Украшение тортов мастикой, марципаном и шоколадом

[Alenkaya]

обычный взбитый белок?

невзбитый, жидкий. Это самое ненадежное крепление, но лучше чем водкой ( тоже можно)

[AMMIR]

Вым всем огромное спасибо за советы!!!Поделитесь ещё тонкостями и нюансами.Кто лепил зверей ( как легче может на зубочистку,как соеденять детали и тд.)И как ещё прикреплять декор на проволку.Это мой первый опыт хочу избежать ошибок.Спасибо!!

[Alenkaya]

Вым всем огромное спасибо за советы!!!Поделитесь ещё тонкостями и нюансами.Кто лепил зверей ( как легче может на зубочистку,как соеденять детали и тд.)И как ещё прикреплять декор на проволку.Это мой первый опыт хочу избежать ошибок.Спасибо!!

мелкие детали можно приклеить , голову с туловищем лучше на зубочистку, смотря какой размер конечно. И еще мне очень было удобно, вставить зверю в попу, сорри, тоже зубочистку. Так надежнее на торте будет держаться..

[Alenkaya]

Еще вспомнила, крепила детали на жженный сахар. Очень крепко, но надо все делать быстро! Растопила в ложке сахар до коричневого цвета и пока жидкий, спичкой наносила на место стыка. Потом ложку опять греть надо. Хлопотно. Потом купила клей, теперь клею им все..

[AMMIR]

А детали(голову, лапки) подсушивали? А звёздочки к проволке как крепили?

[*Marry*]

Скажите пожалуйста где вы купили клей и сколько он стоит?

[Alenkaya]

Скажите пожалуйста где вы купили клей и сколько он стоит?

я покупала на хлебопечке, стоит 5 грн 10 грамм, сейчас у нее нет в наличии. Есть в тортмастере, см. гуммиарабик

[avemutter]

девочки краски Americolor кто то закупает? кто то занимается СП, очень надо

[Veeta]

Скажите пожалуйста где вы купили клей и сколько он стоит?

Я у Светы покупаю в этой темке https://forumodua.com/showthread.php?t=697343

[*Marry*]

Девочки, большое спасибо!

[ИринкаКартинка]

Привет,девчоночки!Все новые тортики в темке оценила в репутации,вы- умнички!
Я вот тоже несколько дней трудилась над тортиком на тему Русалочка.Для меня это первый опыт лепки фигурки с человеческим лицом,пришлось попотеть,перелопатить кучу МК,но эт того стоило,результат меня порадовал
Представляю вам его для ваших комментариев и замечаний.
Тортик для девочки,влюбленной в диснеевский мультик Русалочка.

[Юлия26]

Может кому-то пригодится. Попробывали мы с ребенком в прошлом году сделать самодельный молд с лицом, для этого взяли тесто для детских поделок (соленное тесто) и вдавили в него голову куклы, потом когда тесто стало каменным мы сделали вот такую голову, губы рисовала малая))

[NDiana]

Может кому-то пригодится. Попробывали мы с ребенком в прошлом году сделать самодельный молд с лицом, для этого взяли тесто для детских поделок (соленное тесто) и вдавили в него голову куклы, потом когда тесто стало каменным мы сделали вот такую голову, губы рисовала малая))
Вложение 4735895

Я читала (сама еще не пробовала) что можно молд из глины сделать. Такую для детского творчества продают. Не знаю правда не будут ли от глины следы оставаться.

[ИринкаКартинка]

У меня также были мысли сделать из соленого теста молд лица,но побоялась,что мастика может стать соленой...потом пыталась из гипса для фигурок что-то сделать,но с ней как-то не получилось,пыталась из мастики вдавить личико,подсушить,но тоже не то...вообщем,я просто с помощью инструментов для мастики слепила личико,из марципановой массы.Сначала очень понравилось,из массы очень легко придавать форму мелким деталям,носику,например,но потом она начала сохнуть и стала какой-то неоднородной,крохкой,сколько я ни увлажняла,надолго не хватало...
Вот такоим получилось тельце и личико,мне очень понравилось

Спасибо огромное за комментарии по поводу тортика в репку,очень-очень приятно))

[Лило]

Вот, смотрите.

[AMMIR]

Всё получилось спасибо за советы! А чем убрать излишки пудры?

[shunyavek]

Может кому-то пригодится. Попробывали мы с ребенком в прошлом году сделать самодельный молд с лицом, для этого взяли тесто для детских поделок (соленное тесто) и вдавили в него голову куклы, потом когда тесто стало каменным мы сделали вот такую голову, губы рисовала малая))
Вложение 4735895

Еще делают молд из желатиновой мастики. Вдавить лицо куклы, дать чуть схватиться ( можно в холодильник минут на 10) и потом оставить сохнуть на недельку. Сама не пробовала.

[shunyavek]

Всё получилось спасибо за советы! А чем убрать излишки пудры?

Пудру смахнуть кисточкой смоченной водой (чуть-чуть) или водкой

[мамашка]

Пудру смахнуть кисточкой смоченной водой (чуть-чуть) или водкой

Лучше водкой, от воды мастика может потечь, а водка быстро испаряется в отличие от воды на мастике не задерживается жидкость соответственно с мастикой ничего страшного не произойдет)) или если есть ручной отпариватель то можно с помощью его убрать остатки пудры.

[*Marry*]

Девочки, я вас наверное уже достала своими вопросами, но очень нужно! Как вы делаете ганаш для выравнивания торта под мастику? Какие пропорции? И какие сливки берете, растительные или домашние?