справляется с ней легче если принимать пищу монотрофно. А зерно так тем более. Зерно нужно также долго жевать, - это также крайне обязательно.
Я вот уже стал системно его кушать каждый день и чувствую, что организм как-то пободрел. Энергии что-ли прибавилось. Но я ем каждый день и по полстакана.
Дя начинающих надо не более столовой ложки в день и то не каждый день. Пища живая природная, хоть и полна энзимов для самоусвоения, но может дать небольшие обострения. Могут начаться чистки уже на второй неделе. Может жкт просто побаливать.
-
Afros, Вы про потерю микроэлементов излагаете или про потерю тонкой материи при измельчении зерна?
-
[B]люся[/B]
и того и другого. Никакая еда по полезности не сравнится с едой в первозданном виде. В ведической теории к примеру большее значение придается не самой еде, а питательности ее эфира. Фактич. указывается, что главная составляющая еды - ее энергетическая сфера. Оттого малое кол-во овощей и фруктов в питании человека способствуют умиранию в человеке духовного, а в след и физического.
-
Как тогда ее можно хранить, чтоб она не проростала дальше?
-
[B]люся[/B]
я противник этого. температурные изменения так или иначе влияют на живой росток. температура видоизменяет структуру зерна. я каждый день себе готовлю новую порцию зерна. Мне хватает полстакана. приготовлений - 5 минут. А вообще чтобы остановить рост проростка нужно помещать его в холодильник.
Самые полезные проростки - 0.5 - 2мм. Всё что выше - уменьшает к геом. прогрессии полезность. А то, что выше 2 см то уже может быть ядом для организма.
[B]Интуиция[/B] а вы проращиваете пшеничку или какое-либо другое зерно? Может что-то подсказать? У меня все-таки опыт уже как 3 года. Но вот только недавно решил сесть на проростки системно и на постоянку.
-
[quote=люся;10081677]А я когда только начинала проращивать пшеницу, столкнулась с такой проблемой: при хранении в холодильнике она продолжает интенсивно расти, а в инете читала, что самая полезная пшеница, когда расток 2-3 мм. Вообщем, теперь после того, как прорастет, я перемалываю в блендере, добавляю мед и кормлю семью (некоторые, правда, сопротивляются:)) Кто-нибудь слышал, ее вообще перемалывать можно, она при этом не теряет свои полезные свойства?[/quote]
Перемалывать можно.
И даже нужно, если в другом виде некоторые члены семьи есть отказываются :).
-
[QUOTE=Интуиция;10090125]Перемалывать можно.
И даже нужно, если в другом виде некоторые члены семьи есть отказываются :).[/QUOTE]
Мой старший сын когда впервые увидел предложенную ему ложку пророщенной пшеницы воскликнул с таким выражением лица :shock::"это черви?" :)
Вообщем, попробую я эту пшеницу, не перемалывая, смешать с медом. Может она тогда не будет дальше в холодильнике расти...Бо каждый день ее проращивать у меня лично времени нету:parting2:
-
[quote=люся;10091564]Мой старший сын когда впервые увидел предложенную ему ложку пророщенной пшеницы воскликнул с таким выражением лица :shock::"это черви?" :)
Вообщем, попробую я эту пшеницу, не перемалывая, смешать с медом. Может она тогда не будет дальше в холодильнике расти...Бо каждый день ее проращивать у меня лично времени нету:parting2:[/quote]
Одну партию едите, другую проращиваете.
Хранить не более 3х дней в холодильнике.
-
[COLOR=Red][B]А давайте "милочек", "кошечек"," пусичек" оставим для личного общения. Приближаемся к теме, словесные дуэли в ЛС при обоюдном желании[/B][/COLOR]
-
На форуме зарегистрировано 50 000 людей , неужели никто не употребляет пророщенное зерно? Неужели не о чем поговорить нам?
-
[QUOTE=Afros;10207878]На форуме зарегистрировано 50 000 людей , неужели никто не употребляет пророщенное зерно? Неужели не о чем поговорить нам?[/QUOTE]
Проращиваем и едим. Что еще говорить-то?:)
-
я пока не ела, но наконец-то собралась ,и пшеницу купила..осталось найти марлечку и дождаться когда прорастет...
-
[B]люся[/B]
как едите и как изменилось состояние здоровья за этот период?
[QUOTE]я пока не ела, но наконец-то собралась ,и пшеницу купила..осталось найти марлечку и дождаться когда прорастет...[/QUOTE]
правильно...удачи у меня пшеничка прорастает за 20 часов где-то
-
А я маш проращиваю. Это такие среднеазиатские бобовые -мелкие бочковидные, зеленого цвета. Когда пару лет назад у меня проявилось желание съесть что-то пророщенное, я остановилась на маше. Знатоки говорят, что их ростки мягче и вкуснее , чем пшеница...Действительно, сочные, вкусные ростки. Зерна есть и на Привозе в тех же самых "мешочных" рядах, так и в Тавриях в овощных отделах, там где фасоль , изюм и т. п. под названием "соя". Технология проращивания и употребления такая же, как и у пшеницы.
-
[quote=Пылинка;10231491]А я маш проращиваю. Это такие среднеазиатские бобовые -мелкие бочковидные, зеленого цвета. Когда пару лет назад у меня проявилось желание съесть что-то пророщенное, я остановилась на маше. Знатоки говорят, что их ростки мягче и вкуснее , чем пшеница...Действительно, сочные, вкусные ростки. Зерна есть и на Привозе в тех же самых "мешочных" рядах, так и в Тавриях в овощных отделах, там где фасоль , изюм и т. п. под названием "соя". Технология проращивания и употребления такая же, как и у пшеницы.[/quote]
Можно есть пророщенное все что угодно. Главное прорастить)) Я и гречку пыталась проращивать.
Соя - да, сочнее намного. В салатах бесподобна.
-
скажите, в чем лучше хранить пшеницу,которая токо ждет своей очереди на проращивание? в банке стеклянной, мешке кульке или ей абсолютно все равно?
-
[quote=Львёнок;10309230]скажите, в чем лучше хранить пшеницу,которая токо ждет своей очереди на проращивание? в банке стеклянной, мешке кульке или ей абсолютно все равно?[/quote]
Главное, чтоб не запрела. А в чем вы будете хранить, только вы знаете)
У меня лежит в обычном пакетике, в ящике под плитой, (правда пакет не завязан). Там сухо, не преет.
Условия такие же, как для любой крупы.
-
я вот сегодня достала и свое художество))) первый раз прорастила пшеничку, и вот ижу и думаю перестаралась, видимо, большущая получилась!!! и че с ней теперь делать? выбрасывась? измерила получилось, где-то от 0,3мм до 2см. эт наверно,неподходит???
-
а, может кто-то выложит фотку пророщенной уже пшенички? очень интересно!
-
Девочки, а можно похудеть если кушать такую пшеницу? я села на диету - питаюсь одними овощами....