Кулинарные безоБРАзия. Все рецепты в первом посте.

[Крокозяблик]

а мне домашние вкуснее итальянских...только я еще бальзамик добавляю к маслу в банку - прилично так доливаю

[Panamerra]

я тоже 5 копеек своих вставлю)) про яйца))) я давно их готовила и мы их тушили с луком морковью, специями и немного воды, можно сливки добавить. Так можно и легкие тушить.
я помню потроха самые вкусные в болгарской кухне, там "мозОк пане" только чего стоит! очень вкусно и интересно готовить.

[SNA]

Бра, привет!

Приготовила в субботу "Сердечки тушенные с зеленым перцем", использовала блюдо как соус к спагетти, ВКУСНО ОЧЕНЬ!!!

Тебе огромное спасибо за тему, давно являюсь твоим частым гостем , и всегда заряжаюсь позитивом и вдохновением, после посещения твоих страниц.
СПАСИБО

[myself]

а я тоже сделала сердечки, вчера )))
вкусняшечки!

[Ира_33]

Я попала в рай!!!! какое тут все аппетитное и красивое!!!! даже не могу придумать с чего начать с чего начать?

[von Brahman]

Я попала в рай!!!! какое тут все аппетитное и красивое!!!! даже не могу придумать с чего начать с чего начать?

спасибо.Желаю удачи
зы.Уже 21 день не могу запоститься.Не работает радикал блин;(.................,

[Tatashka]

спасибо.Желаю удачи
зы.Уже 21 день не могу запоститься.Не работает радикал блин;(.................,

Бра, да кинь ты тот радикал к монахам. Вот хороший фотохостинг, грузит быстро и не тормозит как не нормальный)))))))))))))
http://pixs.ru/

[von Brahman]

Ну воот... Я наконец отошел от прошедшего хэллоуина. Отоспался и привел мысли в какое-никакое подобие порядка.
Так что теперь с новыми силами можно приступить к любимому делу.
Итак, "куриная грудка с соусом терияки", знакомьтесь, пожалуйста

В этом варианте все на редкость просто. Такие же ингридиенты:
- на 4 половинки грудки возьмем:
- 2 яйца;
- 0,5 стакана муки;
- 3/4 стакана коричневого сахара;
- 1/2 стакана рисового уксуса;
- 6 стл терияки; (+ 4-5 ложек,если будете мариновать)
- 4см корня имбиря;
- четверть стакана меда

[URL=http://pixs.ru/?r=1173660][/URL

]

-Мясо подготовить. Если есть время, желательно замариновать на пару часов в 4-5 стл терияки - мясо получится

более вкусным и пряным)

[URL=http://pixs.ru/?r=1173665][/URL

]


-Теперь взбиваем яйца с 3стл воды. Муку солим, слегка перчим. Мясо слегка обсушиваем, затем обмакиваем в яйцо,

потом обваливаем в муке. Тщательно.
-Наливаем масло в вок. Где-то на сантиметр. Обжариваем мясо по 1,5 минуты с каждой стороны, до коричневатой

корочки.

[URL=http://pixs.ru/?r=1173667][/URL

]


-Теперь занимаемся соусом:
-имбирь трем на мелкой терке. В сотейнике отдельно смешаем сахар, уксус, соль, терияки, пару стл воды, имбирь

и мед. Доводим до кипения и заливаем смесью куриное филе.Желательно вылить не все и оставить немного.
-помещаем мясо в разогретую до 180 духовку и запекаем до готовности. Проверяем деревянным шампуром, идет ли

прозрачный сок. По времени это около 15 минут.

[URL=http://pixs.ru/?r=1173672][/URL

]


-А пока мясо в духовке снова поставим наш соус на огонь (если мариновали, то добавим маринад к соусу) и на

медленном огне проварим его до загустения.



-Поливаем соусом. Подаем в горячем или холодном виде, с рассыпчатым пустым рисом (при варке киньте в воду

кусочек имбиря) и сваренной на пару брокколи.
-получается замечательно.

[URL=http://pixs.ru/?r=1173699][/URL

]

[URL=http://pixs.ru/?r=1173714][/URL

]


Приятной всем осени.Будьте добрей...........,

[PORTOFINA]

Бра привет! Я уже стала переживать, где ты пропал У меня вопрос, где купить терияки?

[von Brahman]

Бра привет! Я уже стала переживать, где ты пропал У меня вопрос, где купить терияки?

Скорее небо упадет в наше море,чем я перестану у плиты куражиться Терияки делает Киккоман.Но я покупаю в "специях азии",что в новом привозе в новом рыбном корпусе.........................,

[Panamerra]

Бра, можно вопрос?
какой легкий и хороший кляр посоветуешь, я делаю пиво/мука, смотрела у Оливера он еще яйцо добавляет, хочу чтобы не отваливался кляр от колец кальмаров и лука((((
спасибо!

[lovmakers]

Все привет, извините, что не в тему, нобез совета знатока не как! Привезли из Чехии сыр Гермелин, чехи его маринуют и получаеться жуткая вкуснотища. Подскажите кто знает, сколько хранится такой маринованный сыр. (Заливают оливковым или рапсовым маслом со специями).

[von Brahman]

Всем привет. У меня пару моментов)
-Хотелось собрать всех в будущую субботу и знатно пообщаться, но к сожалению планы наломались.А уже многое было готово.(Так что соберемся позже)
А вот почему так получилось.....
-Брахманчег стал папой)Вооооот..............,

[Zoluwka]

Всем привет. У меня пару моментов)
-Хотелось собрать всех в будущую субботу и знатно пообщаться, но к сожалению планы наломались.А уже многое было готово.(Так что соберемся позже)
А вот почему так получилось.....
-Брахманчег стал папой)Вооооот..............,

ПРИМИТЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ!!!

[PORTOFINA]

Денис поздравляю! Девочка, мальчик?

[von Brahman]

Денис поздравляю! Девочка, мальчик?

Спасибо огромное. У нас София.По-домашнему Соня).Вообщем Бравшоке))).................,

[Юлевна-Царевна]

ОООО!!! Поздравляю сердечно! Растите большими и здоровыми на радость маме и папе!!!

[PORTOFINA]

Спасибо огромное. У нас София.По-домашнему Соня).Вообщем Бравшоке))).................,

Очень красивое имя-Сонечка! Здоровья малышке и мамочке с папочкой!

[Торри]

)))))
Готовь бантики, сережки ,косметички)))))

[Кабубочка]

Маленькой тёзке здоровечка!!!!!!!!!!