Тема: 
Не, нук просто супер как красиво и уверена, что так же вкусно. Это ж талантище столько красоты разной и вкусно смотрится..
| ||
Не, нук просто супер как красиво и уверена, что так же вкусно. Это ж талантище столько красоты разной и вкусно смотрится..
Сообщение от Cherry
сенкс но чес слово тему открывала не для того чтобы демонстрировать свое,хочется чего-то и вашего
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
Честно говоря, давно ничего не пекла... Ты, наверное всех обьогнала в этой области.. У меня, например мама такой наполеончик печет, ни у кого такого не пробовала, моя подружка его "пергаментным называет" Это потому что коржики на пергамент похожи.. а вкусно тоже как!Еще в прошлом году делала желейный тортик из кусочков, вкусно и по-летнему было. Но это, наверное все знают..
Последний раз редактировалось Cherry; 07.06.2008 в 08:39.
Не думаюТы, наверное всех обьогнала в этой области..
Наполеоны не пекла никогда, я очень ленивая для такого торта.
Могу пол дня украшать,желировать и т д а вот выпекать коржи много штук их аскатывать и т д это не мое.
Хотя муж фанат этого торта приходится ему время от времени покупать коржи наполеоновские и радовать полуфабрикатами
Делала что-то подобное,у тебя многим красивее вышел. Желировала йогурт и разные желешки,а как его делала ты.Чес слово интересно есть у меня любитель подобных тортикофффЕще в прошлом году делала желейный тортик из кусочков, вкусно и по-летнему было. Но это, наверное все знают..
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
Вот и я о том же - хочу торт, испеките !!!
мЁртвому - всё не по чЁм !
Cherry смотрю меня не заметили повторюсь-какая основа у тебя желировалась? Это Йогурт или йогурт со сливками?или еще что-то?
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
Это желе со сливками...))
Последний раз редактировалось Cherry; 27.07.2006 в 11:15.
А фрукты должны быть обязательно оранжевыми =))))Это желе со сливками...))
мЁртвому - всё не по чЁм !
Тебе уже везде политика мерещится? Фото не видишь? разуй глаза. Если малина и бананы у тебя оранжевые, то ты дальтоник
Cherry идея с бананами супер надо будет папе подарок сделать,любит он все желейное
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
Конечно, сделай.. Очень вкусненький, летний и холодный тортик - в самый раз в такую жару.. и с фруктами внутри тоже..Cherry идея с бананами супер надо будет папе подарок сделать,любит он все желейное
Какая ты злая ! =))) Приходи на форумовку - будем перевоспитывать или ты нас, если тортом заманишь =)))
мЁртвому - всё не по чЁм !
Это тебя надо перевоспитывать не путать политику с тортиками..
Тирамису классический
500 гр. маскарпоне
печенье Савоярди (либо любое бисквитное печенье, бисквит) - 1 упаковка, либо 2 диска бисквита
3 яйца
150-200 гр. сахара
100 мл. кофе
100 мл. молока
1 рюмка коньяка или рома
какао
Приготовление крема: взбить белки в густую воздушную пену. Затем взбить желтки с сахаром и добавить маскарпоне, после медленно перемешать массу со взбитыми белками.
Смешать молоко, кофе, коньяк и 2 ложки сахара.
Теперь начинаем приготовление тирамису: обмакиваем каждое печенье в кофе с молоком и застилаем дно нашей формы. Затем слой крема (половина крема), затем снова слой печенья и слой крема. Сверху обильно посыпаем какао.
Дать настояться часа 3 в холодильнике! Хранить так же в холодильнике...
Поверьте...ну ооооооооочень вкусно.....
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
Мне всЁ равно кого люить, торт испечЁшь - и мне уже всЁ равно политический торт или просто красивая женщина =)
мЁртвому - всё не по чЁм !
Или же тот же Тирамису только немного по другому
Для приготовления торта нам понадобится:
750г сыра Маскарпоне
6 столовых ложек сахара
4 яйца
200г печенья Савоярди
горькое какао в порошке
кофе экспрессо на 6 персон
стакан молока
1 чайная ложка ликера Амаретто
Приготовление крема
Взбиваем яйца с сахаром до его полного растворения, добавляем Маскарпоне и хорошо размешиваем до получения однородной массы без комков (сыр очень жирный, поэтому растереть его может не очень легко), добавить ликер Амаретто. Ликёр в принципе не только для вкуса но ещё и для того чтобы убить фермент сырого яйца в креме.
Готовим кофе на 6 персон, добавлеям в него стакан молока. Теперь приступим к самому главному. В форму (выбранную вами, лучше прямоугольную стеклянную) кладём слой крема толщиной в палец, далее обмакиваем печенье в кофе (буквально секунду, оно бисквитное и очень быстро пропитывается) и кладём его слой сверху слоя крема, следующий слой опять крем, после посыпаем через ситечко какао и опять печенье, крем, какао. Обычно на этом печенье заканчивается
Всю эту красоту на ночь в холодильник а на следующий день не только пальчики оближешь но и язык проглотишь
Приятного аппетита!
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
рассмешил
Fuchsia, фото в студию!
Ан нетFuchsia, фото в студию!
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
Fuchsia, а где сейчас Амаретто продают? Последний раз мне его из Дьюти Фри привозили. Еще в ресторане заказывали.
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки