Украшение тортов мастикой, марципаном и шоколадом

[avemutter]

Почему все бегут варить молоко сгущенное?видимо,времени много свободного)))

не я не бегала, готовила сама сгущенку, вышла на 10 минут, она и потемнела....
а на счет времени: у меня трое детей одному 19, второму 4 малышке вот 2 будет, я работаю, времени на готовку всегда находится

[ИринкаКартинка]

Исправляюсь)) Похвастаться я бы на следующий день зашла бы в тему, а так просто отчитаюсь)
вот так получилось

Молодец!Очень красивый тортик,фигурки очень аккуратные!Видно,что немного не получилось обтянуть торт.Какой крем использовала для покрытия и какие коржи в тортике?
Ребенку и гостям понравилось,наверняка!

[ИринкаКартинка]

Ясненько,молодец,как время правда находите на готовку...я с одним и то не всегда все успеваю))главное,наверное,првильно распределить время и обязанности в семье))По поводу молочка вашего не знаю,как оно,доварилось иль нет,какого цвета получилось..почитайте в нете.

[lastivka]

Не судите сторого , это что у меня получилось,

[ИринкаКартинка]

Молодец!Очень нежненький и аккуратный тортик!И это ведь только начало....

[avemutter]

девочки, 2 дня лепила фигурки, какую мастику лучше делать, чтоб мягкая была, и не засыхала как фигурки?

[ИринкаКартинка]

А что, фигурки быстро застыли?Из какой мастики их делали?

[Юльчена]

я лепила из маршмелоу так фигурки 2 дня застывали

[Confetti]

тоже хочу хвастануть:

[avemutter]

А что, фигурки быстро застыли?Из какой мастики их делали?

нашла еще рецепт мастики для фигурок:
1. сахарная пудра ОЧЕНЬ МЕЛКОГО помола, белоснежного цвета - 800 грамм.
2. Желатин - 25 гр.
3. Вода - 100 гр.
4. Лимонная кислота - 3 гр.

почти застыли

[ИринкаКартинка]

тоже хочу хвастануть:
Вложение 4338291

Такой солнечный и веселенький,молодец!Лошадки и колясочки-это плунжеры?

[Татьяна***]

Хочу ребенку на День Рождения сделать торт в форме футбольного мяча. Только не знаю как лучше покрывать мастикой весь торт, а потом на него шестиугольники белые и черные, или сразу на масленную основу шести и пяти угольники(они на торте не сползут)?

[Юльчена]

а вот мой первый опыт



как видите у меня крем поплыл внизу и надо было чем-то закрыть
когда сделала это то не было видно, а когда постоял, то вылез крем

[Alenkaya]

Потому что наверное торт промазала кремом и сразу мастикой покрывала? Торт разбух и поднял мастику ( надо было побольше оборку сделать по низу)

[ИринкаКартинка]

Хочу ребенку на День Рождения сделать торт в форме футбольного мяча. Только не знаю как лучше покрывать мастикой весь торт, а потом на него шестиугольники белые и черные, или сразу на масленную основу шести и пяти угольники(они на торте не сползут)?

Татьяна,лучше кусочки накладывать на крем,ато будет слишком толстый слой мастики,главное-хорошенько выровнять тортик кремом.Есть основные МК по футбольным мячам,остальные либо на них базируются,либо не очень удачные.Есть разные шаблоны пятиугольникови шестиугольников,но думаю у вас наверняка найдется детская мозаика-шестиугольники,либо у ваших знакомых.Вот МК из мозаики:
http://ideamenu.ru/tort-futbolnyj-myach/,
а вот основной,на котором базируются многие МК
http://kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/5611.html
P.S.шестиугольники-белые,а пятиугольники -черные))

[Юльчена]

Потому что наверное торт промазала кремом и сразу мастикой покрывала? Торт разбух и поднял мастику ( надо было побольше оборку сделать по низу)

Аленчик, я просто в след раз хоть пару часов продержу чтобы крем пропитался
я сама это поняла

[Alenkaya]

Аленчик, я просто в след раз хоть пару часов продержу чтобы крем пропитался
я сама это поняла

лучше даже не пару часов, а вообще на след день покрывать

[Confetti]

Такой солнечный и веселенький,молодец!Лошадки и колясочки-это плунжеры?

Да, плунжеры.
Хотела еще сделать шарики на пружинках. В качестве пружинок планировала взять тычинки..... но не получилось... не стоят...
..

[Alenkaya]

Да, плунжеры.
Хотела еще сделать шарики на пружинках. В качестве пружинок планировала взять тычинки..... но не получилось... не стоят...
..

пружинки это проволока для цветов, накрученная на карандаш ( к примеру), стоит -

[Confetti]

пружинки это проволока для цветов, накрученная на карандаш ( к примеру), стоит -

Да вот она-то у меня "не стояла"...... и шарики на них не держались