Шарлотка с апельсинами из стандартных рецептов в инструкции к мультиварке
4-5 яиц (у меня было 4) взбиваем венчиком
2 мультичашки сахара туда же, взбиваем венчиком
2 мультичашки муки (я положила где то 1,8 чашки, люблю чтоб было нежно-нежно
), взбиваем венчиком
С двух тщательно промытых апельсинов аккуратно снимаем цедру (не затрагивая белую кожуру) - получится где-то 2-3 ч.л. цедры
Апельсины чистим, делим на дольки и дольки режем на 2-3 части (в зависимости от размеров апельсинов)))
Затем цедру и апельсины аккуратно вмешиваем в тесто.
Форму смазать маргарином или маслом до половины (я маргарином не пользуюсь никогда - только масло) и туда полученную массу вылить.
Ставим на выпечку на 65 минут. Проверяем готовность спичкой.
Слов нет - одни эмоции. Получилась хрустящая корочка, нежнейшее тесто и безумный апельсиновый аромат.
Вот результат
Социальные закладки