Мультиварка, что и как?

[Бегущая по волнам]

На улице жара, +33 в тени, а я сварила... холодец
Смейтесь, смейтесь... я сварила его в мультиварке, что само по себе не жарко
Взяла небольшую домашнюю курочку, разделила на куски, залила 1,5 литрами воды, и поставила на режим тушение на 6 часов. Где-то посередине цикла, я забросила туда морковь, лук, и посолила.
После окончания варки, я вынула курицу, и разложила мясо по тарелкам. А бульон довела до кипения на режиме "варка на пару", забросила и прокипятила в течение 1 минуты агар-агар, и залила всё по тарелкам. Ну и чеснок, разумеется Застыло без холодильника даже. Жара - не помеха поесть холодца.
Выходит, что за 1 раз в большой мульте можно сварить холодца на вот такие 4 тарелочки:

[Judi22]

Пропадали абрикосы. В холодильнике никаких индигриентов. Сварганила пирог.
3 яица
2 мерных стаканчика сахара
2 мерных стаканчика муки
50 г масла
абрикосі

Когда все размешала, получилось чуть ли не круто тесто, но когда добавила абрикосы - супер!
50 мин в выпечке.
Жалко не успела сфоткать

[Уника]

Сегодня купили мультю, правда маленькую, так как нам и на 2.5 л вполне достаточно, покупали на Северном рынке, они были в 2х контейнерах (правда больших не было), отдали за нее 1250грн

[Ангела]

А вы не подскажите где именно вы брали?Какой магазин?Северный это возле церкви?Тел нет ,чтобы им позвонить?Заранее спасибо,оч хочется купить этот девайс

[Ангела]

А вот еще интересно, на рынке это не подделку продают?

[Уника]

А вы не подскажите где именно вы брали?Какой магазин?Северный это возле церкви?Тел нет ,чтобы им позвонить?Заранее спасибо,оч хочется купить этот девайс

Я имела ввиду на рынке Котовского, который находится на Днепро дороге угол Бочарова, номера контейнеров я не помню, приблизительно они расположены паралельно Бочарова, где-то 2-3 ряд, там продают только мелкую бытовую технику)

[Ангела]

Спасибкибудем искать)))

[Уника]

А вот еще интересно, на рынке это не подделку продают?

Ну отличить подделку от оригинала очень сложно, и точно знает только продавец, который закупает товар у определенных поставщиков, и то, не факт что сам продавец знает природу происхождения своего товара

[Ангела]

Дозвонилась на оптовый,есть мульти маленькие я так понимаю все кто в магазинах заказывали мульти тоже производства Тайланд?Продавец сказала что подделка это Китай,которого много счас на 7 -ом

[Уника]

НА КОРОБКЕ НАПИСАНО Таиланд, не знала что Китай бывает еще

[densen2002]

Ну отличить подделку от оригинала очень сложно

Не сложно. Приведите фото мульти, коробки паспорта в хорошем качестве.

К тому же, случаев подделок вроде пока не зарегистрировано.

Были бы подделки - уже стало бы известно в Сети.

[Душица]

Девочки,почитайте,на форуме кукинга написали запрос в представительство Панасоника в Украине о модели SR-TMB10 http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1036357#1036357.
А где же у нас продаются SR-TMB18?

[Ангела]

НА КОРОБКЕ НАПИСАНО Таиланд, не знала что Китай бывает еще

Да меня вот тоже удивил ответ продавца по поводу Китая,я еще подумала,я тут все магазины в Одессе обзвонила,сайтов кучу просмотрела,мультю и так нелегко найти,а по ее словам получается уже и подделку китайцы успели наклепать?

[Ангела]

Вообщем я готова хоть завтра ее купить ,но еще в раздумьях брать маленькую или подождать,поискать на 4л?
Вдруг для гостей захочеться приготовить?

Профи,ответьте плиз ,ХОЧУ знать:
1.Действительно ли в мульти каша получается по принципу"как из печи''?
Вкуснее чем в пароварке?Сколько по времени готовиться?
2.Сколько примерно грм. овощей можно приготовить в пароварке?В мал.мульте и сколько в большой?
3.Возможно ли готовить несколько блюд одновременно?
4.Я так поняла что в мульте еда готовится дольше ,но и качество приготовленого намного лучше?О полезности я уже читала,никакого холестерина....и т.д.ЧТО НЕМАЛОВАЖНО!Блюда получаются как-бы в собственном соку,тоесть вкуснее ,чем в кастрюлях,духовках?
Или это просто оч удобно?

[mr420]

Я не профи,но свои 5 копеек вставлю. Отвечаю по порядку:
1.Никогда не ел кашу из печи, но точно такую же гречку я сделаю и в казанке. Готовится долго-часа полтора.
2.На этот вопрос ответить затруднительно, т.к. вес овощей варьируется в широких пределах. Молодой картошки примерно полкило в большой мульте.
3.Можно, например суп и паровые котлеты.
4.Не факт, что будет вкуснее. ИМХО, блюда,приготовленные собственноручно, все-таки вкуснее. Например, плов, приготовленный по всем канонам, нельзя сравнивать с той рисовой кашей с мясом, что получится в мульте.
Но все-таки настоятельно рекомендую приобрести большую мультю: это действительно очень удобно и часто выручает !!!

[Ангела]

ммм...да...спасибо за ответы...

Кашу ''как из печи'' пробовала в одном киевском ресторане...
Просто на многих форумах пишут, что вкус каши нельзя ни чем сравнить,так же по поводу запеканок,бисквитов и т.д.
Я вообще думала о пароварке,но делаю выбор в пользу мульти,так как она многофункциональна и оч удобна!Но готовка на пару для меня оч важна!!!Скажите долго ли в мульте готовить на пару?Если у кого то есть опыт скажите как по сравнению с пароваркой?

[Бегущая по волнам]

На пару в мульте на голову выше, чем в обычной пароварке. Я приводила здесь рецепты "на пару"
Зайдите на наш форум "Хлебопечка On-Line", там есть целый раздел с рецептами и фото по мультиваркам.

[densen2002]

Или это просто оч удобно?

Не просто удобно. Это обалденно удобно.

Получить к завтраку горячую вкусную кашу, поставленную на таймер еще вчера....

Поставить готовится блюдо и уйти из дома по делам, не заботясь по пожарной безопасности....

Протушить несколько часов и получить нежное мясо, даже если оно не обещало быть таким...

Принцип готовки - как в русской печи - долгое томление (без кипения и булькания) в закрытой посуде. Разве что дымка не хватает для аромата...

[Ksusha56]

Не просто удобно. Это обалденно удобно.

Получить к завтраку горячую вкусную кашу, поставленную на таймер еще вчера....

Поставить готовится блюдо и уйти из дома по делам, не заботясь по пожарной безопасности....

Протушить несколько часов и получить нежное мясо, даже если оно не обещало быть таким...

Принцип готовки - как в русской печи - долгое томление (без кипения и булькания) в закрытой посуде. Разве что дымка не хватает для аромата...

+ 1000!!!

Две моих любимых кухоннных "игрушки" мультя и хлебопечка. Так по аналогии с печкой - по одним и тем же рецептам у одного шикарный хлеб, у другого - кирпичик. Помимо кастрюльки - нужны еще ручки, ну и некий навык, который приобретается очень быстро.

[Уника]

У меня дома есть и пароварка, 4 месяца исключительно все готовила на пару( заселились в новострой, а газ не подали), так за эти пару месяцев я так наловчилась с пароваркой, что готовила в ней и рыбу, и мясо, и замороженные продукты, и каши, и овощи, до сих пор она для меня не заменима))
Мультя конечно более универсальна, тушить одно удовольствие в ней, и не нужно горы кастрюль, которые так неудобно мыть, + плиту мыть не нужно)))