-
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4]Салат "Дыня - Фета - Ветчина"[/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4]
[/SIZE][/FONT][/B][FONT=Arial][SIZE=3][FONT=Book Antiqua][B]Нам понадобится: [/B]дыня,фета, ветчина, салатные листья, руккола, оливковое масло, лимон, соль, перец
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_6ac48143.jpg[/IMG]
[B]1. [/B]Вырезаем кольцо и укладываем его на листья салата и рукколы
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_59ccf8b6.jpg[/IMG]
[B]2. [/B]Нарезаем ветчину, фету, дыню. Рвем листья салата
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_dee2511d.jpg[/IMG]
[B]3. [/B]Заправляем салат /оливковое масло, лимон, белый перец/
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_9fcfd989.jpg[/IMG]
[B]Вуаля!
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_827edc12.jpg[/IMG]
[/B][/FONT][/SIZE][/FONT][RIGHT][B][URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=197331"]Обсудить фоторецепт можно ЗДЕСЬ[/URL][/B]
[/RIGHT]
[FONT=Arial][SIZE=3][FONT=Book Antiqua][/FONT][/SIZE][/FONT]
-
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4]Яичница по - кончаловски / (с) "Едим дома"[/SIZE][/FONT][/B] /
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4]
[/SIZE][/FONT][/B][FONT=Arial][SIZE=3][FONT=Book Antiqua][B]Нам понадобится: [/B] помидоры,лук, чеснок, бекон, яйца, сыр, ломтики темного хлеба, молоко, оливковое масло[B]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_a9b2394c.jpg[/IMG]
[U]Приготовим гренки
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_ccc031de.jpg[/IMG]
[/U][/B] Разомнем 4 зубчика чеснока, 2 из них намажем на гренки
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_cc90999f.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_aa199e29.jpg[/IMG]
[/FONT][/SIZE][/FONT]
[U][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Помидоры и бекон
[/SIZE][/FONT][/B][/U][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Нарежем бекон и лук[/SIZE][/FONT][U][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_266b25f5.jpg[/IMG]
[/SIZE][/FONT][/B][/U][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]На разогретую сковороду пару ложек оливкового масла и чеснок. Жарим до прозрачности последнего
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_dffbfa07.jpg[/IMG]
Добавляем бекон и лук
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_5af1259a.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_2f8ab879.jpg[/IMG]
[/SIZE][/FONT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Жарим до
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_394f516d.jpg[/IMG]
[/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Помидоры обдаем кипятком. Снимаем с них шкурку
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_8032808c.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_5deb199a.jpg[/IMG]
Режем и перемещаем в сковороду с луком и беконом
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_67855cdd.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_c602af49.jpg[/IMG]
Тушим минут 10-15. До....
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_c665beb9.jpg[/IMG]
[/SIZE][/FONT]
[U][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Собираем яичницу[/SIZE][/FONT][/B][/U]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3] Взбиваем 4 яйца, 100 гр молока, соль [/SIZE][/FONT]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_db21af41.jpg[/IMG]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3]На разогретую сковороду выливаем немного масла и взбитые с молоком яйца[/SIZE][/FONT].[FONT=Book Antiqua][SIZE=3] Даем немного прожариваться и затем выкладываем гренки с чесноком
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_8e73c9e2.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_99d048d3.jpg[/IMG]
[/SIZE][/FONT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3]На гренки протушенные помидоры, бекон, лук. Поверх всего описанного сыр
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_b6165c57.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_8c61f2ec.jpg[/IMG]
[/SIZE][/FONT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Заворачиваем края[/SIZE][/FONT]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_f6bc8077.jpg[/IMG]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3] Вот тут необходимо внимание, сноровка и быстрота действия. В моем случае края не сложились. Я увлеклась фотографированием происходящего, а тут явно надо или фотографировать, или заворачивать края...Но, что вышло,то вышло;)
И как всегда... [B]Вуаля!
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_4ad1a147.jpg[/IMG]
... и конечно Приятного аппетита! :rose:[/B][/SIZE][/FONT]
[RIGHT] [B][URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=197331"]Обсудить фоторецепт можно ЗДЕСЬ[/URL][/B][/RIGHT]
-
[FONT=Book Antiqua][SIZE=4][B]Сырный пирог с шпинатом и фетой[/B][/SIZE][/FONT]
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4]
[/SIZE][/FONT][/B][FONT=Arial][SIZE=3][FONT=Book Antiqua][B]Нам понадобится
- для теста: [/B]60 гр сыра, 150 гр муки, 75 гр. масла, 1 желток, 2-3 ложки воды, соль
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_6a7f51ce.jpg[/IMG]
-[B] для начинки: [/B]3 пучка шпината, 150 гр феты, 2-3 зубчика чеснока, оливковое масло[B]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_645fd421.jpg[/IMG]
-для заливки: [/B]150 гр. сливок, 3 яйца, 100 гр. сыра
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_b4cd3932.jpg[/IMG]
[B]Тесто
[/B]Объединяем холодное масло,муку, желток, тертый сыр, воду. Вымешиваем. Ставим в холодильник на 15-20 минут
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_0abe6ce8.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_c4499fb6.jpg[/IMG]
[/FONT][/SIZE][/FONT]
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=3][COLOR=Black]Начинка[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Шпинат моем и режем.[/SIZE][/FONT]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_5f059364.jpg[/IMG]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3]В сковороду выливаем немного оливкового масла и вадавливаем чеснок. Жарим до прозрачного состояния, добавляем шпинат. Все тушим[/SIZE][/FONT]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_c9170336.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_523d8107.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_ba8c8042.jpg[/IMG]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Тесто раскатываем и затем растягиваем по формочке в которой собираемся печь пирог. Подравниваем края, накалываем вилочкой края и дно
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_b72bb0b9.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_b21b4f37.jpg[/IMG]
Разминаем фету и выкладываем ее ровным слоем в форму. На фету выкладываем протушенный с чесноком шпинат
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_9e6955eb.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_a1306083.jpg[/IMG]
[/SIZE][/FONT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3]В блендере взбиваем сливки, сыр и яйца.[/SIZE][/FONT]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_a206e178.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_ec85324a.jpg[/IMG]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Заливаем пирог и ставим в духовку на 45 минут. Температура 180-200[/SIZE][/FONT]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_77bbc54e.jpg[/IMG]
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Приятного аппетита![/SIZE][/FONT][/B]:rose:
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_54f23783.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_1e6d717e.jpg[/IMG]
[RIGHT] [B][URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=197331"]Обсудить фоторецепт можно ЗДЕСЬ[/URL][/B][/RIGHT]
-
[FONT=Book Antiqua][SIZE=4][B]Сендвич аля - Фагита[/B][/SIZE][/FONT][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4]
[/SIZE][/FONT][/B][FONT=Arial][SIZE=3][FONT=Book Antiqua][B]Нам понадобится: [COLOR=Silver](так много продуктов:girl_impossible:) [/COLOR][/B][COLOR=Black]листовой лаваш, пекинская капуста, маринованные огурчики, сыр, перец,шампиньоны, филе курицы, чеснок,помидор, оливковое масло, соль, перец, карри[/COLOR][B][COLOR=Silver]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_58e85add.jpg[/IMG]
[/COLOR][/B][COLOR=Silver][COLOR=Black][U]Шампиньоны и филе. [/U]Грибы моем и режем, мясо нарезаем не большими брусочками, солим, перчим, присыпаем не большим количеством карри
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_2211ed0f.jpg[/IMG]
[/COLOR][/COLOR][/FONT][/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]На разогретую сковороду пару ложек оливкового масла и чеснок. Жарим до прозрачности последнего. Затем добавляем грибы, чуть позже куриное филе. Обжариваем все вместе до готовности мяса.
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_70da3b79.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_b1ed70aa.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_a2da6310.jpg[/IMG]
[/SIZE][/FONT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3]К поджаренным грибам и филе добавляем: пекинскую капусту, маринованные огурчики, перец, помидор, сыр. Все перемешиваем
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_bb425feb.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_fb65abd7.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_d6d3be12.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_5e985fe0.jpg[/IMG]
[/SIZE][/FONT][U][FONT=Book Antiqua][SIZE=3][IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_d57fcd5c.jpg[/IMG]
Заворачиваем сендвич[/SIZE][/FONT][/U]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_45007b37.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_823b810e.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_611bad03.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_3a43852e.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_95549579.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_4bad7b93.jpg[/IMG]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3]помещаем сендвич в духовку на минут 10 температура 180-200 и ....[/SIZE][/FONT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3][B]....Вуаля!:D
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_ced9d308.jpg[/IMG]
[/B][/SIZE][/FONT]
[RIGHT][B][URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=197331"]Обсудить фоторецепт можно ЗДЕСЬ[/URL][/B][/RIGHT]
-
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4]Профитрольно-эклерные фантазии [/SIZE][/FONT][/B][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4] / (с) by [COLOR=Black][URL="https://forumodua.com/member.php?u=29099"]Butsya[/URL][/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]/
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4]
[/SIZE][/FONT][/B][FONT=Arial][SIZE=3][FONT=Book Antiqua][B]Нам понадобится:
- для эклеров :[/B][/FONT][/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]1 стакан муки, 4 яйца ( 3 целых+1 желток), 1 стакан воды, 120 гр. сливочного масла, соль[/SIZE][/FONT]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_24bf5a7d.jpg[/IMG]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Воду и масло ставим на огонь и доводим до кипения[/SIZE][/FONT]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_6a26e7a4.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_466c950d.jpg[/IMG]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Постепенно вводим муку, все тщательно перемешиваем[/SIZE][/FONT]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_c62eb1c7.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_fa89a758.jpg[/IMG]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Ставим еще на пару минут на не большой огонь, все время помешиваем[/SIZE][/FONT]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_d3c23a13.jpg[/IMG]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3]По одному вводим яйца[/SIZE][/FONT]. [FONT=Book Antiqua][SIZE=3]До тех пор пока тесто не будет тянуться за ложкой[/SIZE][/FONT]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_43ca92eb.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_e4f04b0a.jpg[/IMG]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3]На духовочный лист[/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=3] выкладываем пергамент, на пергамент при помощи кондитерского шприца будущие профитроли-эклеры[/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]. Выпекаем на самой высокой позиции, 15 минут при температуре 200 и затем 10 минут при температуре 180. Духовку не открываем до окончания выпечки[/SIZE][/FONT]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_463b516f.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_ef5d8534.jpg[/IMG]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3]в следующей закладке выпекаем эклеры чуть больше предыдущих. Помимо стандартных эклеров выпекаем две закарлючки:-) Далее будет ясно зачем
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_86700398.jpg[/IMG]
Глазурь Др Эткер
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_d8197488.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_7d415cbb.jpg[/IMG]
В момент приготовления крема разрядилась батарейка у фотоаппарата:-) Готовился крем по рецепту [/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Butsya[URL="https://forumodua.com/showpost.php?p=4358522&postcount=1553"][B] "Заварные пирожные"[/B][/URL]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_991a1bb7.jpg[/IMG]
[/SIZE][/FONT]
[U][SIZE=3][FONT=Book Antiqua][B]Фантазия № 1[/B][/FONT][/SIZE][/U][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]"Профитрольно-тарталетная"[/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]
Наполняем профитрольки кремом, обмазываем белой и шоколадной глазурью. Скалываем тарталетной вилочкой[/SIZE][/FONT].
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_d008212f.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_6064db74.jpg[/IMG]
[U][SIZE=3][FONT=Book Antiqua][B]Фантазия № 2[/B][/FONT][/SIZE][/U][SIZE=3][FONT=Book Antiqua][B] " Лебединая"[/B][/FONT][/SIZE]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Разрезаем следующим образом эклер. Наполняем его кремом[/SIZE][/FONT]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_4353c08a.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_084134db.jpg[/IMG]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Обмазываем глазурью закарлючки. Ставим на пару минут в холодильник[/SIZE][/FONT]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_88035f81.jpg[/IMG]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Делаем надрез в эклере с другой стороны[/SIZE][/FONT]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_e1d7475a.jpg[/IMG]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3]В надрез вставляем закарлючку[/SIZE][/FONT]. [FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Обмазываем весь эклер глазурью[/SIZE][/FONT]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_0fc6e40c.jpg[/IMG]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3][B]Вуаля![/B][/SIZE][/FONT]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_0543a22f.jpg[/IMG]
[U][SIZE=3][FONT=Book Antiqua][B]Фантазия № 3[/B][/FONT][/SIZE][/U][SIZE=3][FONT=Book Antiqua][B] " Закусочная"
[/B]Приготовим две начинки для наших очень не сладких профитролек
[B]№1 : [/B]сливочный сырок, сливки, лимон, огурец, креветки
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_9b2b1307.jpg[/IMG]
[B]№2:[/B][/FONT][/SIZE][SIZE=3][FONT=Book Antiqua]сливочный сырок, сливки, лимон, помидор, семга
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_6510a98b.jpg[/IMG]
Взбиваем ингредиенты каждой начинки в блендере
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_ed17cf42.jpg[/IMG]
Заполняем профитроли-эклеры
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_5ad78cbf.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_0341314c.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_14421afd.jpg[/IMG]
[/FONT][/SIZE]
[RIGHT][B][URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=197331"] Обсудить фоторецепт можно ЗДЕСЬ[/URL][/B][/RIGHT]
-
Скажите, а майонез можно обычным миксером взбивать? Я всегда считала, что для этого блендер нужен
-
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4]Клубничная сальса и сыр фри
[SIZE=3][U]Клубничная сальса[/U]
Нам понадобятся:[/SIZE][/SIZE][/FONT][/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=3] 500гр клубники,3-4 кольца ананаса,мята,1 перчик (не чили, в данном случае 1/3 того что на фотографии, 1 луковица ( лук должен быть сладким, в данном варианте -крымский лук), 1/4 ч. ложки соли, 2 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки лимонного сока,2 ст. ложки винного уксуса ( в данном варианте виноградный уксус)[/SIZE][/FONT]
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3][IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_95523dc2.jpg[/IMG]
1. [/SIZE][/SIZE][/FONT][/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]Мелко нарежем перец. Приготовим соус из оливкового масла, лимонного сока и винного уксуса. Зальем им перец, и немного нейтрализуем остроту[/SIZE][/SIZE][/FONT][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_5a659ea0.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_7c7d2525.jpg[/IMG]
2. [/SIZE][/SIZE][/FONT][/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]Добавим: ананас, лук, мяту, клубнику
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_d4cf50e5.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_80fb2a13.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_c402609f.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_06dadfd3.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_94e6a709.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_1fec67d9.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_c2d407aa.jpg[/IMG]
[/SIZE][/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]Готовую сальсу поставим в холодильник
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_d195f1f2.jpg[/IMG][/SIZE][/SIZE][/FONT]
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3][U]Сыр фри[/U]
Нам понадобятся: [/SIZE][/SIZE][/FONT][/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]Сыр ( в данном варианте сулугуни), яйцо, панировочные сухари[/SIZE][/SIZE][/FONT][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_66bb41fe.jpg[/IMG]
1. [/SIZE][/SIZE][/FONT][/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]Режем сыр[/SIZE][/SIZE][/FONT][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_e9cf2c0f.jpg[/IMG]
2. [/SIZE][/SIZE][/FONT][/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]Взбалтываем яйцо. Обмакиваем сыр в яйцо и сухари. Жарим[/SIZE][/SIZE][/FONT][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_becb0b31.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_ac233481.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_adb6a297.jpg[/IMG]
[/SIZE][/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]Объединяем сыр и клубничную сальсу[/SIZE][/SIZE][/FONT][/B][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_05efb381.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_4becf24f.jpg[/IMG]
[/SIZE][/SIZE][/FONT][/B]
[RIGHT][B][URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=197331"]Обсудить фоторецепт можно ЗДЕСЬ[/URL][/B][/RIGHT]
-
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4]Баклажаны маринованные с мятой [/SIZE][/FONT][/B][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4]/ (с) by Elka[/SIZE][/FONT][/B] /
[FONT=Arial][SIZE=3][FONT=Book Antiqua][B]
Нам понадобится:[/B][/FONT][/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]3 баклажана, 8 ст.л. оливкового масла, цедра и сок 1 лимона, 1 ч.л. сахара, 1 ст.л. каперсов, 3 филе консервированных анчоусов (или кильки пряного посола), пол-пучка петрушки, 3-4 веточки мяты, соль, перец.
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_ef5e291a.jpg[/IMG]
[B]1. [/B][/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Приготовить маринад - все ингредиенты (зелень, ОМ, сок и цедра лимона, анчоусы, сахар, каперсы) сложить в измельчитель и взбить до однородной массы, посолить, поперчить по вкусу.[/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_cca4f061.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_983f167e.jpg[/IMG]
[B]2. [/B][/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Баклажаны очистить от шкурки и нарезать кубиками. Закипятить подсоленную воду, баклажаны выложить в сито или дуршлаг, опустить в кипяток и бланшировать 1 мин. Вынуть сито и дать стечь воде.[/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_6ab00098.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_51f4d98a.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_8ff72c98.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_19c087a8.jpg[/IMG]
[B]3. [/B][/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Пока баклажаны теплые залить их маринадом и дать постоять при комнатной температуре около часа. Получается отличная и очень вкусная закуска. Можно потом добавить еще зубчик чеснока.[/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_1569ef31.jpg[/IMG]
[B]Вуаля:)
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_4b8ac477.jpg[/IMG]
[/B][/SIZE][/FONT][RIGHT][B][URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=197331"]Обсудить фоторецепт можно ЗДЕСЬ[/URL][/B][/RIGHT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3][/SIZE][/FONT]
-
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4]Рисовая лапша с креветками и не только...:)
[SIZE=3]Нам понадобятся: [/SIZE][/SIZE][/FONT][/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]лапша, креветки, кальмар, копченое мясо, имбирь, чеснок, перец болгарский, соль, [/SIZE][/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]белый [/SIZE][/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]перец [/SIZE][/SIZE][/FONT][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_c997f11f.jpg[/IMG]
1. [/SIZE][/SIZE][/FONT][/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]Копченое мясо, креветки, кальмары режем на не большие кубики и отдельно жарим. Для каждого из перечисленных продуктов должна быть своя сковородка и свое масло.[/SIZE][/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]Делается это для того чтобы каждый из продуктов хранил свой запах[/SIZE][/SIZE][/FONT][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]. [/SIZE][/SIZE][/FONT][/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]Снимая поджаренный продукт с огня стараемся масло оставить на сковороде:)[/SIZE][/SIZE][/FONT][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_9731f283.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_72b35512.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_c4ab8677.jpg[/IMG]
[/SIZE][/SIZE][/FONT][/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]Также [/SIZE][/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]на сковороду выливаем яйцо, взбалтываем его. Снимаем с огня и мелко режем[/SIZE][/SIZE][/FONT][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]. [/SIZE][/SIZE][/FONT][/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]Тонкими полукольцами режем лук, нарезаем болгарский перец. Все пожаренные ингредиенты собираем на одной тарелке. [/SIZE][/SIZE][/FONT][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_4228e6fe.jpg[/IMG]
2 [/SIZE][/SIZE][/FONT][/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]Лапшу замачиваем в холодной воде, не более 5 минут[/SIZE][/SIZE][/FONT][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]. [/SIZE][/SIZE][/FONT][/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]Затем опускаем в кипящую, подсоленную воду. Варим не более 3 минут ( иначе наша лапша может превратиться в подобие рисовой медузы:) )[/SIZE][/SIZE][/FONT][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]
3 [/SIZE][/SIZE][/FONT][/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]Разогреваем вок. Наливаем масло, опускаем в масло: [B]а) [/B]молотый имбирь (совсем чуть чуть) и чеснок ( выдавливаем пару зубчиков)[/SIZE][/SIZE][/FONT][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3];б) [/SIZE][/SIZE][/FONT][/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]лук и перец[/SIZE][/SIZE][/FONT][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]; [/SIZE][/SIZE][/FONT][/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]в)лапшу; г) копченое мясо, кальмары, креветки, жаренное яйцо[/SIZE][/SIZE][/FONT][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3].
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_b7410374.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_b58b72d7.jpg[/IMG]
[/SIZE][/SIZE][/FONT][/B]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3][IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_5d3cf5ad.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_b972accb.jpg[/IMG]
Снимаем с огня, взбрызгиваем кунжутным маслом
[B]Вуаля:-)
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_4bcdf498.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_d5f7e0aa.jpg[/IMG]
[/B][/SIZE][/FONT]
[RIGHT][B][URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=197331"]Обсудить фоторецепт можно ЗДЕСЬ[/URL][/B][/RIGHT]
-
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4]Рыба в кисло-сладком соусе
[SIZE=3]Нам понадобятся: [/SIZE][/SIZE][/FONT][/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]филе рыбы, морковь, огурец, перец, ананас, лук, чеснок, имбирь, соль, белый перец, крахмал, сухое вино, яйцо.
[B]
Приготовление:[/B]
Для этого рецепта оптимально филе судака либо Пангасиуса[/SIZE][/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]
[B]1. [/B]Удаляем жир и режем на не большие кусочки
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_c62c390c.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_08e02dd7.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_17c480ba.jpg[/IMG]
[B]2. [/B]Готовим кляр. Для него нам надо 4 чайные ложки сухого вина, 2 яйца, 14 ложек крахмала, 0,5 ложки соли
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_af73410f.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_b0ec5817.jpg[/IMG]
[B]3. [/B]Обмакиваем рыбу в кляр и жарим в сковородке вок. Снимаем с огня, просушиваем на салфетке ( убираем лишний жир)
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_c4cb3170.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_73430983.jpg[/IMG]
[/SIZE][/SIZE][/FONT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3][B]4. [/B]Подготавливаем овощи и ананасы
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_8c4006a0.jpg[/IMG][/SIZE][/FONT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3][B]6.[/B][/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Кисло-сладкий соус: 6 ст ложек сахара, 3 ст ложки масла, соль, белый перец, 9 ложек уксуса, 3 ч. ложки крахмала[/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_370ed7c1.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_a2f8ef3b.jpg[/IMG]
[B]7.[/B][/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]Разогреваем вок. Наливаем масло, опускаем в масло: [B]а) [/B]молотый имбирь (совсем чуть чуть) и чеснок ( выдавливаем пару зубчиков)[/SIZE][/SIZE][/FONT][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3];б) [/SIZE][/SIZE][/FONT][/B][SIZE=3][FONT=Book Antiqua]лук, огурец, морковь, перец, ананасы[/FONT][/SIZE][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]; [/SIZE][/SIZE][/FONT][/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]в)рыбу. [/SIZE][/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]
Параллельно на другой конфорке варим 4 минуты соус, постоянно помешивая его. Выливаем соус на рыбу и еще минутку держим на сковороде. Взбрызгиваем кунжутным маслом [/SIZE][/FONT]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_e236d9e4.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_95e573ab.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_5d7c881a.jpg[/IMG][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]
Вуаля-ля-ля))
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_de832daf.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_b1dee00d.jpg[/IMG]
[/SIZE][/SIZE][/FONT]
[RIGHT] [B][URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=197331"]Обсудить фоторецепт можно ЗДЕСЬ[/URL][/B][/RIGHT]
-
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4]Креветки в кисло-сладком соусе
[SIZE=3]Нам понадобятся: [/SIZE][/SIZE][/FONT][/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]креветки, 1 кальмар, [/SIZE][/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]крахмал, яйцо,имбирь, чеснок, лук, огурец, перец,морковь[/SIZE][/SIZE][/FONT][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3], [/SIZE][/SIZE][/FONT][/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]уксус, масло[/SIZE][/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3], сахар, белый перец[/SIZE][/SIZE][/FONT][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_3f4d07f9.jpg[/IMG]
1.[/SIZE][/SIZE][/FONT][/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]Приготовим крахмальный кляр. Объединим 7ст ложек крахмала , 1 белок, ледяную воду. Консистенция - [/SIZE][/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]сметана[/SIZE][/SIZE][/FONT][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_7901743b.jpg[/IMG]
2. [/SIZE][/SIZE][/FONT][/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]Разогреем масло, обмакнем креветки в кляр и начнем жарить
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_8c9244b6.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_7469cc88.jpg[/IMG]
[B]3. [/B]Жаренные в кляре креветки выкладываем на салфетку/убираем остатки масла/
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_af8f6e41.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_6901c014.jpg[/IMG]
[/SIZE][/SIZE][/FONT][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]
[/SIZE][/SIZE][/FONT][/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=3][B]4.[/B] Кальмаровые ежики /как дополнение к креветкам/
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_54052887.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_a3859624.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_caa38ce5.jpg[/IMG]
[/SIZE][/FONT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Надсекаем внутреннюю часть
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_d0ae3f56.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_d50c5494.jpg[/IMG] [/SIZE][/FONT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Варим в кипящей воде не больше минуты
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_900fa8c3.jpg[/IMG]
[/SIZE][/FONT][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]5. [/SIZE][/FONT][/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Лук, огурец, перец, морковку режем брусочками
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_e690f481.jpg[/IMG]
[B]6. [/B]Кисло-сладкий соус: 6 ст ложек сахара, 3 ст ложки масла, соль, белый перец, 9 ложек уксуса, 3 чю ложки крахмала
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_92a527c8.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_1b7e1331.jpg[/IMG]
[/SIZE][/FONT][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]7. [/SIZE][/FONT][/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Наливаем [/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]в вок [/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]масло. Прожариваем чеснок и имбирь. Бросаем в масло приготовленные овощи.
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_dd2711b1.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_8062edd9.jpg[/IMG]
[/SIZE][/FONT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Добавляем креветки. Параллельно на другой конфорке варим 4 минуты соус, постоянно помешивая его. Выливаем соус на креветки и еще минутку держим на сковороде. Взбрызгиваем кунжутным маслом
[B]Вуаля;)[/B]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_22412aab.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_d1840fb9.jpg[/IMG]
[/SIZE][/FONT]
[RIGHT][B][URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=197331"]Обсудить фоторецепт можно ЗДЕСЬ[/URL][/B][/RIGHT]
-
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4]Фаршированные кабачки [COLOR=Silver](повседневная и очень простая кухня;) )
[/COLOR]
[SIZE=3]Нам понадобятся:[/SIZE][/SIZE][/FONT][/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]куриное филе, кабачки,рис, морковь, корень сельдерея, лук, зелень. [U]Для белого соуса:[/U] сливки, мука, бульон[/SIZE][/SIZE][/FONT][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_43785b09.jpg[/IMG]
1. [/SIZE][/SIZE][/FONT][/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]Срежем с кабачков шкурку. Разрежем на поционные части. Вырежем срединки. Поместим кабачки в форму
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_966d8a9d.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_3049fa70.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_c7db76af.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_927772f9.jpg[/IMG]
[/SIZE][/SIZE][/FONT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3][B]2.[/B]Приготовим фарш. Наполним фаршем кабачки
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_d2b65be8.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_df639f15.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_3241e6bb.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_256c3f58.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_1279247b.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_e0bb63ca.jpg[/IMG]
[/SIZE][/SIZE][/FONT]
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]3. [/SIZE][/FONT][/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Заливаем водой. Закрываем крышкой. Ставим в духовку. Время приготовления 3о минут, температура максимальная[/SIZE][/FONT][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_88f63642.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_952e5ddd.jpg[/IMG]
[/SIZE][/FONT][/B][B][SIZE=3][FONT=Book Antiqua]4.[/FONT][/SIZE][/B] [FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Через 30 минут достаем форму из духовки. Сливаем бульон в кружку и начинаем готовить белый соус[/SIZE][/FONT]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_6dcd81ed.jpg[/IMG]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3]- Высыпаем на сковороду пару ложек муки[/SIZE][/FONT] [FONT=Book Antiqua][SIZE=3]и слегка ее прожариваем[/SIZE][/FONT]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_b73a8d4e.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_845b61cb.jpg[/IMG]
[SIZE=3][FONT=Book Antiqua]- добавляем сливки и тщательно растираем муку с сливками
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_502ae05f.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_6dc8929f.jpg[/IMG]
- Постепенно вводим бульон, еще немного сливок. Помешиваем, убираем комочки
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_2d08bc38.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_96538019.jpg[/IMG]
- соус готов. Заливаем соусом кабачки, закрываем крышку и ставим еще на минут 20 в духовку, температура 160-180
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_6ca30513.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_8c098e7d.jpg[/IMG]
[/FONT][/SIZE]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3][B]Вуаля!:D[/B][COLOR=Gray]можно пару дней ничего не готовить:-)))[/COLOR][B]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_cf86266b.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_947ffce5.jpg[/IMG]
[/B][/SIZE][/FONT]
[RIGHT][B][URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=197331"]Обсудить фоторецепт можно ЗДЕСЬ[/URL][/B][/RIGHT]
-
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Пицца /Курица, ананасы, много сыра/ :)[/SIZE][/FONT][/B]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3][B]Нам понадобится:[/B] [U]для теста[/U]- 250 мл теплой воды, пакетик дрожжей, 3 ст. ложки оливкового масла, 0,5 ложки соли, 500 гр муки; [U]начинка[/U]- куриное филе, ананасы, лук, сыр[/SIZE][/FONT]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_e304cb59.jpg[/IMG]
[B]1.[/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=3][B]Тесто[/B] В стакан теплой воды высыпать соль и дрожжи. Все размещать и объединить с 3 ст ложками оливкового масла. Воду с маслом, дрожжами и солью выливаем в муку и вымешиваем[/SIZE][/FONT]. [FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Оставляем тесто на 4 часа, периодически его подбиваем[/SIZE][/FONT]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_851fa1d4.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_dc7df50a.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_ab454543.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_2bad1127.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_1fc6e4f6.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_d17eb4fa.jpg[/IMG]
[B]2. [/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Духовочный лист обмазываем сливочным маслом. Выкладываем на лист тесто и растягиваем его
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_f236da3f.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_52958843.jpg[/IMG]
[B]3. Начинка [/B]Режем ананасы, куриное филе, очень тонко не большое количество лука. Трем много сыра
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_11937aa4.jpg[/IMG]
[B]4. Собираем пиццу [/B]Обмазываем корж кетчупом, выкладываем сыр, филе, ананасы, сыр
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_501ac4bf.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_ab47a544.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_2b432c59.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_b33826a4.jpg[/IMG]
[B]
5. Ставим пиццу в духовку на 25 минут, температура 180 градусов
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_3642a3f2.jpg[/IMG]
[/B][/SIZE][/FONT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3][B]Вуаля и много ля ля ля:)
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_3195eb6c.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_34aa205f.jpg[/IMG]
[/B][/SIZE][/FONT]
[RIGHT][B][URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=197331"]Обсудить фоторецепт можно ЗДЕСЬ[/URL][/B][/RIGHT]
-
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Дынно-лаймовый щербет[/SIZE][/FONT][/B]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3][B]Нам понадобится: [/B]дыня, лайм, 2 ст. ложки сахарной пудры, мята
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_33c97ed0.jpg[/IMG]
Дыню разрезаем, вычищаем косточки. Ложкой вынимаем мякоть и выкладываем ее в в блендер, ту да же выдавливаем лайм и добавляем сахарную пудру. Все взбиваем и ставим в морозильник. Когда взбитые в блендере дыня и лайм замерзнут еще раз взбиваем
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_13866a14.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_374a7677.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_a2368f61.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_7fe10742.jpg[/IMG]
[B]Вуаля! :shine:
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_9801b5b9.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_25b22a20.jpg[/IMG]
[/B][/SIZE][/FONT][RIGHT][B][URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=197331"]Обсудить фоторецепт можно ЗДЕСЬ[/URL][/B][/RIGHT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3][/SIZE][/FONT]
-
[FONT=Book Antiqua][SIZE=4][B]Закрытая пицца /не кальцоне/
[SIZE=3]Нам понадобится:[/SIZE][/B][/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=3][U]для теста[/U]- 250 мл теплой воды, пакетик дрожжей, 3 ст. ложки оливкового масла, 0,5 ложки соли, 500 гр муки. Теста из этих продуктов хватит на 2 пиццы. Способ приготовления теста описан [/SIZE][/FONT][URL="https://forumodua.com/showpost.php?p=5802774&postcount=58"][B]здесь[/B][/URL][FONT=Book Antiqua][SIZE=3][U]
начинка[/U]- [SIZE=3]копченое мясо, помидор, маринованный огурчик, перец, лук, сыр[/SIZE][/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][B]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_0d504f89.jpg[/IMG]
[SIZE=3]Приготовление:
1. [/SIZE][/B][SIZE=3]Духовочный лист обмазыв[/SIZE][SIZE=3]аем маслом. Выкладываем тесто, раскатываем(растягиваем). Обмазываем кетчупом, выкладываем начинку и сыр [/SIZE][B][SIZE=3]
[/SIZE][IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_f1c57a2f.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_6dc148e4.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_41007afb.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_acf4f772.jpg[/IMG]
[SIZE=3]2.[/SIZE][/B][SIZE=3] Закрываем пиццу слоем теста, обмазываем желтком. Ставим в духовку на минут 20-25, температура 180 градусов. После присыпаем сыром и снова ставим в духовку еще на минут 10, температура 160 градусов
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_d655d8bf.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_5ebe7cf7.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_fc0cf860.jpg[/IMG]
[B]Вуаля!
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_f972ed4b.jpg[/IMG]
[/B][/SIZE][/SIZE][/FONT][RIGHT][B][URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=197331"]Обсудить фоторецепт можно ЗДЕСЬ[/URL][/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3][/SIZE][/SIZE][/FONT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3] [/SIZE][/SIZE][/FONT][/RIGHT]
-
[FONT=Book Antiqua][SIZE=4][B]История одного помидора:)
[SIZE=3]Нам понадобится: [/SIZE][/B][SIZE=3]оставшаяся от пиццы начинка:), помидор, желток. Очень подойдет для барышень которые готовят пиццу, но ее не едят;)
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_e1410f5d.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_9ad66afc.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_64996d69.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_1b0a1175.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_3e6a7cad.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_90116165.jpg[/IMG]
[/SIZE][/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3][IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_f6e0bc93.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_c983996d.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_0572d445.jpg[/IMG]
Всю эту красоту в духовку на минут 5-10 и .... [B]Вуаля[/B]:-)
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_05411d46.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_48194f62.jpg[/IMG]
[/SIZE][/SIZE][/FONT]
[RIGHT][B][URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=197331"]Обсудить фоторецепт можно ЗДЕСЬ[/URL][/B][/RIGHT]
-
[FONT=Book Antiqua][SIZE=4][B]Свинина по-пекински
[SIZE=3]Нам понадобится: [/SIZE][/B][SIZE=3]свинина, масло растительное, крахмал, перец, лук, чеснок, имбирь, кунжутное масло
[U]для маринада[/U]: яйцо, 2 ст. ложки соевого соуса, 1 ст. ложка воды
[U]для соуса[/U]: 3 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки соевого соуса, 2 ст. ложки кетчупа или томатной пасты, 2 ст. ложки сухого вина, 1 ст. ложка крахмала, белый перец
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_df780956.jpg[/IMG]
[B]1. [/B]Приготовим маринад.
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_d8149963.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_8bcbb496.jpg[/IMG]
[B]2. [/B]Приготовим соус
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_cfb8b43d.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_5a2ccca8.jpg[/IMG]
[/SIZE][/SIZE][/FONT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3][B]3. [/B]Тонко нарежем мясо и погрузим его в маринад. Оставим мясо в маринаде на 25-30 минут
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_67bb7b19.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_2db6e2cf.jpg[/IMG]
[B]4. [/B]Мелко порубим имбирь и чеснок, тонко нарежем перец и лук
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_dbac0ad4.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_53944dff.jpg[/IMG]
[/SIZE][/SIZE][/FONT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3][B]5. [/B]В сковороду вок выльем 2 чайные ложки кунжутного масла ( не больше, будет горчить) имбирь и чеснок (половину порубленного),перец и лук. Прожарим все в течении 1 минуты, овощи не должны потерять цвет и должны остаться хрустящими.[/SIZE][/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3] Снимаем с огня[/SIZE][/SIZE][/FONT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_cd3c7ebe.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_18a662a0.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_226522f6.jpg[/IMG]
[/SIZE][/SIZE][/FONT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3][B]6.[/B]Мясо обмакнем в крахмал и пожарим до коричнего цвета. Снимем с огня и переместим на салфетки ( уберем лишний жир)
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_ff197412.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_1366c41c.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_7983613c.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_bbdbd881.jpg[/IMG]
[/SIZE][/SIZE][/FONT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3][B]7.[/B]Снова разогреем в сковороде вок немного масла, добавим имбирь и чеснок. Поместим в сковороду мясо, зальем его соусом, перемешаем так чтобы все мясо оказалось смазанным соусом, добавим овощи и снова все перемешаем
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_52cf3bf8.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_0c658333.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_a62b4d3a.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_ae9ddd03.jpg[/IMG]
[/SIZE][/SIZE][/FONT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3][B]Вуаля![/B][/SIZE][/FONT] :good:
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_f2e73f1c.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_b299ebd6.jpg[/IMG]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3]
Подаем в блинах или с блинами:-)
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_40dc2da0.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_1123d6a4.jpg[/IMG]
[/SIZE][/FONT]
[RIGHT][B][URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=197331"]Обсудить фоторецепт можно ЗДЕСЬ[/URL][/B][/RIGHT]
-
[FONT=Book Antiqua][SIZE=4][B]ПлЮшки:)
[SIZE=3]Нам понадобится:[/SIZE][/B][U][SIZE=3] для теста[/SIZE][/U][SIZE=3]/хрущевское/ [/SIZE][SIZE=3]-[/SIZE][/SIZE][/FONT]2 ч. ложки дрожжей, 0,5 ч. ложки соли, 1 ст холодного молока, 2 ст. ложки сахара, 200 гр маргарина, 3,5 ст муки
[FONT=Book Antiqua][SIZE=4][B][SIZE=3][IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_2e0feea3.jpg[/IMG]
1 [/SIZE][/B][SIZE=3]Объединим все ингредиенты. Тесто мега простое, здесь не нужны опары и т. д Просто соединяем дрожжи, соль, сахар, холодное молоко и растопленный маргарин. Все перемешиваем и добавляем муку. Готовое тесто на пол часа ставим в холодильник
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_bbcc4488.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_abe5bf2c.jpg[/IMG]
[/SIZE][/SIZE][/FONT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=4][B][SIZE=3]2[/SIZE][/B][SIZE=3] Плюшки - мы ими баловаться будем;)
2.1 Раскатаем тесто, смажем его маслом и посыпим сахаром
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_b63c4e19.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_4da0a9d9.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_2fa943bf.jpg[/IMG]
2.2 Закрутим тесто в трубочку. Защипим кончики нашей трубочки. Сложим трубочку вдвое, разрежем
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_ddcf7147.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_d3910a58.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_c8e4f221.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_0ff35220.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_c683d8a1.jpg[/IMG]
3.Выпечка. Печем плюшки на пергаментной бумаге при температуре 180, 25-30 минут
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_68b13d85.jpg[/IMG]
[B]Вуаля!
[/B][/SIZE][/SIZE][/FONT]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_57f732f6.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_c29c0c44.jpg[/IMG]
[RIGHT][B][URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=197331"]Обсудить фоторецепт можно ЗДЕСЬ[/URL][/B][/RIGHT]
-
[FONT=Book Antiqua][SIZE=4][B]Медовые крылышки
[SIZE=3]Нам понадобится: крылья курицы, карри, мед, вино, соль, перец
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_5be504e9.jpg[/IMG]
1. [/SIZE][/B][SIZE=3]Крылья солим, перчим, посыпаем карри. Заливаем вином и теплым медом. Оставляем на пару часов мариноваться
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_53d37195.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_0847b1d0.jpg[/IMG]
[B]2. [/B]В форму выкладываем четвертушки картофеля и крылья. Заливаем половиной маринада и ставим в духовку на 30 минут, температура 160-180. Каждые 10 минут поливаем крылья оставшимся маринадом
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_f0b0a2dd.jpg[/IMG]
Вуаля! ;)
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_51ce30e7.jpg[/IMG]
[/SIZE][/SIZE][/FONT][RIGHT][B][URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=197331"]Обсудить фоторецепт можно ЗДЕСЬ[/URL][/B]
[/RIGHT]
-
[FONT=Book Antiqua][SIZE=4][B]Торт " Дрова под снегом"
[SIZE=3]Нам понадобится:[/SIZE][/B][U][SIZE=3]для теста[/SIZE][/U][SIZE=3] - 3 яйца, 5 ст.ложек сахара, 2 ст. ложки меда, 50 гр. масла, 1 ч. ложку соды (загасить уксусом), 3,5 стакана муки;
[U]для начинки[/U] - 600 гр. вишни, 2 ст. ложки сахара; [U]для крема[/U] - 500 мл. сливок 30% жирности, 100 гр сахарной пудры; [U]а также[/U] - грецкие орешки и плитка черного шоколада
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_1c7f9897.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_875be6da.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_c8d0b535.jpg[/IMG]
[B]1. [/B]Замесим тесто. Разделим его на 16 частей ( 15 для торта, 1 резервная)
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_34cc2c41.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_b7c39679.jpg[/IMG]
[B]2. [/B]Вишню помоем, удалим косточки, поместим в сито, присыпим сахаром
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_eab0d13c.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_97a4c66a.jpg[/IMG]
[/SIZE][/SIZE][/FONT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3][B]3. [/B]Скручиваем трубочки.
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_ae97ab79.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_cf3550cd.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_8aff2ec1.jpg[/IMG]
[/SIZE][/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]Выпекаем 15 минут при температуре 180 градусов
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_1635b25a.jpg[/IMG]
[B]4.[/B]На паровой бане растопим шоколад и помажем им каждую трубочку
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_589e5a1a.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_bcba782b.jpg[/IMG]
[/SIZE][/SIZE][/FONT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3][B]5. [/B]В блендере измельчим орешки и пожарим их
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_059e27d6.jpg[/IMG]
[B]6. [/B]Складываем дрова:) Каждый слой промазываем взбитыми с сахарной пудрой сливками и посыпаем орешками
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_de9e46b6.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_c746e62c.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_2b2cc2c4.jpg[/IMG]
[B]Вуаля!
[/B][/SIZE][/SIZE][/FONT]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_8ed1fd62.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_47c53b20.jpg[/IMG]
[RIGHT][B][URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=197331"]Обсудить фоторецепт можно ЗДЕСЬ[/URL][/B][/RIGHT]