Сделал шарлотку по рецепту [B]ge_ra[/B], понравилось, но все прилипло к донышку. Отрывал по кускам. Что посоветуете, чтоб она выпадала? А то я кондитер тот еще...
Вид для печати
Сделал шарлотку по рецепту [B]ge_ra[/B], понравилось, но все прилипло к донышку. Отрывал по кускам. Что посоветуете, чтоб она выпадала? А то я кондитер тот еще...
[QUOTE=mr420;14271563]Сделал шарлотку по рецепту [B]ge_ra[/B], понравилось, но все прилипло к донышку. Отрывал по кускам. Что посоветуете, чтоб она выпадала? А то я кондитер тот еще...[/QUOTE]
дно и боковинки смазала сливочным маслом перед тем как налила туда тесто
[QUOTE=ge_ra;14271636][U]дно и боковинки смазала сливочным маслом перед тем как налила туда тесто[/U][/QUOTE]
А если кастрюлька уже не "первой свежести" плюс к маслу слегка посыпать манкой.
[QUOTE=Ksusha56;14272163]А если кастрюлька уже не "первой свежести" плюс к маслу слегка посыпать манкой.[/QUOTE]
Или мукой - вылетает))
Спасибо,всё великое в простом!
Добрый день! Подскажите, где купить сменную кастрюльку? она у меня совсем потрепаная(((
[QUOTE=marysichca;14283148]Добрый день! Подскажите, где купить сменную кастрюльку? она у меня совсем потрепаная((([/QUOTE]
Спрашивал для информации в сервисе "Панасоника" на Шмидта (в двух шагах от Пантелеймоновской). Была, 600 грн. В интернете были предложения подешевле, что обсуждалось на форуме. А, вот нашел[URL="https://forumodua.com/showpost.php?p=13092858&postcount=1612"]https://forumodua.com/showpost.php?p=13092858&postcount=1612[/URL]
Хочу поблагодарить [B]nepecbIn[/B] , [B]illogical.alice[/B] и всех причастных за создание темы с рецептами мультиварки. Работа проделана титаническая.
Молодцы! :rose:
Вчера делала солянку ( не суп), сотрудница на работе делала и рассказывает:
-делаеш зажарку на масле лук с морковской, потом добавляеш туда томатную пасту, немного зажариваеш пасту.
ПОтом шинкуеш капусту, ложиш ее в казанок, немного заливаеш водой и тушишь примерно пол часа, потом добавляеш туда зажарку, еще доливаеш воды, еще на пол часа, солиш, перчиш. Потом добавляеш туда рис, или перловку ( я ложила пшеницу, осталось с рождества от кути) и все это еще пол часа.
Как делала я с моей любимой мультей:
-лук морковь сырую, туда же капусту нашинковала, стакан воды с ложкой томатной пасты и две жменьки пшеницы, соль, перец. На 2 часа на тушение и гулять. Пришла все готово, сфоткать не успела. :) туда бы еще мяска, было бы вообще атас В следующий раз обязательно сфотаю
Моя бабушка называла это "пересыпка" :) с рисом готовила.
получается типа голубцов, только не завёрнутые, а мелко порезано всё. лопать со сметаной!
[QUOTE=Ocharovashka;14428959]Моя бабушка называла это "пересыпка" :) с рисом готовила.
получается типа голубцов, только не завёрнутые, а мелко порезано всё. лопать со сметаной![/QUOTE]
а еще это ленивые голубцы, токо без мяса
[B]шарлотка:[/B]
5яичек,
1стакан сахара.
1 стакан муки,
1 пакетик ванильного сахара,
3 яблока средней величины.
Приготовление: Нарезать тонкими дольками яблоки (по желанию можно добавить сок лимона,что-бы яблоки не темнели) В духовку поставить форму для выпечки на малую температуру не большн 100градусов. На дно емкости высыпать порцию сахара разбить все яички взбить миксером хорошенько в течении 2-3 минут(начинать с малой скорости и постепенно переходить до самой большой скорости, а потом обратно с большой на маленькую) до получения однородной массы. Добавить муку, ванильный сахар и еще раз хорошенько взбить миксером. Горячую форму для выпечки обильно смазать сливочным маслом.Вылить полученое тесто в форму, сверху красиво выложить дольки яблок в один слой (они могут тонуть в тесте -это нормально,при выпечке получаться в срединке ) по вкусу можно яблоки посыпать молотой корицей или молотым орехом любым. Выпекать в духовке при температуре не выше 150 градусов в течении 30-40минут, все зависит от духовки. Дать остыть 30-40минут,можно и больше и можно вынимать с формы. Получается пышная, красивая и что самое важное ароматная и вкусная ШАРЛОТКА. Можно-ли это чудо получить в мульте-не пробовал-не знаю но в духовке очень быстро и вкусно.
да куча рецептов каких хош шарлоток в мульти есть
Ну чего наезжаете, чего наезжаете-то!:)
Вы бы обратили внимание, что у пользователя пол мужской, а он не только шарлотку умеет печь, но еще и рецептом решил поделиться.
Да таких пользователей нужно холить и лелеять!:l_teddy:
Вот-вот!
[QUOTE=Королева Марго;14438430]Ну чего наезжаете, чего наезжаете-то!:)
Вы бы обратили внимание, что у пользователя пол мужской, а он не только шарлотку умеет печь, но еще и рецептом решил поделиться.
Да таких пользователей нужно холить и лелеять!:l_teddy:[/QUOTE]
вот те раз! а я не увидела!:shine:
обожаю мужчин которые умеют готовить!
:rose::rose::rose::rose::rose:
В мульте и слепой шарлотку приготовит.
Она сама все делает, только покидай в нее яйки, яблоки, муку и сахар))))
[QUOTE=Spin;14444014]В мульте и слепой шарлотку приготовит.
Она сама все делает, только покидай в нее яйки, яблоки, муку и сахар))))[/QUOTE]
это хлебопечка сама всё сделает, а для мульти надо всё это ещё и самим перемешать ))
а я вчера делала печень индюшки в томатном соусе, фото если успею ( если не ссъедят) выложу вечером.
печенку помыла, опять таки порезала лук и морковку сделала подушку, на нее печень, посолила, поперчила и залила стаканом томатного сока, на 1 час на тушение- вкусняшка.
А сегодня буду экспериментировать, нужен гарнир неа вечер, думала к печенке сделать пюрешку да лень уже как-то с мультей привыкла не стоять на кухне и сделала так.
отобрала маленьких кортошек штук 8, помыла , в мультю масло на дно налила, положила картоху ( не чистила) посолила и налила на дно пару ложек водички и поставила на таймер на программу плов на 6 часов вечера. Приду с работы посмотрю что получиться :) Думаю можно потом по приходу поставить минут на 20 на выпечку чтоб корочка поджарилась и будет совсем хорошо.
[QUOTE=ge_ra;14447317]а я вчера делала печень индюшки в томатном соусе, фото если успею ( если не ссъедят) выложу вечером.
печенку помыла, опять таки порезала лук и морковку сделала подушку, на нее печень, посолила, поперчила и залила стаканом томатного сока, на 1 час на тушение- вкусняшка.
А сегодня буду экспериментировать, нужен гарнир неа вечер, думала к печенке сделать пюрешку да лень уже как-то с мультей привыкла не стоять на кухне и сделала так.
отобрала маленьких кортошек штук 8, помыла , в мультю масло на дно налила, положила картоху ( не чистила) посолила и налила на дно пару ложек водички и поставила на таймер на программу плов на 6 часов вечера. Приду с работы посмотрю что получиться :) Думаю можно потом по приходу поставить минут на 20 на выпечку чтоб корочка поджарилась и будет совсем хорошо.[/QUOTE]
за индюшку спасибо, возьму на вооружение, а с картошкой - тут надо думать, что скорее - мыть ее или чистить :)