|
да чего вы спорите? Каждому свое
Ольга Вілкова
а я рискну сегодня плов приготовить
Ольга Вілкова
Таки приготовила плов.
Только тут фото видела плова. не поняла он был вареный или еще сырой, ну и не зная. как получится, обжарила сначала все, а потом все закинула и сварила.
Вроде неплохо, но мне кажется, что в казане вкуснее получается, как для меня, получился суховат.
И с солью я пока не угадываю.
Зато + что бегать не надо было контролировать
Ольга Вілкова
стомАТОлог
На режиме "Плов" продукты тушатся, а в конце прижариваются. А вот лук с морковкой я бы тоже прижарил до того, т.к они на мясе будут лежать сверху.
Попробовала сварить в мульте суп. И вот, что получилось...
1. Закладка продуктов.
2. Готовый суп в мульте
3. Он же ех tempore.
Бульон не сильно красивый, очевидно из-за крупы (арнаутка). Программа тушение 1.5ч. Мне такой вариант удобен, загрузил, ушел гулять с ребенком, пришли, а обед уже)))
стомАТОлог
Можно дать маленький совет по приготовлению супов?
Режете лучок (если кладете), мультю на выпечку, ложку масла и туда лук. Теперь чистите и трёте морковку и добаляете к лучку. Затем чистите и режите картошку и тоже на пару минут на обжарку в кастрюльку. Т.е. пока вы все готовите - она все это поджаривает. Параллельно кипятите водичку/бульон - на чем варить будете. Ну а затем, добавляете в кастюльку все что хотите, заливаете кипяточком (кастрюлька-то горячая). Доводите до кипения на выпечке, и переключаете на тушение. Проверьте - супчик будет красивенький и вкусный. А времени дополнительного не забирает. Приятного аппетита
Маьчики и девочки, у меня совершенно случайно и незапланированно появились 2 мультиварки, которые я могу продать.
Думай, когда говоришь. Думай, кому говоришь. Думай, что говоришь.
Социальные закладки