[QUOTE=boris220;45673375]Попробуйте лимончик :)[/QUOTE]
Попробовала,вроде лучше))))
Вид для печати
[QUOTE=boris220;45673375]Попробуйте лимончик :)[/QUOTE]
Попробовала,вроде лучше))))
Делала сегодня плов с мидиями,мммм объедение)))))
[QUOTE=margowa;45677255]Делала.....мультя ее как будто жарить или тушит но точно не печет так что аж клапан выскакивает (((([/QUOTE]
от творога еще зависит
[QUOTE=шостик;45691850]Делала сегодня плов с мидиями,мммм объедение)))))[/QUOTE]
в мульте он действительно особенный получается, а просто как!
[QUOTE=Ankarassa;45670779]крылья на выпечке можно спокойно. по 15 минут на кажду сторону. И приготовятся и подпекутся и карамелью возьмутся.
Курятина вообще быстрое мясо, а еще если подмариновать так вообще
В любом маринаде.
Окислитель+Растворитель 20-30 минут на выпечку
Например, апельсинка+горчица, или мед+ соевый как в рецепте, или шампанское ( 2 в 1)[/QUOTE]
Ого, на шампанском? Здорово:-) Недавно делала на пиве крылья. Ну такое ... ничего особенного, а вот мед+соевый соус+чеснок+свежий имбирь (маринование минут 30 в холодильнике) -это то, что надо. После обжарки засыпала картошечку, хорошенько с маринадом заранее перемешанную и на тушение на минут 30. Картошка получилась нежная, аж во рту таяла. Вкусно было даже в холодном виде.
[QUOTE=Tigra@;45694937]в мульте он действительно особенный получается, а просто как![/QUOTE]
расскажите пожалуйста как вы делаете плов с морепродуктами?
У меня ерунда получается.
Девы, у кого Дексы.
Как одновременно и время готовки изменить (напр. молочная каша на 30 минут выставляется, а не на 50 ,как по умолчанию) и отсрочку сделать?
Я вчера минут 15 с инструкцией в зубах пробовала, но не победила.
Или - или.
поделитесь как вкусно приготовить лосось, может так чтобы и с гарниром сразу
мультиварка Philips
[QUOTE=Маруся Климова;45700933]Девы, у кого Дексы.
Как одновременно и время готовки изменить (напр. молочная каша на 30 минут выставляется, а не на 50 ,как по умолчанию) и отсрочку сделать?
Я вчера минут 15 с инструкцией в зубах пробовала, но не победила.
Или - или.[/QUOTE]
Я конечно не меняю время готовки молочной каши по умолчанию, все каши готовятся 50 мин. Но если теоретически...и попикав свою декс-60:
1. выбираете режим молочная каша;
2. нажимаете "ВРЕМЯ ГОТОВКИ", пикаете кнопкой "ЧАС/МИН" до тех пор, пока не появиться нужное кол-во минут;
3. нажимаете кнопку "ОТСРОЧКА";
4. кнопкой "ЧАС/МИН" выставляете время, на которое каша уже должна быть готова.
5. нажимаете "СТАРТ". На экране светится режим и время, указанное Вами, на которое каша уже должна быть готова (сорри, за тавтологию, но так понятнее).
УСЁ!!!
К примеру,Вам нужна овсянная каша на 7 часов 30 мин. утра. Включаете режим молочная каша, нажимаете "ВРЕМЯ ГОТОВКИ", пикаете кнопкой "ЧАС/МИН" 30 мин., нажимаете кнопку "ОТСРОЧКА", кнопкой "ЧАС/МИН" выставляете время - 7:30. Нажимаете "СТАРТ".
Если я ошибаюсь, знатоки, поправьте, плиз!!!
а я тут борщ приготовила в дексе
впервые за 3 месяца жизни мульти в моем доме.
ну что вам сказать - думала что хуже будет.
готовила на индюшином бульоне по типу "все заложил одно временно и все"
в принципе ниче так.
но!
готовила на "тушении"
меня просто убивает ,что оно долго закипает.
поэтому я ждала-ждала - и когда оно через час даже не закипело, я поставила на жарку на 10 мину ,оно закипело ,потом на тушение.
в дальнейшем буду сначала на жарке кипятить ,потом на тушении варить.
я просто не оставляю ее одну готовить (не ухожу из дома) - боюсь...
если уж придираться ,то ощущался вкус свеклы (я если варю борщ без зажарки обычным способом, сначала долго вывариваю свеклу, тогда запаха нет)
но я потом чесночком конечно этот запах убрала.
порадовало то, что капуста НЕ разварилась ,если честно ,я не верила, что она не разварится.
в принципе, буду ее использовать как борщеварку... :)
Я заливаю кипятком и не надо ждать пока закипит
я приспособилась в основном готовить для ребенка
супчики, овощи, мясо, рыба мне нравится как получается, яблоки, тыкву запекала, очень быстро и вкусно
[QUOTE=Каролина25;45710104]Я заливаю кипятком и не надо ждать пока закипит[/QUOTE]
А ничего, что кипяток в холодную кастрюльку. Не портится от этого?
Ничего не будет с кастрюлей,она же не стеклянная,рассчитана на высокую темп.
[QUOTE=Каролина25;45711912]Ничего не будет с кастрюлей,она же не стеклянная,рассчитана на высокую темп.[/QUOTE]
Все зажарки делаю на сковородке. может и неправильно.но это быстрее. Заливаю только кипятком. Борщ в мульте Очень вкусный. Поджариваю морковь и лук ,все остальное в сыром виде кладу. Программа суп.
[QUOTE=Каролина25;45711912]Ничего не будет с кастрюлей,она же не стеклянная,рассчитана на высокую темп.[/QUOTE]
Все зажарки делаю на сковородке. может и неправильно.но это быстрее. Заливаю только кипятком. Борщ в мульте Очень вкусный. Поджариваю морковь и лук ,все остальное в сыром виде кладу. Программа суп.:rolleyes:
Я зажарку (скорее тушу овощи, чем жарю), делаю в мульте, так и сковородку мыть не надо, потом овощи все остальные закинула, залила кипятком и всё. Сто лет уже борщ не варила в кастрюле на плите.
[QUOTE=Каролина25;45711912]Ничего не будет с кастрюлей,она же не стеклянная,рассчитана на высокую темп.[/QUOTE]
Я о перепаде температур. Кто-то писал, что если делается зажарка, то надо горячую воду вливать. Как я понимаю, в холодную кастрюльку кипяток вливать не стоит, чтоб покрытие не повредить.
Поправьте, если я не права.
[QUOTE=laelis;45715531]Я о перепаде температур. Кто-то писал, что если делается зажарка, то надо горячую воду вливать. Как я понимаю, в холодную кастрюльку кипяток вливать не стоит, чтоб покрытие не повредить.
Поправьте, если я не права.[/QUOTE]
я тоже где-то такое читала, правда про керамику.
Только что вынула тыквенный пирог - пальчики оближеш))))))))))
тыква тертая - 1ст
сахар - 1 стакан
яйцо - 2 шт.
сливочное масло - 100г
разрыхлитель 1,5ч.л.
корица - 1ч.л.
мука - 1.5 стакана
орехи 0,3 ст.
[QUOTE=Татьяна50;45712529]Все зажарки делаю на сковородке. может и неправильно.но это быстрее. Заливаю только кипятком. Борщ в мульте Очень вкусный. Поджариваю морковь и лук ,все остальное в сыром виде кладу. Программа суп.[/QUOTE]
[QUOTE=koshenyatko;45713946]Я зажарку (скорее тушу овощи, чем жарю), делаю в мульте, так и сковородку мыть не надо, потом овощи все остальные закинула, залила кипятком и всё. Сто лет уже борщ не варила в кастрюле на плите.[/QUOTE]
Точно так же делаю. Прямо в кастрюле обжариваю.
Я когда сварила первый раз борщ в ней, то уже и мысли не возникает, чтобы париться с этим борщом на плите. :)
Уже больше полутора лет варю только в мульте. :)
[QUOTE=Русая;45715580]я тоже где-то такое читала, правда про керамику.
Только что вынула тыквенный пирог - пальчики оближеш))))))))))
тыква тертая - 1ст
сахар - 1 стакан
яйцо - 2 шт.
сливочное масло - 100г
разрыхлитель 1,5ч.л.
корица - 1ч.л.
мука - 1.5 стакана
орехи 0,3 ст.[/QUOTE]
А фоточку? :)