девушки,нашла в своих рецептах рецепт,который скопировала год назад у знакомой,но мне он казался каким-то слишком простым,чтоб быть вкусным.
сегодня попробовала,и таки вкусный! и готовится так,как называется!
рулет за 5 минут
5 ст.л. сахара
5 ст.л. муки
5 ст.л. сухого молока (у меня были сухие сливки и я не знала куда их деть)
3 яйца
1/3 ч.л. соды гашёной уксусом
Сразу включайте духовку,пока готовите тесто и поставьте противень в неё - он должен быть горячим.
Яйца взбить с сахаром,добавить муку и сухое молоко,соду.
Вылить всё это на горячий противень,слегка смазанный растительным маслом и поместить в духовку,предварительно разогретую до 200-250 градусов на 5 мин.
Сразу после того,как вынете,намазать любым вареньем и свернуть рулет пока горячий.
у меня получилось толстоватое тесто,потому что взяла противень средний,а если вылить на большой (главное ровный) ,то будет тоньше.
на вкус тесто мягкое и необычное. может тоньше и не надо.
Социальные закладки