У кого есть хлебопечка, поделитесь впечатлениями...
БАЗА РЕЦЕПТОВ и НАВИГАТОР по ХЛЕБНОМУ РАЗДЕЛУ
|
У кого есть хлебопечка, поделитесь впечатлениями...
БАЗА РЕЦЕПТОВ и НАВИГАТОР по ХЛЕБНОМУ РАЗДЕЛУ
Последний раз редактировалось Ustas; 20.06.2023 в 10:12. Причина: закрепил ссылку на Базу рецептов
Ох уж эти мужчины... Вам бы все усложнить, чтобы потом героически преодолеть все трудности!!!
Попробуй испечь хлеб по моему рецепту, если не получится - принесу публичные извинения.
Еще раз повторю: этот рецепт испробован не одним человеком, в разных ХП. Всегда отличный результат.
Дешево и вкусно.
С моих слов записано верно и мною прочитано.
Хризантема, вы меня не поняли
я представляю на глаз, сколько "влазит" в поллитровую банку муки. и представляю, сколько это будет 2 раза.
так вот, этого кол-ва муки слишком много для выпечки хлеба, даже весом 1 кг. мне так кажется. но я не спорю.
свою муку я меряю мерным стаканчиком, который шел вместе с печкой и пропорция вкладки идет именно по числу стаканчиков и его частей.
Я все меряю до миллиграмма. Хлеб любит точность пропорций.
Никаких "баночек" и "стаканчиков". Все на весы или мерной ложкой "под нож".
П.С. Последняя чеабатта по-юстасовски (вчерашняя) была идеальной формы и вида. Переборщил с тмином - сильно забил запах.
А что подумал Кролик - никто не узнал. Потому что он был очень воспитанный.
1 литр = 650гр. среднестатической муки. http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=26&topic=610.msg4778#msg4778
Последний раз редактировалось Ustas; 20.02.2008 в 12:03.
Рецепт хлеба: мука, вода, дрожжи, сахар. Но если не класть главного - муки, то получившийся продукт, за те же деньги, разметут мгновенно...
Имейте храбрость быть счастливыми по своему вкусу.
Для усиления запаха. В результате он перебил запах базилика и лука...А зачем же ты в чибату тмин ложил?
А что подумал Кролик - никто не узнал. Потому что он был очень воспитанный.
если об экономии, то самый простой рецепт, это мука и вода. и будет лепешка, вкусная и малокалорийная. все бедуины египта так питаются уже много лет и не знают проблем с лишним весом
на плите поджигаем комфорку и кладем мет. лист, на неё и печем.
На хлебопечке привели рецепт хлеба на крови. Вместо воды - кровь животных. Вы бы такой ели?
А что подумал Кролик - никто не узнал. Потому что он был очень воспитанный.
вот, к примеру, самая вкусная турецкая пахлава делается из жира молодого молодого барашка, невинного и глупого. и это не мешает наслаждаться отменным вкусом.
шо касается крови животных, то если об этом не сказать, а дать попробовать, то вряд ли кто-то определит состав и особенно, кровь. если, конечно, среди нас нет вампиров
Профессионал, спасибо, только у меня не Панас.
https://forumodua.com/showpost.php?p=2323330&postcount=353
С моих слов записано верно и мною прочитано.
Вобщем на один шаг ближе я стал к вам, уважаемые хлебопёки! Мой девайс (Панас-255 - 777грн), который был куплен в интернет-магазине и лежит у друзей в Киеве, завтра выезжает ко мне. Привезу домой - переголосую в голосовалке, пополню ряды панасониковладельцев.
О, Капарол, поздравляю!!! Еще и почти на 100 баксов дешевле одесских цен!
Кто же так пролошился, продав по старой цене? Таких цен уже давно нет.
А что подумал Кролик - никто не узнал. Потому что он был очень воспитанный.
А вот и мой хлеб на каждый день. Отрубной (10% отрубей) с сухим укропом, буханка 500 грамм, темная корка.
Последний раз редактировалось Илья Царюк; 20.02.2008 в 18:20.
Считаешь себя украинцем? Изучай украинскую историю и культуру.
rhangel, дай пожалуйста подробный рецепт. И насчет укропа - я разок переборщил с ним, уж очень сильный запах был.
А что подумал Кролик - никто не узнал. Потому что он был очень воспитанный.
Социальные закладки