какое кол-во меда надо. и на какое кол-во крыльев?
Вид для печати
какое кол-во меда надо. и на какое кол-во крыльев?
Крыльев было около 1 кг, меда грамм 120-150
[FONT=Book Antiqua][SIZE=4][B]Семга в сливках
[SIZE=3]Нам понадобится: [/SIZE][/B][SIZE=3]семга, сливки, тархун, лук, пармезан, соль, перец, лимон
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_827747c8.jpg[/IMG]
[B]1. [/B]Потрем пармезан
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_981d35f3.jpg[/IMG]
[B]2.[/B] Укладываем поочередно. Семгу солим, перчим, взбрызгиваем лимоном
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_af071107.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_7bba78cd.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_6e62de52.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_26dff39b.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_dfe6dc40.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_b4865f21.jpg[/IMG]
[/SIZE][/SIZE][/FONT][IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_a1341173.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_c893ddbe.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_5479a9dd.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_5e00a7c8.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_f1a43ab7.jpg[/IMG]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3][B]3. [/B]Форму закрываем и ставим в духовку на 30 минут, температура 180-200
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_54c3c64e.jpg[/IMG]
[/SIZE][/SIZE][/FONT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3][B]Вуаля!
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_f1216eeb.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_7264857b.jpg[/IMG]
[/B][/SIZE][/SIZE][/FONT]
[RIGHT] [B][URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=197331"]Обсудить фоторецепт можно ЗДЕСЬ[/URL][/B][/RIGHT]
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4]Рулеты из баклажанов и куриной печени [SIZE=3][COLOR=Silver]/это блюдо одно из любимых в нашем доме. Готовится оно не часто и не очень просто на оооочень бооольшие праздники:), но оно стоит того чтобы потратить на него время/
[/COLOR][/SIZE][/SIZE][/FONT][/B] [FONT=Book Antiqua][SIZE=4] [B]
[SIZE=3]Нам понадобится:[/SIZE][/B][/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]500 гр куриной печени, 180 мл сухого красного вина, 180 мл сладкого красного вина,1/4 ст. апельсинового сока,
100 г.меда, 2 луковицы,3-4 зубчика чеснока,2-3 ст.л. соевого соуса,
оливковое масло для жарки,3 баклажана средних размеров,соль, белый перец,щепотка мускатного ореха
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_60a438cf.jpg[/IMG]
[B]1. [/B][/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Режем и обжариваем баклажаны. Снимаем с огня и помещаем на салфетки ( убираем масло)
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_03309deb.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_10f1ca62.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_e97e0873.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_a5b7b472.jpg[/IMG]
[B]2. Готовим начинку.[/B] На оливковом масле обжариваем выдавленный чеснок, жарим куриную печень, солим, перчим, добавляем щепотку мускатного ореха. Снимаем с огня, взбиваем в блендере до однородной массы
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_be99fac1.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_2302f832.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_8d42e0e1.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_1fef380d.jpg[/IMG]
[/SIZE][/FONT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3][B]3. Соус.[/B][/SIZE][/FONT] [FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Обжариваем порезанный на небольшие кубики лук до прозрачности, вливаем сухое вино, даем закипеть, затем выливаем сладкое вино и также даем немного перекипеть.После чего добавляем мед, соевый соус и апельсиновый сок.Кипятим до того момента, когда соус начнет немного загустевать.
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_1f7a6b28.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_b74c4a8d.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_3d727743.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_1f19f37d.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_c6ffb4b8.jpg[/IMG]
[/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=3][B]
4. [/B]Заворачиваем куриную печень в баклажаны[/SIZE][/FONT]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_56f02fa2.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_3e6fbcf4.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_160be671.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_edbbe517.jpg[/IMG]
[U][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Заливаем баклажаны холодным [B](!!!)[/B] соусом и даем постоять несколько часов[/SIZE][/FONT]. [/U]
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Вуаля -ля-ля)))[/SIZE][/FONT][/B]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_fb87f21a.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94028593/x_3b3e5075.jpg[/IMG]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3]
[/SIZE][/FONT]
[RIGHT][B][URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=197331"]Обсудить фоторецепт можно ЗДЕСЬ[/URL][/B][/RIGHT]
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4]Куриный паприкаш / (с) by [/SIZE][SIZE=3]Fat mozes[/SIZE][/FONT] [/B]/
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4]
[/SIZE][/FONT][/B][FONT=Arial][SIZE=3][FONT=Book Antiqua][B]Нам понадобится: [/B]600 грамм куриного филе, 2 помидора, 2 перца, 2 луковицы средних размеров, 100 мл белого сухого вина, 100 -150 мл 20% сливок. [U]Специи[/U] - майоран, паприка, соль
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_e1344a05.jpg[/IMG]
[B]1. Подготовим овощи.[/B] Обжарим до прозрачности лук, добавим перец, помидоры, вольем вино и сливки., посолим, посыпим паприкой и майораном. Дадим протушиться минут 10 на не большом огне
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_50e4688d.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_0b644202.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_45e3d453.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_104c6b24.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_bafa393f.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_4e0da903.jpg[/IMG]
[B]2. Подготовим филе. [/B]Филе чуточку отобьем, посолим, поперчим и слегка прижарим
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_e2b385f9.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_0a67ff24.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_899b91dc.jpg[/IMG]
[/FONT][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial][SIZE=3][FONT=Book Antiqua][B]3. [/B]Перенесем половину овощной массы в форму для запекания, поверх уложим куриное филе и покроем второй половиной овошной массы
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_40d02f86.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_fb8ee30d.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_6cd18c9d.jpg[/IMG]
[B]4. [/B]Ставим в духовку на 25-30 минут, температура 160-180
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_23f3d69b.jpg[/IMG]
[B]Вуаля!
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_9496213c.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_31da7528.jpg[/IMG]
[/B][/FONT][/SIZE][/FONT]
[RIGHT][B][URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=197331"]Обсудить фоторецепт можно ЗДЕСЬ[/URL][/B][/RIGHT]
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4]Бутерброд "Божьи коровки" / (с) Internet[/SIZE][/FONT] [/B]/
[FONT=Arial][SIZE=3][FONT=Book Antiqua][B][IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_ae0f17eb.jpg[/IMG]
[/B][/FONT][/SIZE][/FONT][FONT=Arial][SIZE=3][FONT=Book Antiqua][B]Нам понадобится: [/B]2 ломтика хлеба, ветчина, сливочное масло, помидорки черри, маслины, зелень[/FONT][/SIZE][/FONT].
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_76162396.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_88e02bf7.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_d702a9ab.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_f780bfa3.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_6d81614d.jpg[/IMG]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3][B]Вуаля!
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_33dcdad8.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_31b7fc2a.jpg[/IMG]
[/B][/SIZE][/FONT][RIGHT][B][URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=197331"]Обсудить фоторецепт можно ЗДЕСЬ[/URL][/B]
[/RIGHT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=4][B]Киш Лорен с персиками и сыром "Бри[/B][/SIZE][/FONT]"
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4]
[/SIZE][/FONT][/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=3][B]Нам понадобится: [/B][U]для теста[/U] - [/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]200грамм муки, 140г. сливочного масла, 100г. сахарной пудры, 1пакетик ванильного сахара или щепотка ванилина, щепотка соли, 1 желток.
[U]для начинки[/U] - [/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]150-200мл. сливок, 2-4ст.ложки сахарной пудры, 1 яичный белок и 1 яйцо, 0,5 кг персиков, 100г. сыра «Бри»
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_525c74b4.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_93e052a8.jpg[/IMG]
[B]
1. [/B]П[/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]ерсики [/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=3] моем, очищает от шкурок, режем, даем стечь лишнему соку
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_8791a975.jpg[/IMG]
[B]2. [/B]Замешиваем тесто. Ставим его на 40 минут в холодильник
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_af4e6000.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_a254f25d.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_054beb01.jpg[/IMG]
[B]3. [/B]Взбиваем в блендере сливки, сахарную пудру, яйцо, белок. "Бри" режем на небольшие кубики и половину добавляем к сливкам
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_36ec91c3.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_02221d8b.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_8642ba8c.jpg[/IMG]
[/SIZE][/FONT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3][B]4. [/B]Тесто помещаем в форму для выпекания. Растягиваем тесто так чтобы получились бортики и дно, тесто накалываем вилоской. Выпекаем форму для нашего пирога в течении 20 минут при температуре 180 градусов
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_5a07e905.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_28849945.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_8a092099.jpg[/IMG]
5. Заполняем формочку. На дно выкладываем персики и заливаем сливками с сыром "Бри" Ставим в духовку на 15 минут. После достаем из духовки, выкладываем оставшийся сыр и снова отправляем пирог в духовку, на этот раз на минут 5-7
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_216d5846.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_cbc55eef.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_4d7672fd.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_7cb8323f.jpg[/IMG]
Режем только после того как пирог остынет(!!!)
[B]Вуаля!
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_8ab829e1.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_fc68012b.jpg[/IMG]
[/B][/SIZE][/FONT]
[RIGHT][B][URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=197331"]Обсудить фоторецепт можно ЗДЕСЬ[/URL][/B][/RIGHT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=4][B]Пузатая картошка[/B][/SIZE][/FONT]
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4]
[/SIZE][/FONT][/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=3][B]Нам понадобится:[/B]картошка, соль, сливочное масло
[B]1.[/B] Картошку помоем,разрежем на половинки,посолим с внешней стороны, посоленные внутренние части потрем друг об друга
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_db9be80c.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_7ea241bf.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_ccd4ab94.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_49fcd4ed.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_5256f061.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_96b29c49.jpg[/IMG]
[/SIZE][/FONT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3][B]2.[/B] Выкладываем посоленый картофель на фольгу и печем 20-25 минут
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_97814fa1.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_c73dce90.jpg[/IMG]
[B]3.[/B]Подрезаем образовавшуюся шкурочку и помещаем под нее кусочек масла
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_6a1bd658.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_0f29bcbe.jpg[/IMG]
[B]Вуаля!
[/B][/SIZE][/FONT]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_17ec2acc.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_5183fa0c.jpg[/IMG]
[RIGHT] [B][URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=197331"]Обсудить фоторецепт можно ЗДЕСЬ[/URL][/B][/RIGHT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=4][B]Свиные ребрышки по-королевски[/B][/SIZE][/FONT]
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4]
[/SIZE][/FONT][/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=3][B]Нам понадобится: [/B]4 зубчика чеснока,1-2 красных перца,20 грамм имбиря, 50 грамм меда, 150 мл. светлого пива, 100мл. кетчупа, 100 мл. соевого соуса, 1 ст. ложка лимонного сока, 1/2 пучка кинзы, свиные ребра.
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_f18205ac.jpg[/IMG]
[B]1.[/B] [U]Для маринада:[/U] мелко нарубим чеснок, имбирь, перец ( с семенами) и кинзу
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_db12c77a.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_7df76c32.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_c7672197.jpg[/IMG]
В отдельной посуде смешаем пиво,лимонный сок,соевый соус,кетчуп,мед. Добавим к полученному чеснок, имбирь,перец и кинзу, 1 столовую ложку сахара. Ребра разрежем на порционные части и оставим а маринаде на часов 5
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_8635beca.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_2d0fe476.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_1249a21d.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_2aff61dc.jpg[/IMG]
[/SIZE][/FONT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3][B]2.[/B] Обжарим на гриле с двух сторон, постоянно поливая оставшимся маринадом. [/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Подадим с печеной картошкой:)[/SIZE][/FONT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3][IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_9df00290.jpg[/IMG]
[B]Вуаля!
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_9d978cb2.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_d24d01b3.jpg[/IMG]
[/B][/SIZE][/FONT]
[RIGHT] [B][URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=197331"]Обсудить фоторецепт можно ЗДЕСЬ[/URL][/B][/RIGHT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=4][B]Тайский салат из огурцов с орехами кешью[/B][/SIZE][/FONT]
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4]
[/SIZE][/FONT][/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=3][B]Нам понадобится:[/B]4 огурца, 2 ялтинских луковицы, 100 грамм орехов кешью,базилик, салатные листья. [U]Для заправки[/U] - 50грамм сока лимона,50 грамм сахара, 50 мл. соевого соуса, 2 зубчика чеснока, соль, перец
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_0339912e.jpg[/IMG]
[B]1. [/B]Для заправки смешаем: 100 мл. воды,сахар,лимонный сок, соевый соус, чеснок, соль, перец.[/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=3] Сварим на медленном огне,пока сахар не растает и смесь не уварится на половину
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_d160cd80.jpg[/IMG]
[B]2. [/B]Нарежем огурцы полукрожочками, лук мелкими кубиками. Перемешаем лук и огурцы, зальем заправкой, оставим на 30 минут
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_08dfce2b.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_0898f010.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_4ad7103a.jpg[/IMG]
[/SIZE][/FONT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3][B]3. [/B]Порежем базилик, порвем листья салата, разделим на половинки кешью
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_49585afa.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_79ae7367.jpg[/IMG]
[/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=3][B]4. [/B]Соберем салат. Сольем в кружку остатки заправки и сложим его слоями : огурец, лук-зелень- кешью. Польем 1-2 ст.ложками заправки
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_831a08cc.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_e64426c6.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_e5c1e5e6.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_f53add5e.jpg[/IMG]
[B]Вуаля!
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_d00cbe30.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_08f0c5b3.jpg[/IMG]
[/B][/SIZE][/FONT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3]... или так;)
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_66b1b06d.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_f235735a.jpg[/IMG]
[/SIZE][/FONT]
[RIGHT] [B][URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=197331"]Обсудить фоторецепт можно ЗДЕСЬ[/URL][/B][/RIGHT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=4][B]Рыбная "бандероль"[/B][/SIZE][/FONT]
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4]
[/SIZE][/FONT][/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=3][B]Нам понадобится:[/B][/SIZE][/FONT] [FONT=Book Antiqua][SIZE=3]семга, 2 ст. ложки лимонного сока, 2 ст. ложки меда, 2 ст. ложки соевого соуса, cоль, белый перец. [U]Для начинки[/U] - 1 пучок зеленого лука, 20 грамм имбиря, 4 зубчика чеснока, 2 ст. ложки оливкового масла масла, 50 мл сливок, 400 грамм вареных креветок.
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_af1ddf10.jpg[/IMG]
[B]1.[/B]Приготовим начинку. Мелко нарежем чеснок и имбирь, по косой порежем зеленый лук. Поэтапно все обжарим на оливковом масле, введем сливки, добавим креветки и еще пару минут все вместе протушим
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_ec25b2b0.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_7148d760.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_04c280eb.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_d3bd238e.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_d767f05e.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_db786b07.jpg[/IMG]
[/SIZE][/FONT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3][B]2.[/B] У рыбы удалим хребет. Вложим в средину рыбы нашу начинку, взбрызнем лимоном. На верхней части рыбы сделаем крестообразные надрезы. Завернем рыбу в пищевую пленку и оставим в холодильнике на время от получаса до .....
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_2ae9487e.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_0c15f84c.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_ff8decf2.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_f3137bb7.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_fc119efa.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_930c75ff.jpg[/IMG]
[/SIZE][/FONT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3][B]3.[/B] Снимем пленку и в двух местах скрепим рыбу лентами фольги( жгутиками, канатиками, нитками), разрезы взбрызгнем лимонным соком. Устелим духовочный лист пергаментом и перенесем на него рыбу. Поставим в духовку на 45-50 минут, температура 180-200 градусов
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_ef91752d.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_cadc18a8.jpg[/IMG]
[B]4.[/B] Смешаем в сотейнике лимонный сок, мед и соевый соус, доведем до полукипения
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_c06deaae.jpg[/IMG]
[B]5. [/B]Готовую рыбу достанем из духовки, полем соусом, накроем фольгой и снова поставим в выключенную но горячую духовку
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_b5a967a8.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_1d73424e.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_343e8b6d.jpg[/IMG]
[B]6. [/B]Снимем фольговые скрепители и перенесем рыбу на блюдо
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_952b3538.jpg[/IMG]
[B]Вуаля!
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_75c166e8.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_7afd5866.jpg[/IMG]
[/B][/SIZE][/FONT]
[RIGHT][B][URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=197331"]Обсудить фоторецепт можно ЗДЕСЬ[/URL][/B][/RIGHT]
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4]Итальянский ореховый торт [/SIZE][/FONT][/B][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4]/ (с) by Elka[/SIZE][/FONT][/B] /
[FONT=Arial][SIZE=3][FONT=Book Antiqua][B]
Нам понадобится: [/B][/FONT][/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=3][U]для теста[/U] -300 г очищенных грецких орехов,8 яичных белков,300 г сахарной пудры, [B]2 ч. ложки муки[/B]; [U]для начинки[/U] [B]-[/B] 700 мл сливок жирностью 30%, 200 грамм черного шоколада
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_aaa96430.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_b70a7784.jpg[/IMG]
[B]
1. [/B]Перемелим орехи. Отделим белки от желтков [COLOR=Silver]/с этого момента будем придумывать куда бы определить 8 желтков:)/
[COLOR=Black][IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_23903912.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_ffdea4d6.jpg[/IMG]
[B]
2.[/B]Взобьем в пену белки, добавим постепенно сахарную пудру,муку,орехи
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_39ee4351.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_6d69ae39.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_c12aaa58.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_780777b1.jpg[/IMG]
[/COLOR][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3][COLOR=Silver][COLOR=Black][B]3.[/B]Вырежем 6 пергаментных кругов по диаметра формы для выпечки (в моем случае 26 см) Начнем печь коржи: на пергамент насыпим немного муки, на муку ложками перенесем 1/6 получившейся массы. [/COLOR][/COLOR]Поставим форму в духовку, и будем выпекать в течении 5 мин-7 минут при температуре 180 градусов. [/SIZE][/FONT]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_0f6b989d.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_efe5e14f.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_e41b32cb.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_fcf6c1b8.jpg[/IMG]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3][B]Обязательно(!!!)[/B] как только достанем корж из духовке удалим пергамент[/SIZE][/FONT]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_6355eb79.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_dfa0b669.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_037e6e6f.jpg[/IMG]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3][COLOR=Silver][COLOR=Black][B]4.[/B]Растопим на паровой бане шоколад (100 грамм) и обмажем им три коржа
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_d6564c92.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_4ea514a0.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_83fd26ed.jpg[/IMG]
[B]5.[/B]Взобьем [B]без сахара[/B] сливки, превратим в крошки еще 100 грамм шоколада
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_6e8d5243.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_bd8c0562.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_8265ed37.jpg[/IMG]
[/COLOR][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3][COLOR=Silver][COLOR=Black][B]6. [/B]Намажем коржи взбитыми сливками, пересыпим шоколадной крошкой
Схема следующая: корж без шоколада- сливки- шоколадная крошка- корж с шоколадом- сливки -шоколадная крошка и т. д.
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_96289c3c.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_91fb3d7c.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_6869d21a.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_15de361c.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_80f74442.jpg[/IMG]
[B]Вуаля!!! [COLOR=Silver]/это по прежнему самый вкусный торт, из тех которые я когда-то ела/ [IMG]http://www.rodim.ru/conference/style_emoticons/default/russian_roulette.gif[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_64f8e8cb.jpg[/IMG] [/COLOR][/B][/COLOR][/COLOR][/SIZE][/FONT][IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_112e3bea.jpg[/IMG]
[RIGHT][B][URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=197331"]Обсудить фоторецепт можно ЗДЕСЬ[/URL][/B][/RIGHT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=4][B]Мититеи [/B](румынская кухня)[/SIZE][/FONT]
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4]
[/SIZE][/FONT][/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=3][B]Нам понадобится: [/B]600 грамм свинины, 1 луковица среднего размера, 2 зубчика чеснока, 1 десертная ложка крахмала (без горки), 0,5 чайной ложки соды загашенной уксусом, соль, перец, лук, кетчуп, специи ( паприка, сумак, сушенный помидор)
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_906ecddf.jpg[/IMG]
[B]1. [/B]Перемелем фарш и лук, выдавим чеснок, добавим крахмал и соду, соль, перец, специи
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_35e93dbe.jpg[/IMG]
[B]2. [/B]При помощи пищевой пленки сформируем продолговатую колбаску
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_4120017b.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_8c74c214.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_1ce8338f.jpg[/IMG]
[B]3.[/B] Пожарим мититеи
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_01ae65e2.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_4955b4bc.jpg[/IMG]
[/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=3][B]4. [/B]Порежим полукольцами лук. Выложим на блюдо "крест на крест" листы лаваша. На лаваш перенесем мититеи. покроем их луком, польем кетчупом. Закроем лаваш. Подадим блюдо через 5-7 минут
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_c159e12d.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_69d8fe6a.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_022e8495.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_23daa6ee.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_01304733.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_90dcd45c.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_8a83b739.jpg[/IMG]
[B]Вуаля!
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_31fe8d9f.jpg[/IMG]
[/B][/SIZE][/FONT]
[RIGHT] [B][URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=197331"]Обсудить фоторецепт можно ЗДЕСЬ[/URL][/B][/RIGHT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=4][B]Картофель с салатом[/B][/SIZE][/FONT][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4]
[/SIZE][/FONT][/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=3][B]
Нам понадобится:[/B]картошка, соль, оливковое масло. [U]Для салата[/U] - ветчина, сыр, оливки, маринованный огурчик, помидор, майонез, сливочное масло
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_70eebc9e.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_d9406c4a.jpg[/IMG]
[B]1. [/B]Каждую картошку посолим, польем одной чайной ложкой оливкового масла, проткнем шпажкой, завернем в фольгу и будем печь в духовке до готовности
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_9b38b169.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_5e29f804.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_4060495c.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_62f59bc0.jpg[/IMG]
[B]2. [/B]Тонко нарежем ветчину, маринованный огурчик, помидор, оливки. Потрем сыр. Все объединим и заправим майонезом
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_ff1d6d6d.jpg[/IMG]
3. В готовый полуразрезанный картофель вложим кусочек сливочного масла, тертый сыр и салат
[B]Вуаля!
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_f47b32c1.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_504a5a80.jpg[/IMG]
[/B][/SIZE][/FONT]
[RIGHT][B][URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=197331"]Обсудить фоторецепт можно ЗДЕСЬ[/URL][/B][/RIGHT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=4][B]Салат САНТА[/B][/SIZE][/FONT][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4]
[/SIZE][/FONT][/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=3][B]
Нам понадобится: [/B]копченая куриная грудинка, шампиньоны, мариновынные огурцы, соус "итальянский сливочный"
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_226dcb1f.jpg[/IMG]
Шампиньоны порежем и попечем в духовке. [I][COLOR=Gray]/[/COLOR][COLOR=Gray]Можно пожарить, но я лично против жира который остается на грибах после жарки. Тут надо припечь и выпарить из грибов воду./[/COLOR][/I] Грудинку нарежем среднего размера кубиками, огурчики полукольцами. Все объединим и заправим соусом. [I][COLOR=Gray]/заправлять будем тогда, когда наши шампиньоны остынут/
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_33207a20.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_f9da04ca.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_1f0a46cb.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_609d9eb4.jpg[/IMG]
[/COLOR][/I][B][COLOR=Gray][COLOR=Black]Вуаля![/COLOR]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_5435e94f.jpg[/IMG]
[/COLOR][/B][/SIZE][/FONT][RIGHT][B][URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=197331"]Обсудить фоторецепт можно ЗДЕСЬ[/URL][/B][/RIGHT]
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4]Заливные яйца:) еще в сети их называют "Яйца Фаберже"
[SIZE=3]Нам понадобятся: [/SIZE][/SIZE][/FONT][/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]яйца, ветчина, перец, помидор, консервированная кукуруза, зелень, желатин, бульон[/SIZE][/SIZE][/FONT][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_89cc2fbc.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_8e809223.jpg[/IMG]
1. [/SIZE][/SIZE][/FONT][/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4][SIZE=3]Сделаем дырочку в яйце и удалим содержимой. Скорлупу тщательно и дадим просохнуть
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_7b6b4ca1.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_686c2533.jpg[/IMG]
[B]2. [/B]Ветчину , перец, помидор нарежем мелкими кубиками.
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_fc47efe8.jpg[/IMG]
[B]3. [/B]Зальем 15 грамм желатина 4 ст. ложками воды. Распустим желатин на паровой бане. Вольем в бульон желатинную массу
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_5d8b22f9.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_beceb288.jpg[/IMG]
[B]4. [/B]Вложим в яичную скорлупу ветчину, листики петрушки, веточки укропа, перец, помидор, консервированную кукурузу. Зальем в каждое яйцо бульон с желатином. Поставим до застывания в холодильник
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_b232ec85.jpg[/IMG]
[/SIZE][/SIZE][/FONT]
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4]Вуаля![/SIZE][/FONT][/B]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_16b14d08.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_155d839d.jpg[/IMG]
[RIGHT][B][URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=197331"]Обсудить фоторецепт можно ЗДЕСЬ[/URL][/B][/RIGHT]
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4]Ледяная тарелка с фруктами
[/SIZE][/FONT][/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=3][B]
Нам понадобится: [/B]вода, цветы( в данном случае сухие), две формы разных размеров ( в моем случае это две формы для выпекания)
[B]1. [/B]Нальем в большую форму воду, опустим в воду цветы, закроем меньшей формой. Поставим в морозильную камеру
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_9f4332a4.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_986d553e.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_b3bc38d2.jpg[/IMG]
[B]Вуаля-ля-ля)))
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_2d4934a6.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_a62c6bae.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_a258aa06.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_25eb338f.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_31654e2b.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_9d0c870f.jpg[/IMG]
[/B][/SIZE][/FONT][RIGHT][B][URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=197331"]Обсудить фоторецепт можно ЗДЕСЬ[/URL][/B]
[/RIGHT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3]
[/SIZE][/FONT]
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4]Кексы - маффины с горячим шоколадом [/SIZE][/FONT][/B][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4]/ (с) Катя Игнатова[/SIZE][/FONT][/B]/
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3][B]Нам понадобится:[/B][/SIZE][/FONT] [FONT=Book Antiqua][SIZE=3]200 грамм экстрачерного шоколада,100 грамм сливочного масла, 5 яиц ( 2 яйца и 3 желтка), 1/3 стакана сахарной пудры, 2 столовые ложки муки[/SIZE][/FONT], [FONT=Book Antiqua][SIZE=3]шепотка соли[/SIZE][/FONT]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_fc259b9b.jpg[/IMG]
[B]1.[/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]200 грамм шоколада и 100 грамм сливочного масла растопим на паровой бане[/SIZE][/FONT]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_67d2e9ef.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_2c3a1793.jpg[/IMG]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3][B]2. [/B]2 яйца, 3 желтка, 1/3 стакана сахарной пудры взобьем в миксере[/SIZE][/FONT]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_15c60873.jpg[/IMG]
[B]3.[/B] [FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Объединим яйца и сахар с маслом и шоколадом[/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=3], добавим муку, все перемешаем[/SIZE][/FONT]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_1e1daece.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_511af863.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_186e5679.jpg[/IMG]
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]4.[/SIZE][/FONT][/B] [FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Формы смажем сливочным маслом и заполним полученной массой[/SIZE][/FONT]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_d1c1c4d5.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_000e48b1.jpg[/IMG]
[B]5.[/B] [FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Выпекать будем 8 минут при температуре 180 градусов и заранее прогретой духовке[/SIZE][/FONT]. [FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Здесь полностью согласна с автором рецепта, время нужно подбирать под свою духовку и т. д[/SIZE][/FONT]. [FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Рецепт находится [B][URL="https://forumodua.com/showpost.php?p=4506431&postcount=1663"][B]здесь. [/B][/URL]
Вуаля!!![/B][/SIZE][/FONT]:D:D:D
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_3628963a.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_f724a2ee.jpg[/IMG]
[RIGHT] [B][URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=197331"]Обсудить фоторецепт можно ЗДЕСЬ[/URL][/B][/RIGHT]
[B] [FONT=Book Antiqua][SIZE=4]Имеретинское[/SIZE][/FONT][/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=4] [B]Лобио[/B][/SIZE][/FONT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3][B]Нам понадобится: [/B]красная (рябая) фасоль, 1 большая луковица , болгарский перец, 2 помидора (средних размеров), 1/2 стакана растительного масла ( не ароматизированного), 1/2 красного острого перца, 2 лавровых листа, 2 зубчика чеснока, зелень сельдерея(не стебли), кинза (пучок средних размеров), 1 чайная ложка кориандра, петрушка [/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=3](пучок средних размеров), реган (базилик),2 чайные ложки тимьяна, 3-4 веточки мяты ( не перечной)
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_8ec15c60.jpg[/IMG]
[/SIZE][/FONT][B]1.[/B] [B][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Фасоль[/SIZE][/FONT][/B]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Переберем и промоем фасоль[/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]. Поставим ее варить (огонь средний).
Если заранее фасоль не замачивали варить придется 2,5-3 часа.
[U]Учесть стоит следующее[/U]: за время варки фасоли необходимо дважды поменять воду. Первый раз сменим воду через 10 минут после начала кипения воды. Кипящую воду сольем, зальем холодной водой фасоль и начнем снова ее варить, второй снова через 10 минут когда и эта вода закипит. Залив фасоль третий раз холодной водой оставим ее на огне готовности.
Все время пока будет варится фасоль мы ее [B]не будем мешать[/B], будем только добавлять воду. Варить будем под полузакрытой крышкой. Сваренная фасоль будет мягкая и потрескавшаяся. [/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Воды в кастрюльке должно быть совсем чуточку
[B]
Фасоль до
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_a148a063.jpg[/IMG]
[/B][/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=3][B]Фасоль после[/B][/SIZE][/FONT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3][B] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_0427beea.jpg[/IMG]
[/B][/SIZE][/FONT][B]2. [FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Заправка [/SIZE][/FONT][/B][B][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]для лобио[/SIZE][/FONT][/B]
[U][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Приготовим ее тогда когда наша фасоль будет вот вот готова[/SIZE][/FONT][/U]
[B]2.1. [/B][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Лук и перец порежем кубиками[/SIZE][/FONT]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_7843da67.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_58c978dd.jpg[/IMG]
[B]2.2.[/B] [FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Разогреем масло, опустим в него лук и перец, поджарим на среднем огне до золотистого оттенка. Добавим лавровый лист
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_1976c0ae.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_864f1820.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_46efc9ad.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_2bf67837.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_4d003aa9.jpg[/IMG]
[B]2. 3. [/B]Также добавим к перцу и луку половинку красного острого перца
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_3a656bab.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_dff49e31.jpg[/IMG]
[/SIZE][/FONT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=3][B]2.4. [/B]Помидоры окатим кипятком, снимем шкурку, порежем и также добавим в сковороду с перцем и луком. Лавровый лист уберем, добавим 2 чайные ложки тимьяна и 1 чайную ложку кориандра
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_392b7368.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_326a55f0.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_02b604dc.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_87523ee8.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_1442a826.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_582fdcc0.jpg[/IMG]
[B]2.5. [/B]Протушим все до густой консистенции
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_f40a8de8.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_7056e0b7.jpg[/IMG]
[/SIZE][/FONT]
[SIZE=3][B][FONT=Book Antiqua]3. [/FONT][/B][/SIZE][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Объединим фасоль и заправку. Все вместе протушим, все время помешивая. Запомним то, что ничего не должно пригореть[/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=3][B]. [/B]Мелко нарежем зелень добавим к овощам и фасоли, и еще три минуты все вместе будем тушить на медленном огне. Выдавим чеснок, и немного помнем фасоль
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_1a815c21.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_b83cb4a2.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_0612a02d.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_79cc2d70.jpg[/IMG]
[B]Вуаля!!!
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_46d0a75e.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_4d4e37c8.jpg[/IMG][/B]
[/SIZE][/FONT]
[RIGHT][B][URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=197331"]Обсудить фоторецепт можно ЗДЕСЬ[/URL][/B][/RIGHT]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=4][COLOR=black][B]Чакапули
[SIZE=3]Нам понадобится: [/SIZE][/B][SIZE=3]700 грамм говядины, 2 луковицы (средних размеров), 0,5 литра белого столового вина, 700 грамм зеленой алычи, 3 пучка тархуна, 1пучок петрушки, 1 пучок кинзы, 1 пучок укропа, 1 пучок зеленого лука,2 столовые ложки сахара ( отсебятина, ибо очень кислый соус получался;) )
[/SIZE][/COLOR][/SIZE][/FONT][IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_f0c2efd9.jpg[/IMG]
[B]1.[/B] [FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Лук порежем полукольцами, мясо не большими кусочками (меньше чем на шашлык)[/SIZE][/FONT]. [FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Прижарим на сковороде лук и мясо[/SIZE][/FONT]. [FONT=Book Antiqua][SIZE=3]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_33c0fe8c.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_16aad85a.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_fa46e7a3.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_02a239ab.jpg[/IMG]
[B]2. [/B][/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Переместим мясо и лук в глиняный горшок.[/SIZE][/FONT][FONT=Book Antiqua][SIZE=3] Покроем мясо сухим белым вином. Мелко нарежем [B]всю[/B] зелень и также покроем ей мясо. Поверх зелени разместим зеленые сливы. Закроем горшок крышкой, поставим в духовку на 2- 2,5 часа, температура 160-180 градусов
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_54b3a59f.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_0e057741.jpg[/IMG]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_c4119479.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_d2bcd901.jpg[/IMG]
[/SIZE][/FONT][IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_bc7fa080.jpg[/IMG]
[B][FONT=Book Antiqua][SIZE=3]Вуаля!!! и очень очень очень вкусно[/SIZE][/FONT][SIZE=3]:))[/SIZE][/B]
[IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_3c39d13c.jpg[/IMG] [IMG]http://cs4171.vkontakte.ru/u6136313/94104807/x_b2c98963.jpg[/IMG]
[RIGHT][B][URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=197331"]Обсудить фоторецепт можно ЗДЕСЬ[/URL][/B][/RIGHT]