Мультиварка, что и как?

[chudia]

наверное от меда зависит кол-во муки. делала первый раз, сыпанула 2 полных стакана, получились плотненькие и не вылезли в дырки. а второй раз добавила муку по рецепту - явно мало было.

[relax-ira]

Девочки вопрос по бисквиту..Делала по рецепту "Маленькой девочки"-фруктово бисквитный торт(есть в списке рецептов тут на форуме)...смотрю он у нее такой высокий получился..у меня нет..сантиметра 3-4 максимум высота..это может из того что плохо взбила яйца?

[Алена М]

[QUOTE=relax-ira;34163198]Девочки вопрос по бисквиту..Делала по рецепту "Маленькой девочки"-фруктово бисквитный торт(есть в списке рецептов тут на форуме)...смотрю он у нее такой высокий получился..у меня нет..сантиметра 3-4 максимум высота..это может из того что плохо взбила яйца?[/QUOTE]

легко.

[Агнес]

Сегодня тоже пекла этот бисквит, получается очень высокий всегда!!!

[relax-ira]

Сегодня тоже пекла этот бисквит, получается очень высокий всегда!!!

Яйца вы отделяете или нет?

[Азалия 89]

В инструкции такой ошибки вообще нет. Часы стали. Все одно и то же время показывают. Жалко, только 8 ноября купили....

Уже два месяца пользуюсь Филипсом (PHILIPS HD 3036/03 ) Очень довольна ! Уже столько всего переготовила в ней, плитой практически перестала пользоваться да и счёт за электричество уменьшился. Как по мне, то единственный недостаток - отсуствие ёмкости для конденсата. А так всем довольна.

[Алена М]

Яйца вы отделяете или нет?

я не отделяю и взбиваю до бела(минут 5 точно).получается всегда высокий

[relax-ira]

я не отделяю и взбиваю до бела(минут 5 точно).получается всегда высокий

Ну тут моя вина..кроха спала и я мало взбила яйца чтоб ребенка шумом не разбудить...в следующий раз еще попробую))
А еще с вечера закинула овсянку с молочком и поставила таймер на утро..правда проспала на полтора часа как каша приготовилась..она стояла на подогреве и подгорела,..больше просыпать не буду))а так вкусно конечно...а какая гречка классная всера приготовилась..ммм...мультя у меня всего пару днев но я довольная))

[1OKSI1]

Вопрос по пряникам столь популярным - это только у меня тесто вытекает из дырочек пароварки?))

я так думаю это потому что в Дексе, как и в Орионе, в паровой корзине очень большие и круглые дырочки, а у других просто небольшие прорези,
вот и я по этой же причине пока не решаюсь готовить эти прянички
можно наверно попробовать их приготовить в силиконовых формочках, если они есть

[115117]

я тока шо их испекла,эти чудо-прянички.Но чтоб с дырочек не вытекало,я немного заранее включила мультю,чтоб уже в ней хорошо тепло было,и просто добавила пять минут времени.Тесто кстати очень густое выходит,но пластичное,так что да,руки хорошо смачивать надо.
Очень вкусно.
В сл.раз(а это будет завтра))),добавлю имбиря,мне он просится,и орешков добавлю еще грамм 20-30.

[lana2009]

Вопрос по пряникам столь популярным - это только у меня тесто вытекает из дырочек пароварки?)) 40 минут - это не много для них? у меня за 20 котлеты проготавливаются
Пряники расплылись, низ очень распарился и попроваливался вниз через дырочки - получились вкусные, мягкие прянички и пол кастрюли клейстера)) Но все равно спасибо за рецепт, будем эксперементировать дальше.

не вытекало, чуть чуть пролезло)))муки положила по рецепту, наверное чуть больше нужно.
у меня другой вопрос, чтобы туда можно добавить чтобы они сочнее были, а то без жидкости трудно проглотить)))

[Feta]

Тоже соблазнилась пряничкамиДелала с имбирем.У меня Декс-50.Я под прянички положила фольгу,что бы ничего не вытекло.30мин. Все получилось очень вкусно!Спасибо за рецепт

[Yael]

девочки - расскажите пожалуйста, есть ли в Одессе где вживую посмотреть именно сменные кастрюльки к мультям? моя Элби-кастрюля порядком за год поизносилась, а эту модель сняли с производства думаю - может от других примерить кастрюльки, вдруг подойдет??

спасибо и +++ с меня!

[Хризантема]

у меня другой вопрос, чтобы туда можно добавить чтобы они сочнее были, а то без жидкости трудно проглотить)))

Это же пряники, а где вы ели сочные пряники?
Запивайте молоком, кефиром, чаем)

Пойду-ка я поставлю свежую порцию на завтра!

[Алена М]

Это же пряники, а где вы ели сочные пряники?
Запивайте молоком, кефиром, чаем)

Пойду-ка я поставлю свежую порцию на завтра!

только что забацала.до последнего не верила,что пряники можно ВАРИТЬ))))))))открыла свой панасик и офигела))))))))))))))))а запахи,ммммммммммммммм)))))))))))))

[Gala2000]

я так думаю это потому что в Дексе, как и в Орионе, в паровой корзине очень большие и круглые дырочки, а у других просто небольшие прорези,
вот и я по этой же причине пока не решаюсь готовить эти прянички
можно наверно попробовать их приготовить в силиконовых формочках, если они есть

У меня Декс и ничего не протекало, несмотря на то, что дырочки в паровой корзине довольно таки большие )))

[lana2009]

Это же пряники, а где вы ели сочные пряники?
Запивайте молоком, кефиром, чаем)

Пойду-ка я поставлю свежую порцию на завтра!

ну на пряники они мало похожи, и от того что они так называются в них что добавить ничего нельзя?))
допустим орехи, раньше в пряниках их не видела

[chudia]

прям пряничная истерия )))

[Lilu7]

ну на пряники они мало похожи, и от того что они так называются в них что добавить ничего нельзя?))
допустим орехи, раньше в пряниках их не видела

Конечно же можно добавить что душе угодно. Я подумывала насчёт вишни мороженной, но т.к. тесто довольно густое, то не знаю во что превратится при вмешивании мягкая вишня. А вмешать её прямо из морозилки, так она сок даст в тесте.
Так что даже не знаю. Тесто это такое, для чаепитий. Но можно попробовать ещё горячие пряники залить горячим же сиропом. Наподобие того, как бабку пропитывают. Мне очень нравится сироп с соком лимона. Только уложить пряники надо в формочку с бортиками. Но результат не гарантирую. Бабка имеет рыхлую структуру, хорошо и быстро пропитывается. А здесь тесто плотное.
Больше идей нет )))))

[Хризантема]

ну на пряники они мало похожи, и от того что они так называются в них что добавить ничего нельзя?))
допустим орехи, раньше в пряниках их не видела

Добавьте чего-нибудь, потом нам рассказать не забудьте)

Я вот добавила молотый имбирь и корицу, ароматы по дому чудесные. И мне нравится именно то, что тесто сухое, что в нём нет влажности.

прям пряничная истерия )))

Наверное, таки зима на носу и хочется горячего чайку с ароматной выпечкой)

Шото закралась мысля сделать из этого теста не шарики, а одним слоем его пропарить. Только мне придётся пароварку марлей застелить, ибо тесто из дыдочек таки вылазит.