Девченки поделитесь кто знает, если коржи для итальянского сливочного напечь накануне вечером и утром уже перемазать, и не будут ли на утро мокрыми
|
Девченки поделитесь кто знает, если коржи для итальянского сливочного напечь накануне вечером и утром уже перемазать, и не будут ли на утро мокрыми
Захотелось с утра чего-то сладкого
20 минут и кисельный кексик готов, решила попробовать сделать в большой форме, что б потом не мыть кучу маленьких
Верю в справедливость, когда мне сопутствует удача
попыталась сегодня утром сделать, и он у меня сгорел... За последние лет 15 - первое блюдо, которое сгорело, а все потому, что никогда раньше ничего в микроволновке не пекла, а тут еще и мощность разная с той, которая указана в рецепте по ссылке. Но судя по тому, что муж подъел все до крошечки из того, что попыталась спасти - было бы все-таки вкусно))))))))) На днях повторю попытку (фих поймешь, правда, скока времени держать-печь, т.к. в духовке - понятное дело, подсыхает тесто, появляется красивая корочка, а тут наоборот - пузырится начало, ну я и давай добавлять время несколько раз, все ждала, когда подсыхать начнет, дождалась, пока горелым не завоняло).
Дамы, кто имеет опыт печения в микроволновке - поделитесь, плиз! Я пекла на мощности 850 минут, наверное, 7,5-8 (не понятно торчно, т.к. добавляла несколько раз то 40 сек, то 35...), по рецепту надо было 3 мин на мощности 1000... Но оно (произведение) через 5 мин на моих 850 было еще сырое какое-то и не пахло совсем
Мои близкие и я здоровы и счастливы!
у меня обычная микро на 700Вт. - все отлично получилось
https://forumodua.com/showpost.php?p=8452388&postcount=2694 (фотки мои).
Я пару дней назад делала этот же кекс - пекла как в рецепте сказано, 3 минуты, не больше. Мощность...вроде не на самую большую ставила, на 600. Микроволновка у меня самая обычная.
Да, по-моему в процитированном рецепте нет разрыхлителя, там он должен быть - 1 кофейная ложка. Из-за этого и не поднимался.
Life is unbelievable
У меня вообще самая примитивная микроволновка на 600Вт. Использую исключительно для разогрева блюд, а тут увидела этот рецепт и не удержалась. Пекла в чашке 5 минут. Правда он так поднялся, что испачкал мне "потолок" микроволновки! В следующий раз буду печь в чем-то пошире и пониже. На вкус ниче так, а главное очень быстро!
Мои близкие и я здоровы и счастливы!
девочки молодцы, хоть не ленились попробовали сделать, я без микроволновки и не рискую пока
Спасибо за рецептик Шоколадного кекса с секретным ингредиентом Вот какой он получился у меня!!! Очень вкусный, вот только у меня он на разрезе не такой рассыпчатый чем у ВАС (может потому что в большой форме выпекала???)!!! Но я обещаю исправить положение!!! И это только первый раз!!!
Тесто:
3 cт. муки
150 г сл. масла
1 яйцо
100 г сметаны
1,5 ст. сахара
1 ч.л. соды ( гасить )
ванилин 1 пакетик
Начинка:300 г слив,сахар,миндальные лепестки(можно орехи рубленные)
Масло растопить,добавить сахар,яйцо,сметану,ванилин,хорошо перемешать.
Затем добавить муку и соду,гашенную уксусом.Перемешать.
Сливы разрезать напополам,удалить косточки и нарезать маленькими ломтиками.
Поместить тесто в морозилку на 10-15 мин. или в холодильник на час.
Выложить тесто в круглую форму и разровнять,чтобы были бортики.
Выложить сливу посыпать сахаром и миндалем.
Выпекать при 180-200 град. 30 минут ( зависит от духовки )
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
8.04.2015 Тимурчик
Потереть на мелкую терку цедру одного среднего лимона, выдавить сок.
Растворить в 0,5л(можно чуть больше) горячей воды 30гр желатина и остудить до комнатной температуры.
Взбить 0,5л 20% некислой сметаны(беру Салюс) со стаканом сахара. Добавить чуть ванили, сок лимона с цедрой и желатин. Все немного взбить. Разлить по формам и на пару часов в холодильник. Нямка!
Жутко ленивый Наполеон
Берём 500 гр готового слоёного теста, 200 гр сливочного масла, банка сгущёнки.
Раскатываем тесто тонко. Режем на одинаковые прямоугольники. И отправляем в духовку на медленный огонь на 25-30 минут.
Готовим крем: взбиваем миксером 200 гр. масла. Добавляем сгущёнку, немного ванилина и продолжаем взбивать.
Мажем кремом готовые коржи и оставляем пропитываться.
Дозволь мені бути собою, коли я поруч з тобою
у Києві, у Львові, у теплому морі
Социальные закладки