Вложений: 1
Торт для тех, у кого не духовки!
А также он совершенно нежирный - ни в коржах ни в креме ни капли масла. :)
[COLOR="DarkRed"]Сковородочный наполеон БАНАНАН[/COLOR]( от Иши с Кукинга)
[U]Тесто.[/U][I]1/4ст. сахара,1 ст сметаны ,по 0,5 ч ложки соды и соли(соду не гасить),3 стакана муки, немного ванильного сахара. [/I]
[U]Крем.[/U]4[I]00гр сметаны,2-3 очень спелых банана,4 ст ложки сахара(я немного больше положила),1 ч ложка ванильного сахара. [/I]
Всё перемешать кроме муки. Муку вводить порциями. Тесто абсолютно не должно липнуть к рукам. Но и не должно быть крутым. Разделить тесто на 7 частей (у меня вышло 8 коржей - один корж измельчила на блендере в крошку на обсыпку). Раскатать подсыпая муку. Выложить на сковороду и обжарить без масла! С двух сторон до золотистого цвета. Снятые коржи сразу промазать 1 столовой ложкой крема. Потом собрать торт, уже промазывая каждый корж хорошо кремом(я смазывала кремом сразу - корж, крем, следующий корж как испекла, сверзу первого и крем и так весь торт).
[U]Приготовление крема.[/U] Размять вилкой до пюре очищенные бананы. Добавить сахар , сметану и взбить миксером.
Бананы для крема нужны спелые и душистые.Иначе крем будет отдавать вкусом неспелости.
Торт очень вкусный и мягкий, понравился.:)
Украсить торт можно как угодно - у нас домашний быстрый вариант.