| ||
Рассказываю.
Филе утки 153 грн, если свежее, и 122 грн, если из заморозки. Я купила целую утку, филе вырежу сама. Целая намного дешевле.
Рисовой лапши, которую я брала в прошлый раз, не было.
Купила говяжий стэйк и как ни старалась, но он не получился - жеский, хоть и с кровью.
Думай, когда говоришь. Думай, кому говоришь. Думай, что говоришь.
Печально) Мне дорого. Я одно время попал на завоз утиной грудины в Метро. Было две цены: рублей за 110 и рублей за 70. У того, что за 70 кожа была чуть грубее и проступали перьевые луковицы, но тем не менее филе было жирное и вкусное. я тогда забил им всю морозилку. А потом оно кончилось. Грустно))Сообщение от Хакамада
Рассказываю.
Филе утки 153 грн, если свежее, и 122 грн, если из заморозки. Я купила целую утку, филе вырежу сама. Целая намного дешевле.
Рисовой лапши, которую я брала в прошлый раз, не было
Купила говяжий стэйк и как ни старалась, но он не получился - жеский, хоть и с кровью.
Надо будет сделать пост про стейки. А то сам давно не готовил дома.
А как готовила и сколько? Какой кусок был?..............,
Я быстр, прян и свеж. Попробуй меня съешь....,
на рынке Людмила утиное филе охлажденное 95грн.окорочка 45грн.лоток расположен ближе к бывшему Океану.
Вот у меня та же история с утиным филе- жарю три минуты с каждой стороны- сырое! жарю дольше- подошва. Вот только если запечь часа полтора, то есть можно...Рассказываю.
Филе утки 153 грн, если свежее, и 122 грн, если из заморозки. Я купила целую утку, филе вырежу сама. Целая намного дешевле.
Рисовой лапши, которую я брала в прошлый раз, не было
Купила говяжий стэйк и как ни старалась, но он не получился - жеский, хоть и с кровью.
Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще.
Все... После тяжкого трудового дня заехала в магазин с распечатанными рецептами.. Скупилась... И в моем арсенале - лук-порей, запеченный в сливочном соусе.... И "Дела сердечные" (куриные сердца с болгарским перцем).. Это безумно вкусно... И быстро :о))) Правда, ребенок попросил на завтра " ну.. ту вкуснючую курицу.. с имбирем.." (цыпленок генерала Цо)...
Денис, спасибо тебе огромное за твои рецепты :о)) Раньше, когда попадались в инете рецепты - всегда сомневалась - а понравится ли то, что получится :о)) С твоими рецептами - ни одного прокола.. Все великолепно!
Ты в силах изменить только своё будущее. Прошлое оставь в покое.
Бра, сегодня приготовила крылышки Фиеста! Очень вкусные! Спасибо большое. И соус к ним получается то что надо.
Без пива сама съела наверное треть порции.
Под пиво и компанию явно надо МНОГО крыльев!
Твои мысли становятся твоей жизнью. (Марк Аврелий)
Денис и все, кому это будет интересно. В Сильпах очень часто продают пекинских уток, около 2ух кг, около 35/37 грн/кг. Они чудесные, готовятся хорошо. Может будет цена поинтереснее, чем покупать утиное филе. Если нужно будет - расскажу где их искать в Сильпо, которое в СИТИ. Думаю, что в любом другом Сильпо они тоже продаются. Утка с яблоками, если предварительно ее часа 3/4 промариновать, готовится буквально минут 40.Печально) Мне дорого. Я одно время попал на завоз утиной грудины в Метро. Было две цены: рублей за 110 и рублей за 70. У того, что за 70 кожа была чуть грубее и проступали перьевые луковицы, но тем не менее филе было жирное и вкусное. я тогда забил им всю морозилку. А потом оно кончилось. Грустно))
Надо будет сделать пост про стейки. А то сам давно не готовил дома.
А как готовила и сколько? Какой кусок был?
Поддерживай близких тебе людей, шепчи им на ухо, как они тебе нужны...
прекращай сдавать явки, разберуть наших уток - чё есть будем??)))
Не дают мои родные испробовать новые блюда. Сегодня у нас опять Божественные крылья. Спец заказ. Но у нас они без пива не бывают.
Фасоль в остром томатном соусе с пивом
Ну ,что, доложу я Вам, бодрое начало плодотворной неделе положено. Я сегодня кучу всего успел и закончил то, что не успевал до этого. Так что можно вздохнуть с облегчением. К сожалению, наша маленькая морковка простыла и лежит с температурой, поэтому мы были вынуждены в долгожданные гости не пойти. Вот теперь сижу и пишу пост. Такие дела
В рамках апрельского месяца для весеннего и дружественного журнала "Просто & Вкусно" предлагаю Вам фасоль. Блюдо простое и не затруднительное.
Выглядит ярко. Пробовать стоит
Нам понадобится:
- 500г сухой белой фасоли
- 200г томатов в собственном соку
- темное пиво - 500мл.
- 1 средняя луковица
- 2 зубка чеснока
- петрушка - по вкусу
- острый красный перец - 1чл.
- соль по вкусу.
Как делаем:
- Фасоль залить большим количеством воды и оставить на 8 часов или на ночь.
По прошествии времени фасоль промыть, залить свежей холодной водой и варить 2 часа до мягкости. Так как фасоль бывает разной, то советую периодически пробовать. В конце варки фасоль посолить и откинуть на дуршлаг.
- Лук и чеснок очистить, мелко нарезать и обжарить в сковороде на растительном масле примерно 3-5 минут. Добавить фасоль и периодически помешивая, готовить еще 5 минут на небольшом огне.
- Огонь увеличить до среднего, влить пиво и готовить, пока не выпарится вся жидкость.
- Добавить размятые вилкой помидоры вместе с соком, прибавить нарезанную зелень.
- Приправить острым перцем и солью. перемешать и готовить еще 5 минут.
-Подавать либо горячим сразу, либо пересыпать базиликом и уложив в банки, дать настояться в прохладном месте пару дней.
Подавать как самостоятельное блюдо, или под домашние колбаски на гриле. Я делал именно так и было мне хорошо, дорогие товарищи.
С приветом из Одессы, никогда не унывающий, Ваш Бра.............,
Я быстр, прян и свеж. Попробуй меня съешь....,
Отличная закусь, мужская такая!
Денис, у меня почти в том же направлении сегодня мысли
Есть отменный кусок говяжьей мякоти. Хочу попробовать чили кон карне сделать.
И есть два рецепта, кардинально различающиеся именно наличием пива.
Вот такой от Пискунова и вот такой от Баклановой.
У него рецепт с пивом, у неё - с кофе. Что скажешь?
Последний раз редактировалось BellaMafia; 08.04.2013 в 18:21.
Я люблю тебя, Гордон Рамзи!!
Я пробовал с кофе, лично мне нравится без оного. Так что я бы Выбрал то, что Влад готовил. Кстати поищу, у Оливер тоже был замечательный рецепт. Я делал, мне понравилось..........,Отличная закусь, мужская такая!
Денис, у меня почти в том же направлении сегодня мысли
Есть отменный кусок говяжьей мякоти. Хочу попробовать чили кон карне сделать.
И есть два рецепта, кардинально различающиеся именно наличием пива.
Вот такой от Пискунова и вот такой от Баклановой.
У него рецепт с пивом, у неё - с кофе. Что скажешь?
Я быстр, прян и свеж. Попробуй меня съешь....,
Если по этому рецепту Джейми, то он мне тоже нравится. И у него и без пива, и без кофе
Спасибо!
Я люблю тебя, Гордон Рамзи!!
пришлось срочно спасать маскорпоне от "срока", какие то малюсенькие\тонюсенькие печенюшечки "нашлись", но рецепт не подкачал, прямо всего хватило "тютелька в тютельку", сверху натерла шоколад, когда стала отряхивать терку "встряхнула" тарелочку с натертым шоколадом - он просто "взорвался" наэлектризованным фейерверком в разные стороны и ... растаял, естественно..... такого у меня еще не было, короче мы с малой и кухня были какое то время "в шоколаде".......
делала впервые, детям понравилось....
Последний раз редактировалось Ксана69; 08.04.2013 в 19:28.
Оооооо...Спасибо за рецепт фасоли (прониклась бобовыми)! Вчера был хумус, теперь вот фасоленьки острой приготовлю)
Бра, а ты постишься?
Доктор Хауз: Наша задача - поставить диагноз, а не лечить от хронического идиотизма... тем более что он не лечится!
Пожалуйста) Тогда в этом месяце будет еще 4 фасоли. Все, как обычно протестировано лучшими собаководами и любителями острых ощущенийОооооо...Спасибо за рецепт фасоли (прониклась бобовыми)! Вчера был хумус, теперь вот фасоленьки острой приготовлю)
Бра, а ты постишься?.
Нет, я стараюсь сдерживать в себе негативные эмоции и быть лучше в остальном. А в плане еды у меня все по-старому).......,
Я быстр, прян и свеж. Попробуй меня съешь....,
А как же шоколад? Без него этот чили похож на острый болоньез с фасолью)
Покращення-2. Перезагрузка.
Да ерунда это все
В этом блюде основные компоненты кроме мяса - Перец и специи. Все............,
Я быстр, прян и свеж. Попробуй меня съешь....,
Мда?.. Какавы точно не хочу класть и чоко тоже.
Попробую всё-таки вариант с кофием (а то и правда болоньез с фасолькой выйдет). Гулять так гулять )))))
Я люблю тебя, Гордон Рамзи!!
Купила специальную говядину для стэйка, порезала на порционные куски толщиной сантиметра по 3. У меня есть электрогриль, который ребристый сверху и снизу. Разогрела его хорошенько и готовила по 2-3 минуты с каждой стороны. Потом под крышкой на медленном огне еще пару минут на обычной сковороде. Потом накрыла фольгой и дала мясу отдохнуть (в это время помяла пюре). Соль и перц уже сверху свежесмолотые. Плюс любимую травку. Был, как и хотела, средней прожарки, сочился, но все равно жестковат. Неужели все-таки дело в мясе?Печально) Мне дорого. Я одно время попал на завоз утиной грудины в Метро. Было две цены: рублей за 110 и рублей за 70. У того, что за 70 кожа была чуть грубее и проступали перьевые луковицы, но тем не менее филе было жирное и вкусное. я тогда забил им всю морозилку. А потом оно кончилось. Грустно))
Надо будет сделать пост про стейки. А то сам давно не готовил дома.
А как готовила и сколько? Какой кусок был?
Думай, когда говоришь. Думай, кому говоришь. Думай, что говоришь.
Ваши права
Тема: 
Ответить с цитированием
Социальные закладки