Мультиварка, что и как?

[Judi22]

Заинтересовалась я этой чудо-машиной.


А корочка румяная получается?

Ну почему у меня не получается..Сколько не пробовала, вкусно, но не очень..В духовке корочка хрустящая, а тут какаято варенная

[Бегущая по волнам]

Ну почему у меня не получается..Сколько не пробовала, вкусно, но не очень..В духовке корочка хрустящая, а тут какаято варенная

Я держу по минут 40 с каждой стороны. Корочка не хрустящая, но золотистая, вкусная, нежная А мясо курицы - тает во рту
Теперь тоже отказалась от курицы в духовке

[Judi22]

Ну мне она напоминает варенную)

[Бегущая по волнам]

Не варёную, а скорее обжарено-протушенную, как по мне

[Ангела]

Чиз-кейк ''Ваниль''.

Всё делала по такому рецепту:

- 5 яиц ( отделить белки от желтков)
- 700-800 гр мягкого творога
- 1 баночка сметаны (250гр) (Я взяла имунеле - 100 гр)
- 1,5 стакана сахара
- 3 полных ст.л. самовосходящей муки или крахмала ( в моём случае крахмал).

1. Смешать творог с желтками, сметаной и крахмалом до получения однородной массы.Можно добавить ванилин.
2 Взбить белки в густую пену и продолжать взбивать, добавляя сахар. Взбить как на безе.
3. Очень !аккуратно! вмешать белки(2) в творожную массу(1)

Ставим в режим "выпечка" на 65 минут . !!! НЕ ОТКРЫВАТЬ МУЛЬТИВАРКУ!!!
ни во время приготовления ни после приготовления ( пока не остынет).Получается нежнейший!

[mr420]

Ну почему у меня не получается..Сколько не пробовала, вкусно, но не очень..В духовке корочка хрустящая, а тут какаято варенная

Хрустящая корочка и отменная курочка получается в аэрогриле, но т.к. эта тема по мультиваркам, то задавайте вопросы в теме по аэрогрилям https://forumodua.com/showthread.php?p=7232894#post7232894

[ЯгодаМалина]

Ну все товарищи, созрела я . Где в данный момент можно купить Панасоник на 2,5 л? Только на интернет-сайтах(каких?) или где-то в магазинах есть?

[WARDA]

Для тех кто хотел мультиварки
02-10-2009 10:03
Andrey
Есть несколько мультиварок по цене 2200грн.
Тел. высылайте на почту [email protected]
Информация отсюда
http://www.pokupki.com.ua/goods_1153934.htm

А это точно мультиварка За такую цену простите убица веником. В прошлом году 100$ на 4.5 литра и 70$ за 2.5 литра и всё в Мега Максе по записи. Им раз в месяц с Киева везут.

[Damo4ka]

Пару дней тому назад мне позвонили на мобильный и предложили Панасоник на 4,5л за 2200грн. За такие деньги не готова на вторую. Если кому надо, могу дать номер остался в мобильном. Кстати, сказали, что телефон взяли на форуме, но я что-то не помню, чтобы писала его тут.
П.С. А мы вот мучаемся теперь: брать аэрогриль или не брать? Муж-за, а я не могу определиться
ПоЙду еще в тему про них...

[Damo4ka]

Чиз-кейк ''Ваниль''.

Всё делала по такому рецепту:

- 5 яиц ( отделить белки от желтков)
- 700-800 гр мягкого творога
- 1 баночка сметаны (250гр) (Я взяла имунеле - 100 гр)
- 1,5 стакана сахара
- 3 полных ст.л. самовосходящей муки или крахмала ( в моём случае крахмал).

1. Смешать творог с желтками, сметаной и крахмалом до получения однородной массы.Можно добавить ванилин.
2 Взбить белки в густую пену и продолжать взбивать, добавляя сахар. Взбить как на безе.
3. Очень !аккуратно! вмешать белки(2) в творожную массу(1)

Ставим в режим "выпечка" на 65 минут . !!! НЕ ОТКРЫВАТЬ МУЛЬТИВАРКУ!!!
ни во время приготовления ни после приготовления ( пока не остынет).Получается нежнейший!

Я тоже всегда делаю по этому рецепту(кидала уже здесь его и фотку)-ПРЕЛЕСТЬ, нежный, похож на суфле. Только еще цедру апельсина и ваниль ложу.
Ангела, а это Вы так вишенки с хвостиками консервируете? Красивые!

[Бегущая по волнам]

Ангела, а это Вы так вишенки с хвостиками консервируете? Красивые!

Это для баров в коктейли такие вишенки продаются. Только я не знаю, где в розницу взять. Я их вижу в продаже оптом, для баров и ресторанов

Я тоже за аэро-гриль долго размышляла. Отложила эту мысль, нет особой нужды из-за корочки на курочке брать эту тяжёлую байду

[mr420]

Ну все товарищи, созрела я . Где в данный момент можно купить Панасоник на 2,5 л? Только на интернет-сайтах(каких?) или где-то в магазинах есть?

Ну,что вы,как "маленькая девочка" - сто раз давал ссылку для одесситов: http://vdnh.od.ua/Tehnika_dlya_doma/Multivarki/
Сейчас у них 1451 грн. маленькая

[Ангела]

Я тоже всегда делаю по этому рецепту(кидала уже здесь его и фотку)-ПРЕЛЕСТЬ, нежный, похож на суфле. Только еще цедру апельсина и ваниль ложу.
Ангела, а это Вы так вишенки с хвостиками консервируете? Красивые!

Да,действительно похож на суфле,а Ваши десерты оч аппетитные,чиз-кейк не видела
А вишенки продаются в магазине ''Копейка''.Случайно увидела и купила.Это коктельная вишня.

[Уника]

кто- то делал йогурт в мульте?

[Kiwi]

Как отличить правильную мультиварку от рисоварки?

[blackd]

Как отличить правильную мультиварку от рисоварки?

Функциями, которыми предоставляет мультиварка. Уже сто раз писали какими именно в этой теме, да и в о любом описании мультиварки написано. Обычная рисоварка только варит рис. Продвинутая крупы, рис, возможно есть режим выпечка + пароварка (тогда такая рисоварка может стоить за бугром и 200 баксов). Но ни одна рисоварка не варит молочную кашу. Ну и важен объем рисоварки реальный ибо на картинках они все одинаковые, а в реальности могут быть и маленькими и большими.

Цена продвинутой рисоварка приличных фирм будет около 200 у.е. + нужно смотреть, чтобы она была расчитана на наше напряжение в сети ибо если она сделана для американского потребителя, то в нашей сети работать не будет.

[ЯгодаМалина]

Ну,что вы,как "маленькая девочка" - сто раз давал ссылку для одесситов: http://vdnh.od.ua/Tehnika_dlya_doma/Multivarki/
Сейчас у них 1451 грн. маленькая

Заказала у них, обещали в течение недели привезти, т.к. в данный момент нет в наличии. Буду ждать! Надеюсь к дню рождения приедет

[ЯгодаМалина]

Чиз-кейк ''Ваниль''.

Всё делала по такому рецепту:

- 5 яиц ( отделить белки от желтков)
- 700-800 гр мягкого творога
- 1 баночка сметаны (250гр) (Я взяла имунеле - 100 гр)
- 1,5 стакана сахара
- 3 полных ст.л. самовосходящей муки или крахмала ( в моём случае крахмал).

1. Смешать творог с желтками, сметаной и крахмалом до получения однородной массы.Можно добавить ванилин.
2 Взбить белки в густую пену и продолжать взбивать, добавляя сахар. Взбить как на безе.
3. Очень !аккуратно! вмешать белки(2) в творожную массу(1)

Ставим в режим "выпечка" на 65 минут . !!! НЕ ОТКРЫВАТЬ МУЛЬТИВАРКУ!!!
ни во время приготовления ни после приготовления ( пока не остынет).Получается нежнейший!

Запасаюсь рецептами и это, наверное, будет первое, что я испеку, когда получу мультиварку
Вопрос:Для маленькой мульти пропорции уменьшать??????

[Alint]

Запасаюсь рецептами и это, наверное, будет первое, что я испеку, когда получу мультиварку
Вопрос:Для маленькой мульти пропорции уменьшать??????

У меня маленькая, вполне помещается килограмм творога+все остальное

[ЯгодаМалина]

Спасибо! А какой творог лучше всего? Президент 0% или базарный обезжиреный?
И какую сметану?Базарную, магазинную, какой жирности???
З.Ы. Хочу, чтоб получился с первого раза