Тема: Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)

Ответить в теме
Страница 152 из 1127 ПерваяПервая ... 52 102 142 150 151 152 153 154 162 202 252 652 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 3,021 по 3,040 из 22521
  1. Вверх #3021
    Постоялец форума Аватар для irisha _
    Пол
    Женский
    Адрес
    Город счастья.....
    Возраст
    46
    Сообщений
    2,193
    Репутация
    3638
    Цитата Сообщение от gal Посмотреть сообщение
    Это рецепт очень вкусных рогаликов, с магазинными не идут ни в какое сравнение!! В детстве мама их всегда пекла, сейчас я балую ими свою детвору. Итак Замешиваем тесто из 500г сметаны, 500г жира (не топить!!), 50г водки и муки около 4-х стаканов, чтобы тесто к рукам не липло. Всё это делаем с хорошим настроением, тесто выкатываем в колбаску и даём ему подышать в холодильнике минут 30. Затем отрезаем кусочек теста, раскатываем круг толщиной 3мм и режем его на сегменты, широкая часть каждого не менее 2-3см. И на неё кладём начинку ( пол литра варенья /я беру вишнёвое или абрикосовое/ перемолоть на мясорубке с 200г орехов), заворачивая по направлению к узкой части сегмента. Печь при t 220C 20 мин. Обязательно даём остыть рогаликам, потом обмакиваем их в сахарной пудре (300г пудры) и наслаждаемся. А ваши гости будут целовать вам руки.
    Рогалики ооочень вкусные!!!....муки ушло побольшеСпасибо за рецептик


  2. Вверх #3022
    НЕЖНАЯ РАСЧЁТЛИВОСТЬ Аватар для gal
    Пол
    Женский
    Адрес
    из Мечты
    Возраст
    49
    Сообщений
    4,630
    Репутация
    5752
    Цитата Сообщение от irisha _ Посмотреть сообщение
    Рогалики ооочень вкусные!!!....муки ушло побольшеСпасибо за рецептик
    На здоровьечко!!
    Двигаюсь без шума, вижу в темноте, слышу издалека, могу не спать сутками... Я ниндзя? Нет, я - МАМА!!

  3. Вверх #3023
    Постоялец форума Аватар для buh_od
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, таирово
    Возраст
    44
    Сообщений
    1,994
    Репутация
    986

    По умолчанию Ананасы в слоёном тесте

    делается очень быстро.
    понравился очень рецепт
    вкусно, но мало. т.к. в банке ананасов мало, в следующий раз буду брать две банки

    рецепт
    замороженное тесто Лана разморозить ( у меня ушло из 1кг всего 1/6) и нарезать ленточками шириной 1см
    ананасы хорошо сцедить. обмакиваем ананасы в сахарную пудру и заворачиваем тесто вокруг ананаса.
    лист смазать подсол.маслом. духовка уже должна быть разогрета.
    когда тесто немного подрумяниться, вынуть и посыпать пудрой.
    просто очень

    вообще это сделано по рассказу и рецепту Butsya
    Изображения
    Последний раз редактировалось buh_od; 07.02.2010 в 21:28.

  4. Вверх #3024
    Живёт на форуме Аватар для minchanka
    Пол
    Женский
    Адрес
    USSR/// МИНСК-ОДЕССА
    Сообщений
    3,275
    Репутация
    4891
    Цитата Сообщение от buh_od Посмотреть сообщение
    делается очень быстро.
    понравился очень рецепт
    вкусно, но мало. т.к. в банке ананасов мало, в следующий раз буду брать две банки
    У меня этот рецепт тоже прижился))) Очень вкусно и красиво))
    Никогда не сдавайся!!!

  5. Вверх #3025
    Частый гость Аватар для snooze
    Пол
    Женский
    Адрес
    г.Одесса
    Сообщений
    924
    Репутация
    893

    По умолчанию лаймовый чизкейк

    вкусный. Маетте спасибо за рецепт! Только я всё-таки передержала его в духовке-загореленький получился,надеюсь в след.раз получиться лучше!
    Изображения
    Когда Вы перестанете копаться в том, что уже произошло...

  6. Вверх #3026
    Частый гость Аватар для loriiik
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Таирово
    Возраст
    43
    Сообщений
    877
    Репутация
    1303
    Цитата Сообщение от snooze Посмотреть сообщение
    вкусный. Маетте спасибо за рецепт! Только я всё-таки передержала его в духовке-загореленький получился,надеюсь в след.раз получиться лучше!
    ой, киньте ссылку в меня плиз
    Только ребёнок знает, как сильно любит его мама, он видел её сердце изнутри

  7. Вверх #3027
    Постоялец форума Аватар для mousemouse
    Пол
    Женский
    Возраст
    36
    Сообщений
    2,271
    Репутация
    2426
    Цитата Сообщение от Noelli Посмотреть сообщение
    Пекла печенько. ВКуууусно получилось и мягко))))
    "Песочное печенье"

    Тесто: 3 ст.муки, 250гр. слив масла (можно маргарин) мягкого (я подтапливаю в микроволновке, но не до жидкого состояния,или можно оставить на ночь при комнатной температуре), 100гр. сахарного песка, 2 яйца, пол чайной ложки соды, цедра лимона по вкусу (я не ложила, украшала просто сахаром и корицей)
    Муку высыпать в миску, добавить все остальные ингридиенты и замесить тесто. Поставить его в холодильник на 30минут (можно хранить в холодильнике до 3 дней)

    Затем раскатать тесто в пласт примерно 0,5 см и вырезать формочками фигурки (у кого нет формочек, можно воспользоваться стаканом)

    Украшение: нанести на печеньки при помощи кисточки (или пальцами) белок яйца присыпать сахаром или корицей. Печь при температуре 180-200 градусов 15-20 минут. Готовность определяем на глаз. Печенье не должно быть зарумяненым.
    Тоже такие делаю. Муж кроме такого печенье теперь никакое не ест=)
    13.04.13

  8. Вверх #3028
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8463
    Цитата Сообщение от buh_od Посмотреть сообщение
    делается очень быстро.
    понравился очень рецепт
    вкусно, но мало. т.к. в банке ананасов мало, в следующий раз буду брать две банки

    рецепт
    замороженное тесто Лана разморозить ( у меня ушло из 1кг всего 1/6) и нарезать ленточками шириной 1см
    ананасы хорошо сцедить. обмакиваем ананасы в сахарную пудру и заворачиваем тесто вокруг ананаса.
    лист смазать подсол.маслом. духовка уже должна быть разогрета.
    когда тесто немного подрумяниться, вынуть и посыпать пудрой.
    просто очень
    это есть в фоторецептах
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  9. Вверх #3029
    Постоялец форума Аватар для zantoninaz
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    39
    Сообщений
    2,264
    Репутация
    907
    Делала кекс по этому рецепту https://forumodua.com/showpost.php?p=6437797&postcount=136.
    Очень вкусный и легко делается, сделала маленькую корректировку - сахара 220 грамм, столовую ложку какао добавила и изюм - очень вкусно!!

  10. Вверх #3030
    Частый гость Аватар для snooze
    Пол
    Женский
    Адрес
    г.Одесса
    Сообщений
    924
    Репутация
    893
    Цитата Сообщение от loriiik Посмотреть сообщение
    ой, киньте ссылку в меня плиз
    https://forumodua.com/showpost.php?p=8624800&postcount=2709
    Когда Вы перестанете копаться в том, что уже произошло...

  11. Вверх #3031
    Постоялец форума
    Пол
    Женский
    Сообщений
    2,573
    Репутация
    2475
    сделала банановые кексики - очень быстро и легко - в итоге получилось объедение
    3 банана, 2 яйца, 1стакан сахара, 50гр масла, 1,5 стакана муки - все перемешать (банан в блендер) - и в формочки для маффинов - милое дело

  12. Вверх #3032
    Посетитель Аватар для SunnyGemini
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    216
    Репутация
    306
    На выходных испекла морковный пирог. Никогда не думала, что с морковкой можно печь сладости))
    Рецепт нарыла в интернете:
    Сахара — 100 г
    Маргарина (можно и растительного масла) — 100 г
    Большое яйцо — 3 шт

    Тертая морковь (около 3х шт) — 250 г
    Изюма — 100 г
    Кураги — 50 г
    Апельсины — 1 шт
    Муки — 150 г
    Соды (погасить уксусом) — 1 ч. л.
    Разрыхлителя — 1 ч. л.
    Корица молотая — 1 ч. л.

    Получось очень вкусненько и необычно.
    Изображения

  13. Вверх #3033
    Живёт на форуме Аватар для Svetlana-li
    Пол
    Женский
    Сообщений
    3,296
    Репутация
    6303
    А морковь тертая - сырая или варенная?

  14. Вверх #3034
    Посетитель Аватар для SunnyGemini
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    216
    Репутация
    306
    Морковь сырая, мелко натертая.

  15. Вверх #3035
    Солнечный лучик

    Аватар для Mariha
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    16,233
    Репутация
    77860

    По умолчанию Корзиночки с белковым кремом

    Только что закончила делать Корзиночки, тесто делала по рецепту Кати Игнатовой, песочное с молотом миндалем, во внутрь корзинки положила смородиновое варенье (очень густое), а сверху белковый крем (взбитый белок соединенный с сахарным сиропом) и вот, что получилось
    Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!

  16. Вверх #3036
    Частый гость Аватар для АЛРИША
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    513
    Репутация
    237
    Частенько пеку печенье творожное, уж очень его любит мой малыш. Быстро, вкусно и полезно.
    Рецепт:
    1 пачка масла,
    250 гр творога,
    1/3 стакана сахара,
    1,5 стакана муки.
    Масло растопить, добавить творог, сахар, муку. Тесто очень мягкое должно получиться, на стол муку, выложить тесто и раскатать примерно на пол сантиметра толщиной. Вырезайте любыми формочками, потом обмакиваю одну сторону в сах.песок и на смазанный маслом протвень. 10-15 минут при 180 градусах.
    Я соду не добавляю, но в качестве эксперимента можно попробовать )))))
    Последний раз редактировалось АЛРИША; 03.02.2010 в 15:46.

  17. Вверх #3037
    Постоялец форума Аватар для lubomira sun
    Пол
    Женский
    Адрес
    korennaya odessitka
    Сообщений
    1,150
    Репутация
    470
    Жареный наполеон.



    Тесто: расчет на три кг торта
    1 яйцо
    100 гр сл масла или маргарина
    150 гр молока
    1 ст сахара
    мука

    Крем:
    2 яйца, 1 л молока, 200 гр сл. масла, 1,5 ст сахара, 0,5 банки сгущенки, крахмал или мука 0,5 ст

    Замешиваем тесто не крутое, раскатываем тонкие коржи и жарим на разогретой сухой сковороде (не в духовке), переворачиваем как блины. Должно получиться 8-10 коржей.
    Варим крем: молоко закипятить, яйца взбить с сахаром не сильно, добавить немного молока и крахмал или муку, все тщательно размешать и влить в кипящее молоко, довести до загустения и отставить остывать. Остудить до комнатной температуры, отдельно взбить масло со сгущенкой, добавить в крем и все хорошо взбить миксером.
    Затем смазываем коржи, дать настояться сутки и получаем вкусняшку, ням ням

  18. Вверх #3038
    Постоялец форума Аватар для *Morskaya*
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,333
    Репутация
    4342
    Цитата Сообщение от Крокозяблик Посмотреть сообщение
    сделала банановые кексики - очень быстро и легко - в итоге получилось объедение
    3 банана, 2 яйца, 1стакан сахара, 50гр масла, 1,5 стакана муки - все перемешать (банан в блендер) - и в формочки для маффинов - милое дело
    Интересный рецепт! Попробую сегодня сделать

  19. Вверх #3039
    Частый гость Аватар для FruiTee
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    756
    Репутация
    518
    Цитата Сообщение от Mariha Посмотреть сообщение
    Только что закончила делать Корзиночки, тесто делала по рецепту Кати Игнатовой, песочное с молотом миндалем, во внутрь корзинки положила смородиновое варенье (очень густое), а сверху белковый крем (взбитый белок соединенный с сахарным сиропом) и вот, что получилось
    Искала в путеводителе рецепт от Кати Игнатовой - не нашла. Подскажите, где его посмотреть???

  20. Вверх #3040
    Солнечный лучик

    Аватар для Mariha
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    16,233
    Репутация
    77860
    Цитата Сообщение от FruiTee Посмотреть сообщение
    Искала в путеводителе рецепт от Кати Игнатовой - не нашла. Подскажите, где его посмотреть???
    Миндальная корзинка с шоколадным кремом от Кати Игнатовой
    Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!


Ответить в теме
Страница 152 из 1127 ПерваяПервая ... 52 102 142 150 151 152 153 154 162 202 252 652 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения