Украшение тортов мастикой, марципаном и шоколадом

[Arianna]

Начала читать темку, ура, я ее нашла. Столько всего интересного, такие торты красивые, загляденье.
Я вот недавно тоже попробовала тортик "Черный Лес" обтянуть мастикой, которую тоже впервые попробовала)) Не судите строго, т.к. все делала без инструментов, только большой ракушки молд одолжила попользоваться. Торт ровно не получилось обтянуть, но я буду еще тренироваться.

Мне кажется что и конфетки в виде ракушек (продаются в коробке такие вкусненькие были раньше, не знаю как сейчас) тут тоже были бы в тему и играться не пришлось бы с лепкой. А вообще молодец, здорово получилось как для первого раза.

[avemutter]

Начала читать темку, ура, я ее нашла. Столько всего интересного, такие торты красивые, загляденье.
Я вот недавно тоже попробовала тортик "Черный Лес" обтянуть мастикой, которую тоже впервые попробовала)) Не судите строго, т.к. все делала без инструментов, только большой ракушки молд одолжила попользоваться. Торт ровно не получилось обтянуть, но я буду еще тренироваться.

все у ВАс получилось, просто легче работать с тортом на вращающейся подставке

[Laerta]

все у ВАс получилось, просто легче работать с тортом на вращающейся подставке

я еще столького не знаю, но буду узнавать и учится. Что за подставка такая?

Огромное спасибо за отзывы и плюсики))

Сейчас в планах новый тортик, иду смотреть мастер-классы. Может посоветуете хорошие мастер-классы по лепке?

[Salma]

Начала читать темку, ура, я ее нашла. Столько всего интересного, такие торты красивые, загляденье.
Я вот недавно тоже попробовала тортик "Черный Лес" обтянуть мастикой, которую тоже впервые попробовала)) Не судите строго, т.к. все делала без инструментов, только большой ракушки молд одолжила попользоваться. Торт ровно не получилось обтянуть, но я буду еще тренироваться.

Очень даже хорошо получилось.
И мне кажется если бы этот торт сделать в песочном или бирюзовом цвете, то эти самые неровности (учитывая оформление в морском стиле) были бы как задуманные.

[ИринкаКартинка]

Начала читать темку, ура, я ее нашла. Столько всего интересного, такие торты красивые, загляденье.
Я вот недавно тоже попробовала тортик "Черный Лес" обтянуть мастикой, которую тоже впервые попробовала)) Не судите строго, т.к. все делала без инструментов, только большой ракушки молд одолжила попользоваться. Торт ровно не получилось обтянуть, но я буду еще тренироваться.

Очень симпатичный тортик! Ракушки просто супер, молодчинка! С обтяжкой могло не получиться, если недостаточно выровнен торт и мастика слишком тонко раскатана. У тебя все впереди, Laerta, приобрети специальный утюжок(20грн), так легче будет разглаживать пузырьки под мастикой...
По поводу подставки-как по мне, это не такой важный и необходимый аксессуар, тем более для начинающих(стоит она немало) ... Я не пользуюсь ею почти, поначалу было прикольно, но и без нее обхожусь неплохо))
P. S. конкретно какие нужны мастер классы? По лепке чего?

[Laerta]

Очень симпатичный тортик! Ракушки просто супер, молодчинка! С обтяжкой могло не получиться, если недостаточно выровнен торт и мастика слишком тонко раскатана. У тебя все впереди, Laerta, приобрети специальный утюжок(20грн), так легче будет разглаживать пузырьки под мастикой...
По поводу подставки-как по мне, это не такой важный и необходимый аксессуар, тем более для начинающих(стоит она немало) ... Я не пользуюсь ею почти, поначалу было прикольно, но и без нее обхожусь неплохо))
P. S. конкретно какие нужны мастер классы? По лепке чего?

вот сейчас ищу фигурки Хелло Китти или другого персонажа, девичьего и не сложного в исполнении.
По поводу неровности торта - все правильно, и утюжка не было, и не выровняла достаточно ганашем торт, и мастика тонковато. В след. раз уже буду более опытной))

Нашла уже Китти, даже сваяла ее, теперь сохнет, ждет своего звездного часа))

[p4elkami]

Девочки, доброе утро!!! Несколько месяцев назад наткнулась на эту тему и втихоря прослеживаю! Моему восторгу нет предела! Какие же у вас ручки золотые! Вы меня вдохновили на создание произведения ко дню рождения доченьки, но перед этим я решила потренироваться. Вчера испекла самый простой бисквит с масляно-сгущенным кремом. Из всех видов мастик самая простая мне показалась молочная. Еще месяц назад приобрела все необходимые продукты для ее приготовления. С духом собиралась до вчерашнего дня. Сгущенку пару раз съедали, новую покупала. И вот начала я замешивать, а не тут то было, не так то все и просто, как мне казалось. Не получается у меня эластичность консистенции. Может, из-за того, что я купила порошковые Красител и разбавила их небольшим количеством водки. Мне так знакомая посоветовала(((((( цвет получился хороший, равномерный, но консистенция рвется и нет эластичности. Правда, я не добавляв лимонный сок, как рекомендуют во многих мастер классах. У меня в составе сухое молоко, пудра, сгущенка и краситель. Подскажите, пожалуйста, можно ли спасти мою мастику или надо новую замесить? Я ее вечером в холодильник положила? Буду очень благодарна за любую информацию!

[Arianna]

Девочки, доброе утро!!! Несколько месяцев назад наткнулась на эту тему и втихоря прослеживаю! Моему восторгу нет предела! Какие же у вас ручки золотые! Вы меня вдохновили на создание произведения ко дню рождения доченьки, но перед этим я решила потренироваться. Вчера испекла самый простой бисквит с масляно-сгущенным кремом. Из всех видов мастик самая простая мне показалась молочная. Еще месяц назад приобрела все необходимые продукты для ее приготовления. С духом собиралась до вчерашнего дня. Сгущенку пару раз съедали, новую покупала. И вот начала я замешивать, а не тут то было, не так то все и просто, как мне казалось. Не получается у меня эластичность консистенции. Может, из-за того, что я купила порошковые Красител и разбавила их небольшим количеством водки. Мне так знакомая посоветовала(((((( цвет получился хороший, равномерный, но консистенция рвется и нет эластичности. Правда, я не добавляв лимонный сок, как рекомендуют во многих мастер классах. У меня в составе сухое молоко, пудра, сгущенка и краситель. Подскажите, пожалуйста, можно ли спасти мою мастику или надо новую замесить? Я ее вечером в холодильник положила? Буду очень благодарна за любую информацию!

я никогда не делала молочную мастику, но читала что у нее есть несколько отличий - да, торт ею наверное обтянуть тяжело, т.к. она не пластична, но она вкусная, это плюс, и из нее в основном лепят, думаю что из нее получатся красивые цветочки. Или она у вас совсем крошится? тогда скорее всего изза красителя, возможно переборщили. А обтягивать все же лучше мастикой из Маршмеллоу, ее совсем не сложно делать как кажется. Почитайте в нете много рецептов.

[p4elkami]

я никогда не делала молочную мастику, но читала что у нее есть несколько отличий - да, торт ею наверное обтянуть тяжело, т.к. она не пластична, но она вкусная, это плюс, и из нее в основном лепят, думаю что из нее получатся красивые цветочки. Или она у вас совсем крошится? тогда скорее всего изза красителя, возможно переборщили. А обтягивать все же лучше мастикой из Маршмеллоу, ее совсем не сложно делать как кажется. Почитайте в нете много рецептов.

Спасибо)) по совету Sanila я добавила немного лимонного сока, масла сливочного и пудры. Консистенция все равно не та, но получше. Я раскатала коржик на файле и с помощью мужа откинула его на торт. Кое как украсила, очень скромно)))) показывать не буду, торт того не стоит) первый блин получился комом) попробую как-нибудь из маршмеллоу сделать. Время до доченькиного ДРа есть)))) спасибо всем откликнувшимся)))

[викуличка]

цветы из мастики.

[_Мила_]

а вот и мой сегодняшний тортик)))))))

[avemutter]

симпатичный!!!

[Salma]

Такс. Сделал мне муж сюрприз вчера, купил коврик для кружев из SugarVeil (я давно как-то ему говорила, что хотела бы попробовать). Так вот, сам порошок еще не купил.
Может кто-то уже работал сним, где нормальная цена на саму смесь? и на что вообще обратить внимание?

цветы из мастики.

а вот и мой сегодняшний тортик)))))))

Симпатично.

[odlenusik]

Такс. Сделал мне муж сюрприз вчера, купил коврик для кружев из SugarVeil (я давно как-то ему говорила, что хотела бы попробовать). Так вот, сам порошок еще не купил.
Может кто-то уже работал сним, где нормальная цена на саму смесь? и на что вообще обратить внимание
Симпатично.

Супер подарочек ))) Я истекаю слюной ,когда на него смотрю . Тоже постараюсь купить в скором будущем .

[avemutter]

фото с телефона, торт обтянула за 30 минут, к сожалению времени совсем не было, так как все делала в спешке, не судите, это моему средненькому, торт получился 1300 грамм

[Alenkaya]

Чемоданчик опять, свекрови на День Рождения
На заказ ( в смысле не за деньги, а она попросила именно такой)

Внутри бисквит с рубленым миндалем, сливки, вишня, персики.

и и

[Laerta]

Девочки, подскажите, где на Котовского можно купить утюжок?

[AMMIR]

Девочки, подскажите, где на Котовского можно купить утюжок?

Здесь
https://forumodua.com/showthread.php?t=697343

[AMMIR]

Чемоданчик опять, свекрови на День Рождения
На заказ ( в смысле не за деньги, а она попросила именно такой)

Внутри бисквит с рубленым миндалем, сливки, вишня, персики.

Вложение 5936515 и Вложение 5936511

фото с телефона, торт обтянула за 30 минут, к сожалению времени совсем не было, так как все делала в спешке, не судите, это моему средненькому, торт получился 1300 грамм

Ваши родные болжны вами гордиться, тортики замечательные

цветы из мастики.

А цветы выше всяких похвал.

[LeDiAs]

Девочки где можно найти кокосовую стружку зеленую?