|
Кто готовил борщ, напишите вкусный рецепт, пожалуйста!
Девочки, в каких интернет-магазинах вы покупали ДЕКС-60? а то пробиваю - в Комфи, Эльдорадо, Фокстроте ДЕКСов нет(((
панасоник на 2,5 л
Девочки, я не помню кому обещала свиснуть, если увижу овсянную крупу. Так вот она(битое зерно) развесная сейчас есть по 5.49грн/кг в Билле.
Девочки, где купить кастрюльку Декс 60???
хочу купить мульварку,посоветуйте в каком магазине есть и сколько примерно стоит
Девочки, доброе утро
Хочу поделиться новым рецептом шоколадного "Брауни"
Готовится очень просто и быстро, на вкус очень нежный и приятный
Сочный, влажный, ароматный, а впрочем рассказывать долго, лучше приготовить
Рецепт нашла на сайте forum.say7, автор Vika_1983.
Итак, пишу сам рецепт, темным слова автора, в скобках мои комментарии
Нам понадобится:
100 гр. молочного или черного шоколада (кто какой любит) мне больше нравится с черным, с молочным не такой насыщенный вкус. Обычно покупаю Рошен 54%, он недорогой, но отлично плавится и вкусный)
100 гр. сливочного масла
250 гр. сахара (я кладу 200 грамм сахара, а так дело вкуса)
1 упаковка ванильного сахара
3 яйца
100 гр. муки (я муку взвешиваю на весах, но у кого нет весов, то это примерно 3/4 обычного стакана или 4 столовых ложки с бооольшой горкой)
2 ч.л. разрыхлителя для теста. (без горки)
1. Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане. (следите,чтоб в емкость с шоколадом не попало ни капли воды, толком тогда не растопится!)
2. Масло порезать на кусочки и добавить к шоколаду. (я не резала на кусочки, добавила куском, он очень быстро и так плавится)
3. Мешать, пока масло не растает.
4. Полученную смесь перелить в другую емкость. (я не переливала, просто дала чуть остыть в кастрюльке, минут 15)
5. Добавить сахар и ванильный сахар.
6. В отдельной емкости взбить яйца. (может надо миксером, не знаю, я чуть взбила венчиком, до однородности, так сказать, все отлично получилось)
7. По чуть-чуть добавлять яйца в шоколадную смесь. Перемешать. (я добавила за три приема)
8. Добавить муку и разрыхлитель. Всё хорошо перемешать. (в отдельной чашке смешать муку с разрыхлителем, а потом добавить в общую смесь)
9. Вылить смесь в форму, смазанную маслом. (я пекла в мультиварке, советую на дно положить кружок пергамента, а то брауни получается очень нежный, чтоб было легче его достать)
10. Выпекать при 180 градусах приблизительно 40 минут. (У меня режим "Выпечка" запрограмирован на 50 минут, по истечении времени я открыла мультиварку и посмотрела на брауни, мне показалось, что не готово, и я включила мультю еще на 10 минут на выпечку)
11. Достать форму из духовки и дать остыть. Разрезать на квадратные кусочки.(я вечером приготовила и вытащила брауни из мульти, а утром уже наслаждалась с кофе, получилось ням-ням)
В общем, написано много, а гоовится на самом деле ооочень быстро. Пока минут 10 плавится шоколад с маслом, то за это время можно подготовить-взвесить все ингридиенты, взбить яйца и т.д. Общее время минут 20 на все приготовления + сама выпечка, но это уже без Вашего участия.
Фото не мое, но с того же сайта и рецепта!
Ставлю просто для примера, что было видно, что должно получится!
Последний раз редактировалось margo777999; 14.10.2012 в 21:51.
Отважный рыцарь
Маленькая принцесса
Хочу срочно купить мультиварку DEX-60. Где купить? Посоветуйте.
Девочки, у кого Панас 181 или 18 (наверное тоже вопрос актуальный будет). Я когда ставлю выпечку, добавляю время приготовления, у меня догоняет до 65 минут, а дальше показывает с 20 минут. Это 1 час 20 минут или всего 20 мин? в инструкции ничего не нашла, а эксперементировать нет времени?)
Если нужно больше 65, можно не открывая мультиварку, установить еще на время дополнительное.
А что Вы печете? У меня даже плотный Брауни за 65 минут отлично пропекся.
Социальные закладки