Love and cook или... счастье на кухне и не только на ней
Мне кажется, что в начале этой темы будет правильно рассказать немного о себе, но именно в кулинарной плоскости - тема-то кулинарная.
Начну со своей форумной истории, но ОФ я была зарегистрирована довольно давно и, возможно, что форумные старожилы знают меня, а некоторые, у кого особенно хорошая память и помнят под моим старым ником [B]elka[/B]. Даже тогда моя максимальная активность была тоже в кулинарном разделе, потом из-за некоторых жизненных обстоятельств я была вынуждена выпасть из форумной жизни довольно надолго. Но с ОФ не так то просто распрощаться) И вот я снова здесь и, благодаря одному из модераторов кулинарного раздела, мне даже разрешили открыть свою тему (отдельное спасибо!). Надеюсь, что тут будет тепло, вкусно, интересно и познавательно)
Для меня приготовление пищи и вообще всё, что связано с кулинарией, начиная от выбора продуктов, заканчивая оформлением блюда перед подачей - очень творческий процесс, который приносит мне огромное удовольствие и поднимает настроение, это моё самое большое увлечение, это, можно сказать, моя страсть)). И я точно знаю, что для того, чтобы вкусно накормить своих близких и друзей нужно изначально подходить к процессу с любовью и хорошим настроением, иначе результат может огорчить всех. Когда любишь тех, кому готовишь, всё получается в разы вкуснее. И мне очень хочется, чтобы ежедневное общение с кухней стало для многих не утомительной обязанностью, а процессом, приносящим удовольствие и последующее удовлетворение и радость. Не надо бояться пробовать новое и экспериментировать. Если так может кто-то, то неужели не получится у вас? Может быть не сразу, не с первого раза. Бывают неудачи и даже провалы, когда все летит в мусорное ведро, но не стоит опускать руки и думать, что вот это точно вам не дано. Во второй раз получится лучше. А в третий раз вы можете просто всех поразить свои мастерством)
На кухне лично я постоянно экспериментирую, учусь готовить что-нибудь новое, в различных поездках ищу кулинарные классы и стараюсь их посетить, чтобы узнать особенности национальной кухни из первых рук. Мы очень любим путешествовать, любим активный отдых, но при этом неотъемлемой частью всех наших поездок является знакомство с местной кухней, а в небольших ресторанчиках я даже могу начать приставать к поварам, узнавая у них особенности приготовления того или иного понравившегося блюда. И надо сказать, что с нами всегда с удовольствием делятся, и рассказывают, и показывают))
Сразу хочу сказать, что я работаю - много и активно и поэтому зачастую у меня в фаворитах блюда, не требующие многочасового стояния на кухне, хотя выходные дни часто случаются исключением из этого правила. И, главное исключение из этого правила - это хлеб, который я пеку уже больше 5-ти лет, пеку самый разный - и светлый, и темный, и дрожжевой, и на закваске, в моем арсенале уже более 70 сортов хлеба, пеку только в духовке, без хлебопечки, потому что обожаю, чувствовать тесто, формовать буханки и знать, что весь процесс в моих руках. Выпечка хлеба и работа с тестом - это своеобразная медитация для меня, которая приносит мне огромное удовольствие, позволяет переключиться от рабочих проблем, расслабиться и насладиться процессом выпечки, а затем вкусом и ароматом свежевыпеченного хлеба.
Пожалуй, в кулинарной теме, есть 2 больших раздела, которые меня совершенно не трогают и оставляют равнодушной - это работа с мастикой для украшения тортов и консервация, а в остальном я открыта для творчества.
Буду рада, если тема и рецепты в ней будут вам интересны, я открыта для общения и обсуждения, я люблю помогать, чтобы все у всех получалось, поэтому готова делиться тем, что знаю и умею.
И последнее, я - Оля, ко мне лучше на ты...
[URL="http://loveandcook.net.ua"][B]Мой блог[/B][/URL]
[URL="http://loveandcoock.blox.ua/html"]Мой старый блог[/URL]
[B]Оглавление[/B]
[B][COLOR="darkred"]Салаты[/COLOR][/B]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=43828292&viewfull=1#post43828292"]Салат из красной капусты с апельсинами и вареным картофелем[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=37565515&viewfull=1#post37565515"]Зеленый салат с авокадо и черри под ореховым соусом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=36368325&viewfull=1#post36368325"]Салат из нута с фетой и маслинами под пряной заправкой[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=35174017&viewfull=1#post35174017"]Куриный салат с заправкой из йогурта и тахини[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=35483480&viewfull=1#post35483480"]Салат из авокадо, фасоли и красного лука[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=35366535&viewfull=1#post35366535"]Картофельный салат с тунцом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=33165599&viewfull=1#post33165599"]Салат из печеного перца и помидор[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32440723&viewfull=1#post32440723"]Салат из спагетти с моцареллой и черри[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32285277&viewfull=1#post32285277"]Салат с куриной печенью, виноградом и апельсинами[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31981065&viewfull=1#post31981065"]Салат c куриной печенью и свеклой[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31902941&viewfull=1#post31902941"]Салат из баклажан с мятой и соевым соусом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31578161&viewfull=1#post31578161"]Салат с утиной грудкой и булгуром[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30932528&viewfull=1#post30932528"]Салат Цезарь[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31132729&viewfull=1#post31132729"]Салат с раковыми шейками (или креветками), рисовой лапшой и шпинатом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31037554&viewfull=1#post31037554"]Салат Caprese[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30872936&viewfull=1#post30872936"]Салат из пасты с овощами, фетой и оливками[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30736684&viewfull=1#post30736684"]Салат из пекинской капусты с копченой курицей и апельсинами[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30666073&viewfull=1#post30666073"]Салат из индейки, авокадо и яблока[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30380774&viewfull=1#post30380774"]Картофельный салат с нектаринами и копченым лососем[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29314551&viewfull=1#post29314551"]Салат с брынзой-гриль, мятой и овощами[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29318636&viewfull=1#post29318636"]Хлебный салат с панчеттой (сыровяленой грудинкой)[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29571961&viewfull=1#post29571961"]Салат из печеной картошки, сладкого перца и рукколы[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29993859&viewfull=1#post29993859"]Салат с нутом, фетой, курицей-гриль и шпинатом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30017894&viewfull=1#post30017894"]Салат из цветной капусты с брынзой и орехами[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=41574302&viewfull=1#post41574302"]Теплый салат с тыквой, помидорами черри и зеленым луком[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=41462812&viewfull=1#post41462812"]Грибной салат с манго и овощами[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=39810531&viewfull=1#post39810531"]Азиатский огуречный салат с заправкой из соевого соуса[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=38570944&viewfull=1#post38570944"]Зеленый салат с картошкой, яблоками и грецкими орехами[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=38365726&viewfull=1#post38365726"]Теплый грибной салат[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=37815158&viewfull=1#post37815158"]Салат с креветками и авокадо под йогуртово-горчичной заправкой[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=37740704&viewfull=1#post37740704"]Картофельный салат с фасолью и беконом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=43982664&viewfull=1#post43982664"]Тосканский хлебный салат[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=44681364&viewfull=1#post44681364"]Салат из телятины-бальзамико и стеклянной лапши с руколой и пармезаном[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=44791875&viewfull=1#post44791875"]Салат Нисуаз[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=45397274&viewfull=1#post45397274"]Зеленый салат с ветчиной, яйцами-пашот и сухариками[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=45916048&viewfull=1#post45916048"]Пита с салатом из курицы и овощей[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=46529721&viewfull=1#post46529721"]Салат с руколой, помидорами черри и орзо[/URL]
[B][COLOR="darkred"]Закуски[/COLOR][/B]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=35968035&viewfull=1#post35968035"]Жареный камамбер с зелёным салатом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=34830758&viewfull=1#post34830758"]Пикантные слоёные звездочки[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=34865533&viewfull=1#post34865533"]Ветчинные палочки с инжирным чатни[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=35067753&viewfull=1#post35067753"]Закуска из лосося с крабовым мясом и сыром[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=34113378&viewfull=1#post34113378"]Томатный мусс[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=34145097&viewfull=1#post34145097"]Форшмак[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=33279526&viewfull=1#post33279526"]Маринованные кальмары[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=33067482&viewfull=1#post33067482"]Куриный террин с печенью и фисташками[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32177927&viewfull=1#post32177927"]Сладкий перец тушеный с чесноком, оливками и зеленью[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31998909&viewfull=1#post31998909"]Сациви из баклажан[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31601165&viewfull=1#post31601165"]Печеночный паштет[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31313246&viewfull=1#post31313246"]Запеченный перец, фаршированный козьей брынзой[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30256705&viewfull=1#post30256705"]Башенки из помидор, баклажанов и моцареллы[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29685390&viewfull=1#post29685390"]Салат из тунца (консервированного) на тостах[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30006173&viewfull=1#post30006173"]Маринованные кабачки (блиц-рецепт)[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=38325194&viewfull=1#post38325194"]Закуска из малосольной семги с рисом и авокадо[/URL]
[B][COLOR="darkred"]Блюда из яиц[/COLOR][/B]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=41291944&viewfull=1#post41291944"]Яйца, запеченные с шпинатом и зеленым[/URL]
[B][COLOR="darkred"]Первые блюда[/COLOR][/B]
[URL="http://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=64688058&viewfull=1#post64688058"]Карри с картошкой и креветками на кокосовом молоке[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=44972835&viewfull=1#post44972835"]Картофельный крем-суп с голубым сыром[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=44042174&viewfull=1#post44042174"]Щи с говяжьим языком[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=37421840&viewfull=1#post37421840"]Гороховый суп с копченой курицей и беконом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=37482597&viewfull=1#post37482597"]Рисовая лапша с креветками[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=36595935&viewfull=1#post36595935"]Кукурузный крем-суп с копченым лососем[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=36290340&viewfull=1#post36290340"]Солянка мясная[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=35773591&viewfull=1#post35773591"]Сытный куриный супчик с помидорами и кукурузой в мексиканском стиле[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=46124957&viewfull=1#post46124957"]Суп со сладким перцем, тыквой и кукурузой[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=35654282&viewfull=1#post35654282"]Суп по-турецки с бараниной и нутом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=35452311&viewfull=1#post35452311"]Овощной крем-суп с сыром[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=35212899&viewfull=1#post35212899"]Айнтопф со свининой[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=34804465&viewfull=1#post34804465"]Картофельный суп с копченым лососем[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32808796&viewfull=1#post32808796"]Томатный суп с соусом чили и базиликом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32658279&viewfull=1#post32658279"]Чаудер с беконом и морепродуктами[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32520685&viewfull=1#post32520685"]Тыквенный крем-суп с лисичками[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31451598&viewfull=1#post31451598"]Суп с куриными сердечками [/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31075172&viewfull=1#post31075172"]Суп-пюре из сладкого перца с чипсами из сыра[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31103196&viewfull=1#post31103196"]Литовский холодный свекольник[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30737240&viewfull=1#post30737240"]Суп из запеченой тыквы с овощами и беконом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30654580&viewfull=1#post30654580"]Гаспачо[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30602754&viewfull=1#post30602754"]Суп из чечевицы с беконом на пиве[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30305193&viewfull=1#post30305193"]Свекольник из запеченных овощей[/URL]
[URL=" https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29439755&viewfull=1#post29439755"]Зеленый крем-суп из шпината[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=41619381&viewfull=1#post41619381"]Острый томатный суп с кумином и корицей[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=41345237&viewfull=1#post41345237" Итальянская похлебка с морепродуктами[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=40772354&viewfull=1#post40772354"]Крестьянская похлебка из телятины с овощами по-ирландски[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=40707575&viewfull=1#post40707575"]Щавелевый суп-пюре с плавленым сыром и яйцом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=40525863&viewfull=1#post40525863"]Куриный суп по-азиатски с кокосовым молоком и пастой карри[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=38639597&viewfull=1#post38639597"]Китайский куриный суп с лапшой[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=38052656&viewfull=1#post38052656"]Сырный крем-суп с грибами[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=37679733&viewfull=1#post37679733"]Суп с морепродуктами и грибами на курином бульоне[/URL]
[B][COLOR="darkred"]Мясо - свинина[/COLOR][/B]
[B][URL="http://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=48851168&viewfull=1#post48851168"]Стир-фрай из свинины с цукини и острым перцем[/URL][/B]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=44397707&viewfull=1#post44397707"]Свиные отбивные, натертые сухими белыми грибами[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=45089283&viewfull=1#post45089283"]Рулет из свинины с зеленью[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=36861351&viewfull=1#post36861351"]Ароматная свинина[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=36689632&viewfull=1#post36689632"]Свиные отбивные с соусом из груш и сладкого лука[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=35098950&viewfull=1#post35098950"]Свиные отбивные под сливочным соусом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=35234820&viewfull=1#post35234820"]Свинина со сладким перцем и ананасами[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=35021348&viewfull=1#post35021348"]Рулет из свинины с курагой[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=34933950&viewfull=1#post34933950"]Свинина, запеченная с пряными травами[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31471870&viewfull=1#post31471870"]Польский рулет из свинины с яблоками[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31204615&viewfull=1#post31204615"]Кармашки из свиного филе с персиками[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30701569&viewfull=1#post30701569"]Свинина по-гамбургски с картошкой и грушами[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29611183&viewfull=1#post29611183"]Медальоны из свинины с салатом из цветной капусты[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29363831&viewfull=1#post29363831"]Рагу из свинины с кабачками[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29829758&viewfull=1#post29829758"]Свиные отбивные с вишнями[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=41856658&viewfull=1#post41856658"]Свиные отбивные с яблоками[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=41672572&viewfull=1#post41672572"]Фаршированные свиные отбивные в панировке из петрушки[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=40474618&viewfull=1#post40474618"]Свинина, запеченная с пряными травами[/URL]
[B][COLOR="darkred"]Мясо - говядина, телятина[/COLOR][/B]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=44757899&viewfull=1#post44757899"]Отбивные из телятины под соусом карри с миндалем[/URL][URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=36086309&viewfull=1#post36086309"]Рагу из говядины с грибами и сушеной клюквой[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32865850&viewfull=1#post32865850"]Говядина с яблоками[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32381060&viewfull=1#post32381060"]Стифадо из телятины[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31919963&viewfull=1#post31919963"]Стир-фрай из говядины с зеленой фасолью, сладким перцем и баклажанами[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31550650&viewfull=1#post31550650""]Телятина с кунжутом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30594993&viewfull=1#post30594993"]Рагу из говядины с грибами в красном вине[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=41974279&viewfull=1#post41974279
"]Говядина, запеченная с картошкой под томатным соусом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=41106275&viewfull=1#post41106275"]Рулеты из говядины с маринованным перцем[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=44478317&viewfull=1#post44478317"]Эскалопы под соусом из голубого сыра[/URL]
[B][COLOR="darkred"]Мясо - баранина[/COLOR][/B]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=35997456&viewfull=1#post35997456"]Рагу из баранины с миндалем и абрикосами[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=34255720&viewfull=1#post34255720"]Ягнятина тушеная с овощами[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=33713967&viewfull=1#post33713967"]Баранья нога с сыровяленым беконом, розмарином и чесноком[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32226083&viewfull=1#post32226083"]Баранина с айвой[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29315691&viewfull=1#post29315691"]Лопатка ягненка, запеченная с оливками и вялеными томатами[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=38435877&viewfull=1#post38435877"]Баранина по-средиземноморски с сушеными томатами[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=39381056&viewfull=1#post39381056"]Лопатка ягненка, запеченная с брынзой и овощами[/URL]
Мильфей с клубникой и голубикой
[B][COLOR="darkred"]Несладкие пироги и другая выпечка[/COLOR][/B]
[URL="http://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=66871042&viewfull=1#post66871042"]Пирог с капустой и перепелиными яйцами[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=36629446&viewfull=1#post36629446"]Пирог с индейкой и сыром[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=36027626&viewfull=1#post36027626"]Пирог с капустой и яйцами [/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=35826595&viewfull=1#post35826595"]Воздушные булочки - popovers[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=35890489&viewfull=1#post35890489"]Пирожки с зеленым луком, сыром и ветчиной[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=35622636&viewfull=1#post35622636"]Пирог со сладким перцем, помидорами и моцареллой[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=34056573&viewfull=1#post34056573"]Восточные пирожки с козьей (овечьей) брынзой[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=33038699&viewfull=1#post33038699"]Мясной пирог с помидорами и шпинатом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32945238&viewfull=1#post32945238"]Штрудель по-гамбургски с квашеной капустой и малосольной семгой[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32496403&viewfull=1#post32496403"]Слоеные пирожки с мясом, миндалем и изюмом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31865209&viewfull=1#post31865209"]Лепешка с инжиром, красным луком и козьим сыром[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31962389&viewfull=1#post31962389"]Грузинский пирог с сулугуни и брынзой[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31444760&viewfull=1#post31444760"]Закусочный пирог из лаваша с помидорами, баклажанами и брынзой[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31235822&viewfull=1#post31235822"]Пирог с сыром и помидорами[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30699638&viewfull=1#post30699638"]Пирог с креветками и брокколи[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30274355&viewfull=1#post30274355"]Луковый пирог с беконом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29314857&viewfull=1#post29314857"]Открытый пирог с творогом, шпинатом, щавелем и пряной зеленью[/URL]
[URL=" https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29378885&viewfull=1#post29378885"]Киш с фетой и вялеными томатами[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=39327372&viewfull=1#post39327372"]Штрудель из теста фило с курицей, сыром и грибами[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=40602960&viewfull=1#post40602960"]Сырный кекс[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=41418193&viewfull=1#post41418193"]Сырное суфле[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=38817561&viewfull=1#post38817561"]Гужеры (Gougeres) - заварные булочки с сыром[/URL] [URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=40817907&viewfull=1#post40817907"]Кукурузные маффины с беконом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=45924924&viewfull=1#post45924924"]Пита[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=46413863&viewfull=1#post46413863"]Сырные слойки с фетой и песто[/URL]
[B][COLOR="darkred"]Пицца, кальцоне, сендвичи[/COLOR][/B]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30462787&viewfull=1#post30462787"]Пицца с креветками, мидиями, сладким перцем-гриль и песто[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29318311&viewfull=1#post29318311"]Кальцоне с 2-мя видами ветчины, моцареллой и помидорами[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29544388&viewfull=1#post29544388"]Пицца с моцареллой, прошутто и рукколой[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31645602&viewfull=1#post31645602"]Бургеры с сыром и беконом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=38081192&viewfull=1#post38081192"]Пицца с панчеттой, грибами и оливками[/URL]
[URL="http://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=47212486&viewfull=1#post47212486"]Пицца-тарт с яйцами и беконом[/URL]
[B][COLOR="darkred"]Блины и оладьи[/COLOR][/B]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29792548&viewfull=1#post29792548"]Базовый рецепт блинчиков[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=36926965&viewfull=1#post36926965"]Оладьи из гречневой муки с соленым лососем[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=37041780&viewfull=1#post37041780"]Блинчики, фаршированные творогом с зеленью и ветчиной[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=37240341&viewfull=1#post37240341"]Оладьи с корицей[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=36457343&viewfull=1#post36457343"]Овсяные оладьи с яблочным соусом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=34486661&viewfull=1#post34486661"]Пышки с яблоками[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30424190&viewfull=1#post30424190"]Блинная запеканка с воздушной творожной начинкой[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29320139&viewfull=1#post29320139"]Оладьи из кабачков с рикоттой и пармезаном[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29466338&viewfull=1#post29466338"]Оладьи с кукурузой, ветчиной и авокадо-сальсой[/URL][B]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=44924047&viewfull=1#post44924047"]Оладьи с брынзой и зеленью[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=45508658&viewfull=1#post45508658"]Оладьи с яблоком и корицей (pancakes)[/URL]
[COLOR="darkred"]Хлеб, булочки, лепешки[/COLOR][/B]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=37519950&viewfull=1#post37519950"]Индийские лепешки наан[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=36144635&viewfull=1#post36144635"]Картофельный хлеб с грецкими орехами[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=34659095&viewfull=1#post34659095"]Чесночная лепешка с моцареллой и тимьяном[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=34368468&viewfull=1#post34368468"]Финский мультизерновой хлеб[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=34313811&viewfull=1#post34313811"]Картофельный хлеб[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32779775&viewfull=1#post32779775"]Фугасс - лепешка из Прованса[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32541045&viewfull=1#post32541045"]Фокачча с виноградом и розмарином[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32157783&viewfull=1#post32157783"]Мягкий батон с семолиной на закваске[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31750196&viewfull=1#post31750196"]Классические французские багеты на пулиш (poolish)[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30884544&viewfull=1#post30884544"]Пшенично-ржаной хлеб (на закваске)[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30582222&viewfull=1#post30582222"]Чиабатта[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30556932&viewfull=1#post30556932"]Генуэская фокачча с соляной заливкой[/URL]
[URL="forum.od.ua/showthread.php?t=1399733&p=29315106&viewfull=1#post29315106"]Немецкий фермерский ржаной хлеб с пряностями[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29315379&viewfull=1#post29315379"]Пампушки с чесноком[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29315417&viewfull=1#post29315417"]Булочки с чесноком и розмарином[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31670430&viewfull=1#post31670430"]Цельнозерновые булочки для гамбургеров[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29318298&viewfull=1#post29318298"]Мини-фокаччи с помидорами черри[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29395273&viewfull=1#post29395273"]Батон украинский[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29775735&viewfull=1#post29775735"]Турецкие лепешки[/URL] [URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=40112048&viewfull=1#post40112048"]Кукурузные лепешки с сыром[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=37759578&viewfull=1#post37759578"]Тостовый хлеб на закваске[/URL]
[B][COLOR="darkred"]Сдобная дрожжевая выпечка[/COLOR][/B]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=38421114&viewfull=1#post38421114"]Бабушкин кулич[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=37593694&viewfull=1#post37593694"]Саварен[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=35514366&viewfull=1#post35514366"]Пахлава бакинская[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=35087155&viewfull=1#post35087155"]Сдобные булочки с корицей и ореховой карамелью[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=35196940&viewfull=1#post35196940"]Сдобная шоколадная бабка без замеса[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32105390&viewfull=1#post32105390"]Булочки со сливами[/URL]
[B][COLOR="darkred"]Сладкая выпечка - торты и пирожные[/COLOR][/B]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=43601002&viewfull=1#post43601002"]Персиковый крамбл[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=35394771&viewfull=1#post35394771"]Черничный торт[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=35292639&viewfull=1#post35292639"]Шоколадный торт с заварным кремом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=35046598&viewfull=1#post35046598"]Торт "Снежок"[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=34747254&viewfull=1#post34747254"]Эклеры с ванильным кремом под шоколадно-мятной глазурью[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=34680005&viewfull=1#post34680005"]Торт с апельсинами и творожным кремом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=34511062&viewfull=1#post34511062"]Торт Павлова[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=34284011&viewfull=1#post34284011"]Финиковый рулет[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=33912147&viewfull=1#post33912147"]Лимонно-абрикосовый рулет с йогуртовым кремом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32566620&viewfull=1#post32566620"]Шварцвальдский торт[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32337619&viewfull=1#post32337619"]Корзиночки с вишней и кремом из маскарпоне и белого шоколада[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32051320&viewfull=1#post32051320"]Малиновый торт с бисквитным печеньем[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=36521508&viewfull=1#post36521508"]Меренги с фруктами [/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29314460&viewfull=1#post29314460"]Мильфей с клубникой и голубикой[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30924533&viewfull=1#post30924533"]Йогуртовый торт с персиками (без выпечки)[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29315058&viewfull=1#post29315058"]Творожно-йогуртовый торт с клубникой[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29730497&viewfull=1#post29730497"]Корзиночки из теста фило с греческим йогуртом и клубникой[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30045982&viewfull=1#post30045982"]Шоколадный рулет с малиной и взбитыми сливками[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=41730699&viewfull=1#post41730699"]Торт с шоколадным и сливочным кремом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=41048151&viewfull=1#post41048151"]Персиковый торт с творожным кремом и шоколадной прослойкой[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=40397604&viewfull=1#post40397604"]Торт «Глазунья"[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=39423080&viewfull=1#post39423080"]Персиковый торт со сливочным и клубничным кремом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=38745118&viewfull=1#post38745118"]Фрезье (начало)[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=38745125&viewfull=1#post38745125"]Фрезье (продолжение)[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=38125438&viewfull=1#post38125438"]Бисквитный торт с кофейным муссом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=37913625&viewfull=1#post37913625"]Торт из миндального бисквита с кофейным кремом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=40144666&viewfull=1#post40144666"]Глазурь для торта[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=37686438&viewfull=1#post37686438"]Шоколадная глазурь[/URL]
[B][COLOR="darkred"]Сладкая выпечка - пироги[/COLOR][/B]
[URL="http://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=47004036&viewfull=1#post47004036"]Карамельно-финиковый пудинг[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=43763893&viewfull=1#post43763893"]Штоллен[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=43883163&viewfull=1#post43883163"]Пирог с курагой и миндалем[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=37206906&viewfull=1#post37206906"]Песочный пирог с яблоками и ежевикой[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=36722528&viewfull=1#post36722528"]Столичный кекс[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=36400185&viewfull=1#post36400185"]Брауни с грецкими орехами[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=37072362&viewfull=1#post37072362"]Слоеный пирог с вишней и маком[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=37072362&viewfull=1#post37072362"]Апельсиновый кекс[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=35347927&viewfull=1#post35347927"]Блонди с вишней[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=34914556&viewfull=1#post34914556"]Тарт с ореховым кремом, апельсинами и гранатом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=33970855&viewfull=1#post33970855"]Пирог с айвой и сливочной карамелью[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=33389680&viewfull=1#post33389680"]Яблочная тарта с ванильным кремом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=33225877&viewfull=1#post33225877"]Тыквенный пирог с яблоками[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32623317&viewfull=1#post32623317"]Песочный пирог с яблоками, изюмом и брусничным вареньем[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31781903&viewfull=1#post31781903"]Пирог с персиками и вишнями[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31730780&viewfull=1#post31730780"]Слоеный пирог с малиной и заварным кремоми[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31265247&viewfull=1#post31265247"]Пирог с грушами и шоколадом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31519569&viewfull=1#post31519569"]Морковно-яблочный пирог под абрикосовой глазурью[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30869080&viewfull=1#post30869080"]Сливовый пирог на ореховом тесте[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30801959&viewfull=1#post30801959"]Яблочный пирог с орехами[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30727812&viewfull=1#post30727812"]Пирог с грушами и клюквой или черникой[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30359673&viewfull=1#post30359673"]Шоколадно-карамельный тарт[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29342849&viewfull=1#post29342849"]Пирог с клубникой и творожно-миндальной начинкой под штрейзелем[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29651900&viewfull=1#post29651900"]Штрудель с яблоками[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29877818&viewfull=1#post29877818"]Тарт с рикоттой и шоколадом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29915458&viewfull=1#post29915458"]Йогуртовый пирог с абрикосами[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=37648732&viewfull=1#post37648732"]Яблочный пирог с миндальным кремом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=38303413&viewfull=1#post38303413"]Простой слоеный пирог с вишней и франжипаном[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=40907356&viewfull=1#post40907356"]Нормандский яблочный пирог[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=40249978&viewfull=1#post40249978"]Тарт с манго и лаймом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=39274459&viewfull=1#post39274459"]Лимонный тарт с мягким козьим сыром[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=44154986&viewfull=1#post44154986"]Банановый хлеб (кекс) с грецкими орехами — banana bread[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=44321539&viewfull=1#post44321539"]Штоллен (с подробными иллюстрациями и небольшими дополнениями)[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=45290054&viewfull=1#post45290054"]Пирог с нектаринами (персиками) и творогом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=45625739&viewfull=1#post45625739"]Маковый рулет[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=46479100&viewfull=1#post46479100"]Банановый чизкейк с лаймом и ананасом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=46641161&viewfull=1#post46641161"]Ореховый рулет[/URL]
Салат с брынзой-гриль, мятой и овощами
[B][COLOR="darkred"]Мелкая сладкая выпечка - кексы, маффины, бискотти и т.п.[/COLOR][/B]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=46010813&viewfull=1#post46010813"]Бананово-медовые маффины[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=37270437&viewfull=1#post37270437"]Шоколадные кексы с жидкой сердцевиной[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=36980869&viewfull=1#post36980869"]Кофейные кексы с фундуком и кремом из маскарпоне[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=36169581&viewfull=1#post36169581"]Шоколадно-малиновые капкейки[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=34234288&viewfull=1#post34234288"]Слойки с яблоком, миндалем и корицей[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=33805140&viewfull=1#post33805140"]Яблочные "розетки" с ореховым безе[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32315116&viewfull=1#post32315116"]Квадратики с черникой[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31595691&viewfull=1#post31595691"]Маффины с малиной, фундуком и белым шоколадом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31392348&viewfull=1#post31392348"]Ароматные рулетики с яблоками и изюмом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31178851&viewfull=1#post31178851"]Слоеные рогалики и шоколадом и миндалем[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31006191&viewfull=1#post31006191"]Бискотти с курагой и орехами[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30062938&viewfull=1#post30062938"]Канеле[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29314674&viewfull=1#post29314674"]Кексы с клубникой[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29614517&viewfull=1#post29614517"]Банановые кексы с апельсиновым кремом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=39755680&viewfull=1#post39755680"]Шоколадно-миндальный кекс[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=39903492&viewfull=1#post39903492"]Суфле с персиком и черникой[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=37885233&viewfull=1#post37885233"]Макаронсы[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=46010813&viewfull=1#post46010813"]Бананово-медовые маффины[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=45028518&viewfull=1#post45028518"]Плоские канноли с мандаринами и маскарпоне[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=45147958&viewfull=1#post45147958"]Кукурузные бискотти с фундуком и вяленой грушей[/URL]
[URL="http://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=47085402&viewfull=1#post47085402"]Донаты с цельнозерновой мукой и корицей[/URL]
[URL="http://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=49564293&viewfull=1#post49564293"]Булочки с абрикосами[/URL]
[URL="http://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=52382207&viewfull=1#post52382207"]Улитки с маком и фисташками[/URL]
[B][COLOR="darkred"]Печенье[/COLOR][/B]
[URL="http://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=66526165&viewfull=1#post66526165"]Печенье с цельнозерновой мукой и шоколадом[/URL]
[URL="http://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=66580057&viewfull=1#post66580057"]Сендвич-печенье с шоколадным кремом[/URL]
[URL="http://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=52244524&viewfull=1#post52244524"]Печенье "звездочки"[/URL]
[URL="http://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=51093716&viewfull=1#post51093716"]Флорентины.[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=36546422&viewfull=1#post36546422"]Печенье с шоколадными чипсами и миндалем[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=36110555&viewfull=1#post36110555"]Печенье Дамский пальчик (Савоярди, Ladyfingers, Biscuits a la Cuillere)[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=35687697&viewfull=1#post35687697"]Сахарное слоеное печенье[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=35798727&viewfull=1#post35798727"]Овсяное печенье с бананами и орехами[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=34996718&viewfull=1#post34996718"]Печенье с лимоном и розмарином[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=33363803&viewfull=1#post33363803"]Итальянское миндальное безе (Amaretti)[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=33301113&viewfull=1#post33301113"]Итальянское масляное печенье[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=33328227&viewfull=1#post33328227"]Лимонное печенье с маком[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=33133351&viewfull=1#post33133351"]Шоколадные трещинки[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32724322&viewfull=1#post32724322"]Печенье с грецкими орехами, изюмом и сушеной клюквой[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30825646&viewfull=1#post30825646"]Миндальное печенье[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29584259&viewfull=1#post29584259"]Овсяное печенье с орехами и изюмом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30789313&viewfull=1#post30789313"]Овсяное с орехами и изюмом пошагово[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29494104&viewfull=1#post29494104"]Овсяное печенье с сушеной клюквой[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=39972383&viewfull=1#post39972383"]Печенье с грецкими орехами и белым шоколадом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=39465250&viewfull=1#post39465250
"]Печенье с абрикосами и лимонной глазурью (яичница)[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=40662963&viewfull=1#post40662963
"]Печенье с шоколадными чипсами и миндалем[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=39570867&viewfull=1#post39570867"]Брауни с грецкими орехами[/URL]
[B][COLOR="darkred"]Блюда с творогом и чизкейки[/COLOR][/B]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=35147142&viewfull=1#post35147142"]Пирог из творожного сыра с яблоками (а-ля чизкейк)[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=34401880&viewfull=1#post34401880"]Творожная запеканка с изюмом и цукатами из апельсиновой цедры[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=34172333&viewfull=1#post34172333"]Творожно-лимонные пирожные[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=33747602&viewfull=1#post33747602"]Творожник на меду с финиками[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31690227&viewfull=1#post31690227"]Саксонские сырники[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31331257&viewfull=1#post31331257"]Творожно-яблочный пирог с маком[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30494413&viewfull=1#post30494413"]Творожный пирог с абрикосами[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29315273&viewfull=1#post29315273"]Чернично-лаймовый творожник (без выпечки) [/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29315327&viewfull=1#post29315327"]Замороженный мокко-чизкейк[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29903266&viewfull=1#post29903266"]Нежный творожник с вишнями и рисом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=38490454&viewfull=1#post38490454"]2-хцветный творожно-шоколадный пирог[/URL]
[B][COLOR="darkred"]Разные десерты с термообработкой[/COLOR][/B]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=35914870&viewfull=1#post35914870"Карамельно-финиковый пудинг[/URL]
[URL="http://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31422467&viewfull=1#post31422467"]Крем-карамель[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30635577&viewfull=1#post30635577"]Сливово-миндальный пудинг[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29800885&viewfull=1#post29800885"]Клафути с вишней[/URL]
[B][COLOR="darkred"]Холодные десерты без выпечки[/COLOR][/B]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=43740464&viewfull=1#post43740464"]Шоколадно-сливочный мусс[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=36320663&viewfull=1#post36320663"]Пломбир с миндалем[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=36888653&viewfull=1#post36888653"]Ванильный торт-мороженое[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=34592711&viewfull=1#post34592711"]Шоколадный мусс с вишнями[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=34435614&viewfull=1#post34435614"]Тирамису с корицей[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30775513&viewfull=1#post30775513"]Черничный сорбет[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30509245&viewfull=1#post30509245"]Шоколадный мусс[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29526052&viewfull=1#post29526052"]Паннакотта с клубничным соусом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29314747&viewfull=1#post29314747"]Клубничное мороженое с бальзамическим уксусом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29746691&viewfull=1#post29746691"]Мятное семифредо с шоколадом под шоколадно- мятным соусом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=38688969&viewfull=1#post38688969"]Ягодно-йогуртовое желе[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=38844729&viewfull=1#post38844729"]Десерт из маскарпоне и йогурта с ягодным соусом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=39863828&viewfull=1#post39863828"]Медовая панакотта[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=41897094&viewfull=1#post41897094"]Мармелад[/URL]
[B][COLOR="darkred"]Соусы и приправы[/COLOR][/B]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=35356947&viewfull=1#post35356947"]Шоколадный соус[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30564250&viewfull=1#post30564250"]Песто с базиликом (Pesto genovese)[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30610600&viewfull=1#post30610600"]Луковый конфитюр[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29858479&viewfull=1#post29858479"]Дзадзыки[/URL]
[B][COLOR="darkred"]Для тех, кому интересно - немного теории и мат.части[/COLOR][/B]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=35216285&viewfull=1#post35216285"]Всё о взбитых белках.Французская меренга[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=35654791&viewfull=1#post35654791"]Сода или разрыхлитель? Что выбрать?[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=35123153&viewfull=1#post35123153"]Немного о заварном креме[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30762593&viewfull=1#post30762593"]Немного о песочном тесте[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30555330&viewfull=1#post30555330"]О бальзамическом уксусе[/URL]
[URL="forum.od.ua/showthread.php?t=1399733&p=29373930&viewfull=1#post29373930"]О хлебной закваске[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29510123&viewfull=1#post29510123"]Роль воды в дрожжевом тесте[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29614351&viewfull=1#post29614351"]Отличие маффинов от капкейков[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29671451&viewfull=1#post29671451"]Роль соли в хлебном тесте[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=38745472&viewfull=1#post38745472"]Фисташковая паста[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=38948676&viewfull=1#post38948676"]Тесто на вареники[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=38104581&viewfull=1#post38104581"]Об итальянской меренге[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=37610267&viewfull=1#post37610267"]Густая закваска на пшеничной муке[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=39796741&viewfull=1#post39796741"]Про макаронсы[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=39804394&viewfull=1#post39804394"]Про макаронсы (продолжение1)[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=39598304&viewfull=1#post39598304"]Про макаронсы (продолжение2)[/URL]
Меню обедов и ужинов
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29829758&viewfull=1#post29829758"]Средиземноморский обед[/URL]
Клубничное мороженое с бальзамическим уксусом
[B][SIZE="4"]Клубничное мороженое с бальзамическим уксусом [/SIZE][/B]
[I]Сочетание бальзамического уксуса и клубники - это признанная кулинарная классика, которая полностью оправдала себя и в этом мороженом. Но уксус должен быть ТОЛЬКО темным бальзамическим, никакой другой не подойдет.[/I]
[IMG]http://s019.radikal.ru/i629/1205/72/0a3de474f627.jpg[/IMG]
[B]500 г клубники
125 г сахарной пудры
сок половины лимона
2ч.л. темного бальзамического уксуса
250 мл сливок 30%[/B]
Клубнику вымыть, очистить от плодоножек. Отложить несколько ягод для украшения. Остальные положить в в чашу блендера вместе с сахарной пудрой и лимонным соком и пюрировать. Добавить бальзамический уксус и перемешать.
Сливки взбить в мягкую пену. Смешать ягодное пюре со сливками и перелить в пластиковый контейнер, закрыть крышкой. Убрать в морозильник на 2 ч. Затем достать, взбить миксером (насадка-венчик) и вернуть в морозильник. Продолжать замораживать,взбивая каждые 2 ч., пока мороженое не загустеет. После этого оставить в морозильнике еще на 3 ч. Подать со свежими ягодами.
[IMG]http://s52.radikal.ru/i136/1205/c5/3bf39c2ef068.jpg[/IMG]
Открытый пирог с творогом, шпинатом, щавелем и пряной зеленью
[B][SIZE="4"]Открытый пирог с творогом, шпинатом, щавелем и пряной зеленью[/SIZE][/B]
[IMG]http://s40.radikal.ru/i090/1205/c4/a6b14dca1634.jpg[/IMG]
[B][U]Тесто[/U]: 250 г муки
щепотка соли
125 г слив.масла
1 большое яйцо
[U]Начинка[/U]: 3 яйца
по 1 пучку петрушки, укропа, шпината и щавеля
400 г творога
1 ст.л. лимонного сока
молотая паприка[/B]
[IMG]http://s018.radikal.ru/i500/1205/f3/c9ce48001233.jpg[/IMG]
Муку перетереть с мелко нарезанным холодным слив.маслом и солью. Затем добавить яйцо и быстро замесить тесто, сформировать из него диск, завернуть в пищевую пленку и положить на 30 мин. в холодильник.
Зелень вымыть, обсушить и нарубить. У яиц отделить белки от желтков. Белки взбить. Творог растереть с желтками и лимонным соком. Добавить рубленую зелень, посолить, добавить паприку и аккуратно подмешать взбитые белки. Духовку нагреть до 175 град.
Тесто раскатать в форме круга и выложить в смазанную маслом разъемную форму для выпекания, сделав высокий бортик. На тесто выложить ровным слоем начинку. Бортик отвернуть на начинку. Выпекать 30 мин.