Домашний хлеб в хлебопечке

[yaga]

У кого есть хлебопечка, поделитесь впечатлениями...





БАЗА РЕЦЕПТОВ и НАВИГАТОР по ХЛЕБНОМУ РАЗДЕЛУ

[Alias]

Джуди, обратись к Картинке, может у неё что-то осталось и она тебя выручит. Она палочка-выручалочка наших хлебопеков

[Selin@]

Очень довольна хлебопечкой, ужемпо таймеру выпекаю..Утричком встала и мням-мням..Но одно дно..Ничего найти не могуТо ржанную муку бегала неделю по магазинам искала, спасибо милой Незнайке достала! Теперь нет нигде сухого кваса..Ни говоря уже о аграмах, солоде и прочем....Вот эта беготня в поисках меня просто беситПонятно что можно и простые рецепты делать, но все таки хочется большего...Особенно черного хлебушка....

Если у Картинки нету, я поделюсь с вами.

[*ОДА*]

А по поводу ремонтов это сюда? Подарили сестре мулинекс (тот что с багетами), пекла все нормально, а сейчас не реагирует, т.е. таймер идет время уменьшается, но не печет и не крутит. Время между выпеканиями (1 час) выдерживалось, выпечка по таймеру выключена. Печке неделя.

Богдана Хмельницкого 55 обращайтесь туда

[Son'ka]

Если у Картинки нету, я поделюсь с вами.

Ой,а поделитесь со мной тоже, не знаю где брать солод, мука ржанаяесть, печь хочется!

[СвиТа-Я]

Я могу поделиться аграмом и клейковиной, и малеха солодом.
Ржаной муки не дам - самим мало

[Son'ka]

Я могу поделиться аграмом и клейковиной, и малеха солодом.
Ржаной муки не дам - самим мало

Ржаная уже есть, вот остального нет, поделитесь со мной, пожалуста, я в долгу не останусь.

[Ирина_C]

Кому ОЧЕНЬ нужен солод - на Привозе где семки и зерно всякое солода валом (0,5 л. банка -15 грн.)

[Dominion]

Други, подскажите, в Одессе, продается гречневая мука? Может на Цветаева кто-нибудь видел?

[Dominion]

Да свободно в Таврии!

Где были мои глаза?
Спасибо!

[Ocharovashka]

rabbit, а где брали ржаную муку?

[Chebka]

На днях пекла хлеб с отсрочкой времени, но не получилось к этому времени домой вернуться. Вообщем, хлеб в хлебопечке простоял еще больше часа, остывая. Конечно, немного более влажный получился, но все равно хорош. А потом обратили внимание, что верхняя корочка (если откусить только ее) немного горчит и есть какой-то привкус неприятный...муж говорит, как у порошка стирального От чего это может быть?

[Chebka]

Ustas, спасибо за рецепт кулича. Красавец получился! И вкусный очень. Хотя в следующий раз еще сахарку подбавлю А еще я лимонной цедры добавила.

[Son'ka]

rabbit, а где брали ржаную муку?

У форумчанки с ником Незнайка

[Ustas]

А потом обратили внимание, что верхняя корочка (если откусить только ее) немного горчит и есть какой-то привкус неприятный...муж говорит, как у порошка стирального От чего это может быть?

Проверьте нагревательный тен. Возможно, на него упало зернышко кунжута или кусочег теста.

[Незнайка]

муку ржаную смогу привозить я - просто мне надо знать кому она нужна и сколько. Но это периодически, когда к родителям езжу.

Мука в мешках по 20 кг, расфасована в пакеты по 1 кг., стоит 2,50 грн.
Конечно, хотелось бы еще услышать отзывы от девочек, которые из нее уже что-то пекли. У меня не с чем сравнивать просто, ибо пекла только из нее. Мне мука подошла.
Так что обращайтесь, постараюсь помочь

[Son'ka]

Вот появятся у меня на выходных остальные ингридиенты к темным хлебушкам, сразу напишу, если все будет ОК, то я буду постоянным клиентом.

[Selin@]

Вот появятся у меня на выходных остальные ингридиенты к темным хлебушкам, сразу напишу, если все будет ОК, то я буду постоянным клиентом.

Ой, rabbit, вы уже нашли себе ингредиенты? Если , что обращайтесь (только прочитала ваше сообщение).

Я вчера сделала в печке джем. Вкуснятина! Прлучился очень нежный и непереваренный. Я вобще все эти вареные фрукты с сахаром в виде варенья не люблю . А в печке получилось очень вкусно.
Я делала яблочный, потерла яблоки на терку, добавила сахар 2 ст(многовато, можно меньше где-то) , еще лимонный сок и желатин.
Добавляла детям в кашку и если намазать на тост - мням!
Хочу сделать апельсиновый, думаю вобще классно получится!

[Son'ka]

Ой, rabbit, вы уже нашли себе ингредиенты? Если , что обращайтесь (только прочитала ваше сообщение).

Я вчера сделала в печке джем. Вкуснятина! Прлучился очень нежный и непереваренный. Я вобще все эти вареные фрукты с сахаром в виде варенья не люблю . А в печке получилось очень вкусно.
Я делала яблочный, потерла яблоки на терку, добавила сахар 2 ст(многовато, можно меньше где-то) , еще лимонный сок и желатин.
Добавляла детям в кашку и если намазать на тост - мням!
Хочу сделать апельсиновый, думаю вобще классно получится!

Ух ты, я тоже попробую сделать.

[СвиТа-Я]

И я поиграюсь с мармаладкой на выходных, только вот тереть яблоки обязательно? А если просто кусочками? А то мне некогда пока тереться

[Selin@]

И я поиграюсь с мармаладкой на выходных, только вот тереть яблоки обязательно? А если просто кусочками? А то мне некогда пока тереться

Думаю, и кусочками вкусно будет, я просто на мелкой терке (бернер) быстренько настругала специально для детей.