Тема: Домашний хлеб в хлебопечке

Ответить в теме
Страница 139 из 1226 ПерваяПервая ... 39 89 129 137 138 139 140 141 149 189 239 639 1139 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 2,761 по 2,780 из 24520
  1. Вверх #1
    User banned Аватар для yaga
    Пол
    Женский
    Сообщений
    10,751
    Репутация
    2270

    По умолчанию Домашний хлеб в хлебопечке

    У кого есть хлебопечка, поделитесь впечатлениями...





    БАЗА РЕЦЕПТОВ и НАВИГАТОР по ХЛЕБНОМУ РАЗДЕЛУ
    Последний раз редактировалось Ustas; 20.06.2023 в 10:12. Причина: закрепил ссылку на Базу рецептов

  2. Вверх #2761
    Посетитель Аватар для СвиТа-Я
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    177
    Репутация
    67
    Назревает большой стук к Картинке-Вике-дай Бог ей здоровья. Только если она не сможет этот раз, то придется найтись еще одному смелому среди ассоциации.
    На солод и ржаную я тоже претендую в долю.


  3. Вверх #2762
    Живёт на форуме Аватар для Chebka
    Пол
    Женский
    Адрес
    Ильичевск
    Возраст
    45
    Сообщений
    4,757
    Репутация
    3005
    Ну тогда и я присоединюсь на небольшое кол-во, т.к. черный хлеб мы вообщем-то не едим, но интересно попробовать. А кого покормить - найдем без проблем

    Спустя две недели мой муж наконец-то оценил, что печка была куплена не зря, поэтому в Одессу за всем необходимым приедем, если будет клич

  4. Вверх #2763
    Не покидает форум Аватар для Son'ka
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    5,743
    Репутация
    4064
    Цитата Сообщение от СвиТа-Я Посмотреть сообщение
    Назревает большой стук к Картинке-Вике-дай Бог ей здоровья. Только если она не сможет этот раз, то придется найтись еще одному смелому среди ассоциации.
    На солод и ржаную я тоже претендую в долю.
    Ржаной сейчас в Таврии полно, а вот на солод я тоже притендую в долю!

  5. Вверх #2764
    Новичок Аватар для Ленулька
    Пол
    Женский
    Сообщений
    53
    Репутация
    16
    и мне солоду, панифаринчику и аграмчика, если можно
    Всё приходит вовремя для тех, кто умеет ждать

  6. Вверх #2765
    Живёт на форуме Аватар для WARDA
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    3,352
    Репутация
    4454
    и мне если мона панифаринчику и аграмчика.
    Нет никаких ключей от счастья. Дверь всегда открыта.

  7. Вверх #2766
    Новичок Аватар для Ленулька
    Пол
    Женский
    Сообщений
    53
    Репутация
    16
    Французский вчера не получился, подозреваю, что дело в муке. Крыша проваливается, хлеб когда подсох, на вид стал пластмасовым или резиновым, даже не знаю как обозвать правильно. Сегодня сделала с гречневой мукой, получился мягче и на вкус ничего,и корочка хрустящая и мягкая, но с крышей таже история, хотя блеск в мякише тоже есть. Кто подскажет в чём проблема?
    Изображения
    Всё приходит вовремя для тех, кто умеет ждать

  8. Вверх #2767
    Посетитель
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    52
    Сообщений
    207
    Репутация
    103
    и мне солоду, панифаринчику и аграмчика-если получится

  9. Вверх #2768
    Живёт на форуме Аватар для Parure
    Пол
    Женский
    Сообщений
    3,619
    Репутация
    1028
    у меня что-то тоже крыша просела, точнее еще при замесе получился не ровный колобок, а с выпуклостями-впалостями сверху, так и запекся, а на вкус супер. рецепт от Картинки
    Изображения

  10. Вверх #2769
    Частый гость Аватар для Night_orchid
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    814
    Репутация
    148
    Также с удовольствием присоединюсь к покупке аграма и панифарина

  11. Вверх #2770
    Модератор
    Аватар для Ustas
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    7,984
    Репутация
    4392
    Цитата Сообщение от Ленулька Посмотреть сообщение
    Кто подскажет в чём проблема?
    Точный рецепт и последовательность Ваших действий плиз.
    Желательно также указать марку муки и проч. составляющих.

  12. Вверх #2771
    Постоялец форума
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,847
    Репутация
    1432
    Цитата Сообщение от Ленулька Посмотреть сообщение
    Кто подскажет в чём проблема?
    Мне кажется, нужно начинать печь с самого простого белого хлеба. Потом попробовать молочный. Так вы уже будете видеть, какой хлеб печет печка. С кукурузной или гречневой мукой, у меня хлеб никогда не бывает такой пушистый, как только из пшеничной. И главное, хлебушек сразу после сигнала зуммера доставать, и правильно остужать, (я ставлю дуршлаг, на дуршлаг решетку, и на решетку хлеб - остывает около часа). Потому что, если оставить его в хлебопечке на какое-то время, от пара он размягчается и крыша может сморщиться и провалиться

  13. Вверх #2772
    Частый гость Аватар для Картинка
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    520
    Репутация
    340
    Цитата Сообщение от VM2 Посмотреть сообщение
    и мне солоду, панифаринчику и аграмчика-если получится
    .... Уже думаем на эту тему. Список открыт Все выше написавшие о своем желании в список внесены, может еще кто присоединится.

  14. Вверх #2773
    Постоялец форума
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,847
    Репутация
    1432
    Картинка, приветик А что там слышно с нашими лапшерезками? Будут?

  15. Вверх #2774
    Живёт на форуме Аватар для Judi22
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    42
    Сообщений
    3,108
    Репутация
    1409
    Цитата Сообщение от VM2 Посмотреть сообщение
    и мне солоду, панифаринчику и аграмчика-если получится

    И меня не забудьте пожалуйста

  16. Вверх #2775
    Посетитель Аватар для Izida
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    244
    Репутация
    238
    Привет всем форумчанам, подскажите где есть в наличии панасоник чтоб сразу купить. После вчерашнего обеденного хлебушка окончательно сделала вывод - надо выпекать самой! Пробежалась сегодня по магазинам - а панасоников нет, может кто где найдет или знает? Уж очень хочется домашнего хлеба.

  17. Вверх #2776
    Частый гость Аватар для Картинка
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    520
    Репутация
    340
    Цитата Сообщение от Barby Посмотреть сообщение
    Картинка, приветик А что там слышно с нашими лапшерезками? Будут?
    Приветик!!! Насколько я помню, то их заказывал Caparol...
    Judi22, постараемся никого не забыть!
    Желающих 8 человек, если всем по килограмму, то можно уже заказывать всего по 10 кг. Солода, я так понимаю, надо больше... Главное - наличие, а то перед Новым годом на той базе было пусто и грустно.

  18. Вверх #2777
    Постоялец форума
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,847
    Репутация
    1432
    Цитата Сообщение от Картинка Посмотреть сообщение
    Приветик!!! Насколько я помню, то их заказывал Caparol...
    Да и я помню....просто думала, может тебе что-то известно
    Caparol, давно не появлялся.

  19. Вверх #2778
    Частый гость Аватар для Картинка
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    520
    Репутация
    340
    База сказала звонить завтра, уточнят наличие и цены "новые" - кусачие небось....

  20. Вверх #2779
    Не покидает форум Аватар для Son'ka
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    5,743
    Репутация
    4064
    Цитата Сообщение от Картинка Посмотреть сообщение
    База сказала звонить завтра, уточнят наличие и цены "новые" - кусачие небось....
    За меня не забудьте, мне солод 2 кг, а остальное скольлько получится.

  21. Вверх #2780
    Частый гость Аватар для Caparol
    Пол
    Мужской
    Сообщений
    650
    Репутация
    141
    Картинка, Барби, не волнуйтесь, как только приедут - сразу дам знать. Я уже и сам заждался...))


Ответить в теме
Страница 139 из 1226 ПерваяПервая ... 39 89 129 137 138 139 140 141 149 189 239 639 1139 ... ПоследняяПоследняя

Метки этой темы

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения