-
Оля, сегодня у нас на завтрак были слегка упрощенные картофельники с брынзой (розмарина дома не было, а перец сладкий муж не любит очень), а на обед - суп кукурузный по-мексикански (правда, я там напортачила, сливки нужно было 20%, кинулась, а в холодильнике сметана и сливки 10%, думала, что лучше взять, в итоге суп не получился таким однородным, сметана вся не разошлась (((, но домашним очень понравилось, вкусно, мы такие супы вообще уважаем). Спасибо )
-
[QUOTE=I-amhappy;33170153]Булгур неплохо с фасолью сочетается, мелкой, белой с тонкой шкуркой.
А айву с мясом готовлю, пирог с айвой и карамелью пеку, еще вертуты со смесью тертой айвы и яблок.[/QUOTE]
Не, мясо мой вегаорганизм не любит))
А если не сладкое и без мяса?а то чтото только сладкое нахожу или мясное ((
-
Олечка, вчера делала пирог с мясом и шпинатом.
Очень вкусно получилось. Правда малая выпендрилась - мне без шпината, Ну такое)) Ты ж понимаешь))
А вот с кексом что-то не то вышло. Пекла с бананом и медом. Он как-то мало поднялся и тесто, как не пропеченное получилось. Хотя держала больше на 5 минут.
-
Готовила, сливовый пудинг, свинину с грушами, пирог с брокули, все невероятно вкусно, а главное быстро, спасибо за рецепты.
-
У нас-грузинский пирог с сулугуни.Прижился он у нас.Пампушки с чесноком. Браунис.Это по просьбе трудящихся.Оторваться просто невозможно. Капуста тушеная с чечевицей.
Все просто и очень вкусно.
спасибо!
-
Подскажите, пожалуйста, какой салат лучше выбрать для подачи в корзиночках из песочного теста?
-
[QUOTE=Jannajanna;33182828]Подскажите, пожалуйста, какой салат лучше выбрать для подачи в корзиночках из песочного теста?[/QUOTE]
Добрый день, недавно безумно захотелось печень трески, а что с ней делать не могла придумать! И корзинки песочные чего то купила(они "смотрели" на меня)))
Вот так и получился [U]салатик в корзиночке[/U]
Состав:
банка печени трески
яйца варен.
свеж. огурец
зелень(петрушка) - можно на выбор
майонез
Приготовление:
печень трески размять вилкой, яйца отварить и порезать кубиками, огурец (если надо) очистить от кожуры - порезать кубиками, измельчить зелень, все перемешать, соль, перец, майонез - и готово!
И самое важное - выкладывать в корзиночки за 30-40 минут прихода гостей (подачи к столу)
если сделать заранее - корзинки разваляться!
Приятного аппетита)))
-
Спасибо, но у нас почему-то печень трески успехом не пользуется, никто в семье не любит...
-
[QUOTE=Olgerds;33170347]Оля, сегодня у нас на завтрак были слегка упрощенные картофельники с брынзой (розмарина дома не было, а перец сладкий муж не любит очень), а на обед - суп кукурузный по-мексикански (правда, я там напортачила, сливки нужно было 20%, кинулась, а в холодильнике сметана и сливки 10%, думала, что лучше взять, в итоге суп не получился таким однородным, сметана вся не разошлась (((, но домашним очень понравилось, вкусно, мы такие супы вообще уважаем). Спасибо )[/QUOTE]
а рецепт супчика в этой темке? на 1 странице нет
-
[QUOTE=Катя Тищенко;33192787]а рецепт супчика в этой темке? на 1 странице нет[/QUOTE]
Обновленный список на стр.123
-
[QUOTE=Olgerds;33170347]Оля, сегодня у нас на завтрак были слегка упрощенные картофельники с брынзой (розмарина дома не было, а перец сладкий муж не любит очень), а на обед - суп кукурузный по-мексикански (правда, я там напортачила, сливки нужно было 20%, кинулась, а в холодильнике сметана и сливки 10%, думала, что лучше взять, в итоге суп не получился таким однородным, сметана вся не разошлась (((, но домашним очень понравилось, вкусно, мы такие супы вообще уважаем). Спасибо )[/QUOTE]
Да, со сметаной не так эстетично, как со сливками будет. Но на вкусе это не должно сказаться. Приятного аппетита твоему семейству.
[QUOTE=Miss_Reality;33170357]Не, мясо мой вегаорганизм не любит))
А если не сладкое и без мяса?а то чтото только сладкое нахожу или мясное (([/QUOTE]
Мы едим мясо и сладкое тоже едим и айву любим именно в этих сочетаниях, поэтому я особо о других вариантов использования айвы и не задумываюсь Ну запекаю её еще иногда, но тоже, как гарнир к мясу)
[QUOTE=Таня З;33177381]Олечка, вчера делала пирог с мясом и шпинатом. Очень вкусно получилось. Правда малая выпендрилась - мне без шпината, Ну такое)) Ты ж понимаешь))
А вот с кексом что-то не то вышло. Пекла с бананом и медом. Он как-то мало поднялся и тесто, как не пропеченное получилось. Хотя держала больше на 5 минут.[/QUOTE]
И как ты ей шпинат из пирога выковыривала?)
А про кекс это ты про рецепт маффинов с бананом и медом? Ты их в виде большого кекса пекла что ли?
[QUOTE="Золотце";33178384]Готовила, сливовый пудинг, свинину с грушами, пирог с брокули, все невероятно вкусно, а главное быстро, спасибо за рецепты.[/QUOTE]
Как приятно! Спасибо за отзыв, готовьте с удовольствием.
[QUOTE=Jina;33181190]У нас-грузинский пирог с сулугуни.Прижился он у нас.Пампушки с чесноком. Браунис.Это по просьбе трудящихся.Оторваться просто невозможно. Капуста тушеная с чечевицей. Все просто и очень вкусно. спасибо![/QUOTE]
А у трудящихся то твоих губа - не дура))
[QUOTE=Jannajanna;33182828]Подскажите, пожалуйста, какой салат лучше выбрать для подачи в корзиночках из песочного теста?[/QUOTE]
В тарталетках хорошот подавать салаты с морепродуктами или с сыром.
[QUOTE=Катя Тищенко;33192787]а рецепт супчика в этой темке? на 1 странице нет[/QUOTE]
Посмотрите рецепты за последние 4-5 дней, я его совсем недавно показывала.
[QUOTE=Екатерина А;33193353]Обновленный список на стр.123[/QUOTE]
Катюша, там этого супчика еще нет. Он свеженький тут совсем.
-
[B][SIZE="4"]Котлетки на шпажках с помидорами-черри[/SIZE][/B]
[I]Ничего необычного и оригинального в этих котлетках нет, но из-за формы подачи и кукурузы в фарше их очень любят дети. Вообще у меня и дети, и муж очень любят всякие котлеты, тефтельки, фрикадельки - вот я и придумываю всякие разные способы их приготовления и подачи. Так что отлично понимаю, что рецепты элементарные, но может кто-то тоже хочет немного разнообразить привычные и простые блюда ежедневного меню.[/I]
[IMG]http://s018.radikal.ru/i516/1210/4b/bf18eda962a7.jpg[/IMG]
[B]2 ломтика черствого белого хлеба
2 луковицы
1 зубчик чеснока
1/4 ч.л. сушеного тимьяна
100 г консервированной кукурузы
500 г смешанного фарша из говядины и свинины
100 г помидоров черрри
1 яйцо
оливковое масло
цуккини и тыква (для гарнира)[/B]
Хлеб замочить. 1 луковицу и чеснок порубить, добавить тимьян и смешать с фаршем. Добавить кукурузу, отжатый хлеб, яйцо, посолить и поперчить. Фарш хорошо перемешать.
Сформировать из фарша маленькие котлетки. На шпажки наколоть по 2 котлетки и помидорки между ними. Обжарить в оливковом масле до золотистой корочки.
Тыкву и оставшуюся луковицу нарезать ломтиками, цуккини - кружками. Сначала обжарить в оставшемся масле тыкву и лук, затем добавить цуккини и обжарить все вместе. Посолить и подать с котлетками.
[IMG]http://s017.radikal.ru/i414/1210/d4/5e720f3280fe.jpg[/IMG]
-
сег снова испекла киш с фетой и вялеными томатами.думала сфоткать для отчета,но в этот раз не такой красивый получился.
теста сразу делала много,завтра еще пирог с грушами будет.или что-то новое попробую-благо вариантов с этим тестом еще много :)
а вчера печень куриную с овощами готовила.отличный рецепт:good::good::good: быстро,просто и очень вкусно.в следующий раз добавлю больше морковки,она такая вкусная и сочная получилась,ее просто смели.осталось пару кусочков печенки без ничего.
традиционное спасибище :rose:
-
Олечка, огромное спасибо за печеночные блинчики, и сливовый пирог!!!!!! Это бомба!!!! БЕСПОДОБНО!!!! Не взирая даже на то, что слива была просто ужас какая уставшая)))) Оленька, вчера купила чечевицу на суп с пивом, только красной не было, купила зеленую, с ней можно варить? И еще вопрос, девочки, а после этих рецептов, вы попу в какую мисочку складываете?))))
-
[QUOTE=grave_30;33197503]Олечка, огромное спасибо за печеночные блинчики, и сливовый пирог!!!!!! Это бомба!!!! БЕСПОДОБНО!!!! Не взирая даже на то, что слива была просто ужас какая уставшая)))) Оленька, вчера купила чечевицу на суп с пивом, только красной не было, купила зеленую, с ней можно варить? И еще вопрос, девочки, а после этих рецептов, вы попу в какую мисочку складываете?))))[/QUOTE]
попа после этих рецептов уже ни в какую мисочку не помещается ))))
-
[QUOTE=grave_30;33197503]Олечка, огромное спасибо за печеночные блинчики, и сливовый пирог!!!!!! Это бомба!!!! БЕСПОДОБНО!!!! Не взирая даже на то, что слива была просто ужас какая уставшая)))) Оленька, вчера купила чечевицу на суп с пивом, только красной не было, купила зеленую, с ней можно варить? И еще вопрос, девочки, а после этих рецептов, вы попу в какую мисочку складываете?))))[/QUOTE]
Вот только сегодня пекла овсяное с орехами и изюмом и овсяное с клюквой. Бесподобно, и то и другое вкуснейшее. Влюбилась в сушеную клюкву. Так муж сказал: " Ты пеки, а есть мы сами справимся, помогать не надо!" Так что попа это вопрос проблемный для всех)))
-
[QUOTE=lana19;33198818]Вот только сегодня пекла овсяное с орехами и изюмом и овсяное с клюквой. Бесподобно, и то и другое вкуснейшее. Влюбилась в сушеную клюкву. Так муж сказал: " Ты пеки, а есть мы сами справимся, помогать не надо!" [B]Так что попа это вопрос проблемный для всех)))[/B][/QUOTE]
Поддерживаю! У нас сегодня тоже 2 вида печенья. первую партию съели в теплом виде. Сейчас ставлю вторую. К весам боюсь подойти(((
-
[QUOTE=dun;33196379]сег снова испекла киш с фетой и вялеными томатами.думала сфоткать для отчета,но в этот раз не такой красивый получился.
теста сразу делала много,завтра еще пирог с грушами будет.или что-то новое попробую-благо вариантов с этим тестом еще много :)
а вчера печень куриную с овощами готовила.отличный рецепт:good::good::good: быстро,просто и очень вкусно.в следующий раз добавлю больше морковки,она такая вкусная и сочная получилась,ее просто смели.осталось пару кусочков печенки без ничего. традиционное спасибище :rose:[/QUOTE]
Не менее традиционное на здоровье! А тесто это на самом деле очень универсальное.
[QUOTE=grave_30;33197503]Олечка, огромное спасибо за печеночные блинчики, и сливовый пирог!!!!!! Это бомба!!!! БЕСПОДОБНО!!!! Не взирая даже на то, что слива была просто ужас какая уставшая)))) Оленька, вчера купила чечевицу на суп с пивом, только красной не было, купила зеленую, с ней можно варить? И еще вопрос, девочки, а после этих рецептов, вы попу в какую мисочку складываете?))))[/QUOTE]
Можно и с зеленой, только нужно учесть, что она варится дольше, не так склонна к развариванию, ну и цвет у супа будет .....ну такое, как у неё)))
Мисочку нужно купить красивую и большую, негоже в абы какой такие красивые попы складывать))
[QUOTE]попа после этих рецептов уже ни в какую мисочку не помещается )))) [/QUOTE]
Это у вас мисочки какие-то неправильные)
[QUOTE=lana19;33198818]Вот только сегодня пекла овсяное с орехами и изюмом и овсяное с клюквой. Бесподобно, и то и другое вкуснейшее. Влюбилась в сушеную клюкву. Так муж сказал: " Ты пеки, а есть мы сами справимся, помогать не надо!" Так что попа это вопрос проблемный для всех)))[/QUOTE]
Смотри какой он у тебя находчивый, наверное, на твою мисочку претендует)))
[QUOTE=М.Алена;33203507]Поддерживаю! У нас сегодня тоже 2 вида печенья. первую партию съели в теплом виде. Сейчас ставлю вторую. К весам боюсь подойти((([/QUOTE]
Весы - это зло. У меня вместо весов есть контрольные джинсы, если я в них хороша и бока не висят над ремнем, значит можно и печенье пожевать. А, если как-то мне в них не так, то печенье жуют муж, дети и другие желающие)))
-
С джинсами это правда! У меня тоже есть такие желтенькие.Я их в дорогу беру вместо весов.Если застегиваются,то терпимо.
У нас салат из печеного перца и помидор.Такой себе привет от уходящего лета.Вкусно.красиво.То.что надо в такую погоду.
Спасибо!
-
Оля девочки пирог с грушей после выпечки низ (корж ) мокроватый. Не пропекся или так должно быть.