Мультиварка, что и как?

[Mishel'ka]

а модель?

MOULINEX MK 305 E 30
На функции жарка - приготовилась за 20 минут

[русалка 25]

у меня немного др.модель, но тушение тоже не работает - брак модели(((

[Lilu7]

Я сегодня кабачковую запеканку сделала из 4 кабачков (точнее из 5, но 2 были небольшие), она у меня готовилась 160 минут. Воду правда не сливала. В итоге дно слегка пережарилось, а из готовой ещё вытекал сок.Сок сначала хотела слить, но решила проверить, что получится, если не сливать. Попробовала. Больше не буду.Хотя в общем получилось вкусно.

Я тоже как-то пекла из 4. Не понравилось. Теперь не больше двух кабачков тру на запеканку для Панаса 18. И один кабачок в 10 модели Панаса. И достаю не сразу, даю полежать, чтобы жидкость впиталась частично обратно в запеканку. Она и не разваливается тогда, а выпадает целенькая.

[Lilu7]

у меня немного др.модель, но тушение тоже не работает - брак модели(((

Картошка на тушении и в Панасе долго будет готовиться ))) Температура там меньше 100 градусов, не кипит, а томится всё.

[old_jewel]

Я тоже сегодня делала)) Картошка, лук, морковка, спаржа, помидорчик, пару кабачков, 4 зубика чеснока + немного масличка кукурузного добавила, посолила, залила водой - одну мультичашку и еще примерно четверть или треть)) и на программу плов. Сказочно вкусно. У меня панасоник.

Наверное, можно было бы и на гречку поставить, тогда бы не поджарилось, да оно и не надо.

У меня тот же набор, только еще свининка и был один баклажан. В моей мульте есть режим "рагу", так что экспериментировать не стала

К кабачковой запеканке - я недавно запекала цветную капусту с сыром, майонезом и чесноком. Я ее сначала с водичкой протушила пару минут, потом воду слила, засыпала чеснок, помазала майонезом, смешанным со сметаной, засыпала тертым сыром и запекла - получилось так вкусно! Намного вкуснее чем как я раньше, до мультиварки, делала микроволновке.

[Это я]

У меня тот же набор, только еще свининка и был один баклажан. В моей мульте есть режим "рагу", так что экспериментировать не стала

К кабачковой запеканке - я недавно запекала цветную капусту с сыром, майонезом и чесноком. Я ее сначала с водичкой протушила пару минут, потом воду слила, засыпала чеснок, помазала майонезом, смешанным со сметаной, засыпала тертым сыром и запекла - получилось так вкусно! Намного вкуснее чем как я раньше, до мультиварки, делала микроволновке.

Получилась запеканка или отдельными кочерыжками?(Чтоб понимать к чему стремиться). И чеснок засыпала в каком виде?

[Dasha_L]

Девочки, добрый день! Читаю и слышу много положительных отзывов об этой чудо-штуке))) естественно хочется приобрести такую помощницу и себе! Просматриваю форумы, темы и чем больше я это делаю, тем больше у меня вопросов.

Хочется знать, какими функциями Вы пользуетесь, а без чего можно обойтись. Не хочется переплачивать за то, чем по сути пользоваться не буду. Большой вопрос у меня про функцию скороварки. Нужна ли она?

Заранее спасибо

[Это я]

Девочки, добрый день! Читаю и слышу много положительных отзывов об этой чудо-штуке))) естественно хочется приобрести такую помощницу и себе! Просматриваю форумы, темы и чем больше я это делаю, тем больше у меня вопросов.

Хочется знать, какими функциями Вы пользуетесь, а без чего можно обойтись. Не хочется переплачивать за то, чем по сути пользоваться не буду. Большой вопрос у меня про функцию скороварки. Нужна ли она?

Заранее спасибо

У меня Панасоник. Пользуюсь всеми функциями.

[Dasha_L]

У меня Панасоник. Пользуюсь всеми функциями.

А какая именно модель?

[Это я]

А какая именно модель?

Которая с большой чашей. Их, кажется, всего 2 - большая и маленькая, с одинаковыми функциями.

[Татьяна50]

Девочки, добрый день! Читаю и слышу много положительных отзывов об этой чудо-штуке))) естественно хочется приобрести такую помощницу и себе! Просматриваю форумы, темы и чем больше я это делаю, тем больше у меня вопросов.

Хочется знать, какими функциями Вы пользуетесь, а без чего можно обойтись. Не хочется переплачивать за то, чем по сути пользоваться не буду. Большой вопрос у меня про функцию скороварки. Нужна ли она?

Заранее спасибо

Главное-----Мощность(не менее800), Второе---- керамическое покрытие(не тефлон),третье-наличие-----функции мультиповар. А дальше ориентируйтесь по вашему кошельку.

[МИШЕЛЬКА]

Девочки, добрый день!
Хочется знать, какими функциями Вы пользуетесь, а без чего можно обойтись. Не хочется переплачивать за то, чем по сути пользоваться не буду. Большой вопрос у меня про функцию скороварки. Нужна ли она?
Заранее спасибо

Я пользуюсь всеми функциями которые есть в моей мульте (выпечка, жарка, тушение, пар, супы, каши, плов, макароны)

Девули, спасибо за рецепт кабачковой запеканки, делаю второй день подряд, ооочень вкусно.

[Русая]

Главное-----Мощность(не менее800), Второе---- керамическое покрытие(не тефлон),третье-наличие-----функции мультиповар. А дальше ориентируйтесь по вашему кошельку.

а я бы сказала приоритет на хорошую кастрюлю! Моя мультя супер, а вот кастрюля за полгода износилась (керамика)(((


соглашусь с важностью мультиповара)

[AutorAnna]

Главное-----Мощность(не менее800), Второе---- керамическое покрытие(не тефлон),третье-наличие-----функции мультиповар. А дальше ориентируйтесь по вашему кошельку.

насчет керамики не знаю... у меня в панасике тефлон и я очень довольна.
главное выбрать хорошего качества кастрюльку. и мультю.
я панасонику очень счастлива. к функциям можно приловчиться и нет смысла покупать мультю, где 20 программ, все можно делать и на 6 программах. готовлю много и разнообразно. и пеку, и тушу, и варю, и делаю на пару. и йогурт и ряженку делаю. панас справляется без мультиповара.

[Lilu7]

Моим Панасикам уже пять лет. Кастрюли с небольшими царапками, но служат идеально. А керамика у многих летит уже даже через месяц (

[old_jewel]

Получилась запеканка или отдельными кочерыжками?(Чтоб понимать к чему стремиться). И чеснок засыпала в каком виде?

получаются отдельные кочерыжки, но за счет сыра они скреплены, так что немножко все-таки запеканка А чеснок я режу ножиком на малюсенькие кубики.

Девочки, добрый день! Читаю и слышу много положительных отзывов об этой чудо-штуке))) естественно хочется приобрести такую помощницу и себе! Просматриваю форумы, темы и чем больше я это делаю, тем больше у меня вопросов.

Хочется знать, какими функциями Вы пользуетесь, а без чего можно обойтись. Не хочется переплачивать за то, чем по сути пользоваться не буду. Большой вопрос у меня про функцию скороварки. Нужна ли она?

Заранее спасибо

Мне кажется, что при выборе мультиварки нужно в первую очередь обратить внимание на качество кастрюли, а функции используются все, какие есть - просто подбирается в процессе готовки что-то похожее на то, что вам нужно. У меня мультиварка-скороварка Филлипс и мне нравится, что есть функция скороварки. Рис, гречка варятся 13 минут, горох - 20 минут, курица 15 - то есть все почти в 2 раза быстрее, чем просто в мультиварке. Но есть и недостатки: нет мультиповара, нет каплесборника.
Мне эта вещь досталась в подарок, и, если бы я покупала сама, я бы выбрала себе Панасоник. Но, честно говоря, я свою мультю на другую сегодня поменять не согласилась бы

[Это я]

Девули, спасибо за рецепт кабачковой запеканки, делаю второй день подряд, ооочень вкусно.

Кстати, готовила вчера в первой половине дня, так вот сегодня к вечеру она ещё вкуснее стала.

[Tigra@]

Девочки, добрый день! Читаю и слышу много положительных отзывов об этой чудо-штуке))) естественно хочется приобрести такую помощницу и себе! Просматриваю форумы, темы и чем больше я это делаю, тем больше у меня вопросов.

Хочется знать, какими функциями Вы пользуетесь, а без чего можно обойтись. Не хочется переплачивать за то, чем по сути пользоваться не буду. Большой вопрос у меня про функцию скороварки. Нужна ли она?

Заранее спасибо

у нас тоже панасоник18 - чаще пользуюсь всеми программами - внизу суп, сверху котлетки, например, выпечка - можно пожарить овощи, спечь кекс, и т.д. какими то меньше. на отдыхе без плиты - вообще "сказка", а вообще, это скорее зависит от того, что Вы чаще готовите. например, на выпечке картошку готовлю - получается и не печеная, и не жаренная - ленивый, но вкусный вариант. у меня помощница моя, в основном, для ускорения или если мотаюсь целый день - ставлю готовиться - возвращаемся всё горяченькое ждет - только падать и съесть))) - т.е. для нас скорее "палочка-выручалочка"

[Dasha_L]

Девочки, всем большое спасибо за советы! С мультиваркой определились)

[Это я]

Хочу попробовать такой пирог.http://www.povarenok.ru/recipes/show/83755/.Капусту нужно предварительно пробланшировать. Мне интересно- зачем? Я бланширую капусту на оладьи- там она готовится быстро, и небланшированая останется сырой. А в пироге сырой точно не останется. Я вот думаю, может бланшированная капуста не будет при выпечке выделять столько сока, как свежая, как думаете?