-
[QUOTE=Чёрная моль;3815424]Кто где видел развесной шоколад? А то опять хочется яблочно-шоколадного кекса, а в магазине где я брала шоколад, что-то он пропал.[/QUOTE]
Обычно есть на Привозе и на Новом рынке, в магазинчиках или контейнерах где кондитеркой торгуют. И белый шоколад, кстати, тоже есть.
-
[QUOTE=Чёрная моль;3815424]Кто где видел развесной шоколад? А то опять хочется яблочно-шоколадного кекса, а в магазине где я брала шоколад, что-то он пропал.[/QUOTE]
Я для кекса беру плиточный шоволад.:) Самый дешевый.
-
[QUOTE=Фро;3815476]Обычно есть на Привозе и на Новом рынке, в магазинчиках или контейнерах где кондитеркой торгуют. И белый шоколад, кстати, тоже есть.[/QUOTE]
О, спасибо.
[QUOTE=Маетта;3815879]Я для кекса беру плиточный шоволад.:) Самый дешевый.[/QUOTE]
Ну дык развесной все равно в два раза дешевле, я конечно могу и плиточный, но жаба давит))
-
Днюху свою решила сегодня не праздновать, но порадовать себя чем то все же хотелось...вот сделала кексик с яблочками и шоколадом (по рецепту Маетты)...ммммммммммммммммммммм....пальчики оближешь:D муж в восторге, говорит: очень нежный и не сухой, как обычные кексы:good:
Маетта, спасибо:rose:
[URL=http://radikal.ru/F/s47.radikal.ru/i118/0812/0f/ba3c43cf3c47.jpg.html][IMG]http://s47.radikal.ru/i118/0812/0f/ba3c43cf3c47t.jpg[/IMG][/URL]
-
Вложений: 1
Наконец-то отчитываюсь о тортике "Соблазн" от Гал :-)) Вкуснотища слов нет, у меня впервые так получилось, что гости умяли весь торт до единого кусочка, я делала половину порции и он вот такой огромный получился, в следующий раз буду делать по полной программе, уж очень вкусно получилось. Только смахлевала в одном, вместо сахара добавила в крем вареную сгущенку, уж очень я ее люблю :)
Гал, спасибо огромное за рецепт такой вкуснятинки!
-
опять и снова Спасибо Маетточке!
испекала все таки ленивый болгарский.
Как и обещала - добавила вместо манки - кукурузной муки.
Девочки - заменяйте - не пожалеете! Это просто ИзЮмительно!
жаль только фотать нечем..
-
[QUOTE=Jaremishka;3791258]нам все интересно))))где же рецепты этой красоты?:D[/QUOTE]
Торт шоколадный называется "Любимый"
Рецепт мамы моей кумы записаный лет ...надцать назад:),а сделаный только недавно.Очень понравился всем гостям.
Тесто:масло 130г растопить
сахар 1 стакан
3 яйца (вбить по одному)
мука 1 стакан
1ч.л.гашеной соды.
Тесто разделить на 2 части:
в одну 3 ч.л. какао.
После выпечки разделить каждый корж на два.[I][B]Я на праздничный делала две порции теста,ато делится неочень[/B][/I]
Крем:300г масла и 1.5 стакана сахара -растереть
2стакана молока и 3ст.л.манки -сварить кашу,остудить
добавить цедру и сок 1лимона
все взбить.
Глазурь:2ст.л.сметаны
2ч.л.какао
3ст.л.сахара
50г масла закипятить до загустения.
Второй отпишу завтра.
Встречный вопрос:кто-то печет "наполеон"?Хочу попробывать на Новый год;)
-
[QUOTE=NaDe4k@;3827834]
Встречный вопрос:кто-то печет "наполеон"?Хочу попробывать на Новый год;)[/QUOTE]
Девочки в теме давали несколько рецептов Наполеона. Попробуйте воспользоватся поиском.:)
Вот тут не так давно писала свой рецепт. [url]https://forumodua.com/showpost.php?p=3680305&postcount=878[/url]
-
[QUOTE=Маетта;3829068]Девочки в теме давали несколько рецептов Наполеона. Попробуйте воспользоватся поиском.:)
Вот тут не так давно писала свой рецепт. [url]https://forumodua.com/showpost.php?p=3680305&postcount=878[/url][/QUOTE]
Выглядит ОЧЕНЬ аппетитно.Спасибо:rose:
Хочется,чтобы возни меньше,а выглядел также:)
-
Вчера делала кекс с шоколадом и яблоками, он у меня чего-то развалился. на вккус - очень вкусненький, но вида никакого. может яблок поменьше ложить?
-
[QUOTE=zantoninaz;3831038]Вчера делала кекс с шоколадом и яблоками, он у меня чего-то развалился. на вккус - очень вкусненький, но вида никакого. может яблок поменьше ложить?[/QUOTE]
А вы их мелко порезали? Они должны быть кубиками со стороной примерно 0,5-0,8см.
-
[QUOTE=NaDe4k@;3830987]Выглядит ОЧЕНЬ аппетитно.Спасибо:rose:
Хочется,чтобы возни меньше,а выглядел также:)[/QUOTE]
А возни на самом деле немного, все делается примерно часа 3 максимум. Коржи раскатываются быстро, единственное что - это караулить каждый вовремя доставать. И все - крем варится недолго, и собирается торт за минут 5-10.:)
-
Вложений: 1
[QUOTE=Маетта;3832683]А возни на самом деле немного, все делается примерно часа 3 максимум. Коржи раскатываются быстро, единственное что - это караулить каждый вовремя доставать. И все - крем варится недолго, и собирается торт за минут 5-10.:)[/QUOTE]
Действительно 3 часа или пошутила:rose:? Этот торт один из простых, по времени часа полтора, не больше:shine:
А я сегодня напекла своей малышне [B]пряничков медовых с глазурью[/B] (от Святого Николая:))
3 яйца растереть со 100 г сах. пудры, 350г мёда, стол. лож. корицы, 80г масла или маргарина до образования пены. Постепенно всыпать 700 г муки и чайную ложку соды. Всё тщательно размешать и раскатывать на хорошенько посыпанной мукой поверхности в слой 0,5 см. Нарезать разные фигурки, я сделала ёлочки:). Печь при температуре 200 С минут 7-10. Смазать глазурью. Приятного аппетита и ещё раз всех со святым празником:rose:
-
[QUOTE=Маетта;3832660]А вы их мелко порезали? Они должны быть кубиками со стороной примерно 0,5-0,8см.[/QUOTE]
блоки были меньше среднего, резала на 4-е части, вырезала серединку, и каждую четвертинку поперечно резала на тоненькие дольки. :shine:
в следующий раз попробую помельче порезать.
-
Испекла своим на Николая! Делюсь рецептом (антикризисным)-))))
[B]Банановый кекс[/B]
[COLOR=#0000ff][/COLOR]
[COLOR=#0000ff][IMG]http://www.wmj.ru/portals/3/new_recipes/vipechka/bananovi_keks1.jpg[/IMG][/COLOR]
2 спелых банана,
2 яйца,
1,5 стакана сахара,
0,5 стакана растительного масла,
0,5 стакана молока,
2 стакана муки,
3/4 стакана молотых грецких орехов
0,5 ч. л. пекарского порошка
ваниль и соль по вкусу
[LIST=1][*]Смешать все ингредиенты миксером и вылить тесто в форму для кекса.[*]Выпекать не менее часа в горячем духовом шкафу при температуре около 200 градусов.[/LIST]
-
[QUOTE=gal;3832907]Действительно 3 часа или пошутила:rose:? Этот торт один из простых, по времени часа полтора, не больше:shine:
[/QUOTE]
Может и подзабыла, давно пекла.:) Но я беру общее время - тесто замесить, раскатать 14 коржей, да и духовка у меня печет долго. Орехи поколоть. Крем заварить. Усестся поудобней и начинать собирать торт. Остатки крошки еще смешать с остатками крема и все это сьесть - уйма времени уходит!:laugh:
....Пряники просто отличные!:rose:
-
Девочки, такие замечательные рецепты, спасибо большое всем! Уже с десяток испробовала, понравилось очень. Но, чувствую придется перед Новым годом на диету скадиться, дабы выглядеть хорошо :D.
-
Вложений: 3
У меня было сегодня 0,5 кг творога, решила испечь что-то.
Из половины сделала пончики, по рецепту Гал. Только не раскатывала, а делала просто шариками, которые расплылись немножко:shine: Но все-равно очень вкусно:)
Из второй половины, печенье по рецепту моей маман:rolleyes:
-
[QUOTE=Фро;3840912]У меня было сегодня 0,5 кг творога, решила испечь что-то.
Из половины сделала пончики, по рецепту Гал. Только не раскатывала, а делала просто шариками, которые расплылись немножко:shine: Но все-равно очень вкусно:)
Из второй половины, печенье по рецепту моей маман:rolleyes:[/QUOTE]
а рецепт печенюшек? у меня есть подозрение, что это печеньки из моего детства, которые складываются и каждый слой сахаром посыпается, да? Если да...то они вкуснючие должны быть :)
-
[QUOTE=Odessica;3841544]а рецепт печенюшек? у меня есть подозрение, что это печеньки из моего детства, которые складываются и каждый слой сахаром посыпается, да? Если да...то они вкуснючие должны быть :)[/QUOTE]
Да:)
Значит рецепт. Я делала половину порции.
0,5кг. творога
3-4 яйца
1 стакан сахара
200-300г. маргарина (мягкого или растопленого)
соду погасить уксусом (чуть-чуть)
муки 3-4 стакана (зависит от того мокрый или сухой творог)
Замесить мягкое тесто, раскатать неочень тонко, стаканом делаем кружки, посыпаем одну сторону сахором, складываем пополам и сверху снова посыпаем сахаром.
В духовку (180 градусов), на 20-25 минут.