Тема: 
А когда чеснок вступает в дело в крайнем рецепте?
| ||
А когда чеснок вступает в дело в крайнем рецепте?
Ах,ну да. Чеснок нарубить и отправить сразу после лисичек.........,
Я быстр, прян и свеж. Попробуй меня съешь....,
я - дилетант, поэтому и задал такой, возможно, смешной для постояльцев темы вопросСообщение от von Brahman
. Тема и автор - приятны.
Та какой тут смехя - дилетант, поэтому и задал такой, возможно, смешной для постояльцев темы вопросЯ банально забыл упомянуть в рецепте чеснок
Благодарю за внимание
Я быстр, прян и свеж. Попробуй меня съешь....,
Продаем нут (наут, бараний горох, хумус и т.д.)
Здравствуйте Регулятор!
Если Вы все еще ищете нут (или наут, или бараний горох, или хумус) можем Вам предложить свой собственноручно выращенный нут, выращивали на черноземе без использования гербецидов и пестецидов, а т.е. экологически чистый.
Ну и конечно же без ГМО
Продать можем от 1 кг до 20 кг.
Цены:при покупке от 1 до 3 кг = 20 грн/кг, от 3 до 5 кг = 17 грн/кг, от 5 до 10 кг = 15 грн/кг, от 10 до 20 кг = 13 грн/кг.
Доставка по договоренности (смотря где Вы живете).
Будут вопросы - милости просим обращаться!
(для информации: меня зовут Владимир)
Сдается мне, что "Регулятор" нутом уже сыт (с 2011 года кушает))))
кто подскажет, где есть бисквитное печенье для Тирамису, раньше брала в Таврии, а теперь его там нет, а так хочется вкуснятину сделать!!!((
у Брахмана бывают шикарные савоярди! обращайтесь к нему - не пожалеете!кто подскажет, где есть бисквитное печенье для Тирамису, раньше брала в Таврии, а теперь его там нет, а так хочется вкуснятину сделать!!!
Не жди чуда от жизни! Чуди сам!
подпишусь!!!
скажите, а что вы делаете с нутом? а то как-то варила суп - домашние забраковали.
Нут у меня в основном идет по узбекско-сельскому направлению: нут с различными видами мяса. В теме в начале вроде есть "Гуштнут" поищите, достойная штука...............,
Я быстр, прян и свеж. Попробуй меня съешь....,
Бра, что подскажешь по спарже?
Такая красотка сейчас есть на базаре..
Ко мне на ТЫ
Ник 08.03.06
Ева 17.06.11
Кстати да, давно ничего с ней не делал. я люблю по-простому:бланширую недолго,либо быстро поджариваю.Мне нравится с беконом или панчеттой.
спаржа хороша и так,имхо
зы, а почем она сейчас?.............,
Я быстр, прян и свеж. Попробуй меня съешь....,
и на каком базаре? видела только в Таврии
Чем больше кайф, тем ярче солнце.
на Привозе есть все!))
Хрустящие креветки в панировке из хлебных крошек и пармезана
У нас всю неделю дикая жара ,как для мая. В среднем 35-37 градусов. Есть не хочется вовсе. Перебиваюсь фруктами и ледяным пивом. Вот как раз
под пиво я и хочу предложить Вам замечательную закуску.
Спасибо Джейми Оливеру за идею и позитив.
На все про все нужно:
- Креветки средние или крупные. С мелкими возиться не стоит.
- кусок подсушенного белого хлеба, сухарей или чабатты.
- кинза или петрушка.
- горсть тертого пармезана
- цедра одного лимона
- солиперец
- 2 яйца и мука.
- Хлеб подсушить в духовке. Раскрошить или растолочь в ступке в крошку. Смешать с пармезаном и мелко-мелко рубленной кинзой (или петрушкой),
лимонной цедрой. Посолить и поперчить.
- Креветки очистить, удалить голову. У крупных вынуть кишечную вену. У этих я не вынимаю, он мелкая. Концы хвостиков можно оставить.
- Креветки обвалять в муке, стряхнуть лишнее, обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в панировке из крошек и пармезана.
- Обжарить на смеси сливочного и растительного масла до хрустящей корочки. Если панировка была сухой, по минуте с каждой стороны хватит
вполне.
- Креветки выложить на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло.
- Смешать немного оливкового масла и лимонный сок и полить им рукколу.
- Вот и вся история. В горячем виде это очень круто. Панировка хрустит, да и вообще все смотрится весьма позитивно)
- Кстати, в довесок, очень здорово получается с домашним майонезом с лимонным соком и цедрой.
Всем жечь! держитесь.............,
Я быстр, прян и свеж. Попробуй меня съешь....,
80 гр кг на Южном была у мальчиков
Я тоже бланшировала и с соусов - сливки+варю желток..
хочется чего-то с подвыподвертом)
Ко мне на ТЫ
Ник 08.03.06
Ева 17.06.11
В таврии она какая-то уставшая)
Ко мне на ТЫ
Ник 08.03.06
Ева 17.06.11
Вопросик к тем, кто делает майонез сам. Я делаю на подс.масле Олейна, но иногда чувствуется привкус масла. Чем его можно забить?
Напишу свой рецепт, может кто поправит: 2-3 яйца, соль, сахар, 0,5ч.л. обычной "клятой" горчицы - все перемешиваю и начинаю добавлять масло, когда все уже загустело, доливаю кип. холодной воды (смотря какой консистенции нужен майонез), немного уксуса и пару ложек сока лимонного. Бывает всяких специй по настроению.
это Вам сюда лучше обратиться https://forumodua.com/showthread.php?t=356384&page=24
Чем больше кайф, тем ярче солнце.
Автор, а как насчет буйабеса?
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки