Тема: Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)

Ответить в теме
Страница 107 из 1127 ПерваяПервая ... 7 57 97 105 106 107 108 109 117 157 207 607 1107 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 2,121 по 2,140 из 22521
  1. Вверх #2121
    Модератор
    Welcome to Wonderland
    Аватар для illogical.alice
    Пол
    Женский
    Сообщений
    10,276
    Репутация
    6778
    Беся, теперь делитесь технологией
    Open mind for a different view.


  2. Вверх #2122
    Живёт на форуме Аватар для Беся
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    43
    Сообщений
    4,672
    Репутация
    3489
    Цитата Сообщение от illogical.alice Посмотреть сообщение
    Беся, теперь делитесь технологией
    Ой, случайно получилось . Рецепт с предыдущей странички
    Odessa - USA

  3. Вверх #2123
    Посетитель Аватар для armida
    Пол
    Женский
    Возраст
    39
    Сообщений
    290
    Репутация
    136
    Кокосовое печенье
    Ингредиенты
    200 г сливочного масла или маргарина
    200 г сахара
    3 яйца
    200 г кокосовой стружки (белой или цветной)
    2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
    300-350 г муки

    Рецепт приготовления
    Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить кокосовую стружку, хорошо перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
    Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
    Из теста сформировать небольшие шарики, выложить их на противень.
    Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
    Выпекать в течение 15-20 минут.
    Из указанного количества ингредиентов получилось 60 небольших печений.

  4. Вверх #2124
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8463
    Киш Лорен с персиками и сыром "Бри" https://forumodua.com/showpost.php?p=5898778&postcount=70
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  5. Вверх #2125
    Частый гость Аватар для FruiTee
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    756
    Репутация
    518
    Кузькина Мать, скажите, сыр Бри...его можно заменить любым?

  6. Вверх #2126
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8463
    Цитата Сообщение от FruiTee Посмотреть сообщение
    Кузькина Мать, скажите, сыр Бри...его можно заменить любым?
    попробуйте, тут вроде акцент на этот сыр, но уверена что не испортите

    Честно скажу, рецепт не самый звездный, вкусно, но чтобы повторить и захотеть еще нет
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  7. Вверх #2127
    Частый гость Аватар для FruiTee
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    756
    Репутация
    518
    Хм. А такой бюджетный вариант, жаль, что не звёздный)) Я пеку бисквит в большинстве случаев...

  8. Вверх #2128
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8463
    Цитата Сообщение от FruiTee Посмотреть сообщение
    Хм. А такой бюджетный вариант, жаль, что не звёздный)) Я пеку бисквит в большинстве случаев...
    посмотрите в этой теме есть мой рецепт " Венский пирог с фруктами" и чуть ниже его вариация с фруктами залитыми желе. Вот за этот рецепт могу поручиться на все 1000 %, он кстати более бюджетный


    Нашла
    https://forumodua.com/showpost.php?p=344494&postcount=12
    https://forumodua.com/showpost.php?p=344581&postcount=29
    Последний раз редактировалось Fuchsia; 02.07.2009 в 21:41.
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  9. Вверх #2129
    Частый гость Аватар для FruiTee
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    756
    Репутация
    518
    Спасибо ещё раз! Обязательно попробую сделать!

  10. Вверх #2130
    Постоялец форума Аватар для Спичка
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    38
    Сообщений
    1,537
    Репутация
    955
    Цитата Сообщение от Кузькина Мать Посмотреть сообщение
    посмотрите в этой теме есть мой рецепт " Венский пирог с фруктами" и чуть ниже его вариация с фруктами залитыми желе. Вот за этот рецепт могу поручиться на все 1000 %, он кстати более бюджетный


    Нашла
    https://forumodua.com/showpost.php?p=344494&postcount=12
    https://forumodua.com/showpost.php?p=344581&postcount=29
    а во втором рецепте выпекать только тесто? белок с фруктами просто залить желе и все?

  11. Вверх #2131
    Постоялец форума Аватар для Misichka
    Пол
    Женский
    Сообщений
    2,076
    Репутация
    917
    Тортик для любимых
    коржи медовые( можно и купить) я люблю свои
    крем сливочный
    крем заварной
    Свежая клубника
    2 банана
    Лимонная цедра, ваниль

    Все гениальное просто и очень вкусно!!!!

  12. Вверх #2132
    Посетитель Аватар для Lashatka
    Пол
    Женский
    Сообщений
    298
    Репутация
    215
    Кокосовое бизе.
    2 белка
    100 гр сахарной пудры
    1 ч л лимонного сока
    150 гр кокосовой стружки
    шоколадка
    Взбиваем белок в крутую пену и аккуратно частями подмешиваем сахарную пудру.
    Добавляем лимонный сок и кокосовую стружку.
    На смазанный маслом противень двумя ложками выкладываем массу,формируя холмик.
    Выпекаем при температуре не выше 150 минут 15-20.
    Ещё горячие пирожные кладем плотно друг к другу и слегка декорируем растопленным шоколадом.Ну очень вкусненько!!!

  13. Вверх #2133
    Частый гость Аватар для snooze
    Пол
    Женский
    Адрес
    г.Одесса
    Сообщений
    924
    Репутация
    893
    Цитата Сообщение от Кузькина Мать Посмотреть сообщение
    Киш Лорен с персиками и сыром "Бри" https://forumodua.com/showpost.php?p=5898778&postcount=70
    А мне нравиться рецепт,хочу попробовать,уже топаю за сливками и сыром А почему не звёздный? Не очень вкусно,а просто вкусно?
    Когда Вы перестанете копаться в том, что уже произошло...

  14. Вверх #2134
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8463
    Цитата Сообщение от snooze Посмотреть сообщение
    А мне нравиться рецепт,хочу попробовать,уже топаю за сливками и сыром А почему не звёздный? Не очень вкусно,а просто вкусно?
    Просто такой который второй раз не повторишь)))
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  15. Вверх #2135
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8463
    Цитата Сообщение от Спичка Посмотреть сообщение
    а во втором рецепте выпекать только тесто? белок с фруктами просто залить желе и все?
    там выкладываем белок и на минут 5-7 в духовку, иначе фрукты будут в нем утопать. Если пирог будете в течении часа ставить на стол можно без желе, желе в этом случае для сохранения цвета фруктов
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  16. Вверх #2136
    Не покидает форум Аватар для Damo4ka
    Пол
    Женский
    Адрес
    Odessa Украина
    Сообщений
    5,714
    Репутация
    4695
    Цитата Сообщение от Lashatka Посмотреть сообщение
    Кокосовое бизе.
    2 белка
    100 гр сахарной пудры
    1 ч л лимонного сока
    150 гр кокосовой стружки
    шоколадка
    Взбиваем белок в крутую пену и аккуратно частями подмешиваем сахарную пудру.
    Добавляем лимонный сок и кокосовую стружку.
    На смазанный маслом противень двумя ложками выкладываем массу,формируя холмик.
    Выпекаем при температуре не выше 150 минут 15-20.
    Ещё горячие пирожные кладем плотно друг к другу и слегка декорируем растопленным шоколадом.Ну очень вкусненько!!!
    А безешки получатся внутри сухими при такой Т*? Я просто всегда сушу их при 80* и где-то 1,5 часа. а то и 2 не меньше.

  17. Вверх #2137
    Посетитель Аватар для Lashatka
    Пол
    Женский
    Сообщений
    298
    Репутация
    215
    Цитата Сообщение от Damo4ka Посмотреть сообщение
    А безешки получатся внутри сухими при такой Т*? Я просто всегда сушу их при 80* и где-то 1,5 часа. а то и 2 не меньше.
    Да..сухие только надо мин 30 при t150-160

  18. Вверх #2138
    Посетитель Аватар для Вредина
    Пол
    Женский
    Сообщений
    377
    Репутация
    106
    Девочки, подскажите, пожалуйста! Были с мужем в ресторане, заказали десерт "Кекс с горячим шоколадом" подается с шариком мороженого. Сам кекс очень маленький, оболочка тоненька пропеченная и можно даже сказать хрустящая, а внутри горячий шоколад прямо вытекает! Муж был в полном восторге! Попросил дома повторить это чудо! Нашла я рецепт в интернете, но такой шедевр у меня не вышел. Получились обычные шоколадные кексы. Хотя все делала по рецепту...( Может кто-то делал когда-то, подскажите, буду очень признательна, ну уж очень хочется угодить мужу...))
    Среди нас нытиков и хлюпиков нет!!!!

  19. Вверх #2139
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    182,024
    Репутация
    214995
    Цитата Сообщение от Вредина Посмотреть сообщение
    Девочки, подскажите, пожалуйста! Были с мужем в ресторане, заказали десерт "Кекс с горячим шоколадом" подается с шариком мороженого. Сам кекс очень маленький, оболочка тоненька пропеченная и можно даже сказать хрустящая, а внутри горячий шоколад прямо вытекает! Муж был в полном восторге! Попросил дома повторить это чудо! Нашла я рецепт в интернете, но такой шедевр у меня не вышел. Получились обычные шоколадные кексы. Хотя все делала по рецепту...( Может кто-то делал когда-то, подскажите, буду очень признательна, ну уж очень хочется угодить мужу...))
    А этот кексик был не из заварного теста???
    Не типа эклера?
    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"

  20. Вверх #2140
    Злобная маман
    Аватар для Alternativa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Дом полный Счастья
    Возраст
    45
    Сообщений
    9,209
    Репутация
    24257
    Цитата Сообщение от Вредина Посмотреть сообщение
    Девочки, подскажите, пожалуйста! Были с мужем в ресторане, заказали десерт "Кекс с горячим шоколадом" подается с шариком мороженого. Сам кекс очень маленький, оболочка тоненька пропеченная и можно даже сказать хрустящая, а внутри горячий шоколад прямо вытекает! Муж был в полном восторге! Попросил дома повторить это чудо! Нашла я рецепт в интернете, но такой шедевр у меня не вышел. Получились обычные шоколадные кексы. Хотя все делала по рецепту...( Может кто-то делал когда-то, подскажите, буду очень признательна, ну уж очень хочется угодить мужу...))
    Наверное Вы имеете в виду вот это

    https://forumodua.com/showpost.php?p=4506431&postcount=1663
    https://forumodua.com/showpost.php?p=4500723&postcount=1652


Ответить в теме
Страница 107 из 1127 ПерваяПервая ... 7 57 97 105 106 107 108 109 117 157 207 607 1107 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения