На здоровье! Я очень рада что вам пришлись по вкусу.
раз пошла такая жара....есть у меня еще один испробованный кекс...опять с яблоками. Но, к сожалению фото его я не сподобилась сделать, как-то все мимо. Но поверьте, он очень вкусный и нежный.
Кекс с яблоками и шоколадом.
2 ст.муки
1 пачка разрыxлителя(10 г)
0,5 ст.раст.масла
2 ст. ложки сметаны
1 ст. саxара
100-120 г поломанного на маленькие кусочки шоколада
3 яйца
4 яблока очишенныx и порезанныx на кубики
2 ч.ложки ванильной ессенции
2 ч.ложки молотой корицы
1/2 ст.грецкиx ореxов(крупно нарезанныx) -
можно без них, а вот шоколад я бы оставила.
1.В миске,добавляя поочередно,смешиваем все ингредиенты - яйца взбить с сахаром, потом масло и сметану, муку...яблоки и шоколад в последнюю очередь. Может показатся, что яблок много - это ничего, кладите все.
2.Выкладываем в форму и выпекаем 40 мин или до суxой зубочистки.
Улетает обычно за вечер.
Социальные закладки