| ||
Тема: На кухне с КМ ;)
это здохнуть можно что вы тут все выготавливаете...я слыю супер прям хозяйкой...но тут ...це вже ваащеКузькина Мать - вопрос немного мягко говоря оффтоп - вот вы все готовите? а в двери все в семье влазят? Я реально из-за этого проблемы имею... вот сижу переодический на кефирах всяческих...а готовить то тяяянет
присоединяюсь!Сообщение от Крокозяблик
это здохнуть можно что вы тут все выготавливаете...я слыю супер прям хозяйкой...но тут ...це вже вааще
Eat good, Train hard, Sleep well.
мама сладкого козерожки
)))) самое смешное, что когда я готовлю я худею))) это больше хобби и интересно то, что получится))
Вчера вот такую штуку выиграла в интернете
уже хочется ее получить и попробовать что-то приготовить)) фишка данной фритюрницы в том, что жарит она 1 кг картофеля всего на одной ложке масла.
Всем поддержавшим меня в конкурсе ( а о нем я не особенно распространялась)
ОГРОМНОЕ спасибо!
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
а кто ест то?
С победой
Поздравляю!!!
Eat good, Train hard, Sleep well.
мама сладкого козерожки
Жаль, что я была не в курсе что за конкурс, а то бы поддержала Кудесницу нашу
Переоценив себя ты недооцениваешь других.
ест муж, на него основной удар))) он у меня большой и очень хороший Бармалейчик)))а кто ест то?
С победой
конечно расскажу, жарит все как фритюрница, только там конвекционный обдув, вращение и потому минимум масла. Это я пока теорию глаголю)))
спасибо))
уже спасибо))а так мне было неудобно)))Жаль, что я была не в курсе что за конкурс, а то бы поддержала Кудесницу нашу
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
Готовила Цветаевский пирог,по рецепту Кузькиной Мати,вместо яблок положила сливы,получилось вкусненько,единственное - сливы дали сок и внутри было чуть жидковато,но все равно мне понравилось!)
Второй раз тоже не пристал.
А пирожок еще не пробовали, но па-ахнет))))
https://forumodua.com/showpost.php?p=5898778&postcount=50
Сегодня на работу не пойду, буду есть конфетки)
Помидоры в горчице
Нам понадобятся: помидоры, чеснок, 1 столовая ложка соли, 1 столовая ложка сухой горчицы, 1,5 литра воды
Шпигуем каждую помидорку кусочком чеснока. Складываем помидоры в банку, добавляем в банку соль и горчицу, заливаем холодной водой. забываем о помидорах на 3-4 дня
Вуаля! через три дня
Последний раз редактировалось Fuchsia; 11.08.2009 в 21:37.
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
Быстрые огурцы
Нам понадобятся: огурцы, укроп, чеснок, 1 столовая ложка соли, 2 столовые ложки растительного масла
Чеснок и укроп рубим. Огурцы, чеснок, укроп складываем в форму. Добавляем соль и масло. Форму закрываем крышкой и хорошо встряхиваем. Ставим форму с огурцами на 6 часов в холодильник
Вуаля!
Последний раз редактировалось Fuchsia; 07.08.2009 в 00:24.
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
Куриный рулет с грушами / (с) ГастрономЪ /
Нам понадобится: куриное филе около 1 кг, бекон 200 грамм, кускус 100 грамм, 175 мл. куриного бульона, 4 груши, 1 луковица, 1 лимон, 50 грамм сливочного масла, 1 яйцо, соль, перец
1. 100 грамм кускуса всыпать в форму, влить кипящий бульон, накрыть и оставить на 5 мин.
2. Лук очистить и измельчить. Груши вымыть и нарезать крупными кубиками, удалив сердцевину. Разогреть в сковороде половину сливочного масла и обжарить лук, 4 мин. Добавить груши, готовить на небольшом огне, помешивая, 5 мин.
3. Смешать кускус с луком и грушами.Выжать из лимона сок и добавить его к грушам вместе с яйцом, солью и перцем.
4. Филе поместить на разделочную доску, накрыть пленкой и отбить в пласты толщиной примерно 1 см.
5. Разложить полоски бекона так, чтобы они чуть-чуть находили друг на друга. Сверху положить куриное филе. Выложить начинку, разровнять . Свернуть в плотный рулет, завернуть в пленку, поставить в холодильник на 2 ч. Завернуть в фольгу,готовить в разогретой до 180 °С духовке 30 мин. Снять фольгу,смазать рулет оставшимся маслом и вернуть в духовку еще на 30 мин.
Вуаля!
Последний раз редактировалось Fuchsia; 07.08.2009 в 00:44.
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
Цветаевский яблочный пирог
Нам понадобится: для теста - 1,5 стакана муки, 150 грамм масла, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1/2 стакана сметаны; для заливки - 1 стакан сметаны, 1/2 стакана сахара, 2 столовые ложки муки, 2 яйца; яблоки
1. Замесим тесто. поместим его в холодильник на 30 минут. Взобьем сахар, яйца, сметану, муку. Нарежем тонкими дольками яблоки
2. Поместим тесто в форму и руками сформируем основу пирога с бортиками. На тесте равномерно разложим яблоки, зальем приготовленной смесью. Поставим в духовку на 35-40 минут, температура 160-180 градусов
Вуаля!
или же... добавляем корицу и миндальные хлопья, тогда так
Последний раз редактировалось Fuchsia; 07.08.2009 в 01:20.
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
Кузькина Мать благодаря Вашим замечательным рецептам:
1. Уменя всегда новое меню
2 если в доме гости, то всегда есть чем новеньким удивить
Отдельно, что касается крокодила, моя дочурка его съедает практически сама, притом, что не ест пирогов, тортов и все, что связано с домашней выпечкой. Теперь буду пробовать маринованые помидорки.
Огромный Респект!!!
Да еще забыла сообщить, что мы ели мититеи в Румынии и после этого я мечтала их приготовить дома, так вот я их приготовила по Вашему рецепту, только делала на мангале, что придало им еще более настоящий вкус. Все были в восторге, помоему даже вкуснее, чем у Румын. Уже прикупила мяско, завтра будет второй дубыль мититей.
моя тетка много лет жила в Румынии, в ее доме на праздники часто были мититеи, от нее и рецепт
Спасибо за отзыв, всегда рада
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
Кузькина мать, а почему пирог цветаевский?
пирог очень популярен среди посетителей сети, наберите пожалуйста это название в любом поисковике и прочтите его историю
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
Просто это очень старый польский рецепт, такой пирог пекли всегда в нашей семье, рецепт передавался по женской линии...
мне кажется, что его еще можно назвать французским кишем, найти его корни у англичан и так далее. Смысл вашего сообщения?
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки