Тестомес - полезен ли в хозяйстве? Брать или не брать...

[vial]

спасибо!

места занимает ооочень мало - думала будет раза в 2 больше

зато насадки надо куда-то складывать - и это насадок еще не много. со временем думаю приобрести мини измельчитель - тот который 4 маленькие баночки. соус песто можно там делать и прямо там и хранить - не перекладывать

по шумности нормально - но пока только К-насадкой мешала на 1и 2 скорости

Поздравляю с новым и очень нужным помощником!!!! А мельнички( мини измельчитель ) очень-очень удобные , я себе даже коктельчики молочные делаю в них

[_Elena_]

Cвятой человек!
А то еще с десяток страниц точно бы осилили

С покупкой Вас, пусть радует.
И вот скажите - хорошо ведь, что не клатроник, правда?

)) спасибо!
да , святой (меня терпеть )
так что, теперь тему можно закрывать ?


да - вот теперь я рада, что не клатроник )


и еще вопрос - а то вчера была ночь и куча эмоций - а сейчас я на работе
там все три насадки работают одновременно? т.е. когда крутятся венчики крутится мотор для мясорубки и для блендера?? а то я не заглядывала под крышки...

[ss20]

ни-ни, какой закрывать?! а отчеты о покупке?? и вообще- я еще не купила))))))))

[Ustas]

там все три насадки работают одновременно? т.е. когда крутятся венчики крутится мотор для мясорубки и для блендера?? а то я не заглядывала под крышки...

Да. Поэтому одновременно их использовать нельзя,
будете мясорубить, а основной привод и верхний будут крутится тоже.
Это во всех комбайнах, не только тестомесах и не только кенвудах.

Выложите фото, желательно рядом с чем-то знакомым, вот хоть с печкой - чтобы оценить габариты.
В инете на картинках не слишком понятно, подозреваю что 570й меньше 010го - но вот насколько?

Для многих это критично, я вот взял 010й а не 020й только из-за высоты - 020й под полку не влазил.

[_Elena_]

Да. Поэтому одновременно их использовать нельзя,
будете мясорубить, а основной привод и верхний будут крутится тоже.
Это во всех комбайнах, не только тестомесах и не только кенвудах.

Выложите фото, желательно рядом с чем-то знакомым, вот хоть с печкой - чтобы оценить габариты.
В инете на картинках не слишком понятно, подозреваю что 570й меньше 010го - но вот насколько?

Для многих это критично, я вот взял 010й а не 020й только из-за высоты - 020й под полку не влазил.

ок.
выложу как раз рядом с панасоником 257

[Lilu7]

Поздравляю, Лена, с приобретением!

[a33]

Присоединяюсь с поздравлением!

вот есть табличка по кенвудам,нашла сегодня на одном сайте

Вложение 5836977

[_Elena_]

вот лучше кошкой похвастаюсь )

[_Elena_]

Юстас, так что скажете -Ваш 010 больше по габаритам??

[Ustas]

Юстас, так что скажете -Ваш 010 больше по габаритам??

Комбайн такой же, один-в-один.
Кот раза в два больше (комбайна)

[_Elena_]

Комбайн такой же, один-в-один.
Кот раза в три больше

аа кот да )
Ваши коты это отдельная тема
я просто восторгаюсь ими

а сколько у вас котов??

дабы не офтопить - вчера замешивала хлебное тесто на закваске- красота, как он его месит...

[Ustas]

Кот один, как и комбайн. Кошки три, как и ХП

[_Elena_]

Кот один, как и комбайн. Кошки три, как и ХП

прикольно!
у меня две кошки

а зачем вам три ХП

[Ustas]

а зачем вам три ХП

Панасики. 255я у отца, 257я у детей, 2502 у меня.
Вот зачем мне три кошки?

[_Elena_]

Панасики. 255я у отца, 257я у детей, 2502 у меня.
Вот зачем мне три кошки?

не - ну три кошки это я понимаю ,у меня вопросов не возникло даже
а то я уже подумывала саою ХП сбагрить - а потом думаю - а нифига!
щас лето настанет - духовку не захочется включать - а ХП она выручит


кстати, давайте уже о куличах
я как впомню Вашу прошлогоднюю "эпопею" прям душа радуется
из-за куличей и приобрела кенвуд ,чтобы мясоедовский печь

[_Elena_]

выяснила тут что у католиков в этом году пасха 31 марта

я не католик - но обожаю Германию

у них есть пасхальная выпечка - Оsterkranz



вот тут можно посмотреть рецепт

на русской - пошагово - внизу
и тут он же но в другом варианте

кто-то еще будет такое чудо готовить в тестомесе??


и яйца у них приносит заяц

[a33]

выяснила тут что у католиков в этом году пасха 31 марта
я не католик - но обожаю Германию
у них есть пасхальная выпечка - Оsterkranz
и яйца у них приносит заяц

_Elena_

не скажу за конкретные рецепты,но
тесто в котором много яиц и масла,такое себе бриошное,

очень хорошо "ссылать в сибирь"(с) то есть в холодильник на ночь,
оно от этого лучше становится по вкусу.

Для экстремалов -любителей- поместить тесто в холодильник в тесной емкости,тщательно закрыв,
или в зип-кульке или просто в кульке - туго завязав,но чтобы кулек был прочным- не лопнул.
Тогда при расстойке и после - в выпечке тесто стремительно набирает рост.

[_Elena_]

о! спасибо за совет!

тут еще оказывается пекут пасхальных зайцев Osterhasen

тут подробности



а так барашка можно сложить (и тут остапа понесло )

[a33]

Мне когда-то прабабушка мужа предлагала отдать чугунную форму барашка,а я отказалась((

А еще мне понравилось,но возможно что на любителя,
часть сливочного масла заменить оливковым,
вкусно (для меня) в выпечке.

ps а если не на молоке,то апельсинового сока немного можно добавить

[_Elena_]

Мне когда-то прабабушка мужа предлагала отдать чугунную форму барашка,а я отказалась((

может еще реально найти ту форму

кстати ,а Вы не можете бросить в меня провереным "мастер-классом" "бриошного теста"?