-
[QUOTE=Dona_Flor;13838943]а я еще ничего не сделала в ней. Страшно
Кстати, меня смущает, что все готовится значительно дольше, чем на плите
гречка 40 мин, а на плите 20 и т.д.
кстати попробую гречку сделать[/QUOTE]
От нашли проблему:rolleyes:....Включили мультю и пошли гулять, пришли-горячее готовое блюдо уже ждет вас дома! И не переживаете, что выкипит или пригорит или еще что-нить случится....
Ну или кашу на таймере на утро-проснулись, завтрак готов!
А если вам по быстрому надо приготовить, то обычные кастрюли-сковородки ведь тоже имеются:)
Каждая кастрюлька имеет свою цель!
-
[QUOTE=illogical.alice;13838178]и у нас чудо-горшочек вчера в доме поселился :) начали с плова. На удивление, получилось :D
Кто готовил мясо (телятину) большим куском, поделитесь, пожалуйста, опытом. Имеет ли смысл в мульте тушить или в духовке лучше будет? Как лучше сделать? :rose:[/QUOTE]
я ложу большим куском на тушение 3 часа, проблем нет, духовку сейчас нереально включать :)
-
[QUOTE=Маленькая девочка;13839441]От нашли проблему:rolleyes:....Включили мультю и пошли гулять, пришли-горячее готовое блюдо уже ждет вас дома! И не переживаете, что выкипит или пригорит или еще что-нить случится....
Ну или кашу на таймере на утро-проснулись, завтрак готов!
А если вам по быстрому надо приготовить, то обычные кастрюли-сковородки ведь тоже имеются:)
Каждая кастрюлька имеет свою цель![/QUOTE]
А я что-то туплю, а когда гречку солить и масло додовати?
-
ой, спасибо! а обжариваете мясо до или после? воду добавляете?
-
[B]Dona_Flor[/B]
Посолить можно сразу, когда продукты закладываете.
А масло - непосредственно перед употреблением.
-
а почему не пишут сколько воды на 1 мультичашку для большой мульти? типа такие маленькие порции не готовить?
-
[QUOTE=illogical.alice;13842885]ой, спасибо! а обжариваете мясо до или после? воду добавляете?[/QUOTE]
мясо в таком режиме получается тушеное-вареное, воду не нужно добавлять. Если вы хотите чтоб мясо было жаренным, так это в режиме выпечка нужно делать
-
:rose: спасибо! хочу, чтобы получилось целым кусочком, чтобы нарезать можно было. Ну или как-то так :)
-
В большой МВ совершенно спокойно можно готовить маленькую порцию.
Просто видимо у япошек, живущих по инструкции, в голове не укладывается зачем покупать большой аппарат для приготовления маленькой порции каши.:)
Они же там холодцы, наверное, не варят. И голубцы на всю семью не тушат. А про курицу целиком и вовсе не слыхивали:)
-
Сварила гречу, нечего так, нормально получилось. Завтра на утро попробуй с таймером кукурузную кашу на завтрак сделать, вопрос сколько воды, наверное 1 к 3
-
[QUOTE=Королева Марго;13842907][B]Dona_Flor[/B]
Посолить можно сразу, когда продукты закладываете.
А масло - непосредственно перед употреблением.[/QUOTE]
И масло можно сразу, но лучше - потом. Классная гречневая каша из книжки к МВ с грибами, но я грибы обжариваю в ней же, в МВ. И рис с чесноком тоже здоровский.
-
Вложений: 1
Чтобы немного улучшить сероватый цвет супа-пюре из шампиньонов, потушила морковку. Ст. ложка паприки ничего не привнесла. А вот морковка - да!
[ATTACH]1396988[/ATTACH]
-
[QUOTE=Анастасия89;13830194]Нужен точный рецепт манной каши, НЕ ГУСТОЙ!!![/QUOTE]
Так готовьте 5-10% кашу. Она не густая будет.
-
[QUOTE=illogical.alice;13838178]и у нас чудо-горшочек вчера в доме поселился :) начали с плова. На удивление, получилось :D
Кто готовил мясо (телятину) большим куском, поделитесь, пожалуйста, опытом. Имеет ли смысл в мульте тушить или в духовке лучше будет? Как лучше сделать? :rose:[/QUOTE]
Я делала телятину большим куском. Нашпиговала чесноком, специями натерла и обмазала подслнечным маслом. Потом готовила на выпечке (переворачивала периодически). Мясо выпустило сок и готовилось в этом соке. Потом чуть-чуть добавила водички (боялась, что мясо будет сухое). Получилось отлично и однозначно лучше, чем в духовке. Оставшийся бульончик пошел в супчик!
-
[QUOTE=Dona_Flor;13842829]А я что-то туплю, а когда гречку солить и масло додовати?[/QUOTE]
Посолить можно когда воду заливаете, а масло - по готовности.
-
[QUOTE=lana2009;13843384]мясо в таком режиме получается тушеное-вареное, воду не нужно добавлять. Если вы хотите чтоб мясо было жаренным, так это в режиме выпечка нужно делать[/QUOTE]
А мясо на выпечке надо мешать? открывать переворачивать?
-
[QUOTE=Dona_Flor;13870234]А мясо на выпечке надо мешать? открывать переворачивать?[/QUOTE]
да
-
[QUOTE=Dona_Flor;13870234]А мясо на выпечке надо мешать? открывать переворачивать?[/QUOTE]
Не бойтесь открывать. Это сбросит давление, но это не страшно. Особенно на выпечке.
-
сделала говядину в сливочном соусе, попробовала, вкусненько
-
свининку, пару кусочков шеи по 600 г, отбила молоточком, обжарила минут по 5 - 10 с каждой стороны, поместила вместе с соусом в горшочек и заказала тушение на 5 часов. Через 2,5 часа после начала перевернула мясушко на другую сторону.
Соус: большую луковицу нарезала полукольцами, 4 средних зубка чеснока нарезала пластинками, добавила приправок, попавшихся под руку, соли, перца, 3 ст.л. майонеза, 2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. воды. Немного соуса (не знаю, как правильно его обозвать) выложила на дно горшочка, сверху поместила мясо, и поверх него опять соус.
Получилось вкусненько, почти как тушёнка. Нежненько.