Украшение тортов мастикой, марципаном и шоколадом

[анулечка]

Ха,у меня были розовые...Кстати только сейчас задумалась и чего я их розовыми сделала?)))))

[azura]

Ха,у меня были розовые...Кстати только сейчас задумалась и чего я их розовыми сделала?)))))

такие гламурнинькие получились))))))))))

[и.рина]

девоньки,подскажите как сделать серый цвет из пищевых красок?(есть,жёлтый,зелёный,синий,красный,голубой, оранжевый,)как так смешать что бы полчились серые мышки?!

вот:
Вложение 4193986Вложение 4193987

Синий, красный, зеленый в равных частях

[ИринкаКартинка]

Ха,у меня были розовые...Кстати только сейчас задумалась и чего я их розовыми сделала?)))))

На маленьких хрюшек больше похожи))

[Валерика]

Подвигается годовасие моего карапуза и тут я задумалась)))) девочки, фигурки лучше лепить из зефирной мастики или молочной?)))

[dulcineya]

Подвигается годовасие моего карапуза и тут я задумалась)))) девочки, фигурки лучше лепить из зефирной мастики или молочной?)))

из зефирной. Молочная мастика хороша как покрытие на торт, но фигурки из нее получаются никакие)

[*Солнычёнок*]

Девочки, спасибо всем за советы! Отгуляли мы ДР! Вот такой у меня получился тортик. Первый раз делала. Как сказал муж, если бы не видел как ты ночами фигурки лепила, не поверил бы что ты сама его сделала )))) очень переживала, что не смогу покрыть, но получилось идеально, хотя он очень широкий и большой- мы взвесили- 7,5 кг.

[Валерика]

из зефирной. Молочная мастика хороша как покрытие на торт, но фигурки из нее получаются никакие)

спасибо огромное за ответ)))) как сделаю продеманстрирую))))

[ИринкаКартинка]

Девочки, спасибо всем за советы! Отгуляли мы ДР! Вот такой у меня получился тортик. Первый раз делала. Как сказал муж, если бы не видел как ты ночами фигурки лепила, не поверил бы что ты сама его сделала )))) очень переживала, что не смогу покрыть, но получилось идеально, хотя он очень широкий и большой- мы взвесили- 7,5 кг.Вложение 4198533

Ого,тортик!А в какой форме вы его пекли,что он такой большущий?Очень красивый,тем более как для первого раза,просто супер!Ребенок,правда,еще мало понимает,потом на фотках сможет оценить ваши старания,как подрастет))Но вашу любовь,с которой делали тортик,уверена,чувствует и сейчас хорошо!

[*Солнычёнок*]

Ого,тортик!А в какой форме вы его пекли,что он такой большущий?Очень красивый,тем более как для первого раза,просто супер!Ребенок,правда,еще мало понимает,потом на фотках сможет оценить ваши старания,как подрастет))Но вашу любовь,с которой делали тортик,уверена,чувствует и сейчас хорошо!

Спасибо огромное)))) да, наверное я всю свою любовь постаралась вложить в тортик)))) пекла не в форме, это медовик из коржей. Делала 2 тортика отдельно. Крем сметана с сахаром, посыпала коржи орехами и вишней. Обрезала коржи ровнёхонько. Когда пропиталось, ещё раз подрезала. Потом ровняла масло со сгущёнкой варёной(варила первомайскую 2 часа)+ крошка от коржей, измельчённая блендером. Когда застыла ровняла ещё раз. Работы много, но это такое удовольствие)))) Мишаня глаз не сводил)))) и стырил маленький подарочек из мастички- сразу в рот)))))) еле забрала)))))))

[*Солнычёнок*]

Девочки, спасибо огромное всем за отзывы в личку!!! Я когда увидела сколько их- не поверила своим глазам! Так приятно!!! Всем обязательно отвечу!!!

[Галя-Ляля]

Девочки, спасибо всем за советы! Отгуляли мы ДР! Вот такой у меня получился тортик. Первый раз делала. Как сказал муж, если бы не видел как ты ночами фигурки лепила, не поверил бы что ты сама его сделала )))) очень переживала, что не смогу покрыть, но получилось идеально, хотя он очень широкий и большой- мы взвесили- 7,5 кг.Вложение 4198533

ОБАЛДЕТЬ, простите, за эмоции. Торт очень красивый, но девчонки, посмотрите на взгляд ребенка. Я на Мишаню смотрела минут 10 не отрываясь. Это же какие эмоции он испытал, такой потрясающий взгляд,супер, простите но торт меркнет (шучу). Взгляд Мишани говорит: "Ну всЁ в жизни видел, но такого НИКОГДА. Удивили!" Поздравляю с днем рождения и храни его Господь.

[*Солнычёнок*]

Галя-Ляля, у меня от Ваших слов аж в душе всё задрожало. Спасибо огромное, всего Вам самого- самого наилучшго! Мишаня всё время пытался что- то с тортика цапнуть и в рот запихнуть))))) 1 раз получилось, он схватил маленький подарочек с бантиком и как рванул от всех по коридору, мы обхохотались))))) Ещё раз спасибо за тёплые слова!

[dulcineya]

Девочки, спасибо всем за советы! Отгуляли мы ДР! Вот такой у меня получился тортик. Первый раз делала. Как сказал муж, если бы не видел как ты ночами фигурки лепила, не поверил бы что ты сама его сделала )))) очень переживала, что не смогу покрыть, но получилось идеально, хотя он очень широкий и большой- мы взвесили- 7,5 кг.Вложение 4198533

Я никогда в жизни бы не подумала, что это Ваш первый торт! Настолько все идеально сделано: и покрытие, и фигурки... Просто нет слов! Вы-большая молодец!

[Erzulie]

красотулики мои Все у вас так здорово)

У меня сегодня-завтра будет печься и украшаться торт, но я не буду особо украшать, наверное, побалуюсь немного с печворком и все. Внутри будет ненасытная монашка, как-то он там в этот раз особенно понравился, это что-то по типу абсолютно мокрого кекса с шоколадной пропиткой.

[Аннэтта2005]

Девочки попробовала испечь "Трез лечез". Кто любит мокрые торты--просто сказка.
http://www.nashkotyol.ru/трес-лечес-торт/

[Alenkaya]

У Настюни день варенья! Принцессы для моей принцесски
.

[Confetti]

Девочки, а как вы клеите цветочки и прочий декор на торт??? Мастика у меня покупная...
Пробовала на расплавленную мастику с сгущенкой - не фонтан
И еще: чем разбавить мастику, чтобы рисовать ею узоры на торте?
Спасибо

[Маргоша]

Confetti , декор на торты лучше всего клеить на кондитерский клей ( рецепт приготовления можно посмотреть в интернете и выбрать какой вам больше понравится) или на айсинг. Узоры на мастике можно рисовать айсингом. Если использовать разные насадки, то можно получить и разные узоры + возможна работы с трафаретами.

[ФЕТА]

Девочки, спасибо всем за советы! Отгуляли мы ДР! Вот такой у меня получился тортик. Первый раз делала. Как сказал муж, если бы не видел как ты ночами фигурки лепила, не поверил бы что ты сама его сделала )))) очень переживала, что не смогу покрыть, но получилось идеально, хотя он очень широкий и большой- мы взвесили- 7,5 кг.Вложение 4198533

ОООчень здорово получилось!!! И идея, и выровнен отлично!!! и лепка мне оч нравится!!!!! Вы молодец, можете гордится собой!!!!!!!