|
А пергамент точно можно на дно мульти класть? Ним нельзя ее поцарапать? А то я и так каждый раз новые царапины нахожу...Хоть и весьма бережно с ней обращаюсь.
Дамочка, выпечка у Вас как всегда чудная! Только, девочки(и мальчики)), ко всем большая просьба, пишите КАКИЕ имеются ввиду стаканы-от мульти или обычные
З.Ы. Тьфу, я имела ввиду не пергамент, а фольгу)))
Граница между светом и тенью — ты. (Ежи Лец)
Чтобы не переживать за фольгу, лучше положить пергамент
Я так понимаю, что это для того, чтобы кости не царапали дно мульти. Пергамент подойдёт на эту роль, имхо И мыть коврик никакой потом не надо
Сейчас испекла пирожок а-ля ленивый хачапурь из слоёного теста, нам очень понравилось! Будем теперь разные начинки пробовать (сейчас была начинка: лежавший в холодильнике творог грамм 200 + кусочек брынзы грамм 30 + кусочек сыра грамм 50 + кинза и петрушка (жалко укропа не было) + немного соли). Готовила на выпечке 40 минут - перевернула и еще 40 минут. Тесто (замороженное) немного разморозила в микроволновке ( 30 сек + 30 сек на другой стороне, чтоб не сварилось), раскатала довольно тонко, но не до прозрачности и завернула рулетом (получилось 2 рулета), в кастрюльке разложила спиралькой. А, да, кастрюльку смазала сливочным маслом.
Съели сразу почти всё
Я тоже читала, но решила все-таки попробовать На самом тесте (на пачке) написано, что его нельзя печь в микроволновке, ну а вот в мульте получилось. Причем я само тесто ничем не смазывала, никаким ни яйцом, ни маслом, оно когда переворачивала набрало в себя то, что вытопилось из начинки и получилось румяненькое и мягенькое.
Попробовала приготовить что-то типа тортика из кабачков. Вот, что получилось:
1кг молоденьких кабачков натереть на крупную терку, добавить 4 яйца, укроп, совсем грамульку растительного масла(наверное можно и вообще без него) , муку(у меня ушло где-то 1,5 стакана (200граммовых)), соль по вкусу. Размешать до однородности и выпечь 3 коржа в мульте, по 25мин каждый на выпечке. Ах да, перед каждым коржом налить где-то десертную или столовую ложку растительного масла на дно кастрюльки и чуть размазать его. Когда коржи более-менее остынут, перемазать их майонезом с чесноком(выдавленным на чесночницу). Нам понравилось!
Последний раз редактировалось Damo4ka; 11.06.2009 в 09:00.
Еще тут спрошу Где можно у нас купить такой антипригарный коврик?
Я купила на 7-м на мылке,не такой конечно,силиконовый для выпечки!Стоит около 30гр!Очень даже ничего!
Кто знает, можно ли сейчас купить мультю в Одессе на 4,5л? Помогите, пожалуйста!Очень надо!
Девочки,подскажите где сейчас найти мультиварку панасоник на 4,5 литра?
на 2,5 нашла,маловато нам(
Imagine your dream
Create your happiness
Live your life
Мы сами не местные, с Николаева (это за Варваровкой). Прошу сообщить график работы этого рынка, уж очень хочется подарить жене мультю.
Социальные закладки