наверное от меда зависит кол-во муки. делала первый раз, сыпанула 2 полных стакана, получились плотненькие и не вылезли в дырки. а второй раз добавила муку по рецепту - явно мало было.
|
наверное от меда зависит кол-во муки. делала первый раз, сыпанула 2 полных стакана, получились плотненькие и не вылезли в дырки. а второй раз добавила муку по рецепту - явно мало было.
Девочки вопрос по бисквиту..Делала по рецепту "Маленькой девочки"-фруктово бисквитный торт(есть в списке рецептов тут на форуме)...смотрю он у нее такой высокий получился..у меня нет..сантиметра 3-4 максимум высота..это может из того что плохо взбила яйца?
[QUOTE=relax-ira;34163198]Девочки вопрос по бисквиту..Делала по рецепту "Маленькой девочки"-фруктово бисквитный торт(есть в списке рецептов тут на форуме)...смотрю он у нее такой высокий получился..у меня нет..сантиметра 3-4 максимум высота..это может из того что плохо взбила яйца?[/QUOTE]
легко.
..и каждый раз навек прощайтесь, когда уходите на миг...
Сегодня тоже пекла этот бисквит, получается очень высокий всегда!!!
Уже два месяца пользуюсь Филипсом (PHILIPS HD 3036/03 ) Очень довольна ! Уже столько всего переготовила в ней, плитой практически перестала пользоваться да и счёт за электричество уменьшился. Как по мне, то единственный недостаток - отсуствие ёмкости для конденсата. А так всем довольна.
Ну тут моя вина..кроха спала и я мало взбила яйца чтоб ребенка шумом не разбудить...в следующий раз еще попробую))
А еще с вечера закинула овсянку с молочком и поставила таймер на утро..правда проспала на полтора часа как каша приготовилась..она стояла на подогреве и подгорела,..больше просыпать не буду))а так вкусно конечно...а какая гречка классная всера приготовилась..ммм...мультя у меня всего пару днев но я довольная))
я так думаю это потому что в Дексе, как и в Орионе, в паровой корзине очень большие и круглые дырочки, а у других просто небольшие прорези,
вот и я по этой же причине пока не решаюсь готовить эти прянички
можно наверно попробовать их приготовить в силиконовых формочках, если они есть
я тока шо их испекла,эти чудо-прянички.Но чтоб с дырочек не вытекало,я немного заранее включила мультю,чтоб уже в ней хорошо тепло было,и просто добавила пять минут времени.Тесто кстати очень густое выходит,но пластичное,так что да,руки хорошо смачивать надо.
Очень вкусно.
В сл.раз(а это будет завтра))),добавлю имбиря,мне он просится,и орешков добавлю еще грамм 20-30.
Тоже соблазнилась пряничкамиДелала с имбирем.У меня Декс-50.Я под прянички положила фольгу,что бы ничего не вытекло.30мин. Все получилось очень вкусно!Спасибо за рецепт
девочки - расскажите пожалуйста, есть ли в Одессе где вживую посмотреть именно сменные кастрюльки к мультям? моя Элби-кастрюля порядком за год поизносилась, а эту модель сняли с производства думаю - может от других примерить кастрюльки, вдруг подойдет??
спасибо и +++ с меня!
прям пряничная истерия )))
Конечно же можно добавить что душе угодно. Я подумывала насчёт вишни мороженной, но т.к. тесто довольно густое, то не знаю во что превратится при вмешивании мягкая вишня. А вмешать её прямо из морозилки, так она сок даст в тесте.
Так что даже не знаю. Тесто это такое, для чаепитий. Но можно попробовать ещё горячие пряники залить горячим же сиропом. Наподобие того, как бабку пропитывают. Мне очень нравится сироп с соком лимона. Только уложить пряники надо в формочку с бортиками. Но результат не гарантирую. Бабка имеет рыхлую структуру, хорошо и быстро пропитывается. А здесь тесто плотное.
Больше идей нет )))))
Добавьте чего-нибудь, потом нам рассказать не забудьте)
Я вот добавила молотый имбирь и корицу, ароматы по дому чудесные. И мне нравится именно то, что тесто сухое, что в нём нет влажности.
Наверное, таки зима на носу и хочется горячего чайку с ароматной выпечкой)
Шото закралась мысля сделать из этого теста не шарики, а одним слоем его пропарить. Только мне придётся пароварку марлей застелить, ибо тесто из дыдочек таки вылазит.
С моих слов записано верно и мною прочитано.
Социальные закладки