У кого есть хлебопечка, поделитесь впечатлениями...
БАЗА РЕЦЕПТОВ и НАВИГАТОР по ХЛЕБНОМУ РАЗДЕЛУ
|
У кого есть хлебопечка, поделитесь впечатлениями...
БАЗА РЕЦЕПТОВ и НАВИГАТОР по ХЛЕБНОМУ РАЗДЕЛУ
Последний раз редактировалось Ustas; 20.06.2023 в 10:12. Причина: закрепил ссылку на Базу рецептов
ну, завтра испытаем кекс - посмотрим что выйдет, с каким запахом.
модератору - спасибо.
Кабася, что бы я посоветовал... Купите в любом супермаркете пачку дрожжей САФ-Момент (такая бело-красная). И сравните вкус и запах хлеба.
А львовские сухие дрожжи кто-то пробовал?
стомАТОлог
Я пробовала сухие львовские дрожжи-печь LG...все получилось с первого раза...сейчас пробую воронежские-говорят тоже хорошие...
При выпечке в хлебопечке с момента подъема теста и где-то до середины выпекания чувствуется запах дрожжей, это нормально. По мере пропекания хлеба или другой выпечки запах дрожжей исчезает и в готовом изделии его уже нет. Это просто мы непривычные к этому дома после покупного хлеба
ну Вы завтра фотки кекса покажите, интересно будет взглянуть
Интересно, а почему у реаловских и сельповских булочек корка просто бронебойная, а у моих тонкая и нежная? А хочется, чтоб хрустящей была. От чего это зависит?
Месть- это глупо. Зачем делать плохо другому? Лучше сделать хорошо себе.
зимняя
спасибо. так и буду делать.
скоро пойду за добавками в магазин - только страшно так первый раз все таки делаю в чудо ХП.
я вот еще что хотела - за кексы и тесто на него, в книжке написано что нужна пищевая бумага - а она идет в ширину не большая - все равно ее не хватает застелить одним слоем. Возможно ее вобще не стелить - или можно положить крест накрест.
Социальные закладки