Оленька, огромное спасибо за макарунс!!! Только нельзя их по 10 штук брать, надо 20
|
Оленька, огромное спасибо за макарунс!!! Только нельзя их по 10 штук брать, надо 20
Спасибо и вам! Как приятно, когда все получается и хочется готовить с нами и дальше!
Сохранить в банке под крышкой. Приготовить с ними можно - песочное тесто, заварной крем, мороженое, крем-карамель.
То, что было очень вкусно, намного важнее, чем то, что кекс осел)). Оседает он всегда, правда у меня не так сильно, как у тебя, но это может зависеть от сортов сыра, их влажности. Очень приятно, что у нас в теме все готовы поддержать и похвалить друг друга! Спасибо всем за это!
Это тесто такое, я даже в описании поэтому и писала, что они самые вкусные, пока теплые. Я их просто в микроволновке грею и с соусом подаю.
Будет желание - решишься! А с тортом очень удачно вышло! И муж оценил, что особенно приятно!
На здоровье!
Последний раз редактировалось I-amhappy; 23.08.2013 в 19:38.
Список рецептов темы со всеми ссылками на первой странице
всем доброе утречко))) оч уж мне это слово понравилось - "мадленки", формочки купила по случаю, первая проба.
похоже, получились - а запах....
Поддерживай близких тебе людей, шепчи им на ухо, как они тебе нужны...
Вчера пекла украинский батон. Вкусно, только у меня корочка получилась твердая и толстоватая. Оля, какие причины? Температуру снизить ( у меня даже бумага потемнела) или пара добавить (как-то мало его было)? Видела где-то, что можно брызгать пульверизатором - типа пароконвектомат))), так можно делать?
Буду исправлять, спасибо!
случайно в поисках наткнулась на супчик с чечевицей https://forumodua.com/showthread.php...9#post30608833
А у нас сегодня кукурузные бискотти! Такие крохкие,насыщенные!Оля,а что еще из кукурузной муки можно вкусненькое сделать? А то я килограмм купила.
Всем добрый день. Что-то я давно в темке не отписывалась.
У нас на этой неделе был любимый киш с вялеными томатами, чебуреки(правда у меня руки-крюки и я их еле слепила, но за то очень вкусные были) и пломбир с миндалем ( все мои мужчины сказали, что это супер-мороженное)
И еще сегодня перебирала фотки и нашла фотку Творожно-йогуртового торта с клубникой с дня рождения сына
Спасибо. Сделала ванильный соус из пакетика с ванильным пудингом - хорошо получилось и быстро. Он очень помог Нормандскому яблочному пирогу :0) я немного пересушила корж :0(
С дебютом!
Знаешь, если пара много, то есть если не убрать вовремя емкость с водой, то корочка тоже получается твердой и толстой.
Метод с пульверизатором я не люблю, потому что из-за этого падает температура в духовке, когда открываешь дверцу. Это нехорошо для выпечки хлеба.
Апельсиновый кекс и еще в старом блоге есть пирог с мандаринами.
А в чебуреках вроде послушное тесто, какие были сложности с лепкой? Но все равно - молодец, много всего приготовила и тортик хорош!
Да, из пудинга - это самый простой и быстрый вариант!
С наступающим праздником всех! Вот вам сладкие картинки!
Список рецептов темы со всеми ссылками на первой странице
Вау!!! буйство красок, уверена, что и с вкусовыми акцентами - бомба.
Персиковый торт с творожным кремом и шоколадной прослойкой
Это не совсем торт в привычном нам понимании, а нечто среднее между пирогом с кремом и тортом. Тесто скорее кексовое, часть фруктов нарезается кусочками и распределяется на тесте, а остальные пюрируются и используются для приготовления верхнего желейного слоя торта. Персики можно использовать, как свежие, так и консервированные, со свежих только нужно удалить кожуру
1 банка (850 мл) консервированных персиков или 4-5 больших свежих персика
125 г слив. масла
180 г сахара
3 яйца
200 г муки
1 ч.л.разрыхлителя
1 ст.л. порошка какао
14 г желатина
200 г творожного сыра
250 г творога
300 мл сливок 30%
Духовку нагреть до 175 град. 4 половинки персика нарезать кубиками. Сливочное масло растереть с 130 г сахара и яйцами в светлую кремовую массу. Подмешать к ней муку с разрыхлителем и 50 мл сливок (добавлять постепенно, не выключая миксер и вливая за раз не больше 1 ст.л. сливок).
Половину получившегося теста выложить в разъемную форму для выпечки (26 cм),
выстеленную пергаментом, а к остальному тесту подмешать какао и еще 50 мл сливок. На темном тесте разложить кубики персиков.
Форму поставить в разогретую духовку и выпекать 35 мин.
По отдельности замочить 6 и 8 г желатина в 2 ст.л. прохладной воды, затем распустить каждую порцию на водяной бане. Погружным блендером растереть творог с творожным сыром, 50 г сахара и 8 г распущенного желатина. Оставшиеся 200 мл сливок взбить и подмешать к творожному крему. Вокруг коржа поставить бортик от разъемной формы, выложить на него крем, разровнять и поставить в холодильник до застывания крема.
Оставшиеся персики пюрировать в блендере. Подмешать 6 г оставшегося и распущенного желатина и поставить в холодильник.
Когда масса начнет загустевать, распределить её на креме. Вилкой нанести произвольный узор. Поставить торт в холодильник еще на 1-2 ч.
Список рецептов темы со всеми ссылками на первой странице
Олечка, а если испечь только нижний пирог, вкусно будет? Он сильно тонкий получится? Может, надо в таком случае увеличить все пропорции вдвое?
Оля добрый вечер! Готовлю вот этот суп http://loveandcook.net.ua/sup-iz-shampinonov-i-belyx-gribov/ с шампиньонами и белыми грибами, не ясно когда соединять шампиньоны и белые грибы и что делать с шампиньонами после того как добавила вина, прожарить или что?
Тонкий будет, сделай больше теста и персики между 2-мя слоями теста размести. Но я не знаю насколько будет вкусно, без крема никогда не делала.
Так это все в одной кастрюле и происходит, в которой суп варится, вначале Сливочное масло растопить в кастрюле. Положить лук и обжаривать его на среднем огне 2-3 мин. Добавить чеснок, зелень и шампиньоны. Готовить, пока не выпарится вся жидкость.
Добавить бекон. Готовить, помешивая 5 мин. Влить вино.
А потом Настой, в котором были замочены белые грибы процедить через сито. Грибы нарезать средними кусочками, промыть. положить в кастрюлю белые грибы вместе с настоем, добавить 1 л воды
Вроде все в рецепте написано.
Список рецептов темы со всеми ссылками на первой странице
Оля я снова в строю)) после поездок
Сегодня у меня суп с креветками, я уже жалею что показала его своим мужчинам теперь прохода не дают.
Пирог с грушей и шоколадом- восторг!!!
Торты твои- произведение искусства!!!
Девочки ткните носом на рецепт чебуреков, хочу завтра порадовать ихЗаранее спасибо
Олежка 16.09.2010
Социальные закладки