Тема: Домашний хлеб в хлебопечке

Ответить в теме
Страница 544 из 1222 ПерваяПервая ... 44 444 494 534 542 543 544 545 546 554 594 644 1044 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 10,861 по 10,880 из 24426
  1. Вверх #1
    User banned Аватар для yaga
    Пол
    Женский
    Сообщений
    10,751
    Репутация
    2270

    По умолчанию Домашний хлеб в хлебопечке

    У кого есть хлебопечка, поделитесь впечатлениями...





    БАЗА РЕЦЕПТОВ и НАВИГАТОР по ХЛЕБНОМУ РАЗДЕЛУ
    Последний раз редактировалось Ustas; 20.06.2023 в 11:12. Причина: закрепил ссылку на Базу рецептов

  2. Вверх #10861
    Частый гость Аватар для Fevoчка
    Пол
    Женский
    Адрес
    Чудо-Страна
    Сообщений
    907
    Репутация
    565
    Цитата Сообщение от Ustas Посмотреть сообщение
    Февочка, какая у Вас модель ЛЖ?
    Модель - то НВ-151 JE)))


  3. Вверх #10862
    Новичок Аватар для Танюшкин2
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    42
    Сообщений
    15
    Репутация
    89
    Не знаю, но судя по отзывам, пробывать не стоит...

  4. Вверх #10863
    Постоялец форума Аватар для Lu.Lu.
    Пол
    Женский
    Адрес
    г.Одесса
    Сообщений
    1,515
    Репутация
    798
    Цитата Сообщение от айка Посмотреть сообщение
    Мне кажется двойную порцию не стоит закладывать. Может не пропечься достаточно, да и квадратный кекс как-то вроде не симпатично.
    Точно,лучше в духовке,в форме для кекса,будет самое то,что надо!
    Как папа скажет,так по-маминому будет.

  5. Вверх #10864
    Не покидает форум Аватар для gerbera7071
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    9,717
    Репутация
    10929
    Вот такой хлебушек,только с духовки,замес в хлебопечки,а выпекала в духовке.
    ТАМ, ГДЕ ВЫРОЖДАЮТСЯ ЦВЕТЫ, НЕ МОЖЕТ ЖИТЬ ЧЕЛОВЕК.

  6. Вверх #10865
    Частый гость Аватар для Fevoчка
    Пол
    Женский
    Адрес
    Чудо-Страна
    Сообщений
    907
    Репутация
    565
    Цитата Сообщение от Танюшкин2 Посмотреть сообщение
    Сегодня решила испечь кекс в ХП Панасоник, полуилась ААААбАААлденная вкусняшка, рецепт очень простой:
    Пшеничная мука - 175 гр
    Сахар - 175 гр
    Сливочное масло - 175 гр
    Яйца - 3 шт.
    Какао-порошок - 2 ст.л
    Разрыхлитель 1,5 ч.л.
    Выпекала на режиме "Выпечка" - 60 мин.
    Сегодня был пробный вариант, слопали за 10 минут
    В следующий раз буду делать двойную порцию
    может кто подскажет какую в ЛЖ надо ставить программу на эту Выпечку? самое короткое у меня это режим - тесто, а таймера на выпекание отдельно нет. что делать?

  7. Вверх #10866
    Модератор
    Аватар для Ustas
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    7,943
    Репутация
    4382
    Цитата Сообщение от Fevoчка Посмотреть сообщение
    может кто подскажет какую в ЛЖ надо ставить программу на эту Выпечку? самое короткое у меня это режим - тесто, а таймера на выпекание отдельно нет. что делать?
    https://forumodua.com/showthread.php?t=129181&p=17875874&viewfull=1#post17875874
    Тесто - это не то. Это программа только замешивает. А Вам надо та, что только выпекает. В 151й ЛЖ такой нет. Но есть программа ДЖЕМ. Она 10мин месит, потом час печет. Значит, вынимаем ведро, включаем джем, ждем 10мин, ставим ведро. Как-то так... Да, а само тесто - в мисочке миксером.

  8. Вверх #10867
    Частый гость Аватар для Fevoчка
    Пол
    Женский
    Адрес
    Чудо-Страна
    Сообщений
    907
    Репутация
    565
    [QUOTE=Ustas;17958183]https://forumodua.com/showthread.php?t=129181&p=17875874&viewfull=1#post17875874
    Тесто - это не то. Это программа только замешивает. А Вам надо та, что только выпекает. В 151й ЛЖ такой нет. Но есть программа ДЖЕМ. Она 10мин месит, потом час печет. Значит, вынимаем ведро, включаем джем, ждем 10мин, ставим ведро. Как-то так... Да, а само тесто - в мисочке миксером.[/QUOTЕ]

    спасибочки, никогда б не додумалась ))) я с джемом вобще не разу не сталкивалась... щас буду пробовать...самой интересно, что получится!

  9. Вверх #10868
    Модератор
    Аватар для Ustas
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    7,943
    Репутация
    4382
    А, и наверно можно ведро не доставать - просто снять мешалку... Удачи!

  10. Вверх #10869
    Частый гость Аватар для Fevoчка
    Пол
    Женский
    Адрес
    Чудо-Страна
    Сообщений
    907
    Репутация
    565
    боремся за сладкую жизнь дальше.... итак, включила свою ЛЖ, засекла 10 мин на дисплее было 1 час 20 мин. ровно 10 мин. ХБ грелась, а потом начала вымешивать и я просто не смогла вставить ведро обратно... щас остывает ХБ, попробую еще раз только не на 10 мин. а на 9 мин...

  11. Вверх #10870
    Частый гость Аватар для Giora
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    881
    Репутация
    1026
    Цитата Сообщение от gerbera7071 Посмотреть сообщение
    Вот такой хлебушек,только с духовки,замес в хлебопечки,а выпекала в духовке.
    Какой замечательный хлебушек! Молодец! А подскажите, пожалуйста, в духовке при какой температуре выпекаете?

  12. Вверх #10871
    Частый гость Аватар для Fevoчка
    Пол
    Женский
    Адрес
    Чудо-Страна
    Сообщений
    907
    Репутация
    565
    итак, о результате...
    кексик получился, УРА! ЮСТАС, отдельное мерси в Вашу сторону! Только вот, что смущает: он тааакой маленький, поднялся только на три пальца и за такое количество времени (1ч.20мин)можно сделать в духовке больший объем! так, что думаю моя ХБ не для этого выпечки, хотя если увеличить кол-во ингредиентов... а так очень вкусненько!!!

  13. Вверх #10872
    Не покидает форум Аватар для gerbera7071
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    9,717
    Репутация
    10929
    Цитата Сообщение от Giora Посмотреть сообщение
    Какой замечательный хлебушек! Молодец! А подскажите, пожалуйста, в духовке при какой температуре выпекаете?
    Спасибо,у меня выпекался на 230С-30мин.выпекся суперски,уже попробовали.
    ТАМ, ГДЕ ВЫРОЖДАЮТСЯ ЦВЕТЫ, НЕ МОЖЕТ ЖИТЬ ЧЕЛОВЕК.

  14. Вверх #10873
    Частый гость Аватар для d-o
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    850
    Репутация
    467
    ХП у меня уже второй месяц. Когда-то я просила помощи в выпекании Бородинского хлебушка. Теперь Бородинский освоила.Захотелось чего-то новенького.Методом "проб и ошибок" придумала свой хлебушек.Хочу поделиться.
    Мой рецепт:
    -1,5 ч.л.дрожжей САФ-момент
    -1ч.л. соли
    -1 ст.л сахара
    -2 ст.л. сухого молока
    -240г муки в\сорта Макфа
    -160г. ржаной муки
    -2ст. л оливкого масла
    -3-4 зубочка чеснока потереть
    -260г сыворотки
    Выпекаю по программе "Диетический"
    Хлебушек получается потрясный.Острый и пряный. Моим домашним нравится!

  15. Вверх #10874
    Новичок
    Пол
    Женский
    Возраст
    42
    Сообщений
    5
    Репутация
    12
    Девочки и мальчики у меня потерялся мерный стакан и мерная ложка (в связи с переездом ) подскажите где можно купить их? Хлебопечка LG

  16. Вверх #10875
    Не покидает форум Аватар для Ма-ри-на
    Пол
    Женский
    Сообщений
    5,783
    Репутация
    3288
    Цитата Сообщение от Мама Егорки Посмотреть сообщение
    Девочки и мальчики у меня потерялся мерный стакан и мерная ложка (в связи с переездом ) подскажите где можно купить их? Хлебопечка LG
    Когда-то себе записала телефон 703-85-58 (части к хлебопечкам) у. Филатова,11, попробуйте позвонить, если ничего поточнее не найдёте

  17. Вверх #10876
    Частый гость Аватар для Fevoчка
    Пол
    Женский
    Адрес
    Чудо-Страна
    Сообщений
    907
    Репутация
    565
    Цитата Сообщение от Мама Егорки Посмотреть сообщение
    Девочки и мальчики у меня потерялся мерный стакан и мерная ложка (в связи с переездом ) подскажите где можно купить их? Хлебопечка LG
    может быть в сервисном центре?! это Сов.Армия угол Успенской!

  18. Вверх #10877
    Посетитель Аватар для Helvetica
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    129
    Репутация
    32
    Всем привет.
    Я вот все никак не доходила до этой темки.
    Недавно купила хлебопечку. Ну пока времени было не так много, пробовала печь - получалось не плохо. А тут просто заразилась - отдыхали с друзьями в кафе в Горсаду "Франзоль", помимо всех вкусностей - меня покорили их фирменные булочки франзоли - какие-то особенно пышные и хрустящие - кто-нибудь тут знает их рецепт? Уж больно хочу такие дома! ))

  19. Вверх #10878
    Модератор
    Аватар для Ustas
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    7,943
    Репутация
    4382
    Цитата Сообщение от Helvetica Посмотреть сообщение
    Всем привет.
    Я вот все никак не доходила до этой темки.
    Недавно купила хлебопечку. Ну пока времени было не так много, пробовала печь - получалось не плохо. А тут просто заразилась - отдыхали с друзьями в кафе в Горсаду "Франзоль", помимо всех вкусностей - меня покорили их фирменные булочки франзоли - какие-то особенно пышные и хрустящие - кто-нибудь тут знает их рецепт? Уж больно хочу такие дома! ))
    http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/3108.html?p=5#message_168502
    Такие?

  20. Вверх #10879
    Живёт на форуме Аватар для Eugenia Tramp
    Пол
    Женский
    Сообщений
    4,137
    Репутация
    3923
    Цитата Сообщение от gerbera7071 Посмотреть сообщение
    Вот такой хлебушек,только с духовки,замес в хлебопечки,а выпекала в духовке.
    А рецептик?
    У всех ангелов есть прошлое, у всех грешников-будущее.

  21. Вверх #10880
    Галактический шик Аватар для DG
    Пол
    Женский
    Сообщений
    2,921
    Репутация
    3629
    Вчера я, как порядочная внучка спекла для бабушки своей (пирожки) хлебушек. Базовый рецепт для кенвуда с яйцом. Муку опять таки беру 1го сорта. В качестве добавки сушеные помидоры, сушеный перец зелёный (мелкая стружка) и кунжут. Запах в квартире стоял неимоверный. Утром отнесла хлебушек бабушке. Говорит, что ей его вкусно кушать без ничего вообще. Назвала его пикантным.))
    Humanity


Ответить в теме
Страница 544 из 1222 ПерваяПервая ... 44 444 494 534 542 543 544 545 546 554 594 644 1044 ... ПоследняяПоследняя

Метки этой темы

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения