Мультиварка, что и как?

[Королева Марго]

Да не за что. Я ведь никакой конкретной информации не предоставила.

Если через неделю выберусь на Оптовый, то зайду специально посмотрю она или не она.

[blackd]

И в мой последний визит в этот магазин на верхней полки стояло аж 4 подобных предмета. Я еще обратила внимание,что они с цветочками, какие-то необычные. Но поскольку у меня уже МВ была я не спрашивала ни модель, ни цену. Но продавец говорила, что это не только рисоварка, и у нее есть еще дополнительные функции.

Так ведь и прототип мультиварки - это продвинутые рисоварки, которые продаются заграницей. Т.е. это рисоварки с почти или всеми функциями, что и в мультиварке, но не адаптированные под нашего потребителя (молочная каша, например, может отсутствовать и т.д.).
Единственный минус их был в том, что возможно у них не подходило бы напряжение под наше отечественное, т.к. в штатах другое напряжение в сети и стоимость доставки из-за бугра подобной продвинутой рисоварки + проблемы со службой поддержки, когда ну просто нет сервисного центра в наших городах.

В любом случае для нас (потребителей) присутствие конкуренции - это большой плюс. И если продавцы сами завозят продвинутые рисоварки в нам - это хорошо. И если производители начинают изготавливать мультиварки именно для нас (русский язык, инструкция), то значит и конкуренция сделает свое дело.
Потому что я больше 2 лет назад покупала панасониковскую большую мультиварку за примерно 100 у.е.
Значит продавцы вполне могут снизить цену до примерно такой за которую я покупала.
Надо только помнить что годика через 2 понадобится сменить кастрюлю-запчасть с антипригарным покрытием. Когда я купила более 2 лет назад мультиварку, я сразу выяснила сколько будет стоить кастрюлька-запчасть - в то время это было 50 у.е. в киевском сервисном центре без доставки.
Так что по поводу запчастей мало что изменилось.
Поэтому при покупке мультиварки от Yummy, неплохо было бы выяснить где обитают их сервисные центры и сколько будет стоить запчасть-кастрюлька.

В любом случае тенденция радует. Конкуренция для нас - потребителей - в данном случае большой плюс.

[Рулька]

Мне кажется или нет,что некоторые продукты в мульте готовятся быстрее,чем на плите?Варила гороховый суп,горох заранее не замачивала.Закинула его в кастрюльку,залила хол.водой,поставила на выпечку,дождалась когда закипит,потом на тушение.Зная,что горох варится долго,поставила выпечку 2 часа.Через минут 40 примерно,горох уже полностью разварился.Тоже самое сегодня было с пшеницей для кутьи.Варила аналогично гороху,поставила тушение 1 час,а через 15 минут пшеница уже сварилась.

[Sunny_mood]

Так ведь и прототип мультиварки - это продвинутые рисоварки, которые продаются заграницей. Т.е. это рисоварки с почти или всеми функциями, что и в мультиварке, но не адаптированные под нашего потребителя (молочная каша, например, может отсутствовать и т.д.).
Единственный минус их был в том, что возможно у них не подходило бы напряжение под наше отечественное, т.к. в штатах другое напряжение в сети и стоимость доставки из-за бугра подобной продвинутой рисоварки + проблемы со службой поддержки, когда ну просто нет сервисного центра в наших городах.

В любом случае для нас (потребителей) присутствие конкуренции - это большой плюс. И если продавцы сами завозят продвинутые рисоварки в нам - это хорошо. И если производители начинают изготавливать мультиварки именно для нас (русский язык, инструкция), то значит и конкуренция сделает свое дело.
Потому что я больше 2 лет назад покупала панасониковскую большую мультиварку за примерно 100 у.е.
Значит продавцы вполне могут снизить цену до примерно такой за которую я покупала.
Надо только помнить что годика через 2 понадобится сменить кастрюлю-запчасть с антипригарным покрытием. Когда я купила более 2 лет назад мультиварку, я сразу выяснила сколько будет стоить кастрюлька-запчасть - в то время это было 50 у.е. в киевском сервисном центре без доставки.
Так что по поводу запчастей мало что изменилось.
Поэтому при покупке мультиварки от Yummy, неплохо было бы выяснить где обитают их сервисные центры и сколько будет стоить запчасть-кастрюлька.

В любом случае тенденция радует. Конкуренция для нас - потребителей - в данном случае большой плюс.

напряжение подходит. Молочные каши ненавижу, потому мне эта функция не к чему. Инструкция и надписи на кнопках на русском. С сервисными центрами у меня нет здоровья связываться (а пробовала с Sony- трата времени, сил и нервов) дешевле новую купить. Кастрюльку, думаю, менять не буду-лучше мультю сменить, либо что более продвинутое появится- прогресс не стоит на месте Супер-стеклокерамическая плиту уже пора на индукционку менять, что уж тут о кастрюле говорить

[ЯгодаМалина]

. Молочные каши ненавижу, потому мне эта функция не к чему.

Молочная каша-это режим, на котором можно готовить не только кашу на молоке. Точно также как и режим Плов, многие на нем картошку готовят.

[blackd]

Мне кажется или нет,что некоторые продукты в мульте готовятся быстрее,чем на плите?Варила гороховый суп,горох заранее не замачивала.Закинула его в кастрюльку,залила хол.водой,поставила на выпечку,дождалась когда закипит,потом на тушение.Зная,что горох варится долго,поставила выпечку 2 часа.Через минут 40 примерно,горох уже полностью разварился.Тоже самое сегодня было с пшеницей для кутьи.Варила аналогично гороху,поставила тушение 1 час,а через 15 минут пшеница уже сварилась.

По поводу гороха ... Это какой-то горох продвинутый, ей Богу!
Вот, например, горох от "Добра мира" на плите (НЕ мультиварке) за час разваривается уже, а за 40 минут "процесс пойдет уже".

Знаю, потому что картошка на плите варится минут 20-25.

На мой взгляд именно если ТУШИТЬ в мультиварке, то продукты, наоборот, менее развариваются, чем на плите. Та же картошка, чтобы разварилась вшент - ее нужно часами тушить.

P.S. Так что я уже не парюсь и не замачиваю горох вообще. Расчитываю, что через 20 минут нужно закинуть картошку и через 20-25 минут можно супец выключать. Это в случае, если речь идет об обычной плите.



Опаньки! А расскажите мне пожалуйста как готовить картошку в режиме ПЛОВ? Я тоже хочу знать!

[ЯгодаМалина]

Опаньки! А расскажите мне пожалуйста как готовить картошку в режиме ПЛОВ? Я тоже хочу знать!

Картофель с грибами и сметаной на режиме Плов
Взято на гуд-куке, много рецептов тут.

[Ksusha56]

А меня всегда поражает следующее. Закладываю вместе горох и картошку. Горох разварен в пюре, как я и люблю, а картошка целенькая Сколько не варю, каждый раз удивляюсь. Горох обычно замачиваю, но это скорее по привычке.

[blackd]

Картофель с грибами и сметаной на режиме Плов
Взято на гуд-куке, много рецептов тут.

Ой, как интересно! Обязательно попробую из любопытства и отпишусь о впечатлениях.

А можно еще живых рецептов именно в режиме ПЛОВ?

[ЯгодаМалина]

Может, дело в картошке? есть сорта, которые варишь-варишь, а она целая, а есть такая, что 5 минут на пюре варится, дольше низзя, т.к. разварится совсем.

[Королева Марго]

А у меня, дамы, идея - пшеницу на кутью уложить на ночь в МВ и пусть она там себе варится.

Как думаете воды 2:1 или больше все же налить? Вроде на перловку воды нужно больше, но я ее никогда в здравом уме варить бы не стала.

[Ksusha56]

Вроде на перловку воды нужно больше, но я ее никогда в здравом уме варить бы не стала.

Вот напрасно вы так про перловку Попробуте ее в мульте сварить, или перлово-гречневую кашку - очень вкусно и мягко. А если еще с овощами Раньше перловая каша называлась пуховая и была любимой у Петра I. На хлебочке есть рецепты.

[Королева Марго]

Ксюша, дело в том, что мы дома каши вообще не едим.

Никакие. Для мужа любая каша - кошмар его детства, а мне просто не вкусно - я по овощам и мясу специализируюсь. А перловка у меня ассоциируется с тяжелой жизнью (с тюрьмой, общепитом, с госбольницей, с лагерем пионерским и пр. кошмарами). Но это только мои заморочки.

Меня больше интересует, сколько воды на пшеницу пойдет, чтобы она мягкая получилась

[Рулька]

А у меня, дамы, идея - пшеницу на кутью уложить на ночь в МВ и пусть она там себе варится.

Как думаете воды 2:1 или больше все же налить? Вроде на перловку воды нужно больше, но я ее никогда в здравом уме варить бы не стала.

Я варила сегодня пшеницу.На ночь ставить,будет много по времени.У меня сварилась очень быстро на режиме тушение(сначала поставила на выпечку,что бы закипело,потом на тушение).У меня хватило воды 2:1.

[Королева Марго]

Спасибо. А я вообще-то думала на режиме гречка сварить.

Я где-то читала, что кто-то даже фасоль так варил. Только не помню где писали у нас или на гуд.куке.

[vial]

Фасоль на гречке не доваренная, если только по второму разу запустить .

[blackd]

Меня больше интересует, сколько воды на пшеницу пойдет, чтобы она мягкая получилась

А вы попробуйте ее на пару с часок поварить.

Перловка именно на пару раскрывается быстрее (из моего опыта рассольника).

Возможно и с пшеницей будет так. Но я теоретик именно по пшенице ...

[Королева Марго]

Спасибо девочки!

Значит с утреца я этой пшеницей и займусь. На таймер ставить тогда не буду, а то еще неизвестно, что получится.

[Ksusha56]

Фасоль на гречке не доваренная, если только по второму разу запустить .

Это в том случае, если вы не долили воды. Гречка работает пока есть вода. А если перельете, то можно и разварить - только очень долго будете ждать выключения У меня был как первый, так и второй вариант

[nepecbIn]

Это в том случае, если вы не долили воды. Гречка работает пока есть вода. А если перельете, то можно и разварить - только очень долго будете ждать выключения У меня был как первый, так и второй вариант

А фасоль предварительно замачивать, а то про перловку написано "замочить"?!