Gaggia кофеварка. Там эта тема с ручкой для экспрессо.
Я в инструкции прочитал что надо 16 секунд молить 7 гр. Правильно?
| ||
Да
Нет
Иногда.
Тема: Кофе - пьем или нет?
Gaggia кофеварка. Там эта тема с ручкой для экспрессо.
Я в инструкции прочитал что надо 16 секунд молить 7 гр. Правильно?
Чем мощнее кофеварка, тем крупнее может быть помол.Сообщение от КАПЕЦ
Если Gaggia, значит 15 Бар, т.е. максим.давление, значит и помол нужен средний, т.е. внешний вид помолотых зерен должен быть похож
на сахарный песок, а не на муку.
...если правильно, то ЭСпрессо
Дайте мне три газеты и я смогу управлять страной без армии.
Не поверишь. Таки в кофемолке.
Если серьезно, то я всегда кручу кофе в пудру. Я так люблю. Но у меня не кофемолка, а лабораторная дробилка (по виду, как кофемолка, только крупнее и мотор как у Жигуля). Она повыносливее, правда, и гудит, как Б-52 при заходе в пике для бомбометания. Зато как мелет!
Если совсем правильно, то есть два варианта: кофе-эспрессо и экспресс-кофе. Второй вариант был больше популярен при СССР. Первый — сейчас. Но оба правильны.
Последний раз редактировалось translator; 04.02.2011 в 22:58.
...не буду спорить - это бессмысленно!!
Если совсем правильно, то есть два варианта: кофе-эспрессо и экспресс-кофе. Второй вариант был больше популярен при СССР. Первый — сейчас. Но оба правильны.
Дайте мне три газеты и я смогу управлять страной без армии.
Есть ли смысл пользоваться Френч пресс?
http://coffeesponge.ru/?p=336
"Ох и бездарная, но такая назойливая Моль..." (с)
лучше всего - ручная кофемолка и джезва )
Позитивные изделия
Последний раз редактировалось Сандара; 07.02.2011 в 22:07.
Вопрос не имеет ответа. Мне, например, не нравится. Но это не означает, что кому-то другому такой вариант не придется по вкусу. Один из способов приготовления натурального кофе. Я растворимую бурду буду пить только если буду умирать от жажды. А люди различают этот химраствор на вкус.
Ручная кофемолка, конечно хорошо.... Но долго! Пока намелешь на чашку, уже и пить перехочется... Сейчас ищу жерновую кофемолку электрическую. Кто-то пользовался таким девайсом? Может кто-то посоветуем хорошую модель такой кофемолки?
"Что толку в глубине резкости, если не испытываешь глубоких чувств?"
У меня машина автомат, гриндер встроенный, но мелет - закачаешься!
Для дома бюджетный вариант - http://domkofe.odessa.ua/catalogue/gaggia_mm_nero/
Более приличная - http://domkofe.odessa.ua/catalogue/saeco_2/
Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)
О! Супер!!! Спасибо)))
"Что толку в глубине резкости, если не испытываешь глубоких чувств?"
Ну кофе во вренч прессе мне больше напоминает полову.
Сам до недавнего времени заливал кофе кипятком, но после того как начал делать в кофе машине то понял что лучше этого быть не может.
И тоже сначало пользовался ручной кофемолкой. Потом подпарило и купил кофемолку обычную. А с жерновами это прикольно но надо попробывать, а то так разницы не поймешь.
Это не слишком бюджетный вариант, немного дорговато для "просто- кофемолки" для дома, хотя это ИМХО. Купила Bosch гриндер намного дешевле, для дома,в принципе хватает, был где-то около 250 грн.
вот описание с фоткой http://www.megamax.ua/?id_page=1675
Кроме того, сейчас концерн Philips купил SAECO.
И теперь все Saeco, Gaggia и т.п. будет производится в Китае, т.ч. уже нет того смысла, как был раннее:
покупать настоящие итальянские кофеварки и гриндеры.
А в чем разница между ними? Цены одни и те же.
"Ох и бездарная, но такая назойливая Моль..." (с)
Вы путаете, это не гриндер. Гриндер, это помол кофе с помощью жерновов (можно задавать различные степени помола, не палит кофе, как ножи) потому, как с ножевой кофемолкой молоть кофе в принципе не возможно, его можно только измельчать. А то, что у Вас, это цитирую с сайта: (Измельчение зерен и помол кофе с помощью вращающихся ножей из нерж. стали).
Жернова и ножи, - вещи абсолютно разные!
"Что толку в глубине резкости, если не испытываешь глубоких чувств?"
Кофе пью. А кто не пьет?
Эта кофемолка не годится для эспрессо! При чем категорически не годится. Для турочки - да, вполне.
Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)
750 и 1300грн это одна и та же цена?
Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)
а в чем такое принципиальное отличие?
Ножи разбивают зерна в "пыль", которую категорически нельзя использовать в кофе-машинах,нерегулируемый размер зернышек, которые не разбились в пыль. Зато можно из сахара делать сахарную пудру, в свое время измельчали
Это так же как мясорубки - такой тип делает паштеты и мясные пюре, а вот котлеты невкусные выходят.
Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки