Тема: Домашний хлеб в хлебопечке

Ответить в теме
Страница 165 из 1226 ПерваяПервая ... 65 115 155 163 164 165 166 167 175 215 265 665 1165 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 3,281 по 3,300 из 24510
  1. Вверх #1
    User banned Аватар для yaga
    Пол
    Женский
    Сообщений
    10,751
    Репутация
    2270

    По умолчанию Домашний хлеб в хлебопечке

    У кого есть хлебопечка, поделитесь впечатлениями...





    БАЗА РЕЦЕПТОВ и НАВИГАТОР по ХЛЕБНОМУ РАЗДЕЛУ
    Последний раз редактировалось Ustas; 20.06.2023 в 10:12. Причина: закрепил ссылку на Базу рецептов

  2. Вверх #3281
    Дом советов
    Аватар для *ОДА*
    Пол
    Женский
    Адрес
    Милый сердцу уголок
    Сообщений
    13,919
    Репутация
    13452
    ХЛЕБ С СЕМЕЧКАМИ
    Для размера М, режим- основной быстрая выпечка
    Дрожжи-2 ч.л.
    Пшеничная мука 400гр.
    Соль 1 ч.л.
    Сахар. 1 ст.л.
    Масло растит. 1ст.л.
    Семечки подсолнечные очищенные -приблиз.100гр
    Вода 260 мл.
    автор sakur@
    Последний раз редактировалось *ОДА*; 13.02.2009 в 11:01.
    Никогда не мсти подлым людям. Просто станьте счастливыми .


  3. Вверх #3282
    Оптимист

    Аватар для Скрытик
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    77,427
    Репутация
    29497
    Цитата Сообщение от Ирина_C Посмотреть сообщение
    Мне вчера разведка доложила об открытии "магазина" ХЛЕБОПЕК
    Быстро моей идеей воспользовались
    Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)

  4. Вверх #3283
    Оптимист

    Аватар для Скрытик
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    77,427
    Репутация
    29497
    Цитата Сообщение от *ОДА* Посмотреть сообщение
    1. для хорошей выпечки рекомендую печки -БЕЗ стеклянного оконца- таковые пекут однозначно лучше. признали ВСЕ консультанты ВСЕХ марок и производителей. независимо друг от друга....
    Видимо архив не первой свежести
    На хлебопечка.ру много копий на эту тему сломано и большинство убедилось что ни качество теста ни румяность корочки не зависит от крышки а только от конструкции печки как таковой. Для эксперимента закрывали изнутри окошко фольгой, более толстыми конструкциями - никакой разницы с открытым окошком не нашли. А то что оно ркально удобно проверено уже не раз лично мной
    Цитата Сообщение от *ОДА* Посмотреть сообщение
    9. Формочку- никогда не мыть. Протереть салфетками, или волшебной тряпочкой из микроволокна.
    Можно комментарии опытных хлебопеков? Я всегда замачиваю форму, так как даже лопаточки сложно одеть в с ледующий раз на оси - там припекается тесто.
    Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)

  5. Вверх #3284
    Частый гость
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    40
    Сообщений
    629
    Репутация
    334
    Подскажите,пожалуйста,где раздобыть панасоник 255 и по какой цене приблизительно? Куда они все подевались? Ни на складах,ни в магазинах =(

  6. Вверх #3285
    Оптимист

    Аватар для Скрытик
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    77,427
    Репутация
    29497
    Цитата Сообщение от Vetola Посмотреть сообщение
    Подскажите,пожалуйста,где раздобыть панасоник 255 и по какой цене приблизительно? Куда они все подевались? Ни на складах,ни в магазинах =(
    Нет их в Одессе и в ближайшее время не ожидается . Ищите в интернет-магазинах.
    Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)

  7. Вверх #3286
    Дом советов
    Аватар для *ОДА*
    Пол
    Женский
    Адрес
    Милый сердцу уголок
    Сообщений
    13,919
    Репутация
    13452
    Скрытик . просто покопавшись в одном форуме решила утащить к нам их советы....
    по поводу замачивания - в мулике это я делала в панасе нет- протираю..
    но у вас опыт большой я рада , что вы внесли свои корректировки
    Никогда не мсти подлым людям. Просто станьте счастливыми .

  8. Вверх #3287
    Оптимист

    Аватар для Скрытик
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    77,427
    Репутация
    29497
    Цитата Сообщение от *ОДА* Посмотреть сообщение
    Скрытик . просто покопавшись в одном форуме решила утащить к нам их советы....
    по поводу замачивания - в мулике это я делала в панасе нет- протираю..
    но у вас опыт большой я рада , что вы внесли свои корректировки
    Да я просто на тему окошка всю хлебопечка.ру перерыл перед покупкой, у меня опыта еще и 10 дней нет
    Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)

  9. Вверх #3288
    Модератор
    Аватар для Ustas
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    7,981
    Репутация
    4390
    Цитата Сообщение от *ОДА* Посмотреть сообщение
    ХЛЕБ С СЫРОМ,ВЕТЧИНОЙ И БЕЛЫМ ВИНОМ
    Вот интересный рецептег! Кто рискнет попробовать?
    100млт вина и 100млт масла(!!!) И полкило сыра с ветчиной. А муки при этом всего 310гр. Неужели такое возможно? ОДА, а там не было фотков?

  10. Вверх #3289
    Новичок Аватар для Ленулька
    Пол
    Женский
    Сообщений
    53
    Репутация
    16
    Цитата Сообщение от Vetola Посмотреть сообщение
    Подскажите,пожалуйста,где раздобыть панасоник 255 и по какой цене приблизительно? Куда они все подевались? Ни на складах,ни в магазинах =(
    в интернет магазине ЕКАМ спрашивали? http://www.ecam.com.ua/
    Всё приходит вовремя для тех, кто умеет ждать

  11. Вверх #3290
    Дом советов
    Аватар для *ОДА*
    Пол
    Женский
    Адрес
    Милый сердцу уголок
    Сообщений
    13,919
    Репутация
    13452
    Цитата Сообщение от Ustas Посмотреть сообщение
    Вот интересный рецептег! Кто рискнет попробовать?
    100млт вина и 100млт масла(!!!) И полкило сыра с ветчиной. А муки при этом всего 310гр. Неужели такое возможно? ОДА, а там не было фотков?
    нет не было.. убираю рецепты
    Никогда не мсти подлым людям. Просто станьте счастливыми .

  12. Вверх #3291
    Модератор
    Аватар для Ustas
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    7,981
    Репутация
    4390
    Цитата Сообщение от *ОДА* Посмотреть сообщение
    нет не было.. убираю рецепты
    Да погодите вы товарисщ
    Там скорее всего очипятки. Идея хороша: Вино и яйцо - основная жидкость. Сыр пармезан и, как там было... тостовая ветчина? это нежно-розовая такая тоненькая? Мда... Изврат какойто очередной. А это уже интересно!

  13. Вверх #3292
    Живёт на форуме Аватар для Ирина_C
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Центр
    Сообщений
    3,897
    Репутация
    1429
    Цитата Сообщение от Скрытик Посмотреть сообщение
    Да я просто на тему окошка всю хлебопечка.ру перерыл перед покупкой, у меня опыта еще и 10 дней нет
    А я как владелица ДВУХ разных хлебопечек могу отметить ОКОШКО не очень хорошо. Сравнить хлебушек с Панасоника и с делоги разница не в пользу делонги. Пришлось использовать фольгу и закрывать окошко

  14. Вверх #3293
    Дом советов
    Аватар для *ОДА*
    Пол
    Женский
    Адрес
    Милый сердцу уголок
    Сообщений
    13,919
    Репутация
    13452
    Цитата Сообщение от Ustas Посмотреть сообщение
    Да погодите вы товарисщ
    Там скорее всего очипятки. Идея хороша: Вино и яйцо - основная жидкость. Сыр пармезан и, как там было... тостовая ветчина? это нежно-розовая такая тоненькая? Мда... Изврат какойто очередной. А это уже интересно!
    юстас я задала вопрос подожду ответа.. как придет выложу... пойду на кукинг там фокаччи поищу... помню там были ткие рецепты......
    Никогда не мсти подлым людям. Просто станьте счастливыми .

  15. Вверх #3294
    Модератор
    Аватар для Ustas
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    7,981
    Репутация
    4390
    Цитата Сообщение от Ирина_C Посмотреть сообщение
    А я как владелица ДВУХ разных хлебопечек могу отметить ОКОШКО не очень хорошо. Сравнить хлебушек с Панасоника и с делоги разница не в пользу делонги. Пришлось использовать фольгу и закрывать окошко
    А тока хотел окошко в Панасе сделать! Идея была такая: блок диспенсера ведь съёмный, надо тока стекло точно по размерам вырезать и вставить в дирку от диспенсера. Тогда можно открывать верхнюю крышку, не поднимая основную и будет все видно. А теперь незнаю... Окошко оооочень нужно, особено для черняжек и опарно-нестандартных рецептов.

  16. Вверх #3295
    Живёт на форуме Аватар для Ирина_C
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Центр
    Сообщений
    3,897
    Репутация
    1429
    Цитата Сообщение от Vetola Посмотреть сообщение
    Подскажите,пожалуйста,где раздобыть панасоник 255 и по какой цене приблизительно? Куда они все подевались? Ни на складах,ни в магазинах =(
    Вчера бегала по окрестностям Привоза, в Фоксмаркете который в Новом Универмаге есть (тот который лицом к молочному корпусу) и в маленьком магазинчике в новом мясном корпусе со стороны Чижикова. А вот цену не посмотрела
    Последний раз редактировалось Ирина_C; 13.02.2009 в 11:39.

  17. Вверх #3296
    Модератор
    Аватар для Ustas
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    7,981
    Репутация
    4390
    Цитата Сообщение от *ОДА* Посмотреть сообщение
    юстас я задала вопрос подожду ответа.. как придет выложу... пойду на кукинг там фокаччи поищу... помню там были ткие рецепты......
    Там скорее всего лишние нолики в масле, ветчине и сыре. Т.е. 10гр масла, 45 сыра, 40 ветчины.

    А на кукинге посмотри лепешки вообще, там их многа от разных народов, они все примерно факкачного типа.

  18. Вверх #3297
    Дом советов
    Аватар для *ОДА*
    Пол
    Женский
    Адрес
    Милый сердцу уголок
    Сообщений
    13,919
    Репутация
    13452
    там Карина- у нее и фокаччи супер, а у Джулии ( есть итальянская тема) тесто для пиццы- отпад- кста.. я тут выложу и фокачи есть
    Никогда не мсти подлым людям. Просто станьте счастливыми .

  19. Вверх #3298
    Живёт на форуме Аватар для Ирина_C
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Центр
    Сообщений
    3,897
    Репутация
    1429
    Цитата Сообщение от Ustas Посмотреть сообщение
    А тока хотел окошко в Панасе сделать! Идея была такая: блок диспенсера ведь съёмный, надо тока стекло точно по размерам вырезать и вставить в дирку от диспенсера. Тогда можно открывать верхнюю крышку, не поднимая основную и будет все видно. А теперь незнаю... Окошко оооочень нужно, особено для черняжек и опарно-нестандартных рецептов.
    А что потом делать с бледной коркой , он и поднимается потом хуже - наверное тепла не хватает. Я на делонгу еще и полотенце сверху кидаю, чтоб теплее было. Вообщем "Не мала баба клопоту - купила порося". А своими руками гадость сделать-- я на такое неееее
    Можно по наглому крышку поднимать Я так и делаю(иногда), то досыплю чего то так просто достану пощупаю и назад его.
    Последний раз редактировалось Ирина_C; 13.02.2009 в 11:44.

  20. Вверх #3299
    Дом советов
    Аватар для *ОДА*
    Пол
    Женский
    Адрес
    Милый сердцу уголок
    Сообщений
    13,919
    Репутация
    13452
    ребята , что вам сказать.. трудно переписать все рецепты... вот ссылка ДЛЯ любителей фокаччи- думаю что в хлебопечке можно только тесто сделать.. ну а остальное в духовке
    посмотрите ттут столько рецептов с описанием.. и фото http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=8575
    Никогда не мсти подлым людям. Просто станьте счастливыми .

  21. Вверх #3300
    Модератор
    Аватар для Ustas
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    7,981
    Репутация
    4390
    ОДА, тут вот соседи наши - тема "домаший хлеб без хлебопечки"

    Наш раздел на кукинге http://kuking.net/t21.htm
    Последний раз редактировалось Ustas; 13.02.2009 в 12:25.


Ответить в теме
Страница 165 из 1226 ПерваяПервая ... 65 115 155 163 164 165 166 167 175 215 265 665 1165 ... ПоследняяПоследняя

Метки этой темы

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения