Живописно! Красиво! Но остро, наверное?
|
Живописно! Красиво! Но остро, наверное?
Ко мне на ТЫ
Ник 08.03.06
Ева 17.06.11
ОЙ, сегодня творила глазунью в помидоре....ну не совсем получилось, но всем понравилось!!!!
Последний раз редактировалось Chypacabriha; 18.06.2010 в 13:23.
Bra - Вы шикарны!!! Влюблена в Ваши ручки и фантазию!!!
не всегда получается именно так, но я Творю-ю-ю-ю-ю
ага, если бы еще все пробовать что автор готовит ))
von Brahman, а где вы брали чернила каракатицы?
деликатная сволочь
Страсть как люблю цветные и яркие продукты.Вот и сегодня я пошарился по холодильнику и приготовил такую легкую и позитивную закусь........
Итак.У меня были такие продукты
-Пара замечательных болгарских перцев
-хлеб на сухари (или просто сухари)
-2 стл каперсов
-несколько анчоусов
-2 зуба чеснока
-укроп
-2 яйца
-Для начала обзаведемся сухарями. Лучше потратить немного времени и подсушить хлеб самому.После чего растолочь в ступке.
мелко нарубил чеснок
и зелень
под куполом цирка появляются каперсы
-А вот и анчоусы.Нарубим их
-Смешиваем все компоненты. Сухари, анчоусы,каперсы,зелень, немного взбитые яйца,чеснок. Немного посолим и поперчим.
Я быстр, прян и свеж. Попробуй меня съешь....,
Хм...ниикогда такое не ела. Надо попробовать, люблю все новое
Кстати, я все еще жду анчоусы, пасту, помидоры
Ко мне на ТЫ
Ник 08.03.06
Ева 17.06.11
Кто о чем, а голый о бане, Брахман соответственно о пасте. Вот и сегодня я распечатал баночку замечательной жемчужной моцареллы.На пиццу времени не было, поэтому экспромтом родилась такая позитивная штука.
Вот такие у меня случились продукты
-пару помидор
-1 небольшой цукини или половнка большого. (у нас уже свои цукини, но все поголовно большие)
-пару зубов чеснока
-сушеный чили
-спагетти
-помидоры в собственном соку
-моцарелла (по вкусу)
-цукини режем
-греем сковороду, плеснем немного масла, прогреем его. Обжарим чеснок и острый перец несколько минут,после чего отложим в сторону.
-Помидоры режем
-В ароматном масле обжариваем кабачок.
-Добавляем помидоры и продолжаем жарить еще с минуту на среднем огне.
Я быстр, прян и свеж. Попробуй меня съешь....,
-Откроем банку с томатами в собственном соку, снимем кожуру с помидор, поместим с соком в миску и немного помнем вилкой.
Добавим помидоры с соком к овощам в сковороде.
-Теперь можно немного посолить, урегулировать на перец, добавить орегано, базилик.
-Готовим минут 7.Соус должен немного загустеть и усилиться.
-Ставим вариться спагетти...
-достаем спагетти
-Спагетти помещаем к соусу,добавляем рубленый чеснок.
-Добавляем моцареллу. Аккуратно перемешиваем и прогреваем несколько минут на маленьком огне пока сыр немного не начнет плавится.Потерять форму он не должен, следите.Должен стать мягким и нежным.
-Готово.Я немного притрусил сверху грана падано.Но это на любителя.
Приятного аппетита
Из дождливой Одессы с негаснущим позитивом,Ваш Бра...................,
Я быстр, прян и свеж. Попробуй меня съешь....,
МАМАДОРОГАЯ!!!!!!! И это на ночь глядя))))))))
Супер
Оставайся человеком, какие бы животные тебя не окружали. тел. 094-94-694-97
Бра, меня так вдохновил вчера рецепт, что сегодня утром я его приготовила на - будешь смеяться - бранч
моцареллы не было, вместо нее накидала брынзочки, знаю, что не кошерно, но очень уж хотелось попробовать блюдо )))) . На мой избалованный вкус, моцарелла/брынза и т.п. очень-очень украшают здесь вкус, поэтому я бы ингредиент поставила в обязательные.
Кабачок в этом блюде не чувствуется вообще, но дает такую приятность и элегантность вкуса, что я сразу полюбила этот овощ
в общем, скушала. Отрезала кусочек хлебушка, вымазала тарелку от соуса. Немного подумав, вымазала и сковородку
спасибо!!!! вкуууусно!!!
важаемый Бра!! респект и тыщща спасибо за супчик с мидиями... ново (для меня в крйнем случае), вкусно и быстро.. спасибо-преспасибо
<VIKUSIK>: угу, одни сплошные соблазны.Я сам не удержался
Niamh:молодец,чт повторила. А раз понравилось, я доволен как слон))Удачи в будущих экспериментах
Сахарница:Всегда велком) Мы его тоже оч любим, делали уже кучу его вариантов.
Вообщем...рад видеть в теме.................,
Я быстр, прян и свеж. Попробуй меня съешь....,
Можно поинтересоваться, какой вы диеты придерживаетесь?
(вы упомянули про десерт, что пока не даете т.к. на диете) спасибо, может есть вкусные диеты
Социальные закладки