Мультиварка, что и как?

[Damo4ka]

Так постелите обычный пергамент для выпечки Я на нём мясо в духовке тоже пеку.

Пергамент, фольга-я тоже пользуюсь, но хочется еще и коврик иметь

densen2002 спасиб за ссылку

[kiti]

Так постелите обычный пергамент для выпечки Я на нём мясо в духовке тоже пеку.

А пергамент точно можно на дно мульти класть? Ним нельзя ее поцарапать? А то я и так каждый раз новые царапины нахожу...Хоть и весьма бережно с ней обращаюсь.
Дамочка, выпечка у Вас как всегда чудная! Только, девочки(и мальчики)), ко всем большая просьба, пишите КАКИЕ имеются ввиду стаканы-от мульти или обычные
З.Ы. Тьфу, я имела ввиду не пергамент, а фольгу)))

[Бегущая по волнам]

Чтобы не переживать за фольгу, лучше положить пергамент
Я так понимаю, что это для того, чтобы кости не царапали дно мульти. Пергамент подойдёт на эту роль, имхо И мыть коврик никакой потом не надо

[Damo4ka]

Только, девочки(и мальчики)), ко всем большая просьба, пишите КАКИЕ имеются ввиду стаканы-от мульти или обычные

Мне, например, неудобно пользоваться мультяшным стаканом-он маленький. Отмеряю все обычным 200гр граненным или 250гр(специально только для этих целей их и держу). Но замечание правильное и принято во внимание

[kiti]

Мне, например, неудобно пользоваться мультяшным стаканом-он маленький. Отмеряю все обычным 200гр граненным или 250гр(специально только для этих целей их и держу). Но замечание правильное и принято во внимание

Эт не замечание))) Это личный, сугубо корыстный интерес))) Я же рецепты записываю

[Миара]

Сейчас испекла пирожок а-ля ленивый хачапурь из слоёного теста, нам очень понравилось! Будем теперь разные начинки пробовать (сейчас была начинка: лежавший в холодильнике творог грамм 200 + кусочек брынзы грамм 30 + кусочек сыра грамм 50 + кинза и петрушка (жалко укропа не было) + немного соли). Готовила на выпечке 40 минут - перевернула и еще 40 минут. Тесто (замороженное) немного разморозила в микроволновке ( 30 сек + 30 сек на другой стороне, чтоб не сварилось), раскатала довольно тонко, но не до прозрачности и завернула рулетом (получилось 2 рулета), в кастрюльке разложила спиралькой. А, да, кастрюльку смазала сливочным маслом.
Съели сразу почти всё

[Damo4ka]

Сейчас испекла пирожок а-ля ленивый хачапурь из слоёного теста, нам очень понравилось! Будем теперь разные начинки пробовать (сейчас была начинка: лежавший в холодильнике творог грамм 200 + кусочек брынзы грамм 30 + кусочек сыра грамм 50 + кинза и петрушка (жалко укропа не было) + немного соли). Готовила на выпечке 40 минут - перевернула и еще 40 минут. Тесто (замороженное) немного разморозила в микроволновке ( 30 сек + 30 сек на другой стороне, чтоб не сварилось), раскатала довольно тонко, но не до прозрачности и завернула рулетом (получилось 2 рулета), в кастрюльке разложила спиралькой. А, да, кастрюльку смазала сливочным маслом.
Съели сразу почти всё

Вот, а я где-то читала, что слоеное тесто-единственное, которое нельзя выпекать в мульте. Оказывается можно!!! Будем пробовать! Миара, спасибо за идею!

[Миара]

Вот, а я где-то читала, что слоеное тесто-единственное, которое нельзя выпекать в мульте. Оказывается можно!!! Будем пробовать! Миара, спасибо за идею!

Я тоже читала, но решила все-таки попробовать На самом тесте (на пачке) написано, что его нельзя печь в микроволновке, ну а вот в мульте получилось. Причем я само тесто ничем не смазывала, никаким ни яйцом, ни маслом, оно когда переворачивала набрало в себя то, что вытопилось из начинки и получилось румяненькое и мягенькое.

[markizzulya]

Подскажите какую мультиварку купить
Очень хочется, но не понимаю отличия (не попробовав на зуб )
Интересует модель, название в подробностях, т.к. описание в нете искать буду

Я видела две недели назад на вещевом рынке на поселке Котовского. Мультиварка на 4,5 л. стоила 200 у.е.

[Damo4ka]

Попробовала приготовить что-то типа тортика из кабачков. Вот, что получилось:


1кг молоденьких кабачков натереть на крупную терку, добавить 4 яйца, укроп, совсем грамульку растительного масла(наверное можно и вообще без него) , муку(у меня ушло где-то 1,5 стакана (200граммовых)), соль по вкусу. Размешать до однородности и выпечь 3 коржа в мульте, по 25мин каждый на выпечке. Ах да, перед каждым коржом налить где-то десертную или столовую ложку растительного масла на дно кастрюльки и чуть размазать его. Когда коржи более-менее остынут, перемазать их майонезом с чесноком(выдавленным на чесночницу). Нам понравилось!

[Бегущая по волнам]

Дамочка, супер! Вы - отличный кулинар!

[Ter-Petrosyan]

Попробовала приготовить что-то типа тортика из кабачков.

ОО! Прекрасная идея, спасибо!

[Явочка]

Еще тут спрошу Где можно у нас купить такой антипригарный коврик?
Я купила на 7-м на мылке,не такой конечно,силиконовый для выпечки!Стоит около 30гр!Очень даже ничего!

[himichka]

Кто знает, можно ли сейчас купить мультю в Одессе на 4,5л? Помогите, пожалуйста!Очень надо!

[markizzulya]

Кто знает, можно ли сейчас купить мультю в Одессе на 4,5л? Помогите, пожалуйста!Очень надо!

Я видела две недели назад мультиварку на 4,5 л за 200 у.е. на вещевом рынке на поселке Котовского (ул. Бочарова угол Днепропетровской дороги)

[Audrew]

Девочки,подскажите где сейчас найти мультиварку панасоник на 4,5 литра?
на 2,5 нашла,маловато нам(

[Damo4ka]

Девочки,подскажите где сейчас найти мультиварку панасоник на 4,5 литра?
на 2,5 нашла,маловато нам(

Оптовый рынок на Котовского, котейнер №523-524

[mr420]

Мы сами не местные, с Николаева (это за Варваровкой). Прошу сообщить график работы этого рынка, уж очень хочется подарить жене мультю.

[blackd]

насколько я знаю с 10 до 5ти точно можно попасть,а вот точный график еще не знаю, пока не получилось туда поехать. Думаю на следующих выходных, если буду раньше Вас спрошу и отпишусь.
ЗЫ. отличный подарок)

В 17 там уже контейнеры могут быть закрыты.

Лучше с 10-11 до 15.

[mr420]

Спасибо.А вот в какие дни недели?