| ||
И действительно ты что каждый день что-то печешь?Сообщение от SeXy
О,завтра как раз там будем))))))))))
Спасибочки
Фуксия,завтра буду делать твою Кадабру
Будешь печь,в профиле номер моей аськи я практически всегда где-то рядом -отвечу на любой вопрос
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
Да Молька,я обожаю печь..но правда не каждый день..через день))))))))) малого спать кладу и сразу чё то там на кухне пеку,особенно какие то новинки...Это у меня ещё когда нет ингредиентов особых,так я так,по малому...а если накупить для какой то вкуснятины из рецептов Фуксии,то я буду жить на кухне)))))))))))))
Нравится мне это дело,даж ненаю чего)
Фуксия,пасиб))
Если чё, я буду стучать))))
Фуксия, еще раз спасибо за рецептик хрустиков, получилась такая вкуснятина!!! Пальчики оближешь! Только объем маленький, надо сразу две порции делать, а то мы схрумчали все в миг...
Стучись обязательно
А еще у торта этого есть история.Мне дала его барышня живущая в Израиле, сама она его получила от арабской соседки. Назвала она его "Арабский скакун".Когда я его испекла он очень и очень понравился гостям,начали все его рецепт спрашивать.А на вопрпос как торт называется ответила Кадабра( по имени давшей мне рецепт барышни)
Примерно через месяц, попадаю на день рождения больше из уважения к пригласившему чем желания собственного.Людей практически не знаю,мало того никто не знает и меня...и тут на сладкое выносят торт
понимаю что дизайн мне явно что-то напоминает))) спрашиваю а какой это у Вас тортик? и получаю ответ-Да знаете это ХИТ так всем гостям нравится это КАДАБРА, мы уже год как на все праздники его печем
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
Не за чтоФуксия, еще раз спасибо за рецептик хрустиков, получилась такая вкуснятина!!! Пальчики оближешь! Только объем маленький, надо сразу две порции делать, а то мы схрумчали все в миг...
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
Класс
Я вообще много твоих рецептов украла)))))
Мне безумно нравится торт 8 марты) пока внешне..ещё не делала))))))))))
и ещё люблю картошку,но никогда не знала,как их делать..
Накуплю ещё формочек всяких и буду баловать любимого))))))))))
Так что ни у кого не завалялся свой фирменный рецептик Монастырской избушки?
прийдется печь бисквитный торт.........
Лера есть,всё есть =)))))
"Монастырская изба"
Тесто
250г сливочного масла или маргарина, 1 стакан сахара, 200г сметаны, 3,5 стакана муки,1/3 ч ложки соли, 1/2 ч ложки соды
Начинка
500~700-граммовая банка густого вишневого варенья (или консервированная вишня)
Крем
500~700г густой сметаны или сливок, 1 стакан сахара (перемолотого в пудру)
Готовим крем:
Стакан сахара размолоть в пудру. Взбить охлажденную сметану или сливки с сахарной пудрой до образования густой не растекающейся пены. (смотри чтоб сметана была некислой и густой)
Размягченное масло перетереть с сахаром, солью, содой и сметаной. Всыпать муку. Замесить мягкое, но не липкое тесто.
Тесто как можно точнее разделить на 16 частей (желательно отвешивать их на весах).
Один кусок отложить для основания торта.
Каждый кусок из 15-и оставшихся раскатать в толстую колбаску длиной ~20 см.
Колбаски расплющить (раскатать) до ширины 7см.
По центру выложить цепочку из вишен.
Края защипать, в том числе и боковые.
Уложить на противень швом вниз.
Выпекать до золотисто-коричневого цвета.
16-ю часть раскатать в квадрат, длиной, равной длине трубочек, и шириной, равной ширине 5-и выпеченных трубочек.
Раскатывать основу лучше прямо на пекарской бумаге. Выпечь.
Лепешку-основу осторожно переложить на блюдо и намазать не толстым слоем крема.
Сверху плотно друг к другу уложить 5 трубочек. Положить слой крема и на него 4 трубочки.
Опять слой крема, 3 трубочки, крем, 2 трубочки, крем, 1 трубочка.
Боковые части намазать кремом и при желании обсыпать шоколадной стружкой или орехами.
Ааааа!!!! Пасиб большое-прибольшое!!!
На выходных буду печь, постараюсь предоставить фото-отчет
как хорошо когда мама кондитер.....
меня тяжело найтиЛегко потерять иНеВозможно забыть
Подскажите, пожалуйста кто нибудь пробовал печь в силиконовый формочках и какой результат?
Спасибки , девченки за такое количество вкусностей обязательно попробую приготовить !
На сейчас хотела уточнить рецепт сладости название которой не знаюможет кто то из вас готовил подобное
и так : подается "кекс" ( или что то типа того) спропеченной оболочкой , но не полностью готов внутри с растопленным шоколадом вокруг, мороженным и тертым фундуком
украшение могу сделать и сама
может кто то знает ...
Отличная штука. Выпекачка в ровных формах не пригорает,не надо смазывать и обсыпать,идеально вынимается по окончании выпечки.НО не рекомендую покупать в форме звездочки так как на краях горит. Посмотри у меня фотографии тортов "Захер" и "Торт восьмой марты" Выпечены они именно в это силиконовой форме.
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
Может дело не в тесте а в форме для выпекания ?Спасибки , девченки за такое количество вкусностей обязательно попробую приготовить !
На сейчас хотела уточнить рецепт сладости название которой не знаю
и так : подается "кекс" ( или что то типа того) спропеченной оболочкой , но не полностью готов внутри с растопленным шоколадом вокруг, мороженным и тертым фундуком
украшение могу сделать и сама
может кто то знает ...
Посмотри ,вот такие формы продаются в Таврии. Очень удобные. При их помощи можно выпечь как раз оболочку а уж начинку кремово-ореховую придумать какую угодно и мороженое добавить туда тоже можно
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
А вот форма елочка и сердечко будут пригорать??
и какая должна быть глубина силиконовой формы??
Девушки,скажите,можно печь в такой вот тарелочке(для микроволновки) в духовке? не треснет?
Я конечно спросила в магазине тётек,сказали,что это и для микроволновки,и для духовки..но шо то я сомневаюсь))
Что-то я тоже сомневаюсь. Те которые можно в духовку выглядят несколько иначе.Эта более на тарелки смахивает и ее в микроволновку можно а вот в духовку нет
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
оказывается бывают силиконовые формочки, а я-деревня и не знала. А в Метро они случайно не продаются? и ести ли у них какие-то отличительные признаки, название фирмы, например?
каждый мнит себя стратегом, видя бой со стороны
Из тортов - только печеночный люблю. Ну, и подобные...
Сладости не уважаю.
Эстетическая компетентность есть функция воспитания.
Обожаю печёночный тортик))
но все остальные не меньше
Ваши права
Тема: 
Ответить с цитированием
Социальные закладки