-
[QUOTE=Mariha;15902369]Если я не ошибаюсь, то речь идет о[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=449860&p=5738924#post5738924"] [B]Сырном пироге со шпинатом и фетой[/B][/URL] (пост № 43), но есть и ещё один [B][URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=449860&p=9612213#post9612213"]Сырный пирог с копченой горбушей[/URL][/B] (пост № 560)[/QUOTE]
Спасибочки, буду делать.:D:rose:
-
Вложений: 3
[ATTACH=CONFIG]1860568[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]1860569[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]1860570[/ATTACH]
Мой первый торт с мастикой и "Курица подарок" в разрезе!Серединка торта-Птичье молоко!
Уважаемая Fuchsia,за курицу отдельное спасибо!Невероятно вкусно!
-
[QUOTE=Zoluwka;15918424] "Курица подарок" в разрезе!Уважаемая Fuchsia,за курицу отдельное спасибо!Невероятно вкусно![/QUOTE]
Для меня это блюдо наверное навсегда останется недосягаемым))) Мне даже сама мысль о ней уже кажется непосильной))))))
[B]
Алёнчик[/B], вчера сделала [URL="https://forumodua.com/showpost.php?p=5741523&postcount=42"]сендвич "Фагита"[/URL], ну я естественно переборщила с ингредиентами...и вместо быстрого ужина на троих с пивом...[I]навояла[/I] целый противень сендвичей (5 листов, итого 10 шт.))) )
[url=http://pixs.ru/showimage/PB088780jp_5452424_1172070.jpg][img]http://img.pixs.ru/thumbs/0/7/0/PB088780jp_5452424_1172070.jpg[/img][/url]
Очень вкусно, а главное не трудоемко))))
Спасибо ;)
-
[QUOTE=Zoluwka;15918424][ATTACH=CONFIG]1860568[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]1860569[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]1860570[/ATTACH]
Мой первый торт с мастикой и "Курица подарок" в разрезе!Серединка торта-Птичье молоко!
Уважаемая Fuchsia,за курицу отдельное спасибо!Невероятно вкусно![/QUOTE]
Отдельное не за что)))рада если понравилось
[QUOTE=Mariha;15924599]Для меня это блюдо наверное навсегда останется недосягаемым))) Мне даже сама мысль о ней уже кажется непосильной))))))
[B]
Алёнчик[/B], вчера сделала [URL="https://forumodua.com/showpost.php?p=5741523&postcount=42"]сендвич "Фагита"[/URL], ну я естественно переборщила с ингредиентами...и вместо быстрого ужина на троих с пивом...[I]навояла[/I] целый противень сендвичей (5 листов, итого 10 шт.))) )
[url=http://pixs.ru/showimage/PB088780jp_5452424_1172070.jpg][img]http://img.pixs.ru/thumbs/0/7/0/PB088780jp_5452424_1172070.jpg[/img][/url]
Очень вкусно, а главное не трудоемко))))
Спасибо ;)[/QUOTE]только не говори,что все это вы съели с мужем))))
-
[QUOTE=Fuchsia;15973695]только не говори,что все это вы съели с мужем))))[/QUOTE]
ну...в принципе...да)))
Я съела- 2, Жулик- 1 и Вадя- 3 за один присест ([COLOR=gray][I]в 22,30 с пивом...это мы так ужинали...приехали просто поздно с Фуршета )))[/I][/COLOR] )...на следующий день осталось только 4 штучки)))
-
Милая хозяйка темы и девчёнки, подскажите пжалста, а можно в пирог со шпинатом и фетой, место феты творог положить. Спасибо!!
-
[QUOTE=Кабубочка;15993960]Милая хозяйка темы и девчёнки, подскажите пжалста, а можно в пирог со шпинатом и фетой, место феты творог положить. Спасибо!![/QUOTE]
Конечно можно, только творог подсоли :)
-
[QUOTE=Тимоша;15997811]Конечно можно, только творог подсоли :)[/QUOTE]
И слегка поперчи! Вкусно очень будет:)))
-
[QUOTE=Кабубочка;15993960]Милая хозяйка темы и девчёнки, подскажите пжалста, а можно в пирог со шпинатом и фетой, место феты творог положить. Спасибо!![/QUOTE]
можно все))) я в таких пирогах творог не люблю, но если вам нравится почему бы и нет;)
-
[FONT=Book Antiqua][SIZE=4][COLOR=darkslateblue]Цитрус к чаю:) /Грейпфрутовый кекс с лимонным кремом/[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3][COLOR=darkslateblue][B]Нам понадобится:[/B] [U]для кекса[/U] - 3 яйца, 1стакан сахара,1 стакан муки,1 стакан манной крупы,1 стакан свежевыжатого сока грейпфрута, 150 грамм растопленного сливочного масла, разрыхлитель теста (1/2 пакетика), пакетик ванильного сахара;[U] для крема[/U] - 75 грамм растопленного сливочного масла, 3 яйца, 225 грамм сахара, сок и цедра 2 лимонов[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[IMG]http://aleshkam.fotoplenka.users.photofile.ru/photo/aleshkam.fotoplenka/150619905/xlarge/164387260.jpg[/IMG]
[B]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3][COLOR=darkslateblue]1. [/COLOR][/SIZE][/FONT][/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=3][COLOR=darkslateblue]Трем цедру, выдавливаем сок. [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[IMG]http://aleshkam.fotoplenka.users.photofile.ru/photo/aleshkam.fotoplenka/150619905/xlarge/164387265.jpg[/IMG]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3][COLOR=darkslateblue][B]2.[/B] Взобьем сахар и яйца + растопленное масло и сок+ цедра + мука +манка[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[IMG]http://aleshkam.fotoplenka.users.photofile.ru/photo/aleshkam.fotoplenka/150619905/xlarge/164387267.jpg[/IMG] [IMG]http://aleshkam.fotoplenka.users.photofile.ru/photo/aleshkam.fotoplenka/150619905/xlarge/164387270.jpg[/IMG]
[B]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3][COLOR=darkslateblue]3.[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=3][COLOR=darkslateblue] Форму обмазываем маслом и присыпаем манкой. Перемещаем тесто в форму. [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[IMG]http://aleshkam.fotoplenka.users.photofile.ru/photo/aleshkam.fotoplenka/150619905/xlarge/164387273.jpg[/IMG] [IMG]http://aleshkam.fotoplenka.users.photofile.ru/photo/aleshkam.fotoplenka/150619905/xlarge/164387275.jpg[/IMG]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3][COLOR=darkslateblue]Ну и естественно в духовку на 35-40 минут(до готовности), температура 180
[IMG]http://aleshkam.fotoplenka.users.photofile.ru/photo/aleshkam.fotoplenka/150619905/xlarge/164387279.jpg[/IMG] [IMG]http://aleshkam.fotoplenka.users.photofile.ru/photo/aleshkam.fotoplenka/150619905/xlarge/164387283.jpg[/IMG]
[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=3][COLOR=darkslateblue]Вуаля![/COLOR][/SIZE][/FONT][/B] :D
[IMG]http://aleshkam.fotoplenka.users.photofile.ru/photo/aleshkam.fotoplenka/150619905/xlarge/164387285.jpg[/IMG] [IMG]http://aleshkam.fotoplenka.users.photofile.ru/photo/aleshkam.fotoplenka/150619905/xlarge/164388138.jpg[/IMG]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3][COLOR=darkslateblue]Источники: кекс [URL]http://www.liveinternet.ru/users/xxmilaxx/post140336002/[/URL]
крем [URL]http://kuking.net/5_411.htm[/URL][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[SIZE=3][COLOR=#483d8b][FONT=Book Antiqua]Крем не фотографировала)))) Делается так. Яйца взбиваются с сахаром. Туда же вводится растопленное масло, сок лимона и цедра. Варится на медленном огне, постоянно помешивается. Варится до загустения (минуты 3-4-5)[/FONT][/COLOR][/SIZE]
-
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][COLOR=darkslateblue]Две пиццы и соус /(c) by[/COLOR][/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=4] [URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=13482&p=10855361&viewfull=1#post10855361"]SE[/URL]
[/SIZE][/FONT][/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=3][COLOR=darkslateblue][B]Нам понадобится:[/B] [U]для теста[/U] -[/COLOR][/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][COLOR=darkslateblue][SIZE=4][SIZE=3]3,5 стакана муки, 1 стакан теплой воды, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка сахара, 2 столовые ложки оливкового масла, пакетик дрожжей (11 грамм)[/SIZE][/SIZE][B][SIZE=4][SIZE=3]; [/SIZE][/SIZE][/B][/COLOR][/FONT][FONT=Book Antiqua][COLOR=darkslateblue][SIZE=4][SIZE=3][U]для соуса[/U][/SIZE][/SIZE][B][SIZE=4][SIZE=3] - [/SIZE][/SIZE][/B][/COLOR][/FONT][FONT=Book Antiqua][COLOR=darkslateblue][SIZE=4][SIZE=3]помидоры( 5 штук) 1,5 луковицы, 4 зубчика чеснока, оливковое масло, специи( базилик, розмарин), соль, перец[/SIZE][/SIZE][/COLOR][/FONT][FONT=Book Antiqua][COLOR=darkslateblue][SIZE=4][SIZE=3]; [U]также[/U] - копченая грудинка, ананасы, лук,ветчина, помидорка, шампиньоны, моццарелла[/SIZE][/SIZE][/COLOR][/FONT][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]
[/SIZE][IMG]http://aleshkam.fotoplenka.users.photofile.ru/photo/aleshkam.fotoplenka/150619905/xlarge/164387304.jpg[/IMG] [IMG]http://aleshkam.fotoplenka.users.photofile.ru/photo/aleshkam.fotoplenka/150619905/xlarge/164387317.jpg[/IMG]
[SIZE=3][COLOR=darkslateblue]Тесто. [/COLOR][/SIZE][/SIZE][/FONT][/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=3][COLOR=darkslateblue]Дрожжи и сахар заливаем теплой водой. оставляем на минут 15. После всыпаем стакан муки, перемешиваем + оливковое масло и соль. [/COLOR][/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3][COLOR=darkslateblue]Постепенно вмешиваем еще 2,5 стакана муки[/COLOR][/SIZE][/SIZE][/FONT][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4]. [/SIZE][/FONT][/B][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4]
[IMG]http://aleshkam.fotoplenka.users.photofile.ru/photo/aleshkam.fotoplenka/150619905/xlarge/164387307.jpg[/IMG] [IMG]http://aleshkam.fotoplenka.users.photofile.ru/photo/aleshkam.fotoplenka/150619905/xlarge/164387309.jpg[/IMG]
[/SIZE][/FONT][/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3][COLOR=darkslateblue]Даем тесту подняться несколько раз[/COLOR][/SIZE][/SIZE][/FONT][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4]
[IMG]http://aleshkam.fotoplenka.users.photofile.ru/photo/aleshkam.fotoplenka/150619905/xlarge/164387313.jpg[/IMG] [/SIZE][/FONT][/B]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3][COLOR=darkslateblue][B]
Соус. [/B]Обвариваем помидоры, снимаем шкурки. [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[IMG]http://aleshkam.fotoplenka.users.photofile.ru/photo/aleshkam.fotoplenka/150619905/xlarge/164387320.jpg[/IMG] [IMG]http://aleshkam.fotoplenka.users.photofile.ru/photo/aleshkam.fotoplenka/150619905/xlarge/164387323.jpg[/IMG]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3][COLOR=darkslateblue]На оливковом масле прижариваем лук, добавляем порезанный чеснок и помидоры. Тушим минут 5
[IMG]http://aleshkam.fotoplenka.users.photofile.ru/photo/aleshkam.fotoplenka/150619905/xlarge/164387326.jpg[/IMG] [IMG]http://aleshkam.fotoplenka.users.photofile.ru/photo/aleshkam.fotoplenka/150619905/xlarge/164387328.jpg[/IMG] [IMG]http://aleshkam.fotoplenka.users.photofile.ru/photo/aleshkam.fotoplenka/150619905/xlarge/164387331.jpg[/IMG] [IMG]http://aleshkam.fotoplenka.users.photofile.ru/photo/aleshkam.fotoplenka/150619905/xlarge/164387334.jpg[/IMG]
Взбиваем в блендере и снова ставим на огонь (доводим до кипения)
[IMG]http://aleshkam.fotoplenka.users.photofile.ru/photo/aleshkam.fotoplenka/150619905/xlarge/164387335.jpg[/IMG] [IMG]http://aleshkam.fotoplenka.users.photofile.ru/photo/aleshkam.fotoplenka/150619905/xlarge/164387340.jpg[/IMG]
[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3][COLOR=darkslateblue][B]Пицца первая "Гавайская![/B] - куда без нее))) если ее только и есть мой ребенк;)
[/COLOR][/SIZE][/FONT][IMG]http://aleshkam.fotoplenka.users.photofile.ru/photo/aleshkam.fotoplenka/150619905/xlarge/164387342.jpg[/IMG]
[IMG]http://aleshkam.fotoplenka.users.photofile.ru/photo/aleshkam.fotoplenka/150619905/xlarge/164387344.jpg[/IMG] [IMG]http://aleshkam.fotoplenka.users.photofile.ru/photo/aleshkam.fotoplenka/150619905/xlarge/164387346.jpg[/IMG] [IMG]http://aleshkam.fotoplenka.users.photofile.ru/photo/aleshkam.fotoplenka/150619905/xlarge/164387347.jpg[/IMG] [IMG]http://aleshkam.fotoplenka.users.photofile.ru/photo/aleshkam.fotoplenka/150619905/xlarge/164387352.jpg[/IMG]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3][COLOR=darkslateblue]И как бы воот так;)[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[IMG]http://aleshkam.fotoplenka.users.photofile.ru/photo/aleshkam.fotoplenka/150619905/xlarge/164387353.jpg[/IMG] [IMG]http://aleshkam.fotoplenka.users.photofile.ru/photo/aleshkam.fotoplenka/150619905/xlarge/164387358.jpg[/IMG]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3][COLOR=darkslateblue][B]Пицца вторая Обычная [/B]- на большее фантази не хватило:)))[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[IMG]http://aleshkam.fotoplenka.users.photofile.ru/photo/aleshkam.fotoplenka/150619905/xlarge/164387361.jpg[/IMG]
[IMG]http://aleshkam.fotoplenka.users.photofile.ru/photo/aleshkam.fotoplenka/150619905/xlarge/164387364.jpg[/IMG] [IMG]http://aleshkam.fotoplenka.users.photofile.ru/photo/aleshkam.fotoplenka/150619905/xlarge/164387366.jpg[/IMG] [IMG]http://aleshkam.fotoplenka.users.photofile.ru/photo/aleshkam.fotoplenka/150619905/xlarge/164387368.jpg[/IMG]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3][COLOR=darkslateblue]Ну и естественно [B]Вуаля![/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[IMG]http://aleshkam.fotoplenka.users.photofile.ru/photo/aleshkam.fotoplenka/150619905/xlarge/164387474.jpg[/IMG] [IMG]http://aleshkam.fotoplenka.users.photofile.ru/photo/aleshkam.fotoplenka/150619905/xlarge/164387473.jpg[/IMG]
-
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3][COLOR=darkslateblue]А еще.... недавно у нас были вот такие звери))[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[IMG]http://aleshkam.fotoplenka.users.photofile.ru/photo/aleshkam.fotoplenka/150619905/xlarge/164389782.jpg[/IMG] [IMG]http://aleshkam.fotoplenka.users.photofile.ru/photo/aleshkam.fotoplenka/150619905/xlarge/164389780.jpg[/IMG]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3][COLOR=darkslateblue]Давайте обсудим, то как вы готовите раков и какой рецепт для вас самый оптимальный и вкусный[/COLOR][/SIZE][/FONT]
-
Fuchsia кексик выглядит многообещающе, обязательно изготовлю, я вот думаю наверное его надо оставить на время чтоб пропитался кремом? Да, еще, стакан сока это 2 больших грейпфрута или больше? Грейпфруты не давила, а вот с апельсина выходило только полстаканчика.
-
[QUOTE]Давайте обсудим, то как вы готовите раков и какой рецепт для вас самый оптимальный и вкусный[/QUOTE]
Я чаще всего обычно - раков чуть в чистой воде подержать, посолить воду крепко, пучок укропа, петрушки, сельдерея (можно и просто укроп) и варить. Остужать лучше в бульоне, в котором варились.
а недавно Таня-Мафия дала рецепт раков в вине - ПОЛБУТЫЛКИ белого вина, пару яблок - яблоки на дно, зелень-соль - опционально, кто как любит, долить водой до нужных объемов (обычно кастрюля большая).
Сама не пробовала, но очень интересно ))))
-
[QUOTE=Kysik;16066336]Fuchsia кексик выглядит многообещающе, обязательно изготовлю, я вот думаю наверное его надо оставить на время чтоб пропитался кремом? Да, еще, стакан сока это 2 больших грейпфрута или больше? Грейпфруты не давила, а вот с апельсина выходило только полстаканчика.[/QUOTE]да, если дать пропитаться получается вкуснее))Стакан сока получился из двух грейпов
-
[QUOTE=Fuchsia;16057960][FONT=Book Antiqua][SIZE=3][COLOR=darkslateblue]А еще.... недавно у нас были вот такие звери))[/COLOR][/SIZE][/FONT]
..................................................................
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3][COLOR=darkslateblue]Давайте обсудим, то как вы готовите раков и какой рецепт для вас самый оптимальный и вкусный[/COLOR][/SIZE][/FONT][/QUOTE]
такие звери-красавцы можно
-варить в пиве и сверху обильно посыпать солью-это раки-люкс;
но не менее вкусны
-кастрюля с раками заливается 1/4 воды(готовятся на пару)
добавить пучок укропа,пару горошен черного перца,2 листика лаврового листа-это раки-эконом.
в обоих вариантах варятся 20-25 мин при закрытой крышке.
Приятного аппетита![URL=http://smajliki.ru/smilie-529293927.html][IMG]http://s6.rimg.info/641987f6d3af94435ccb271c5b0a5884.gif[/IMG][/URL]
-
Госпожа хозяйка! Впечатлился рулетиками из куриной грудинки, но теперь не найду рецепт в теме. Есть какой-то навигатор? Или просто ткните пальчиком!..:rtfm:
-
[QUOTE=nepecbIn;16074730]Госпожа хозяйка! Впечатлился рулетиками из куриной грудинки, но теперь не найду рецепт в теме. Есть какой-то навигатор? Или просто ткните пальчиком!..:rtfm:[/QUOTE]как, однако, гармоночно смотрятся аватар и обращение)))) давайте все упростим...ну или хотя бы обращение)))
Какие именно рулетики? их было несколько- был куриный рулет с кускусом и грушами, была пастрома... было еще что-то, чес слово не помню все, но многое есть на первой странице темы
-
[FONT=Book Antiqua][SIZE=4][COLOR=darkslateblue]Список рецептов обновлен! Ура!!! Теперь на первой страничке темы можно найти все рецепты, которые есть в теме![/COLOR][/SIZE][/FONT]:D:D:D
-
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][COLOR=darkslateblue]Пицца с сырными краями[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=4][COLOR=darkslateblue]Идея SE[/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Book Antiqua][SIZE=3][COLOR=darkslateblue]в продолжение к посту[/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Book Antiqua][SIZE=4][COLOR=darkslateblue]"Две пиццы и соус[/COLOR][/SIZE][/FONT]"
[IMG]http://aleshkam.fotoplenka.users.photofile.ru/photo/aleshkam.fotoplenka/150619905/xlarge/164422685.jpg[/IMG] [IMG]http://aleshkam.fotoplenka.users.photofile.ru/photo/aleshkam.fotoplenka/150619905/xlarge/164422686.jpg[/IMG] [IMG]http://aleshkam.fotoplenka.users.photofile.ru/photo/aleshkam.fotoplenka/150619905/xlarge/164422690.jpg[/IMG] [IMG]http://aleshkam.fotoplenka.users.photofile.ru/photo/aleshkam.fotoplenka/150619905/xlarge/164422692.jpg[/IMG] [IMG]http://aleshkam.fotoplenka.users.photofile.ru/photo/aleshkam.fotoplenka/150619905/xlarge/164422694.jpg[/IMG] [IMG]http://aleshkam.fotoplenka.users.photofile.ru/photo/aleshkam.fotoplenka/150619905/xlarge/164422695.jpg[/IMG]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3][COLOR=darkslateblue]ну как бы вот так))))[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[IMG]http://aleshkam.fotoplenka.users.photofile.ru/photo/aleshkam.fotoplenka/150619905/xlarge/164422697.jpg[/IMG] [IMG]http://aleshkam.fotoplenka.users.photofile.ru/photo/aleshkam.fotoplenka/150619905/xlarge/164422684.jpg[/IMG]