настоящий тиррамису делается за 15 минут - муж жил с итальянцами в инстике - они делали через день - девочки - в ресторанах крайне редко дают настоящее лакомство - маскарпоне (500гр) + 5 яйц+сахарная пудра(я по вкусу кидаю - не люблю притарное)+печенюшки с эспрессо и коньяком - белки взбить отдельно, пудру сахарную с маскарпоне отдельно - все аккуратно смешать и переложить обмокнутые на секунду в коньячно-кофейном напитке савоярди-печенюшки
Накладывать исключительно ложкой Все что режеться ножом - не тиррамису - желательно чтоб постояло в холодильнике ночку - но у нас не доживает
Социальные закладки