| ||
Тема: На кухне с КМ ;)
Кузькина мама, не работает плюсомер, поэтому тут пишу. Делала по Вашему рецепту Наполеон на день рождения дочурки (от себя вишню добавила). Получилось очень вкусно: сладко и немного с кислинкой от вишни. Но в следующий раз попробую сделать не заварной, а сметанный крем с вишней. Интересно....
Причем за две недели до праздника решила сделать по Вашему рецепту Майскую розу. Было оооочень вкусно. Но украсить что-то совсем не получилось((( Сын когда увидел, спросил: "а что это???похоже на жука"
а я приготовила останкинский рулет с куриным фаршем и кусочками куриной печени-ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКО!!! спасибо,КМ!!!
Последний раз редактировалось said-20; 14.06.2010 в 20:28.
ВСЁ В МОИХ РУКАХ! ЧТО НЕ В МОИХ РУКАХ, ТО У МОИХ НОГ!!!
Здорово! сколько коржей получилось? крем был с пломбиром?Сообщение от люся
ну и так бывает)))Причем за две недели до праздника решила сделать по Вашему рецепту Майскую розу. Было оооочень вкусно. Но украсить что-то совсем не получилось((( Сын когда увидел, спросил: "а что это???
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
не за что)))
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
Коржей вышло вроде 17-18, но точно больше 15
А вот пломбир я не нашла (ведь речь про настоящий пломбир, да?). В Таврии точно нету, а бегать с коляской по другим магазином не захотелось...
У меня тоже в наполеоне получилось гооораздо больше коржей, кажется 24 ! Я ну очень тонко раскатывала, потом обрезала под форму, обрезки опять раскатывала...короче нашла себе занятие
Кстати в моем креме пломбир ваще не чувствовалсяДумаю потому что само мороженое было...фиговеньким ( взяла "Премию" сильпоповскую
Не хочу другой судьбы
Где есть не я, где есть не ты
Коржей вышло вроде 17-18, но точно больше 15
А вот пломбир я не нашла (ведь речь про настоящий пломбир, да?). В Таврии точно нету, а бегать с коляской по другим магазином не захотелось...Наверное диаметр разный, я раскатывала очччень тонко. А пломбир чувствовался точно, брала Рудь 100%У меня тоже в наполеоне получилось гооораздо больше коржей, кажется 24 ! Я ну очень тонко раскатывала, потом обрезала под форму, обрезки опять раскатывала...короче нашла себе занятие
Кстати в моем креме пломбир ваще не чувствовался
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
Кузькина мама, останкинский рулет - это, конечно, вкуснятина. А кроме курицы Вы ничего не пробовали туда ложить?...у нас в субботу опять гости, думаю, чем бы их побаловать...А что если семгу завернуть? а?
попробуйтея этот рулет не готовила уже года два.
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
Клубничный венский пирог
Нам понадобится:клубника;для теста - 500 грамм муки, 2 желтка, 2 чайных ложки вина, 300 грамм масла; еще - 2 белка, сахар
1. Растопим масло, добавим вино, желтки, муку. Замесим тесто, оставим его в холодильнике на 30 минут
2. Формируем корзинку. Накалываем тесто вилочкой, ставим корзинку в духовку. Печем при температуре 180 градусов 15 минут - до золотистого цвета
3. Взбиваем белок с сахаром. Нарезаем клубнику.
4. Обмазываем дно остывшей корзинки белком (1/3 часть) - на белок выкладываем клубнику - клубнику снова замазываем белком (2/3 части). Украшаем верх тоже клубникой. Ставим пирог в духовку на 20 минут, температура 160
Вуаля! Клубничный сезон открыт!!!
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
ВкусняшкаДля данного сезона самое то!
Важные люди у меня в мыслях. Любимые - в сердце. Дорогие - в молитвах.
Кузькина Мать-кулинарная фея!
А вот интересно,ведь такое можно попробовать и с абрикосами, персиками, вишней, да?
Мне клубнику нельзя,к сожалению.
"В тёмные времена хорошо видно светлых людей..." Э.М.Ремарк
На счет семги не знаю, вообще рыбу не использовала, но мясо разное практиковала( курица, говядина, свинина), этот рулет делаю часто, у нас его в семье любят все
Важные люди у меня в мыслях. Любимые - в сердце. Дорогие - в молитвах.
))))иду менять статус)))Кузькина Мать-кулинарная фея!
А вот интересно,ведь такое можно попробовать и с абрикосами, персиками, вишней, да?
Мне клубнику нельзя,к сожалению.
Этот пирог у нас в доме на протяжении всего лета с сезонными фруктами. Чаще всего делаю его немного иначе - в корзинку белок - с белком в духовку - на белок фрукты - на фрукты желатин для пирогов
Думаю чуть позже покажу более подробно
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
Сделала сегодня Останкинские рулеты с курицей и сёмгой. Ооочень вкусные!
вот и наши одесские сушиСделала сегодня Останкинские рулеты с курицей и сёмгой. Ооочень вкусные!
КМ, пироги прелестные, очень красивые и, наверное, очень вкусные)))) я то всю жду блинчики клубничные))) смотрю - думаю, ну и толстый блинчик получается, читаю название - а это пирог
в общем, отличный
По результатам ревизии морозилки нашла в наличии остатки стручковой фасоли, брокколи. Решила сделать террин овощной по рецепту КМ
ну так сезон только началсявот и наши одесские суши
КМ, пироги прелестные, очень красивые и, наверное, очень вкусные)))) я то всю жду блинчики клубничные))) смотрю - думаю, ну и толстый блинчик получается, читаю название - а это пирог
в общем, отличный
с фасолью не пробовала, но если понравилось радаПо результатам ревизии морозилки нашла в наличии остатки стручковой фасоли, брокколи. Решила сделать террин овощной по рецепту КМ
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
Шоколадные блины с клубникой
Нам понадобится: 5 яиц, 0,5 литра молока, 5 столовых ложек муки, 1 чайная ложка водки, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка сахара, щепотка соли, плитка шоколада; клубника, сливки
1. Взобьем яйца, добавим водку, сахар, соль, муку, растительное масло
2. Добавим стакан теплого и холодного молока
3. Растопим шоколад и добавим его к полученной смеси
4. Пожарим блинчики
Как бы вот так
Последний раз редактировалось Fuchsia; 22.05.2010 в 21:48.
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
Столько лет пеку блины, но ни разу не пришло в голову добавить шоколад. От Вы затейница!
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки