Слушай, мусака - это же народное блюдо и на её историческоq родине рецептов этой самой мусаки примерно столько же, сколько у нас рецептов борща, каждая хозяйка может готовить её по своему и каждая считает свой рецепт верным и аутентичным.
Рецепт из Греции у меня есть, но его нужно будет подождать, я сейчас готовлюсь к отъезду, поэтому все хвосты на работе подтягиваю, времени обрабатывать и печатать новые рецепты и фотки к ним делать особо нет, а я еще обещала каннелле до отъезда успеть показать)) Но летом я обязательно мусаку готовлю, особенно, когда уже баклажаны хорошие, так что постараюсь показать))
Социальные закладки